简易版鸡饭

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 8. 09. 2024

Komentáře • 149

  • @zee45678
    @zee45678 Před 4 měsíci +211

    做過類似的
    一樣用雞湯煮飯
    我是用來做蛋炒飯
    所以會把飯放涼
    雞肉會先用手撕下來
    蛋炒飯出鍋前會再撒下去炒幾下
    附註一滴油都不用
    炒蛋用雞高湯炒出來特別香

  • @user-xd5nz6li7e
    @user-xd5nz6li7e Před 4 měsíci +90

    看起來真的很好吃😊

  • @ayumi5430
    @ayumi5430 Před 4 měsíci +40

    啊啊啊啊好喜欢你的食谱都好简单

  • @Pomelo878
    @Pomelo878 Před měsícem +9

    這個飯我已收入眾生食譜,可惜家裡沒有泰國長米,但用台米9號也很好吃❤

  • @user-ni8sn6fe9q
    @user-ni8sn6fe9q Před 3 měsíci +6

    試下煮開後關火20-30分鐘效果更好

  • @jcschoner8815
    @jcschoner8815 Před 4 měsíci +12

    哇! 非常健康又簡易的食譜!感謝分享視頻

  • @steven5476
    @steven5476 Před 3 měsíci +9

    好澎湃的雞飯!!!! 愛死肉比飯還多的料理

  • @yanwz.1999
    @yanwz.1999 Před 4 měsíci +49

    又來了什麼時候輪到我吃我願意洗碗

    • @yemchen97
      @yemchen97 Před 4 měsíci +6

      選我我願意幫忙買菜

    • @user-wh5ui6nn6i
      @user-wh5ui6nn6i Před 4 měsíci +6

      我會煮 我們開一團吧

    • @cyrus5825
      @cyrus5825 Před 4 měsíci +6

      集合多一點人一起吃吧🐸

  • @mleeinfo
    @mleeinfo Před 4 měsíci +42

    這個簡單,可以適適看! 🤓🤓🤓😊😊

  • @vovowang8983
    @vovowang8983 Před měsícem +3

    真有質感👍

  • @fuqiluo1456
    @fuqiluo1456 Před 3 měsíci +2

    每次看你的视频都是一种享受👍最好把材料也放上,谢谢!已订阅

  • @ma.carmensacapano1471
    @ma.carmensacapano1471 Před 3 měsíci +2

    I love the idea of using the chicken stock for the rice. Great job Chef!

  • @user-op8dg4wu4i
    @user-op8dg4wu4i Před 2 měsíci +1

    感謝分享👍跟著影片做很好吃😄

  • @user-ve9dd9rs9j
    @user-ve9dd9rs9j Před měsícem

    有一個讓雞飯味道更濃郁的簡易方法,就是在蒸飯的時候加雞粉、雞湯塊或是濃縮雞汁之類的調味料

  • @wadewilson5683
    @wadewilson5683 Před 4 měsíci +2

    我看字幕以為他說非常好吃的雞吧飯😂

  • @chiachinlin5358
    @chiachinlin5358 Před 4 měsíci +8

    看起來很棒欸

  • @Star-9175
    @Star-9175 Před 2 měsíci

    簡單又美味😋

  • @leemh1016
    @leemh1016 Před 12 dny

    油饭可以加块黄油和斑斓叶会更赞🤤

  • @jeaniewong888
    @jeaniewong888 Před 4 měsíci +3

    吃到飽飽啦😂

  • @feiyun8017
    @feiyun8017 Před 21 dnem

    太有才!

  • @user-pg5kx7zt5l
    @user-pg5kx7zt5l Před 4 měsíci +1

    吃飽了晚飯的我竟然看著流口水

  • @user-tl3mb7qj2i
    @user-tl3mb7qj2i Před 2 měsíci

    太邪惡了!!!你知道凌晨一點半滑到這篇內心的感覺嗎~XD

  • @user-nf5dd4xj5c
    @user-nf5dd4xj5c Před 3 měsíci

    原来你油管也有视频啊,我以为就抖音有哈哈哈哈 看你的视频学了好多

  • @janachang4062
    @janachang4062 Před 4 měsíci +5

    用電鍋煮,米跟水的比例 1:1.4
    這樣不會太軟嗎?
    還是片段中說的「東北大米」真的是特殊的米嗎?

    • @user-rk9ck4kw4g
      @user-rk9ck4kw4g Před 4 měsíci +2

      水量就是參考,要以你用的米去調比例,水=雞腿湯

    • @user-xd5mw3xf7y
      @user-xd5mw3xf7y Před 4 měsíci

      东北大米就是满洲国时期大日本帝国引进来的,开化了当时相对落后的满洲国支那人。后来中国人延续了日本交给当时支那人种植大米的技术。也就是现在的东北大米

    • @user-gd3xy7mv7i
      @user-gd3xy7mv7i Před 3 měsíci +1

      不同的米種吸水比例不太一樣,其實最簡單的方法是看用幾杯米,然後照電鍋裡的刻度加水,剩下的照個人喜好調整乾濕度

  • @jyunwong7415
    @jyunwong7415 Před dnem

    減脂期能夠吃吧!

  • @user-zp6lb5pi4v
    @user-zp6lb5pi4v Před 20 dny

    去7-11買微波加熱食物更省時省力還不必洗碗刷鍋.......🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪🤪

  • @umimama20042000
    @umimama20042000 Před 4 měsíci +4

    海南雞飯🎉🎉🎉

  • @pandag7969
    @pandag7969 Před 3 měsíci

    請問可以把字幕調高一點嗎?
    因為現在位置
    老是與標題叠在一起😅
    讓國語不流利的我
    老是看看停停 😅

    • @LotusPrayer2
      @LotusPrayer2 Před 2 měsíci

      那他的目的就達到了:看看停停增加印象

  • @gracetan9924
    @gracetan9924 Před 3 měsíci

    Yes this is chicken rice. Yummy with lots of fresh ginger dip

  • @agrainofsand484
    @agrainofsand484 Před 3 měsíci

    要用樂油沖喔😂

  • @user-fv6fj6oy6e
    @user-fv6fj6oy6e Před 2 měsíci

    半夜看餓死

  • @meilaw3803
    @meilaw3803 Před 4 měsíci +3

    簡單👍👍美味🤤🤤

  • @io520wei
    @io520wei Před 4 měsíci

    這個聲音讓我想吃雞吧飯🍚

  • @theresatsai2522
    @theresatsai2522 Před 3 měsíci

    去問問做油雞的老闆有沒有剩餘的雞油。😂😂😂

  • @kohveronica5442
    @kohveronica5442 Před 20 dny

    谢谢你, 帅哥

  • @saradu8471
    @saradu8471 Před 6 dny

    我就缺東北大米。

  • @m0525tw
    @m0525tw Před měsícem

    1:4的飯:雞湯..我沒有聽錯嗎?

  • @SimplyK888
    @SimplyK888 Před 19 dny

    This looks exactly like Singapore's Hainanese chicken rice.

  • @user-bl5lt6lx9z
    @user-bl5lt6lx9z Před měsícem

    可以先把雞皮煎焦嗎?

  • @user-hd3bm3rd8o
    @user-hd3bm3rd8o Před 3 měsíci +1

    雞想嫩大概要多久?

    • @holabear
      @holabear Před 3 měsíci +1

      雞胸肉想嫩只能靠舒肥,雞腿肉的話煮沸後關火靠餘熱悶熟。
      其實最重要的是雞,雞胸肉舒肥要用速生雞,超過半年齡的不管怎麼做都很柴。
      雞腿肉要用跑山雞,越大隻的雞腿越好吃,雞油也越多越香。

    • @kyleparrot11
      @kyleparrot11 Před 3 měsíci

      鸡腿乱煮都不柴

  • @Yagami0900
    @Yagami0900 Před 4 dny

    這跟海南雞飯差不多呀

  • @user-mm8sb1hf3f
    @user-mm8sb1hf3f Před 3 měsíci

    照方法做了,好吃

  • @sleepyearth
    @sleepyearth Před 3 měsíci

    This content looks exactly like the one i watched a few days ago from the female food content making. Even the coriander roots is exactly the same amount.

  • @milkkytan7603
    @milkkytan7603 Před 3 měsíci

    我❤煮过饭

  • @m_requiem5267
    @m_requiem5267 Před 4 měsíci +3

    電飯煲 啟。 動

  • @user-fe1qw8et7c
    @user-fe1qw8et7c Před 18 dny

    已類似海南雞飯

  • @submarineviolin
    @submarineviolin Před 21 dnem

    この声が大好きです~~~

  • @GannJii
    @GannJii Před 3 měsíci

    嚇一跳,純看文字想說什麼是雞吧飯 😅

  • @dennisloh1518
    @dennisloh1518 Před 19 dny

    那个是煮熟的饭炒一下还是还没熟的?

  • @0525SONG
    @0525SONG Před 3 měsíci

    家人們 必須做起來

  • @foodhunter195
    @foodhunter195 Před 4 měsíci +1

    料酒是什么酒?

    • @BBQ66666
      @BBQ66666 Před 4 měsíci

      就是料酒啊,你去中超都会有,没有料酒买黄酒或者米酒都可以,料酒是炒菜专用的酒,去腥用的。

  • @chansaber3048
    @chansaber3048 Před 4 měsíci

    😊洗碗:電飯煲可以放進洗碗機嗎?

    • @yawenshen7412
      @yawenshen7412 Před 4 měsíci

      不想洗澡的,可以自己也钻进洗碗机

  • @user-nc2ee3wf5q
    @user-nc2ee3wf5q Před 4 měsíci

    這聲音怎麼有點像王嘉爾🤔

  • @beyond3405
    @beyond3405 Před 3 měsíci

    鸡饭的辣椒呢?

  • @user-xq8qv4lg1t
    @user-xq8qv4lg1t Před 3 měsíci

    想吃

  • @user-fr5dg7si1n
    @user-fr5dg7si1n Před 3 dny

    海南雞飯

  • @computer-ot8si
    @computer-ot8si Před 3 měsíci

    用冷藏的雞肉不好吃的啊

  • @django3746
    @django3746 Před 3 měsíci

    这种锅和不锈钢锅有啥区别

  • @jonpinkish
    @jonpinkish Před 3 měsíci

    都没有斑兰叶

  • @Johnathanqq1105
    @Johnathanqq1105 Před 4 měsíci +1

    哭啊 都要睡了卻出現這個 只好買個鹹酥雞壓壓驚

    • @sungchia280
      @sungchia280 Před 4 měsíci

      壓驚??!!!😂😂😂😂😂😂😂

  • @user-ei9ls4bl8r
    @user-ei9ls4bl8r Před 4 měsíci

    雞肉不能煮太久 那煮幾分鐘好呢

    • @hojacqui7595
      @hojacqui7595 Před 4 měsíci

      他說了啊,冷水下雞肉,放…,煮開後,去浮沫,轉最小火煮20分鐘。

    • @user-ww6ht8xt9w
      @user-ww6ht8xt9w Před 4 měsíci +1

      不能煮太久 但是要煮20分钟不是很矛盾吗

    • @BBQ66666
      @BBQ66666 Před 4 měsíci

      保持水在要开不开的状态,其实这不算煮,相对来说算是泡熟,和白切鸡一样。

    • @user-ww6ht8xt9w
      @user-ww6ht8xt9w Před 3 měsíci

      @@BBQ66666 20分钟要开不开还是会老,正鸡的话还好,去骨鸡腿肉不行

  • @lichen9071
    @lichen9071 Před měsícem

    这么复杂还简易版,至少也得花一个半钟头才能吃到吧

    • @shiou0922
      @shiou0922 Před měsícem

      要快一小時就可以,不過要使用大同電鍋煮飯,這種電子鍋要煮一小時,時間會拖長,趁煮飯時間炒兩樣菜

  • @user-yq2ps5xs6b
    @user-yq2ps5xs6b Před 2 měsíci

    相信我 超油膩 如果你重口味 當我沒說

  • @love_elephant9965
    @love_elephant9965 Před 3 měsíci

    這背景音是啥 夭壽

  • @fathoz1
    @fathoz1 Před 4 měsíci

    雞要滑就不能不停加熱

  • @Alex_Thunder_yt
    @Alex_Thunder_yt Před 4 měsíci

    太香辣

  • @kjtsrwlk
    @kjtsrwlk Před 3 měsíci

    抱歉我说实话,和炒菜比,没法比,差着段位呢

  • @angelachew1601
    @angelachew1601 Před 2 měsíci

    👍👍👍🙏

  • @SE-sg2wb
    @SE-sg2wb Před 3 měsíci

    这应该算海南鸡饭

  • @stefanoenzo1125
    @stefanoenzo1125 Před 4 měsíci

    可以求bgm吗😂

  • @shuozi
    @shuozi Před 3 měsíci

    已保存

  • @bluesky3820
    @bluesky3820 Před 3 měsíci

    😋

  • @jasonchen8440
    @jasonchen8440 Před 4 měsíci

    是很健康 所以味道一般

  • @user-it7os8kv1f
    @user-it7os8kv1f Před 4 měsíci

    螺丝粉。

  • @user-ul3pb5bx9f
    @user-ul3pb5bx9f Před 3 měsíci

    cool

  • @gawain1361
    @gawain1361 Před 3 měsíci

    没过冷河。。。浪费这鸡肉了

  • @jiaxinc7334
    @jiaxinc7334 Před 4 měsíci

    ❤❤

  • @lastday9183
    @lastday9183 Před 3 měsíci

    顶呱呱呱呱呱呱🎉

  • @maukaichang133
    @maukaichang133 Před 4 měsíci +1

    您的口音怎麼這麼台灣⋯⋯⋯

  • @user-tl8vu2od5n
    @user-tl8vu2od5n Před 4 měsíci

    生抽跟醬油的差別在哪

    • @BBQ66666
      @BBQ66666 Před 4 měsíci

      生抽更鲜,酱油更咸颜色更深

    • @marshhuang7548
      @marshhuang7548 Před 4 měsíci

      我一直以為生抽就是醬油,老抽就是壺底油😅

    • @BBQ66666
      @BBQ66666 Před 4 měsíci +4

      @@marshhuang7548 其实都是酱油为底调制的,生抽没有酱油那么咸,颜色没有那么黑,适合做调料的蘸碟,老抽颜色更深,适合卤味上色,酱油比较适合炒菜。根据不同需要调制出来的东西,就像白糖,红糖,咖啡糖,奶糖,棒棒糖,太妃糖一样

  • @jiaxinc7334
    @jiaxinc7334 Před 4 měsíci

  • @vae0714
    @vae0714 Před 2 měsíci

    這個bgm根本就不適合

  • @element2dd
    @element2dd Před 4 měsíci +1

    这不就是海南鸡饭么

    • @kimkit7014
      @kimkit7014 Před 4 měsíci

      没有姜蓉辣椒不是海南版,应该算是混合版😅

    • @user-ws4zk1mn1n
      @user-ws4zk1mn1n Před 4 měsíci

      沒有班蘭葉 不算

  • @user-mb1yx3xs3v
    @user-mb1yx3xs3v Před 3 měsíci

    啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊啊~\(//∇//)\

  • @user-cf2fz6rb7r
    @user-cf2fz6rb7r Před 3 měsíci

    好簡單嗎!估計搞半天還未必吃得着!😂😂

  • @BauFaWho
    @BauFaWho Před 4 měsíci

    Bgm會不會太史詩😂

  • @mlbb4fun166
    @mlbb4fun166 Před 4 měsíci

    mark了

  • @Archer77826
    @Archer77826 Před 3 měsíci

    生抽到底是什麼呢😢⋯⋯

  • @sungchia280
    @sungchia280 Před 4 měsíci

    這簡易版哦?😂😂😂

  • @ahaaha8462
    @ahaaha8462 Před 4 měsíci

    有点像海南鸡

  • @forrestloh1990
    @forrestloh1990 Před 4 měsíci

    新加波人看了心碎,马来西亚人看了头痛

    • @kimkit7014
      @kimkit7014 Před 4 měsíci +1

      人家又没有说是那里的特色,痛什么痛😅

    • @jayvanlg3014
      @jayvanlg3014 Před 4 měsíci +1

      就是,他又沒說是甚麼雞飯😂

  • @No0_Name
    @No0_Name Před 4 měsíci

    安排!

  • @CKSiu88
    @CKSiu88 Před 4 měsíci

    不知所謂

  • @user-lg8se6fe7y
    @user-lg8se6fe7y Před měsícem

    没事吃个鸡吧

  • @user-co1vl1cm8r
    @user-co1vl1cm8r Před 4 měsíci +2

    我開始懷疑妳是大陸人

    • @ji169ji169
      @ji169ji169 Před 4 měsíci

      都是地球人

    • @element2dd
      @element2dd Před 4 měsíci +1

      本来就是,你以为是台湾人?台湾人会说家人们?

    • @asahina27
      @asahina27 Před 4 měsíci

      ?口音聽不出來嗎???

    • @sungchia280
      @sungchia280 Před 4 měsíci

      愛喲, 人家底迪是香港帥哥啦...吵什麼吵....

    • @user-co1vl1cm8r
      @user-co1vl1cm8r Před 4 měsíci

      @@asahina27 所以他是哪個地區的口音🤔

  • @JustAkali
    @JustAkali Před 3 měsíci +3

    誰你家人,沒被打過?

  • @user-ie8hr3ko8g
    @user-ie8hr3ko8g Před 4 měsíci

    香蘭葉?

  • @UltimateDancouga
    @UltimateDancouga Před měsícem

    食用煤油是精华😂

  • @ieastons
    @ieastons Před 3 měsíci

    这是海南鸡饭啊

  • @user-rt7gm1yk6j
    @user-rt7gm1yk6j Před 12 dny

    狗饭感觉都比他好吃