Best chocolate eclair وصفة اكلير للمحلات الراقية بمقادير مضبوطة.وصفة ناجحة100/100 جميع اسرار نجاحها

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 22. 08. 2024
  • #وصفة الكراكلان:
    200غ زبدة
    250غ سكر
    250غ فرينة
    #وصفة الاكلير:
    500غ حليب
    500 غ ماء
    40غ سكر
    20غ ملح
    400غ زبدة
    600غ فرينة
    14 حبة بيض
    #وصفة قلاصاج نوتيلا :
    500غ نوتيلا
    50غ زيت
    وصفة قلاصاج كرامال :
    300غ سكر
    370غ ماء
    200غ نيسلي
    300 غ شوكولا بيضاء
    200 غ قلوكوز
    130غ ماص جيلاتين
    وصفة قلاصاج ناتر :
    300غ سكر
    300غ قلوكوز
    150 غ ماء
    50غ عصير ليمون
    150غ ماص جيلاتين
    قلاصاج شوكولا اسود + (بالحليب):
    500غ شوكولا نوار
    400غ كرام فراش
    150غ زبدة
    125غ غلوكوز
    / bilel.bedjaoui.3
    ...

Komentáře • 318

  • @chirazbela4813
    @chirazbela4813 Před 3 lety +15

    يعطيك الصحة شاف بالتوفيق فقط لازم تخدم على الصوت راه ناقص شوي باش مايهربولكش المشاركين وصفاتك فالقمة و شرحك وافي شكراااا

  • @floralhayat4344
    @floralhayat4344 Před 3 lety +6

    500g lait
    500g eau
    40g sucre
    20g sel
    400g beurre
    Vanille
    600g farine

  • @lespoirdelavie9139
    @lespoirdelavie9139 Před 3 lety +6

    Waww Chef topppp زيدلنا الاكلير وليشو يا شاف مراكش كاتب مقادير كريم باتيسيير عاودلنا ديرنا فيديو تفهمنا فيه كريم باتيسيير وديبلومات بعجينة اللوز كيما تع maître éclairs plizzz 😍😍😍 w alah yjazik koul khir

  • @user-to6jk5ji4d
    @user-to6jk5ji4d Před 3 lety +6

    ربي يخليك ويحفظك اول مرة نشاهدك والله الوصفة الي كنت نحوس عليها خاصة les crèmes من الفوق انا قالمة وعندنا éclairs d or نهبل كي نشوفهم شكرا جزيلا على مجهوداتك اخي الكريم ماشاء الله

    • @loulamla5679
      @loulamla5679 Před rokem

      جربتيهم اختي؟ نجحولك؟

  • @zinaadd4188
    @zinaadd4188 Před 3 lety +3

    اول مرة نشوف قناتك ولقيت الوصفة لي نحوس عليها les éclairs يعطيك الصحة وان شاء الله نزيدو نشوفو وصفات اخرى يعطيك الصحة اخي و موفق ان شاء الله

  • @saidasousou3194
    @saidasousou3194 Před 3 lety +6

    الله يعطيك ماتتمنى ربي يفرحك بصحتك والله ينورك ويرزقك الجنة يااااارب

  • @warda8190
    @warda8190 Před 9 měsíci

    الله يباااارك زيدلنا طريقة لانواع الباتيسري

  • @rajaabelal9740
    @rajaabelal9740 Před 3 lety +5

    Mercii bcp pour la recette du glaçage avec la pâte a sucre rabi yejazik, je chercher cette recette depuis longtemps

  • @lindatay4016
    @lindatay4016 Před 3 lety +4

    ربي يوفقك شاف
    مزيد من النجاح و التألق إن شاء الله

  • @sawsen5599
    @sawsen5599 Před 2 lety +1

    ماشاء الله عليك يعطيك الصحة شاف تخدم من قلبك صح و قليل لي يمد غوسات تاعو لي هي مصدر رزقو

  • @haifachouabi8869
    @haifachouabi8869 Před 3 lety +5

    ربي يبارك فيك شاااف شكرااا الله يحفظك 🤲🤲🤲😊

  • @soulatoutou8588
    @soulatoutou8588 Před rokem

    الله يجازيك دايما نبحت عليهم ممكن نستعمل pâte d amande مكان pâte sucre

  • @rokiagrenda505
    @rokiagrenda505 Před 3 lety +2

    الاخ كيم تصور دير البورتابل بالعرض باش تجي الصورة واضحة والصوت رديء بارك آلله فيك

  • @safiakhouas7726
    @safiakhouas7726 Před 2 lety

    ياخويا واش نقولولك
    ربي يحفظك و يحفظلك والديك عطيتنا قاع الاسرار
    تعبت و انا نبحث على الوصفة ربي يجازيك كل خير

  • @radiasalmi8985
    @radiasalmi8985 Před 3 lety +1

    يعطيك الصحة شاف

  • @djinenlebbihi4597
    @djinenlebbihi4597 Před 3 lety +2

    الله ابارك شاف من الكببببببببببببار رانا نستناو في لفديوا تاعك شاف على احر من الجمر، وشكرا

  • @meriemdjadi9548
    @meriemdjadi9548 Před 2 lety

    Merci beaucoup chef c une bonne recette
    Just 3la le congélateur, nkhebouhom farghin wela b la crème ?

  • @amirabougettaya1358
    @amirabougettaya1358 Před 26 dny

    شكرا

  • @ribaliban7864
    @ribaliban7864 Před 3 lety +1

    يعطيك الصحة شاااف حسيتك تمد من قلبك ربي يوصلك لاعلى لمراتب

  • @yasmineyasmine2771
    @yasmineyasmine2771 Před 2 lety

    يعطيييك واش تتمنى

  • @abdelghanibrahimi8124
    @abdelghanibrahimi8124 Před 2 lety

    يعطيك الصحة شاف بلال
    صنايعي و عليه لكلام

  • @ranabourayou2795
    @ranabourayou2795 Před 3 lety +3

    Mabrouk la chaîne CZcams et yatik essaha pour la déco des éclaire kount nhawess 3liha et dork. Bon merci beaucoup chef bilel

  • @djaydachannel2495
    @djaydachannel2495 Před 2 lety

    صدقة جارية أن شآء الله اخي لانه وببساطة انت تعطي من قلبك في زمن الماديات بارك الله فيك

  • @user-pu3zq9xd2h
    @user-pu3zq9xd2h Před rokem

    دك وين اكتشفت قناتك خدمتك روعه روعه ربي يكملك

  • @aminaamouna3443
    @aminaamouna3443 Před 3 lety +1

    روعة بربي نشاله نوصلوك لصدارة شاف

  • @saidabechim9549
    @saidabechim9549 Před 3 lety +2

    بركالله فيك شاف 👏 👏والله فرحتنا كي فتحت اليوتيوب انشالله مزيد من النجاح دائما في القمة 🌹

  • @radjakherif4659
    @radjakherif4659 Před 2 lety

    Merciiiiii bcp الوحييييد الذي حط هاد الوصفة تاع المحلات و زيد من قلب الحدث ..فعلا شكرااا و بارك الله فيك

  • @doukhihayat6861
    @doukhihayat6861 Před 3 lety +1

    اوههههه شاف بلال ربي يفرحك كيما فرحتنا بالقناة ديالك والله فرحة كبيييييييرة ربي يوفقك

  • @amirabenzaibak1918
    @amirabenzaibak1918 Před 3 lety

    احسن شاف شفتو اخلاق وتربية وخدمتك مشاءالله تبارك الله ربي يوفقك ويسهل أمرك

    • @nadiaarous8509
      @nadiaarous8509 Před 3 lety

      يعطيك الصحة شاف ربي يوفقك ان شاء الله

  • @bendali5378
    @bendali5378 Před 3 lety +1

    يعطيك الصحة ماشاء الله عليك والله فرحت كى فتحت قناة بالتوفيق ان شاء الله وفي ميزان حسناتك يارب

  • @bilodjilali2055
    @bilodjilali2055 Před rokem

    مشاء الله وتبارك الرحمان ربي يوفقك اخي ونشالله جميع لي يخدم ويمد من قلبو بكل مصداقية ربي يفقو في كل شيء تحية وتقدير وإحترام ام سلسبيل الجزاءر بتوفيق ونجاح

  • @shahdsalah340
    @shahdsalah340 Před 2 lety

    ربنا يجعله في ميزان حسناتك يارب 🇪🇬

  • @amirabenzaibak1918
    @amirabenzaibak1918 Před 3 lety +1

    يعطيك الصحة شاف شرح مفصل ودرس جيد مفهوم بارك الله فيك وصفاتك في القمة

  • @MiKa-bz2xg
    @MiKa-bz2xg Před 3 lety +2

    يعطيك الصحة شاف ☺
    ربي يحفظك و يوفقك ان شاء الله.
    شكراااا

  • @dadizalamite
    @dadizalamite Před 2 lety

    يعطيك الصحة حبيبي

  • @hananesweets8067
    @hananesweets8067 Před 3 lety +2

    يعطيك الصحة 👌 مقادير كرام باتيسيار من فضلك ؟؟؟

  • @ahlembencherif4072
    @ahlembencherif4072 Před 3 lety +2

    شاف من فضلك مقادير كريم باتيسيير

  • @oumanis8708
    @oumanis8708 Před 3 lety +1

    ماشاء الله وتبارك الله. خدمة متقونة. رب اعاونك و المزيد من التألق

  • @robilaessa8934
    @robilaessa8934 Před 3 lety

    يااا عمري بلال يعطيك الصحة انا صديقتك تع فرنسا تكلمت معاك با التلفون من Nice وعطيتني الوصفة
    وقصرنا وضحكنا تقول نتعارفو من زمان
    ناس ملاح بزاف خويا بلال
    حتى نشوف بلي فتحت قناة في اليوتوب انشاء الله سنة جديدة سعيدة 👍🤗

  • @zizidjawed7312
    @zizidjawed7312 Před 2 lety +1

    Khoya rabi ya7afdhak ta3 snikerse kifah ndiroha.klitha mara l goût ta3ha ihabal w fiha kawkaw goli kifah ndirha.rabi i3alik

  • @samihabenzaid4442
    @samihabenzaid4442 Před rokem

    بارك الله فيك شاف ممكن نوع شكولا لخدمتي بيها قلاصاج كراميل شكولا بيضاء مام شكولا تع قلاصاج شكولا

  • @user-hb3wb7xl5q
    @user-hb3wb7xl5q Před 3 lety +1

    يعطيك الصحة شاف ربي يحفضك

  • @soniakh282
    @soniakh282 Před 3 lety +1

    الله يباركلك شاف شكرا

  • @mihapastry7258
    @mihapastry7258 Před 2 lety

    يطيك الصحة مي تخدم على تحسين الصوت

  • @imanetires9523
    @imanetires9523 Před 3 lety +2

    Allah yaatik Saha un grand chef 🌷

  • @mosabboulahlib8249
    @mosabboulahlib8249 Před 2 lety

    شاف اعطيلنا مقادير كريم باتيسيار ماهدرتش عليها فالفيديو

  • @chakibchakib9344
    @chakibchakib9344 Před 3 lety +1

    Bilel khouya rabi yfarhak.nta vrè ness mlah.ana khouk m tlemcen

  • @sadia5240
    @sadia5240 Před rokem

    Bravo chef

  • @user-tn4tp7fq2g
    @user-tn4tp7fq2g Před 3 lety

    اروع شاف تمد من قلبك ربي يجازيك

  • @user-xb9dc6ss6n
    @user-xb9dc6ss6n Před 3 lety

    بارك الله فيك على هاد تلوصف. الهايلة والشرح لي من قلبك ربي يحفظك اخي فالله

  • @roro_gamer4788
    @roro_gamer4788 Před 3 lety +1

    ياخويا جاوبني من فضلك وصفة كريم باتسيير

  • @hayetteabbas9729
    @hayetteabbas9729 Před 3 lety +1

    بارك الله فيك وجعلها في ميزان حسناتك
    مزيد من النجاح والتفوق

  • @mamancuisine592
    @mamancuisine592 Před 3 lety +1

    Salem ya3tik saha machaAllah et merci pour le partage rabi yahafdak InchaAllah wlidi

  • @hananrefayrefayaaa2623

    تسلم ايدك شيف ضيفة جديدة من القاهرة 🇪🇬🇪🇬🇪🇬 مع تحياتي 🌹

  • @koyakh3251
    @koyakh3251 Před 3 lety +1

    الله يبارك شاف في ميزان حسناتك إن شاء الله

  • @mirarama7701
    @mirarama7701 Před 3 lety +1

    يعطيك الصحة شاف ربي يبارك فيك ومزيدا من التألق

  • @loucifloucif288
    @loucifloucif288 Před rokem

    يعطيك الصحة والعافية واحلى شاف

  • @AsmaAsma-do1yy
    @AsmaAsma-do1yy Před 2 lety

    الله يبارك شحال تبيعو الكعبة واو واو واو

  • @mirallasri6363
    @mirallasri6363 Před 3 lety +1

    Ya3tik saha g essayer tes recettes kamel réussi merci bcp

    • @roro_gamer4788
      @roro_gamer4788 Před 3 lety

      من فضلك اذا عندك وصفات الشاف مكتوبين ابعثيهملي

  • @linamoussaoui3383
    @linamoussaoui3383 Před 3 lety +2

    شكرا شاف و لكن ممديتيناش قراماج انا كرام باتيسيار

  • @yassergrid740
    @yassergrid740 Před 3 lety

    الله يبارك شاف وصفاتك فوووووور

  • @arzewarzex5344
    @arzewarzex5344 Před 3 lety

    شكرا شاف فرحتنا ربي يفرحك بالتوفيق انشاء الله ودائما معاك وندعموك

  • @momopet1
    @momopet1 Před 2 lety

    ربي يحفظك ويسعدك يا خويا بلال، جزاك الله خيرا وبارك الله فيك

  • @boumarafamin1163
    @boumarafamin1163 Před 3 lety

    شكرا جزاك الله خيرا اخي راك فدتيني بزاف

  • @achoubnoure3682
    @achoubnoure3682 Před 3 lety +1

    جاوبني من فضلك اللون الوردي والأصفر والأخضر لي فوق عجينة السكر واش هيا سوبر كرام والا واش وشكرا

    • @lilylydia4960
      @lilylydia4960 Před 3 lety +1

      تبعي الفيديو للخر، هادوك غلاصاج نوتر دارلهم الالوان

  • @mimolinda1253
    @mimolinda1253 Před 3 lety

    يعطيك الصحه والعافيه شاف روعة

  • @younesha8968
    @younesha8968 Před 2 lety

    Yatik assaha ach hal wana anhawas a3liha

  • @boulfouldjahid2479
    @boulfouldjahid2479 Před 3 lety

    بارك الله فيك شاف راك في القمة

  • @mirazaki7216
    @mirazaki7216 Před 3 lety

    بارك الله فيك شاف الله يعطيك ويمنيك إن شاء الله

  • @rimamima3331
    @rimamima3331 Před 3 lety

    بارك الله فيك و ربي يجازيك

  • @boulfouldjahid2479
    @boulfouldjahid2479 Před 2 lety

    بارك الله فيك شاف

  • @youssefbdo3797
    @youssefbdo3797 Před 3 lety

    بسكوي كرميلو

  • @doudoufoutadoudou6895
    @doudoufoutadoudou6895 Před 3 lety

    ربي يجازيك وبالتوفيق انشاء الله

  • @amyhani7362
    @amyhani7362 Před 3 lety

    ربي يباركلك ويزيدك من خيرو

  • @nanaanina182
    @nanaanina182 Před 3 lety

    ماشاء الله تبارك الرحمن ولا أروع

  • @nadarayhan8957
    @nadarayhan8957 Před 3 lety

    يعطيك الصحة تسلم اديك على الوصفات الرائعة ماشاء الله عليك شاف

  • @iz9161
    @iz9161 Před 2 lety

    جزاء الله خيرا

  • @lotfizino9975
    @lotfizino9975 Před 3 lety

    الله يبارك فيك يا شاف

  • @touatisamia9273
    @touatisamia9273 Před rokem

    Il faut mettre la gousse de vanille dans la crème pâtissière et non pas la pâte

  • @lindahelilou8729
    @lindahelilou8729 Před 3 lety

    Bravo chef chhal tkharj nwahda ta3les eclairs

  • @MamaMama-ix6zc
    @MamaMama-ix6zc Před 3 lety

    بارك الله فيك و يعطيك الصحة على مجهودك...

  • @karimakarima-bm6jr
    @karimakarima-bm6jr Před 3 lety

    تعطيك الصحة شاف في ميزان حسناتك

  • @amelamoula3630
    @amelamoula3630 Před 3 lety

    يعطيك الصحة ويجعلها في ميزان حسناتك ان شاء الله

  • @lilylily8731
    @lilylily8731 Před 3 lety

    يعطيك الف عافية شاف ربي يجازيك ويجعلهافي ميزان حسناتك

  • @samlile2431
    @samlile2431 Před 3 lety

    بركة الله فيك شاف وبالتوفيق إنشاء الله

  • @MohamedMohamed-jt1of
    @MohamedMohamed-jt1of Před 3 lety

    الله يبارك شيف انا عندي انت أفضل شيف في العالم كامل

  • @mimihamida9723
    @mimihamida9723 Před 3 lety

    الله يبارك ما شاء الله عليك .

  • @midocsc9448
    @midocsc9448 Před 3 lety

    ماشاء الله تبارك الرحمان روووعة

  • @user-uf5no3sp3l
    @user-uf5no3sp3l Před 3 lety

    ربي يبارك فيك

  • @hope7226
    @hope7226 Před 3 lety

    يعطيك الصحه شكراااا موفق إن شاء الله

  • @lindachorfa4321
    @lindachorfa4321 Před rokem

    يعطيك الصحة شيف رووووعة

  • @djinenlebbihi4597
    @djinenlebbihi4597 Před 3 lety

    فور ياشاف بلال ر بي يحفظك ونستفيدوا وربي قدر ك

  • @messaoudiamoul8989
    @messaoudiamoul8989 Před 3 lety

    Grand chef inchllh mazid mina najahat

  • @messahlimofida6898
    @messahlimofida6898 Před 3 lety

    يعطيك الصحه شاف

  • @azizaaoufi2189
    @azizaaoufi2189 Před 3 lety

    الله يبارك عليك شاف فنان

  • @salimnouri1392
    @salimnouri1392 Před rokem

    قناتك روعة روعة الله يبارك

  • @roro_gamer4788
    @roro_gamer4788 Před 3 lety +1

    انا الولى شاف درت جام

  • @chafaiimene1813
    @chafaiimene1813 Před 3 lety

    شكرا شاف الله يبارك

  • @lepassetempsculinaire4966

    Très bien détaillé. Masha allah

  • @yada3160
    @yada3160 Před 3 lety

    السلام عليكم ورحمة الله تعالى وبركاته جازاك الله خيرا