Video není dostupné.
Omlouváme se.
AĞLAYAN PASTA Nasıl Yapılır? | Oktay Usta
Vložit
- čas přidán 3. 11. 2020
- Ağlayan pasta
Malzeme listesi;
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 paket kabartma tuz
1 paket vanilya
2 yemek kaşığı kakao
1 su bardağı un (tepeleme dolu)
Yarım çay bardağı su. (100 ml çay badak ile soğuk su
Kreması;
1 yemek kaşığı un
1 su bardağı süt
2 yemek kaşığı şeker
Şantisi için;
1 paket toz şanti
1 buçuk su bardağı soğuk süt
Sosu;
1 poşet çikolata sos toz
2 buçuk
su bardağı soğuk süt
Hazırlanışı;
Yumurtayı karıştırma kabının içine kırıyoruz şekerle buluşturuyoruz. Mikser ile 3 dakika çırpıyoruz üzerine suyu kakao, kabartma tozu, unu koyu biraz daha çevirip sonrasında yağlamış olan büyük boy cam fırın kabını yağlayıp bu karışımı döküyoruz ve önceden ısıtılmış 180 derecelik ısıtılmış fırının orta katında 20 25 dakika arasında pişiriyoruz fırından alıp sogumaya bırakıyoruz.
Çikolata sosu için küçük bir tencereye sütü, hazır toz halindeki sosu koyup çırpma teli ile karıştırarak pişiriyoruz sosu ve kremayı aynı anda pişirebilirsiniz zaman kazanmak için.
Küçük bir tencere içerisinde süt, şeker, un koyup çırpma teli ile karıştırarak hızlıca pişiriyoruz, soğumaya bırakıyoruz. Bir kap içerisinde süt ile şantiyi köpürtüyoruz soğutmuş olduğumuz kremayı içerisine ilave edip mikserle birlikte çırpıyoruz. Güzel bir krema şanti karışım ortaya çıkıyor soğumuş olan kekin üzerine 1/ 5 su bardağı soğuk süt dökelim yumuşaması için ben bir döktüm biraz az geldiğini fark ettim. Sonrasında üzerine şanti ve krema karışımını döküp yayıyoruz pişirdiğimiz ve soğutulmuş çikolata sosunu döküp eşit bir şekilde yayıyoruz ılık ortamda 1 saat beklesin sonrasında buzdolabını alalım vaktiniz varsa üç 4 saat dolapta beklerse güzel olur akşamdan da hazırlayabilirsiniz.
Not; tatlının üzerine streç film çekmeyin yapışıyor çikolata sosunu kaldırıyor tepsi kapatabilirsiniz değmeyecek bir şey olsun hazırlanması emek istiyor fakat sofrada sevdikleriniz keyifle yerken görmek her şeye değer şimdiden ellerinize sağlık kolay gelsin.
Ailenizin aşçısı mutfaklara geri döndü...
Kanalıma ücretsiz abone olun;
bit.ly/CHEFOKTAYUSTA
Chef Oktay Usta'yı sosyal medya hesaplarından takip edin;
Twitter: / chefoktayusta
Facebook: / chefoktayusta
ınstagram: / chefoktayusta
#ağlayanpasta, pastatarifleri, #oktayusta
Ah bi insan bu kadar mı değişmez..Ayni sicak sevecen davranislar,10 yıl öncesine döndüm çok seyrederdim.Ekler,pandispanya,pasta kremalarını daha neler neler öğrendim sizden Allah razı olsun.
Ustam ellerinize sağlık sizi kalan 7 de çalışırken seyrediyordum hiç kaçırmadan sonra sizi kaybettim daha yeni gördüm yutupda ve çok sevindim şimdi sizi takibe aldım çok mutlu oldum sizi bulduğuna fanatik izleyicinizdim sizden çooooook şey 9ğrendim Allah sizden razı olsun sizi seviyoruz
Yemekle aşk yaşayan ve meslegini de askla yaparken yuzundeki gulumsemeyi hic eksik etmeyen ascilarin duayeni olan kişidir Oktay Usta😊
Aynen katılıyorum buyüzden Oktay ustamı çok severim o bambaşka dır
Mükemmel🙌
Okuldan geldikten sonra nasıl da sizi izlerdim. Ahh zaman ne zalimsin
Ustam 18 yaşındayım. Çocukken annnemle izlerdik tariflerinizi önce deftere yazar sonra yapardık. Şimdi tekrardan sizi görmek çok güzel.
Pasta ağlasın insanlar ağlamasın inşallah 👍 ellerine sağlık ustam 👍👌
Inşallah
Elleri nize sağlık muhteşem👍
Usta pasta çok mu ağladı
Üzerine tamamen dönersek gülen pasta oluyor un 1 bardak az değil mi
Ustam ben şu çoçuklarınızla beraber yapın diye kast ettiğiniz çoçuklar dan biriyim inşallah bu sektörde yükselir de sizin gibi çok sevilen harika bir insan olurum. 🌸♥️
Her aşamasi besmele ile yapilan bu tarifler yiyene sifa olsun insAllah...Rabbim evine huzur bereket versin Oktay Ustam🤲🤲
Çok nostaljik oldum önerilerde görünce, annem bütün altyazıda geçen tarifleri yazardı ama hiçbir zaman yapmazdı :D
Bende yazardim yapmazdim😂
BENDE
😂😂😂😂😂
Ahahahahh evet ya
Ben yazardım ertesi günü yapardım
Ustamm 18 yaşındayım doğu insanıyım 14 yaşından beridir mutfaktayım annem defterine yazıyormuş senin tariflerini ordan bakar yapardım iyi ki geldin CZcams a ayrıca senin sayende de tam kıvamında pirinç pilavı yapabiliyorum artık Allah razı olsun senden neşen daim olsun inşaAllah
İlk beğeni benden çocukluğumun ustası
Ah Oktay ustam... çocuklarımızı da senle büyütmek dileğiyle... Ellerin dert görmesin...
Borcam fırına girmeyince ustamın yüzünde ki şaşkınlığı :) izlerken hem öğretiyorsun hem de güldürüyorsun Ustam ,elinize sağlık
13:23
Bizde azerbaycandan cocukken samanyoludan tek izlediyim proqramdi suradan sesleniyorum belki duyarlar yani camdaki kiz zengin hayatli dizilerdense oktay ustani getirseler dizi diye bakarim yani o kadar konusma tarzi yaptiklari tam tamina muhtesem
Annem severek izlerdi. Bizde onunla beraber izlerdik. Okudum öğretmen oldum. Şimdi kendi mutfağımda izleme şansı buldum sayenizde. Eski günlerdeki gibi. Hem yemek hazırlayıp hemde keyifli vakitler geciriyorum sizle. Hepsi için teşekkürler 😊
7 yaşım dayken de aynısınız şimdi de şu an 14 yaşındayım ve annemin eskide sizin kitabınızı almıştı hala duruyor tariflerin hepsini milyonlarca yaptık teşekkür ederiz :)
İzlerken zamanın nasıl geçtiğini anlamayan ve mutlu olan tek ben miyimmmmm
Oktay Usta sözlüğü
Üflemesiz: Fırını fansız çalıştırmak.
Tozmak: Toz malzemelerin uçuşması.
Elinize sağlık ustam (:
:)
SAYFAMA BUYRUN
@@birgulunyoresellezzetleri4568 oktay usta var iken 😊
@@CHEFOKTAYUSTA Allah'ım çok mutluyum benim ayyuzlu oktay ustam nerelerdesin kavusturana şükürler olsun
@@CHEFOKTAYUSTA aşk olsun ustammm yaaa😔 Defalarca soru sordum bana cvp vermediniz bu yorumunuzu görünce üzüldümmmm😔😔😔
Ailemizden biri evimizin aşçısı samimi mütevazı insan kalbinin guzelligi yüzüne vuruyor Allah ailene sevdiklerine bağışlasın helal kazanç bol versin insallah sizden çoook seyler ogrendim puf noktalari dahil sagolun varolun.yolun açık olsun Allaha emanet olun .ustamiz.
Oktay Ustanin önlüklerinin hastasi bi Ben miyim kardesim 😍
çocukken izler izler büyüğünce yapmak için not alırdım aynı eskisi gibi hiç değişmemissin
Yıllardır sizi seyretmekten hiç bıkmadım çok şey öğrendim sizden Allah razı olsun..
Ulusal bir kanalda program yaparsanız tüm Türkiye faydalanır en kısa zamanda gerçekleşir inşallah
Dile kolay 22 sene önce. İzliyorduk. İyiki geldin Oktay ustam. 🥰
Teyzem önceden bütün tariflerini deftere yazardı hala pastaları börekleri o defterden yaparız ey gidi ey
Aynen bende halen yapiyorum yazana kadar beklerdim tvnin basinda
Iyiki varsın senin gibi kalbinin güzelliği yüzüne aks etmiş güzel insanlara ne kadar da ihtiyaç var seni tanımayı en azından 1 dk muhabbet edebilmeyi ne kadar da isterdim
Çocukken yeşil elmanın çekildiği mutfağa gelmiştim hatta kitabınızdan anneme hediye almıştım. Şimdi 19 yaşındayım yaptığım her yemeği sizin tariflerinizle yapıyorum :)
Sizi görünce gece ağlamayan gündüz gülemez sözü aklıma geliyor.
Seninle büyüdüm abicim su an 2 cocuk annesiyim ne güzel bir insansin sen ... bu üç noktamı yazamadığım şeylere sayıyorum
Önceden Oktay ustayı izlerken defter kalem hazır beklerdim 3 adet kalın defterim var ,tekrar bu tarifleri telefondan ilgi ile izliyorum ,gerçekten evimizin aşçısı oldun Oktay usta çok teşekkür ediyorum sağol varol iyiki varsın👍🧿
Yaaaa Oktay usta. Görünce hemen atladım. Annemin günlük takip ettiği arkadaşı 🤗 aynı enerji ve samimiyet.👏
Maşallah hocam, hem maharetli hem güler yüzlü.. İyi ki varsiniz hocam, sagolun varolun💎☀️❤️
Simdikiler asla sizin yerinizi tutamaz onceden sizi izlemek icin beklerdik simdi yemek programlarina bakmak bile gelmiyor icimizden ... Azminiz basariniz bol olsun ustam
Bu Bismillah değişim çok harika Oktay Usta inançlı insansınız yemek lezzetli olur
O kadar iyi bir insana benziyorsunuz ki. Sizi seyrettiğimde çocukluğuma dönüyorum. Ama sanki yanağınızın bi kenarında hep bi hüzün var gibi duruyor bana. Allah yolunuzu açık etsin inşallah:)
Neden acaba
Çikolata seven olarak ağlayan pasta enfes oldu, keki, kreması, sos, ve suslemesiyle ,ellerinize sağlık Oktay ustamız, çok sagolun
Afiyet, huzur içinde tuketmissinizdir, umarım
Iyi akşamlar
Oktay ustam yemeklerine sevgi katıyor lezzetli oluyor. Gerçekten bize çok emeği var. Bizi bilmediğimiz yemekleriyle kurtarıyor. denemediğim yemeğini deneyince bile tam tutuyor herkes beğeniyor. Oktay ustam tariflerine güvenilir bir usta. Bir kere bile kötü yemek olmadı . Can ustam iyiki varsın ama bir eksik bir şey kaldı oda sana sevgiyle sarilamamak.
Oktay Usta, çok teşekkürler. Çok keyifle seyredip , çok güzel şeyler öğreniyorum. Ellerin dert görmesin.
Yine Oktay Usta kalitesi, Okta Usta farkı👏👏👏👏
Sırf sizin güzel sohbetiniz için izlenmez mi hiç ustam 🙏🙏❤️ iyi ki varsınız neşeniz hiç solmasın
Oktay ustam çocukluğum sizi görünce o kadar duygulandım o kadar mutlu oldumki defterime yazdığım tariflerinizi hala yapıyorum iyiki varsınız🤗
Sizin ustunuze şef tanimiyorum muhtesem aciklayici ve her seferinde tam tarif veriyorsunuz 3 defa yaptim yiyenler tadina doyamadi emeginize yureginize sağlik iyiki varsiniz hep varolursunuz insAllah
Iyi niyetli ve iyi yürekli usta...🤲
Çocuklar da burada🙋♀️Yıllar önce annem yemek yapmayı sizden öğrenmişti. Şimdi ben de 15 yaşımda sizden öğreniyorum.
Oktay Usta'm tavsiyenize uyarak dokuz yaşındaki kızımla mutfağa girdik.Hem eğlendik hem de lezzetli bir ağlayan pasta yaptık.Yemelere doyamadık.Teşekküz ederiz.Takipteyiz.
Gerçekten oktay ustamızı özlemişim ya benden çok uzakta olan babam yanımdaymış gibi bi his veriyor . Hep varın olun şefim🤍🤍
Her zaman ki süpersiniz muzipliginizle gülen yüzünüz hiç sol masın inşallah yeşil elmadan beri iyi bir talkipcinizim sayenizde biçok tariflerinizi deneyip yapmışımdir hepside ölçülerinle tutmuş oluyor elleriz dert görmesin oktay ustam 😊👍
Oktay usta izlerken eski günlere döndüm bir programda okullar açılacak masraflar çoğalacak ailemiz için çalışmamız gerek demiştiniz ailesini düşünen herkese burdan slm olsun sizede kolay gelsin
Ustam çok doğalsınız.Bu doğallığınızdan dolayı evlerimize konuk oluyorsunuz.Mutlaka deniyicem.Bu pastayı yapıyordum oğlum çok seviyor,ama kremalı denememiştim deniyicem.Ellerinize emeğinize sağlık.
Fikirlerimiz uyuşmasa da , seni gördüğüme çok sevindim. Gerçekten yemek programını çocukken izlemeyi, sayende sevdim. Daha sonra izlemedim de başkalarını...
Ağlayan pasta gözyaşlarımdan yapılır Oktay Ustam..
Artık başka sayfalara bakmaya gerek yok sadece siz Oktay Usta
Ustam sizi görünce hem çok sevindim hem de esk8 gunleri yad ederek duygulandım
İyi ki varsınız hep var olun
Sizi ne cok ozlemişiz artık keyifli sohbetiniz eşliginde tv programı bekliyoruz sizden ustam
Yeni nesil olarak biz de burda takipteyiz Oktay Usta merak etmeyin
Aglayan pasta varmis. Geldik hemen😀
ben ortaokul lise zamanlarimdayken okuldan gelince annemle oturur sizi izlerdik annemde sizden ne görse ertesi güne denerdi kanalı da asla kapattırmazdı tarifleri alcam diye. Babam hep sorardı nerden buldun bu tarifi deyince cevap hiç değişmez Oktay usta derdi annem😂 iyili açtınız kanalı vallahi 😂
Annenize selamlar 😊😊
Oktay ustammmmm bu anlatış üslubunuz el hareketleriniz mimikleriniz değme aşçılara taş çıkarır 🤗👏👏👏👏👏👏ALLAH SUBHANEHU VE TEALA razı olsun ecrini versin BİİZNİLLAH sizi ailenize bağışlasın elleriniz dert görmesin emeğinize sağlık 😋😋😋😋😋
Yillar geçsede değişmeyen şahsiyet çocukluğumdaki usta anne oldum yine ayni kişilik 👍👏👏
Ah oktay. Usta sizi çok seviyoruz çok becerikli gülen sizinle beraber hertarifleri yaptık. devamlı izlerdim hiç kaçırmadan bütün mahalle aboneydik tvy şimdi burda izleyecegim ellerine saglık
Hic yapamadigim yaptigimda biseye benzemeyen pasta, ellerinize saglik harika gorunuyor , bu sefer kesin yapabilirim, sizin tarifleriniz hic yaniltmadi ustam👌
Ustam seneler önce annem izlerdi şimdi ben izliyorum sayenizde her şeyi yapabiliyorum çok güzel anlatıyorsunuz iyi ki varsınız gerçekten bana yemek yapmayı öğrettiniz🥰
Sizi yeniden görmek çok büyük bir mutluluk.Hoş geldiniz.
Önlükleriniz hâlâ çok güzel çok isterdim eskiden önlük hediye edilirdi ama almadım hiçç 😞 çok sevindim sizi tekrar görünce başarılar 👏👏
En çok sevdiğim pasta Oktay Usta'm ellerine sağlık izlemeden yorum bırakıyorum iyikii varsın Usta'm 🌹❤️
Ben küçükken annem sizi izler kitaplarınızı okurdu, şimdide ben 21 yaşındayım mutfağa sizin tariflerinizle atıldım yeni nesil geliyor merak etmeyin 😊
Tarifi ilk defa denedim ve iftara misafirlerim geldi inanın muhteşem oldu herkes çok beğendi cookk teşekkürler Oktay Usta'm👍
Yine mükemmel bir tarif ustam ellerinize sağlık👌👍
Ustam, hayatimdaki ilk aldigim yemek tarifler kitabi seninkiydi hala sakliyorum! 😍
Küçükken yeşil elmanın hiçbir bölümünü kaçırmazdım çok izlerdim 😊 ne güzeldi. Şimdi 18 yaşındayım ama bir daha yeşil elma kadar güzel bir program izlemedim. Ellerine sağlık ustam fırınınızı hâlâ kullanıyoruz.
Yine hem izlerken hem yaparken keyif aldım iyiki döndün ustam ne güzel anlatıyorsun öyle.
9:30 ustam siz merak etmeyin 14 yaşındayım aboneyim tüm videolarınızı izleyip kendim yapmaya çalışıyorum ☺️
Seni tekrar görmek çok güzel ustam ellerine sağlık.çekimi yapan arkadaşı da tebrik ediyorum.aynı.tv.çekimi gibi olmuş.ellerinize sağlık 👏
Leziz☺
Azerbaycandan sizi yıllardır çok sevib izlediyimj bilirtmek isdiyorum .Hoş geldiniz kavuşdurana Şükür 😍💓👏👏👏
18 yaşındayım ve güzel tariflerinizle binbir şey öğrenip deniyorum çok sağolun güzel ustamm😇
Ellerinize sağlık tariflerinize bayılıyorum
Ustam iyiki varsiniz Allah yolunuzu acik etsin 🤗
Oktay ustam 18 yaşındayım küçükken izlerdik sizi samimiyetiniz enerjiniz güzel anlatisiniz hala aynı kanalinizi görünce cok mutlu oldum kolay gelsin hayırlı günler dilerim 😊❤️
Ustamm ellerine sağlık sizden öğrendim ceylan gözünü bile Allah razı olsun Rabbim hayırlı kazançlar nasip etsin yolunuz açık olsun inşaallah hayırlı günler dilerim
Ellerinize sağlık oktay ustam tarif kadar anlatımınız da ayrı bir lezzet katıyor yaptıklarınıza 😊👍
Televizyon programında görmek isteriz sizi ve müthiş tariflerinizi 💯+1
İşte beklediğim tarif . Çok teşekkür ederim. Iyiki varsınız ustam.😄
Emeğinize, yüreğinize sağlık ustam, çocukluğumun ustası..
Ah Oktay ustam küçükken ekran karşısına geçip tariflerinizi deftere yazardım hala da defteri saklıyorum. Şimdi burda görünce çok mutlu oldum artık burdan takibe devam edicem ustam :))
Eline sağlık çok güzel olmuş
Elinize sağlık ustacım. Şahane gözüküyor 😊
Yaptım herkes çok beğendi Allah razı olsun
Yemekleri en açıklayıcı siz anlatıyorsunuz ustam elinize sağlık
Oktay ustam hoşgeldiniz çok sevindim o eski günler ne güzel di ya eser yok günler den lütfen tv de program yapın 🤗
Oktay ustam ellerinize sağlık yuvanıza huzur mutluluklar diliyorum 👏👏💞💞
Gerçekten çok başarılı bir tarif, denedim ve sonuç harika. Kızımın favori tatlısı bu oldu. Elinize sağlık
Her seferinde bakıyorum aynı gülleği tutturuyorum allah razı olsun ustam
Dikkat! Oktay ustanın yemekleri yüksek miktarda sevgi içerir 💕
oktay ousta çok güzel yapiyorsun ellerine sağkık hemde espırile yaparsın 👏👏💙🙋
Yaptım o kadar güzel oldu ki. Sanki hazır pasta gibi oldu gerçekten çok teşekkür ederiiiz😍❤️
Harikasın Oktay usta👑🍀seninle herşey kolaylaşıyor ve sevgi dolu sohbetinizle yemeklerimiz lezzetleşiyor👑
En çok sizi merak ediyordum ve üzülüyordum. Umuyorum ki her şeyi toparlamışsınızdır. Üzüldüğüm tek kişi olabilirsiniz belki de çünkü iyi niyetinizden asla şüphem olmadı. Rabbim yolunuzu açık etsin. İyi çalışmalar dilerim 👌☺
Çok severek yaptığım (çok da severek yediğimiz bir ağlayan pasta ..çocuklar bayılıyor..başka macera aramıyorum...oktay ustam ..elleriniz dert görmesin ..hayırlı ramazanlar diliyorum.İZMİR den sevgiler sağlıklı günler diliyorum
Çok güzel oldu tam kıvamlı Teşekkürler Oktay usta 🥰bu ramazan ayında güzel gider 👍🏻👍🏻
Çoluk çocuğunuzla ,sağolun ustamız.harika.
MAŞALLAH ÇOK GÜZEL OLDU. ELLERİNİZE SAĞLIK USTAM. SEVGİLER SAYGILAR
Kolay gelsin Oktay usta süper ellerine emeğine sağlık afiyet bal olsun yiyenlere seni seviyoruz yıllardan beri izlerim seni izmirden sevgiler gönderiyorum sana 🌷 allaha emanet ol inşallah
İlk defa gordum sizi yillar sonra Çocukluğuma döndum ve abone oldum hemen nice milyonlara insaallah 🙋♀️ rahmetli ananem ne cok izlerdi sizi surekli sizden gorduklerini yapardi bize oktay usta yapti bende yaptim diye nurlar icinde uyu ananem 😢
Annenize Allah’tan rahmet diliyorum makamı cennet olsun ben de tüm seyircilerimeme dua gönderiyorum
@@CHEFOKTAYUSTA allah razi olsun ustam
Usta ellerine sağlık diyorum ve hayatın çekilmez birhale geldiyi bu zamanda seni izlerken gülümsetiyorsun teşekkür ederim harikasın usta 🙏🙏