Помидоры в собственном соку без уксуса и без стерилизации
Vložit
- čas přidán 26. 08. 2020
- Помидоры в собственном соку на зиму.
Вам обязательно необходимо попробовать приготовить помидоры в собственном соку на зиму. Получается очень вкусно, съедаются такие помидоры очень быстро, а сок выпивается ещё быстрее! Помидоры закатываются без уксуса и без стерилизации.
Для приготовления помидоров в собственном соку, нам понадобятся помидоры, сахар, соль, чеснок, черный перец горошком, душистый перец горошком.
Из 3 литров томатного сока у меня получилось закатать 2 двухлитровые банки с помидорами и 1 поллитровую банку с соком.
Для приготовления томатного сока используйте спелые, вкусные, мясистые помидоры. Тогда сок получится очень вкусным.
Готовьте вместе со мной. Подписывайтесь на мой канал, ставьте лайки. Наслаждайтесь вкусом приготовленных вами блюд!
#помидорывсобственномсоку #томатныйсок #томатывсобственномсоку #помидорывтоматномсоке #томатныйсокназиму #помидорывсобственномсокуназиму #помидорыбезуксуса #безстерилизации #помидорынаслаждениевкусом #помидорыпальчикиоближешь
В ролике использован трек: Tobu - Nostalgia
Ссылка на канал автора трека: / @tobuofficial
У меня слюнки уже рекой. Ваши рецепты беру в копилочку.
Большое спасибо за рецепт. Открыла баночку, вкусно. Осень 2023 г.
Здравствуйте, пробовала с 3 сл сахара и мне больше понравились, но за процесс готовки спасибо, подчеркнула для себя
ОГРОМНОЕ ВАМ СПАСИБО. ЗАМЕЧАТЕЛЬНЫЙ РЕЦЕПТ.
Спасибо ! Зимой будет вкусно❤😋
Вспомнила, по этотому рецепту готовила когда то лет этак 50 назад. Рецепт замечательный спасибо, что напомнили.
Хорошо вы придумали с рабочими перчатками.
Это мне одна моя зрительница подсказала. Действительно, очень удобно!
Какая молодец очень понравились ваши рецепты внуки с удовольствием готовят кисель при этом напевают песенки нам очень понравилось мы подписались с удовольствием ждём новых
Спасибо. Хороший рецепт. Просто и доступно. Вас приятно слушать.
Всех благ!!!
Благодарю вас! И вам всего самого доброго!
Спасибо за рецепт. Действительно легко и быстро.
Я такой рецепт искала без уксуса.Спасибо
Спасибо. Попробую.. Приятно Вас слушать. Хорошо объясняете.
Я тоже мою банки и в духовку, очень быстро и удобно,закрываю в литровые, влезает 6штук минут 10и прямо разливаю в горячие
ДРУЗЬЯ ЖЕНЩИНЫ МЫ ВСЕ ТАКИЕ ДОБРЫЕ ПРЯМ ЗАВИДНО!ЗДОРОВЬЯ ВСЕМ А ВАМ ЗА РЕЦЕПТ ПОПРОБУЮ УДАЧИ!!
Спасибо большое вам за рецепт и видео 🍅🍅🍅🍅🌱🌱
Здравствуйте!Я зашла в Ваш канал случайно.И такой отличный способ для закрытия томаты в собственном соку.Спасибо!
Здравствуйте. Пользуйтесь на здоровье! Получается вкусно.
Это хороший рецепт,спасибо
Благодарю вас!
Спасибо за рецепт,пошла готовить!
И вам спасибо! Желаю вам удачи!
Хороший рецепт-спасибо ,все ясно и понятно 👍🌹
Благодарю вас!
Очень понравился рецепт!спасибо!очень приятный голос,!сегодня как раз собрала помидоры,сделаю по вашему рецепту
Благодарю вас! Удачи!
За рецепт спасибо, что напомнили, если хороший урожай томатов, я всегда делаю так, но меня в комментариях бесят, что моют банки содой, а , мою моющими средствами для посуды, а кто так моет банки значит придуряется - простите, если обидела
Молодец. Коротко, ясно, легко, доступно, понятно и главное кругом все чисто и приятно.
СПАСИБО.
Самый лучший и вкусный рецепт,проверила.очень вкусно!
Как же мне приятно читать ваши слова! Благодарю!
хранить в комнате можно?или только подвал\холодильник?@@user-uo1xd7px8y
Сделала такие помидоры,все в восторге.Спасибо огромное.
Спасибо за рецепт, делаю уже третий год, очень вкусно 😋
Все просто и без лишних заморочек.Спасибо.
Благодарю вас!
Хорошо и быстро молодец
Спасибо большое! Быстро и надеюсь вкусно!
И вам спасибо!
Спасибо большое за рецепт.обязательно сделаю. Главное без уксуса.
Большое спасибо за все советы🌹☀️
Благодарю вас!
Спасибо,очень толково,делала ,вкусно.
Благодарю вас!
СПАСИБО ЗА РЕЦЕПТ✨💚
И вам спасибо!
Спасибо, за рецепт попробую приготовить.👍👍👍❤❤❤
Благодарю за ваш отклик!
5:09 количество сахара и соли. Спасибо за рецепт
Для стерелизации в магазинах продают такие приспособления с отверстиями, надеть на кастрюлю, банку перевернуть горлышком вниз в отверстие и кипяти сколько надо
Спасибо за рецепт.Буду сегодня делать❤
Спасибо очень пониравилось буду готовить👍👍🌹
Сделали... Открыла баночку на пробу... Очень вкусно😁уже пожалела, что достала... Придеться закатать побольше. Спасибо за рецептик
Благодарю вас за такой положительный отзыв!
@@user-uo1xd7px8y , з
Сделала по этому рецепту без уксуса через два дня все банки вздулись уксус все равно надо.
@@user-tf3sh6lh9t Но ведь есть множество рецептов, где уксус вообще не используется. И консервы стоят. Жаль, что у Вас так получилось, и труд пропал, и продукты. Интересно, в чём дело. Хочу завтра по этому рецепту немножко помидорок сделать. Часть с уксусом, часть без. Посмотрим на результат.
Уже 15 лет не стерелизую банки, не вижу смысла. Закладываем ведь не стерильные продукты. А при заливе, все стерелизуется само. Ни разу ничего не взорвалось, хотя храню дома, по несколько лет стоит.
Спасибо, что поделились!
Совершенно верно.
Вы правы,но когда я всю жизнь так делал,образовывалась на кампотах плёнка из плесени и крышки не срывало никогда.После стерилизации банок эта проблема исчезла.Все стоит чистенькое и без плесени
@@bbs2003 Всю жизнь делаю заготовки ,никогда не стерилизую,про плесень - очень удивили.
@@olgasidljarevitsh2500 на компотах постоянно:(((
Обрадовалась,что нашла этот рецепт,спасибо😊
Наверное, очень вкусно получается! Спасибо!
Да, очень вкусно! Попробуйте приготовить!
Спасибо за рецепт. Собиралась делать но боялась без уксуса делать.попробую.
Для помидорных закруток уксус совершенно не нужен. В них самих много кислоты, которая работает как консервант. Проверено многими годами.
Спасибобольшоеза подсказку.
Чеснок и перец лучше в томатный сок сразу добавлять,потому что вместе с кипятком аромат и вкус их уходит в раковину
Благодарю вас за совет!
Спасибо !!
Рецепт лучше все !!
О, большое спасибо за такую высокую оценку!
Супер! Я так рада, что нашла этот рецепт!
Дело в том, что забыла напрочь про бланшировку кипятком на 20 м. Так готовила моя мама🍅🍅❤️ Спасибо!!!! Подписываюсь!
Удачи
В этом году урожай томатов, обязательно закатаю, так же!
Спасибо, рецепт очень понравился, буду пробовать.
А где рецепт
70
Шлд
@@user-uc9sv3ey1s. Йф1йээ 1
Бросаем помидоры в кипящий томатный сок,5 мин кипятим ,в банки и закатываем.Все!!!!
Здорово! А какие специи добавляете? Соль и сахар - по вкусу?
Я тоже так же делаю и всегда супер.Все специи по вкусу
Спасибо! Из множества других рецептов выбрала именно Ваш. Всё предельно понятно!
Благодарю!
Спасибо за Ваш рецепт! Только что сдела по нему томаты. Будем ждать зиму и пробовать!
Благодарю вас! Надеюсь, что вам понравится!
Спасибо за рецепт
Спасиюо большое за рецепт. Уже приготовила. 🌷🌷🌷
Благодарю вас!
Не удержались, попробовали. Очень вкусные у меня получились ромидорки. Спасибо за рецепт. 🌷🌷🌷👍
В духовку сразу много банок сухих на8, 10 мин. Отлично и быстро.
У меня полопались
Надо дать остыть в самой духовке,если сразу доставать,они лопаются на столе
Наливаю на дно банки воды и в микровелу на 10 минут вот и вся стерилизация,,ну если банка входит
Рекомендую соковыжималку,а отжим ещё раз измельчить блендером и будет томатная паста ,которую по пакетикам и заморозить
Девчата, может кому поможет) Для стерилизации банок использую духовку, чистые банки на 20-30 мин. Быстро, без канители. А вот помидорки не закладываю в банки, что бы заливать кипятком, я их опускаю в другую кастрюльку с кипятком и выдерживаю 3-5 мин, после уже в стерилиз бвнки и заливаю кипящим соком, нет заморочки как слить кипяток из банки
дожила до 53 лет и не догадалась, спасибо, попробую
Спасибо.
Хорошо
классно а томаты не лопаются...
Томаты надо прокалывать иглой, чтобы не лопались
Спасибо вам за такой рецепт.обязательно возьму на заметку.
Надеюсь, вам понравится.
Я тоже так закрываю только ,на литровую баночку ложу 1 таблетку аспирина.
Банки промываю кипятком с содой, а потом ополаскиваю их роствором с уксусом 70# .
Вымыла банки ,уксусом сполоснуть и готово .
Крышкам и минутки хватит в кипятке
Вот так и делайте. Я не против!
Рецепт без заморочек.Спасибо ,обязательно сделаю.
Спасибо за рецепт я давно искала.пусть бог благословит вас
Благодарю вас! И вам желаю всего самого доброго!
Зачем так долго стерилизовать банки? Я приспособилась в микроволновке. Литровые 5 минут и все. Водички на дно добавила немного и быстро и удобно. Сразу 5 банок за 5 минут и никакого парища на кухне, а рецепт классический. Спасибо
Благодарю вас за совет! Я тоже знаю такой способ. Ещё в духовке можно стерилизовать. А в микроволновке всегда побаивалась, что банки могут треснуть. )))
А я стерилизую банки в микроволновке , выставляю на СВЧ и время . И опа ля секунды и готово .👍
я тоже, Оксана из "Кухни наизнанку" посоветовала, проще не бывает. Правда встретила еще совет стерилизовать с помощью уксуса, налить немного уксуса и взболтать.
Ваш рецепт самый простой и хороший,спасибо!
Благодарю вас! Пользуйтесь на здоровье!
Спасибо большое за рецепт!!! Никого не слушайте и снимайте побольше новых роликов! А кому слишком много информации нечего тут делать! Чего вы все лезите? Раз и так все знаете! Видео подробно снято и для тех, кто в первый раз решился закатывать, а из за таких как вы все стараются видео сократить!!! В итоге молодежь даже не пытается закатывать, потому что не знают как стерилизовать банки т.д.
Благодарю вас за добрые слова и поддержку! Видео записывалось именно для молодых хозяек. Всего вам доброго!
Очень хочется попробовать..
Давно искала такой рецеп помидор ,спасибо!
Пользуйтесь на здоровье!
Супер
А ещё можно добавить сладкий перец, будет очень вкусный томат для борща.
Банки хорошо стерелизовать в духовке. За полчаса можно простерелизовать сразу десяток банок, хотя для огурцов и томатов нет смысла стерелизовать. У меня в кипятке помидоры стоят не больше 10 минут, а потом сливаю воду и заливаю рассолом (сок или другой рассол). Крышки кипячу не более 2-х минут. Банки закатала, перевернула и не укутываю. Остыли и в кладовку ставлю. Тогда помидоры не такие вареные. Это я так делаю и не даю совета. Ни в коем случае. Сколько нас хозяек, столько и вкусов.
Микроволновке небольшие до1л.
Благодарю вас! Да, я слышала про духовку, не пробовала только ещё.
Спасибо!
И вам спасибо!
Открыла первую баночку с помидорками , приготовленную по Вашему рецепту.Очень понравились, на следующий год буду готовить больше.Спасибо за рецепт.
Благодарю вас! Мне очень приятно, что вам понравилось!
@@user-uo1xd7px8y тд
@@user-uo1xd7px8y щ
Самое лучшее проколоть вилкой,быстрее
Давно уже продают специальные насадки для стерилизации банок..Удобно и вода не испаряется так быстро как вот через эту вещь что вы показали...Разные объемы и по одной банке и по три банки стразу можно стерелизовать....Но это просто лишняя работа....помидоры то не стерильные ...
Помидоры хорошо вымыты, а потом заливаются кипятаом. Не вижу никаких проблем. Банки у меня спокойно стоят и не взрывпются (если вы к этому вели). Что касается стерилизации банок: если мне нужно много банок, я использую несколько видов стерилизации и стерилизую одновременно - и над паром, и в мультиварке над паром, и в духовке.
@@user-uo1xd7px8y Доброго времени суток! Умничка! Не вижу смысла греть духовку ради двух банок! А с помидорами ничего не случится, не взорвутся!!! Они пролиты крутым кипятком дважды, причем сок держит температуру намного дольше, чем вода! Браво!!!
Ах как я люблю в собственом соку Обязаельно приготовлю 9
Обязательно приготовьте! Перед заливкой помидоров соком, попробуйте сок - достаточно ли вам соли и сахара. У всех разные вкусы. Сок должен вам нравиться по вкусу. И тогда закатывайте.
@@user-uo1xd7px8y я делала в прошлом году. На 3 л сока -6 ст. л сахара без горки и 5 ст. л соли без горки. Ну очень ВКУСНО.!
Стерлизую банки в мантоварке, очень удобно
Люди , чистые банки обливаю кипятком и всё, мне 75 лет ни одна банка никогда не испортилась . Все заготовки только так делаю. Пожалейте себя
Здравствуйте,а крупные помидоры дольками можно?
Не знаю как у вас а у меня без уксуса помидоры в томате 3 года подряд взлетали . В этом году добавила уксус не много и👍
9
Спасибо
На здоровье!
Стерилизовать банки надо в духовке удобно и много сразу
Да, можно и так. Есть много способов.
Или в микроволновке.
Не всякая банка уместится в маленькую духовку
Я всегда ставлю чисто вымытые банки в холодную и духовку ( электрическую) и ее нагреваю до 100 градусов. Так за короткое время получаю несколько чистых , простерилизованных и подогретых банок, готовых к закатке.
Согласна с вами.100°, влажные банки, 5-7мин в духовке и все.закатки стоят в квартире на антресолях. Банки на стол ставлю на полотенце,не лопаются от перепада температуры
Вот раньше были болгарские помидоры 🍅 в собственном соке,очищенные и только красные и без всяких специй ,какие же они вкусные .Я делаю только так .
Да, помню вкус таких помидоров. Вкусно было.
Аналогично,без соли и сахара,чисто соком заливаю,,как свежие зимой .Кому давала пробовать-всем понравилось.. Рекомендую.Всем здоровья и счастья!!!❤
@@lubafedunova1131а можно мне рецептик😊
@@lubafedunova1131 здравствуйте! Можно рецепт
Благодарю Спасибо
Спасибо за рецепт! Только что сделала...попробуем зииой!!!
Надеюсь, что вам понравится! Удачи!
Ирина, у вас всё получилось? У меня крышки на всех банках вздулись. Всё выбросила
@@NataLi-ft3qb помидоры пока стоят в холодильнике...пока нормально
А можно без показа стерелизации банок ведь не дети смотрят а взрослый народ думаю что каждая женщина хоть раз в жизни стерелизовала банки и таким образом научитесь экономить наше хотябы если свое не хотите по существу когда говорят и ьыстро и интересно слушать и смотреть
Спасибо.
Хороший рецепт, мне нравится ❤
Спасибо за ❤такой хороший рецепт.
А я чнимаю кожицу с томатов и еще разрезаю их на половиночки,очень удобно кушать и не надо боятся что при разкусфвании помидор может брызнуть на соседа за столом😊😊😊😊
- Спасибо большое
ЗаЧем заморачиваться стерелизацией банок,не проще залить кипятком,я всегда так делаю
я уже несколько лет солю помидоры без уксуса и лимонки,вкуснятина,конечно если не любите кислятину.
Помидоры получаются, как свежие. Тоже люблю так.
Скажите пожалуста, в квартире стоять будут или в погребе.
@@user-nn3jy2qj7u будут. Я много лет так делаю
В прошлом году не стерелизовала, банки в кладовке вздулись, банки и крышки стерелизовала, сок достаточно варила, помидоры дважды ошпарировала. В этом году буду только стерелизовать.
Я никогда не стерелизуют банки, просто хорошо мою и все благополучно, может у вас крыжки были не качественные
Стерилизовать без заморочек: налить в банку 50 мл уксуса столового, закрыть крышкой, потрясти - и готово! Уксус использую многократно, просто храню в отдельной банке.
Всё хранится прекрасно))
Классно! Спасибо!
Очень кстати, вчера сделала на глаз и на вкус, да ещё я кожицу снимала, посмотрим что получится. А завтра закрою по вашему рецепту.
Удачи вам!
Это конечно очень вкусно, но успеют ли пропариться помидоры?
Уверена, что получились отлично
На дно стерильной банки кладем 2 дольки не стер ильного чеснока, и нестерильные помидоры и стерилищация закончилась😀
Мне очень хочется сделать в маленьких баночках кусочками и без кожуры не знаю как это сделать без стерилизации взрывают а отваривать кусочки без кожуры будет каша подскажите
Отличный рецепт,без заморочек.
Специи положить наверно надо после того, как кипятком прогрели? А так весь аромат кипяток заберёт.?
Зачем стирилизовать так долго банки? Вы же потом руками укладываете помидоры т.е.стерильность нарушена,помидоры тоже не стерильны,а вообще рецепт понравился,спасибо!
Все хорошо ,когда всё в в РАдость БлагоДарю тебе
О, я тоже вас благодарю!
Знаешь такое выражение :"Иду На ВЫ " Раньше, наши РОДичи говорили -Ты близким,родным ,а вот ВЫ врагам и инородцам Потому, как они не относились к ИХ РОДу ❤👨👩👧👧❤👨👩👧👧❤👨👩👧👧