Vegan Beslenme ve Omega 3 │Vegan Patates 3.Bölüm
Vložit
- čas přidán 23. 08. 2019
- Vegan Patates'in üçüncü bölümünde vegan beslenmede çok tartışılan Omega 3 konusunu konuşuyoruz. Bu bölümde yer alan konular şöyle;
► Omega 3 nedir?
► Omega 3 eksikliği herhangi bir soruna sebep olur mu?
► Omega 3 nelerde bulunur?
► Bitkilerden Omega 3 alınabilir mi?
► Bitkisel ALA insan vücudunda EPA ve DHA'ya çevrilebilir mi?
► Omega 3 takviyeleri zararlı mı?
► İç hastalıkları uzmanı Oğuzcan Kınıkoğlu neler öneriyor?
Dr. Oğuzcan Kınıkoğlu'nun Omega 3 hakkında yazısı: www.oguzcankinikoglu.com/vega...
İlerleyen videolarda cevap vermemiz için merak ettiğiniz soruları yorumlardan iletebilirsiniz.
-----------------------------------------------------------------------------------------
Vegan Patates Instagram sayfası
/ veganpatates
Oğuzcan Kınıkoğlu
Instagram: / o.kinikoglu
Twitter: / ogocan
Blog: oguzcankinikoglu.com
Melike Dede
Instagram: / melkeontheroad
Twitter: / melkeontheroad
Blog: melkeontheroad.com
-----------------------------------------------------------------------------------------
Vegan Patates Podcastlerini her yerde dinleyebilirsin!
Spotify: open.spotify.com/show/6DidJDq...
Apple Podcast: podcasts.apple.com/tr/podcast...
Google Podcast: podcasts.google.com/?feed=aHR...
-----------------------------------------------------------------------------------------
Videoda geçen araştırmalar:
1- Omega 3 takviyelerinin işe yaramadığını gösteren metaanaliz:
Abdelhamid, Asmaa & J Brown, Tracey & Brainard, Julii & Biswas, Priti & C Thorpe, Gabrielle & Moore, Helen & HO Deane, Katherine & K AlAbdulghafoor, Fai & Summerbell, C & Worthington, Helen & Song, Fujian & Hooper, Lee. (2018). Omega‐3 fatty acids for the primary and secondary prevention of cardiovascular disease. The Cochrane Library. 7. 10.1002/14651858.cd003177.pub3.
2- Bitkisel ALA alımının kalp hastalıkları riskini azalttığını belirten çalışma:
Mozaffarian, Dariush. (2005). Does alpha-linolenic acid intake reduce the risk of coronary heart disease? A review of the evidence. Alternative therapies in health and medicine. 11. 24-30; quiz 31, 79.
3- Veganlarda Omega-3 çevrimi
Saunders, Angela & C Davis, Brenda & Garg, Manohar. (2013). Omega-3 polyunsaturated fatty acids and vegetarian diets. The Medical journal of Australia. 199. S22-6. 10.5694/mjao11.11507.
4- Balıkta bulunan PCB'lerin serebrovasküler hastalık riskini (inme) arttırdığına yönelik çalışma
Bergkvist, Charlotte & Kippler, Maria & Larsson, Susanna & Berglund, Marika & Glynn, Anders & Wolk, Alicja & Åkesson, Agneta. (2014). Dietary exposure to polychlorinated biphenyls is associated with increased risk of stroke in women. Journal of internal medicine. 276. 10.1111/joim.12194.
Keten ve chia tohumuna ek olarak kenevir tohumunda da (hemp seed) yuksek omega 3 ve 6 var. Ogutulmus keten veya chia tohumu yumurta muadili olarak kullanilabiliyor. Ben vegan kofte, omlet, kek-kurabiye gibi seyler yaptigimda ekliyorum tarife. Sabahlari da yulaf karisiminiza ekleyebilirsiniz
Güzelsiniz :) veganlığa adım attım. Bloglarınızdan ve buradan da takipteyim. Lütfen bilgilerde güncelleme fln yapmanız gerekirse açıklama kısmında fan belirtirseniz sevinirim. Sonuçta bilim bugün böyle diyo yarın başka :) Sevgiler.
“Parmak uçlarıma kadar hissediyorum” 🤣🤣👍🏻
Bilmediğim pel çok şey varmış. Teşekkürler 🙏🏻
Yine çok güzel bir bölümdü 🥰 emeğinize sağlık 🌱💐
algoritma için bu yorum 🌱❤
Çok güzel bir video, teşekkürler 😊.
Teşekkürler yoldaşlar
cok guzel begendım harıka
Çok güzel açıklamışsınız, herkesin bilinçlenmesi adına hiçbir zaman vazgeçmemeniz dileğiyle.
ihtiyaç olunan miktarları da verirseniz daha somut olur
B12 esprisi gayet güzeldi bu arada 😜
araştırmaları atmışsınız ama linklerini atmamışsınız. linkleri eğer varsa eklemeniz yüklü mü?
Balık demeseydiniz ☺️ yerine keten tohumu
czcams.com/video/Z4GEwp391nI/video.html şu videoda saraçoğlu süt içilmemesi gerektiğinden bahsediyor (yoğurt kısmına kadar) paylaşabilirsiniz vegan olmayan birinin sözü inandırıcı olabilir bazıları için...
Veganlığa ben de geçmek istiyorum ilk olarak ne yapmam gerekiyor. Ne yemeliyim ne yememeliyim bilmiyorum bilgilendirir misiniz
holly molly evet hemen başlamıştım araştırıp öğrenip.6 aydır veganım çok mutluyum 💚🌱
holly molly ben veganlığa ek olarak;Hamurişi gluten şeker paketli gıda da yemiyorum. (Sağlığa zararlı oldukları için) Uzun süre araştırıp veganlığa geçmiştim . Hem eskisinden daha sağlıklıyım hem de artık etik bir veganım çok mutluyum Çevreciliğim arttı doğaya 14 ağaç kazandırdım💚Yaşasın Veganlık
holly molly En önemlisi de vicdanen insan mutlu oluyor . Bir hayvanın ölümüne yol açmıyorsun onun da bizim gibi yaşam hakkı var . Veganlığa geçerek Kalp hastalıkları ve kolestrol riskini düşürmüş oluyorsun . Amazon ormanlarındaki asit yağmurlarında senin bir katkın yok(doğaya zarar veriyor)
Kendimle birlikte bir arkadaşımı da vegan yaptım o da çok mutlu .
Çok afedersiniz hemoroid ve kalp sıkışması sorunumdan dahi kurtuldum hatta bademciklerim alındığı için faranjit ve sinüzit çok sık geçiriyordum onlar bile tamamen düzeldi . Sadece dikkat etmeyip de rüzgar falan yersem anca öyle hasta oluyorum . Eskisinden daha Sağlıklıyım
B12yi haftada 2 kez ve D vitaminini de kışın alıyorum Suat erus hocaya sormuştum
Bi de eğer günlük aldığım magnezyum yeterli gelmezse (gelmediğini kas ağrıları olunca anlıyorum) arada bir de magnezyum içiyorum onu fonksiyonel tıp doktoru önermişti( ama benim annem muayene oldu fonksiyonel tıp doktorunda o doktor yediklerimizde yeterince magnezyum yok annen hergün alsın dedi) ama Suat hoca hergün yeterli miktarda magnezyum içeren yiyecekler yiyorsanız içmenize gerek yok demişti .
Sizin adınıza da çok sevindim . Herşey gönlünüzce olsun 💚🌱
@@veganateist merhaba. Glutensiz ürünler çok pahalı. Ne tür alternatifler yapıyorsunuz?
omega-6 temelli zararlı mı? yoksa omega 3/omega 6 oranını tutturmak için mi az tüketiyoruz?
the junk omega 6 her yerde var almana gerek yok ayçiçekyağında bile var
Temelli zararlı değil, dediğin gibi oranı düşük tutmak gerekiyor.
Iyi niyetinizin farkindayim ama veganligin bilimsel faydalarina veya bazi yag asitlerinin bitkilerden de alinabildigini kanitlamaya calismak yerine, hayvan öldürmenin kötü olduğunu ve yeterli besini bitkileri kullanarak vucudumuza alamayacak olsak bile, bu eksikliği göze alarak ve kabullenerek vegan olmak gerektiğini anlatmaniz daha dogru olacaktir. Cunku isin bilimsel tarafina girince, kasitli (yeterli bilimsel bilgiye sahip olmadan) veya hatayla insanlara bilimsel olarak hatali veya eksik bilgiler veriyorsunuz.
Omur Gurkan Videoda da bahsettiğimiz gibi vejetaryen diyetlerde omega-3 alımı az olabilir. EPA DHA dönüşümü vücudumuzda yapılabiliyor. Ancak yine bahsettiğimiz gibi çalışmalar bunun için veganların linoleic asit alımını azaltmaları gerektiğini omega 3 alımlarına ise dikkat etmeleri gerektiğini söylüyor. Biz Literatür bilgisini aşağıda verdik, eğer veganlarda omega-3 eksikliğine bağlı hastalıkların geliştiğini gösteren bilimsel çalışmalarınız varsa bizimle paylaşın lütfen. Sevgiler