"Бендерики". Такие блинчики Вы ещё не готовили.
Vložit
- čas přidán 11. 06. 2021
- #СмясомЧебурекиБеляшиБлины
ДОРОГИЕ ДРУЗЬЯ, просмотр рекламы на моих видео это Ваша благодарность за мои труды и помощь в развитии канала. Спасибо за Вашу поддержку.
Подписывайтесь на мой канал:goo.gl/oka2Pn
Мой второй канал "Блиц-рецепты от Галины":
/ @blitz_recipes_from_ga...
Канал моего мужа "Сергей Дачник": / @ssergant42
Канал моей невестки "Танюшина Кухня":
/ @ukrainiankitchen
Рецепт:
4 средних яйца,
50 гр сахара ( 2 ст. ложки ) ,
800-850 мл молока,
1 ч. л. соли,
30 мл растительного масла,
100 гр крахмала,
200 гр муки
.
Начинка:
700 гр мяса,
200 гр лука,
соль, специи по вкусу.
Из этой порции получилось 30 блинчиков диаметром 20 см.
Recipe:
4 eggs,
50 grams of sugar
800-850 ml of milk,
1 teaspoon salt
30 ml of vegetable oil,
100 grams of starch
200 grams of flour.
Filling:
700 gr of meat,
200 gr onions
salt, spices to taste.
Моя группа на Фейсбуке:
/ 1380601202241240
Моя группа ВКонтакте : club93481338
Моя группа в Одноклассниках :ok.ru/group/53513976545524
Сдобная,сладкая выпечка: • Сдобная,сладкая выпечка
Теста: • Теста
Пирожки жареные и печёные: • Пирожки жареные и печёные
Бисквит и торты: • Бисквит и торты
Печенье и коржики: • Печенье и коржики - Jak na to + styl
Милая Галина, не расстраивайтесь, пожалуйста, из-за негатива под этим замечательным рецептом. Обязательно буду делать БЕНДЕРИКИ. У моей однокурсницы бабушка жила в г. Бендеры, я сразу догадалась (без Гугла), что название оттуда родом. Никогда не бывала в Украине, но в моём детстве жила среди "раскулаченных" украинцев и белорусов, высланных в Приморье. Всегда уважала их за трудолюбие и хозяйственность, люблю за песни, которые в сердце "родом из детства". Помню, на праздники, а на новый год - обязательно, во многих домах готовились так называемые "калачи". Это такие печёные сладкие булочки или пирожки, по вкусу похожие на советские "сайки", но начиненные творогом и залитые толстым слоем сметаны. Ели мы их вилкой, т.к. булочки размокали в сметане, кусочки просто таяли во рту. Вкуснятина необыкновенная! Я раньше боялась связываться с дрожжевым тестом, в молодости не получилось несколько раз, вот и забросила его, решила, что "не моё", я спец по пресному тесту. А по Вашим роликам вот только сегодня жарила пирожки с солёной начинкой. Получились отличные. Это же вот Вы так сумели объяснить, что даже у меня получилось! Мне нравится Ваша манера подачи: всё так спокойно, продуманно, аккуратно. Но самое ценное для меня - это Ваши замечания по ходу дела, которые очень помогают начинающему, уберегая от роковых ошибок. Например, какой температуры должна быть начинка для пирожков и почему (никогда не задумывалась об этом); или в как в этом видео: на какой скорости миксера лучше начинать вмешивать крахмал и почему, и так далее и тому подобное. Огромное Вам человеческое спасибо за науку! Это мой первый комментарий на Вашем канале, просто не удержалась... обидно стало за Вас.. и стыдно за некоторых. Шлю Вам привет из далёкого Владивостока!// С уважением, Людмила.
Привет, Владивосток! (Тоже не удержалась от коммента!), как же это далеко! С уважением, из Кропивницкого.
Привіт і Вам з Дніпра! Спасибо за добрые слова и оценку труда хазяйки канала! Всего Вам хорошего!
@@user-ds5iu8vx7w из Кировограда....
И Вам спасибо за адекватность и человечность,привет из Винницы!!!
@@user-ds5iu8vx7w Здравствуйте, тёзка! Да, далеко... но, хвала интернету, он сближает!..
,,Но вы никому не говорите😄Вас любят и смотрят пол мира.Спасибо вам за ваши вкусные рецепты👍❤🌷
Галина, огромная благодарность за такие СУПЕРские блинчики.
Моя бабушка так готовила. И мама. Теперь я. Но за всю свою жизнь не встречала ещё людей, которые так заворачивают блинчики! 👍
Вам нет равных, Не только всё получается красиво но безумно вкусно. Готовлю по вашим рецептам постоянно и всегда всё получается 🥰
++++
Правильно сказали
Нет равных.
Это точно !!!
Очень все нравится, от души благодарна.
Солидарна!🤩☘️🌸☘️🌸нет равных,всем здоровья!!!
Очень люблю ваш канал ивсе что вещает. Успехов и здоровья вам.
да, первый раз вижу такой способ заворачивания целого блина. Спасибо, что делитесь!
А я первый раз вижу с сырым фаршем. Теперь обязательно так приготовлю.
Вся западная Украина их готовит не один год- т.к. это их народное блюдо
Д
@@user-br7jb9yl2v Почему только запад Украины! Вся Украина готовит!
Галина, Вы волшебница! ❤️🌹🌹🌹Спасибо огромное за рецепт!!! Вкуснота 😍😋
Кулинарную школу можно открывать, все доступно и понятно. И очень вкусно. Браво.
Какая же вы умница! Спасибо вам! Обязательно попробую! Вы лучшая!!!!!! Доверяю вам на все 1000 процентов!!!!
Татьяна, спасибо за доверие. Готовьте с удовольствием и наслаждайтесь.
Спасибо огромное Вы умничка.
В Киеве родные меня угощали этими чудо-блинчиками.А теперь,благодаря Вам и я знаю как их приготовить. Спасибо огромное. Мира и добра Вам и всей Украине.
Спасибо, Наталья. И Вам всего самого наилучшего. 👋👋👋
Спасибо
Супер !!! Спасибо Вам!!!👍🏽👍🏽👍🏽
@@user-rw7sk1li6q Ф То что то как
Спасибо,Наталья!!
Спасибо, Галочка. Обязательно сделаю так, никогда не фаршировала блины сырым фаршем, да ещё и таким треугольничком. Даже никогда ни у кого не видела. Ещё раз спасибо за все секретики. Вы чудо-повар!!!
Спасибо,Галина,за мастер-класс по заворачивания блинчиков!Вы, Молодец!!!👍👍👍💐каждый рецепт необыкновенно хорош,а подача и разъяснения очень доступны и понятны . Ждём новых рецептов.
В названии чистая правда!
Такие блины не то что не готовила, а даже не слышала о таких.
Однозначно лайк и приготовлю обязательно
Вы уж поясните!
А почему они так называются?
@@emiliaossinni4432 называются от города Бендеры (Молдавия, Приднестровье). Насчет "чистой правды" думаю Луиза имела ввиду название видео, а не блинчика, ту часть где "такие блинчики вы еще не готовили"
@@emiliaossinni4432 ну тут 2 варианта:
1) в честь того места откуда они родом - г. Бендеры, республика Приднестровье.
2) как говорят в Одессе, им название дали в честь Остапа Бендера)))
Сама я склоняюсь к первой версии. Но там кто его знает, может, у данного названия совсем другая этимология.
Название никакого отношения к Степану Бандере не имеет.
@@yeet-viewer3029 именно так! Не думала, что мой коммент можно было понять как-то иначе 😬
Здравствуйте!
Как всегда очень уютно, профессионально, красиво и вкусно!
Спасибо большое!
Галиночка, благодарю вас за рецепт 👍 и особенно за науку, как складывать блинчик, я вот и не знала. СПАСИБОООО 👍👍👍
Какая красота и вкуснота!Хозяюшка респект и уважение!🙏❣️
Просто супер!!!
Никогда так не делала,берём на вооружение!
Спасибо!
Спасибо за видео
Спасибо!!!Вы удивительно просто и умело всегда об"ясняете! Не встречала более лучшего, и рецептов тоже.Пусть у вас все будет всегда хорошо!
Чем же вы кормите свои семьи,если не знаете рецепт элементарных налистников и у всех такой восторг,как будто вам преподнесли рецепт приготовления мамонта.
@@user-dn4ob5bh8s Не разбираешься в кухне не смотри.
Как классно. Красиво, аккуратно и необычно. Спасибо.
Умопомрачительный рецепт , уникальная формовка , прелестная подача материала , обязательно сделаю !!!
Ах, какие солнышки из блинчиков😍👍. Спасибо вам за рецепт)
Мне очень нравятся ваши рецепты. Все. Очень домашние и проверенные. Спасибо за ваш труд и терпение
Огромное спасибо.Такого способа,я ещё не видела.Они не только красивые,но и аппетитные.
И очень сытные 👍👍👍
Огромная благодарность вам за ваши рецепты.очень хороший уютный кулинарный канал.🤗
Дорогая Галина! До чего же вкусные бендерики получились! Пальчики оближешь! А какой запах на весь дом! Делала с домашним фаршем из индейки и свинины. Очень понравилось тесто, блинчики получились очень тонкие и эластичные! Спасибо вам огромное за то, что делитесь с нами своими секретами! 🥰
Какая прелесть!!! Супер! Я о таких и не знала! Обязательно попробую!
Какая же Вы мастерица ! И мне захотелось, бегу готовить! Спасибо и всего Вам хорошего!!!👍🥰🥰
У Вас така гарна естетика каналу - все так чисто, дуже акуратно і, головне, апетитно! Це надихає!))
Галина ,спасибо вам за терпение с которым вы расссказываете,и за всю ту вкуснятина ,что готовите и не жалеете сил и мастерства.Не каждый человек может поделиться рецептами,не говоря уже о практических уроках мастерства.здоровья вам и успехов во всем!!!!
Очень аппетитно!Спасибо за классные рецепты.👍👍👍
Спасибо за новый, для большинства подписчиков, рецепт!
Надо попробовать!👍❤
Спасибо огромное, Галочка! Спасибо за рецепты, спасибо за твой нежный голос и такую милую, добрую подачу превосходных рецептов!
Здоровья, успехов и побольше радости в новом году!!! ❤
Большое спасибо вам за такой интересный рецепт. Как же виртуозно вы их сворачиваете. Очень приятно слушать и смотреть. А главное все нюансы и хитрости проговариваете, спасибо Вам.
Прелесть .Шикарные блинчики .И формовка понравилась .И с творожком можно .Спасибо моя хозяюшка !
Безумно великолепно Вы умничка!!!! Спасибо огромное!!!!!
Прийміть щиросердну подяку з Луцька . Волинь теж готує смаколики користуючись Вашими рецептами.Хай Бог дарує Вам здоров'я і всім нам миру
Дякую, пані Олена. 💙💛💕💕💕
Супер! Быстро , просто, красиво и вкусно. Очень приятно Вас слушать . Спасибо!!!?
Век живи, век учись! Все просто! Жаль, что до этого дошла не сама :(. Спасибо, беру в копилку! Автору новаторских идей!
Испекла эти блинчики. У нас мука из твердых сортов пшеницы, но никакие они не резиновые (начиталась комментариев). Только у меня меньше блинов получилась, сковородка 26 см и делала полпорции. Завтра повторю для старшей дочери. Получились мягкие и вкусные, завернула, как Вы научили. Спасибо огромное за Ваш труд. Здоровья и всего самого доброго.
Вам нет равных это точно сказано нет слов какая подача!!!!!
Огромное спасибо за метод заворачивания целого блина в бендерик. Делала такие же маленькие, съедаются очень быстро.
Сегодня пекла блинчики по вашему рецепту на молоке и кипятке. СУПЕР!!!!! СПАСИБО ЗА ВАШ ТРУД! Много ваших рецептов готовлю для своей семьи!
Мне очень нравятся ваши рецепты ,благодарю . Дай Бог вам и вашей семье здоровья.
Спасибо большое, такой рецепт вижу впервые, ОЧЕНЬ впечатлил, буду готовить обязательно 👍👍👍🌷🌷🌷
Спасибо Вам, Галина! Вчера приготовила "бендерыки", очень вкусно! И сами блинчики вкусные! Вы невероятная! Здоровья и процветания Вам!
Большое спасибо за рецепт. Бендерики, просто чудо.
Доброе утро! Рецепт бесподобный! Вчера приготовила, только вместо обычного молока, положила кисляк. Вкуснота 😊😉 Спасибо Вам за Ваш труд!!!!
Такого рецепта ещё не встречала, спасибо!!Обязательно испеку!Всего Вам самого доброго!👍👍👍👍🌹
Доброго времени суток , Галиночка и всем подписчикам,гостям канала! Не удержалась, побежала в магазин за молоком и собираюсь готовить бандерики! Сегодня выходной и хочется чего- то вкусненького, а тут такой чудесный рецепт! Знаю наперёд, что любое блюдо или выпечка от Вас будет 💯 % вкусно, сытно, прекрасно, великолепно! Проверено за столько лет с Вами! ЛЮБИМАЯ, ЗАМЕЧАТЕЛЬНАЯ, ТАЛАНТЛИВАЯ, ЕДИНСТВЕННАЯ , ГУРУ ВЫПЕЧКИ И КУЛИНАРИИ , НАША ГАЛИНОЧКА! От чистого сердца 🧡 от всей моей души русской, кубанской прими искренние предновогодние поздравления и наидобрейшие пожелания тебе, милая 😍, крепкого здоровья, благополучия, благосостояния, мира в душе и в семье. Пусть все задуманное, намеченное исполнится, пусть легкой и успешной будет работа канала, любящих и верных подписчиков, которых уже ОГО- ГО! 😍🥰🥰🥰 Быть добру! С большим восхищением, уважением и любовью я, моя семья , мои родные и близкие , подруги и друзья ( твои подписчики, Галиночка)! 🌟🥇🎖🏅🏵🏆🏵🥂🌺🌹🌸🌼🌷💐🌺🌺🌺👍👍👍👏👏👏👏🥰🥰🥰👏
Ой, и вкуснотища!!! Моя мама часто их готовила, а ещё она заворачивала блинчик с начинкой трубочкой и запекала в духовке.
Как всегда все идеально и рецепт замечательный, спасибо💯👍💐
Даже и не слышала о таком названии блинчиков, а формовка да, поразила, спасибо огромное!
Супер! Спасибо Вам за чудесные блинчики. Я впервые вижу такое мастерства. 👍💯🌹🌹🌹🌹🌹
Удивительная хозяюшка!!!
Такая уютная и талантливая!!! Спасибо Вам!! Как все вкусно!!
А слушать Вас легко и просто!!!
Привет из Америки. Волшебница, мастерица. Мои внуки так любят Ваши пирожки, блинчики, любую выпечку. Спасибо.
Ох, и встревожились некоторые!!! Ха-ха-ха!
Дякую, люба Галино! Тепер видно, як багато переляканих та безграмотних . Дуже люблю ваші відео, хоч вже не молода, але вчуся де-чому у вас. Дякую!
Спасибо за то, что смотрите. 👋👋👋 А безграмотность у многих граничит с хамством,...
@@user-rw7sk1li6q , вас смотрю очень давно, подписана на многих, да, признаЮсь))), но всегда нахожу подтверждение в сомнениях только у вас и советую своим подругам. Спасибо большое за ваш опыт и очень жаль, что даже кулинарные каналы стали теперь полем битвы
@@user-xn3vn7xn2g та наврядчи. Мабуть привіду Степана Андрійовича Бандери перелякався, та сіранув зелену подлівку разом з рускім духом. Ні???
Спасибо огромное за вкусные блинчики и красивую формовку !Здоровья вам и всех земных благ!
Ах, какие прекрасные блинчики! Никогда не пробовала такие! Обязательно попробую сделать!!!!! СПАСИБО!
Шикарный рецепт! Спасибо, что поделились! Обязательно приготовлю по вашему рецепту! 😍🥰😘🤩
Голос золотой,ручки золотые!!! Готовлю только по Вашим рецептам!!!Все получается!!🥰
Очень красиво и аппетитно выглядит .Спасибо за рецепт. Всем приятного аппетита.
Прелесть!!! Никогда не видела, что так можно заворачивать блинчики. Спасибо большое!!!
У Вас, ГАЛИНА все рецепты хорошие, спасибо Вам большое, за науку.Большую часть рецептов сохраняю и готовлю по ним.Самый лучший канал!
Отличные блинчики и формовка понравилась, обязательно попробую! Спасибо!🤗
Какая молодец!,!
Спасибо за ваш труд, за то что делитесь такими замечательными рецептами! Здоровья вам,удачи и процветания вашему каналу .Ваш канал самый лучший и профессиональный! Спасибо!!!
Все гениальное - Просто! Низкий поклон за Ваш труд!!! 💪🔥🔥♥️
Мне понравились блинчики а особенно их форма👍..обязательно приготовлю...спасибо Вам за рецепт
Спасибо и за рецепт ,и за формовку,всегда нахожу у вас ,чему поучиться
Делаю и уже не раз эти блинчики с мясной и творожной начинкой. На творожную добавляю немного больше сахара в блинное тесто. Спасибо, Галина, за Ваш труд и опты, которым Вы делитесь с нами. Да благословит Вас Господь и сохранит, укрепит и умножит.
Рецепт и формовка от настоящего мастера кулинарии. Спасибо, Галина! И будьте здоровы!
Ни разу не видела такой формы😲 ну всё!!! Напеку и никому не скажу как!!😁 Спасибо!♥️
👋👋👋🙂🙂🙂
Жжжжааадина!😂😂😂
❤️❤️❤️
Не говорите, как вы делали..а отправляйте на канал Галины😊
Ну слушайте,у меня нет слов!!!Я в восторге!!!Спасибо!!!
Милая Галина! Вы всегда найдете,чем удивить.Просто дикий восторг от такой подачи.Как же это красиво,аккуратно,все ровненько...Блины ток пекла,но так.... и понятия не имела,что есть такой спосо б заворачивания,придется вновь печь,ну до чего же красиво...Большое Вам человеческое спасибо.👍👍👍👍😋😋😋😋😋😋💞💞💞💞💞
Дякую Вам за всі рецепти!. За чесність в приготуванні. Всю випічку та другі страви у мене та моєї сестри виходять дуже смачні👍. Моя родина,діти та я дуже Вам вдячні🤗 за Вашу працю та рецепти.
Бережіть себе🙏 в цей для всіх нас складний час😔
Дякую. 👋👋👋
Нет слов вашему мастерству! Просто молодец, все рецепты замечательные!!!! Спасибо
Волнуюс ,что мясо не протушится,но обязательно сделаю,какой у вас прятный,спокойный голос Удачи
Да такое я вижу впервые спасибо обязателбно попробую приготовить
Спасибо вам ,уважаемая Галя! Рецепты прекрасные,удачи во всем!
Сегодня сделала блинчики по вашему рецепту такие же,но смотрела с другого видео.Очень вкусные получились, и сейчас увидев ваше видео сделаю оставшиеся с мясом.Очень рада что вы у нас всех есть.Удалила всех остальных *кулинаров* и учусь только у вас.Спасибо, мир Вашему дому.Из солнечного Баку
Галина Ивановна! Спасибо,очередная вкусняшка от вас !💯👍🌹🌹🌹🥰
Мастерица - высший класс!👍👍👍👍пошла готовить с ливером!
Какая хозяюшка!!!! Приятный голос, классная подача рецепта- без суеты,просто и со вкусом!!!!? Обязательно приготовлю такие блинчики!!!! Вы большая умница!!!!!
Спасибо огромное за рецепт и его замечательную подачу.
Очень аппетитно и красиво. Не планировала сегодня, но обязательно сделаю. Спасибо. С удовольствием пробую ваши рецепты.
Спасибо вам огромное! Думала, чтобы завтра приготовить на завтрак? А тут раз! И ваш рецептик! Уже слюнки текут!
Ви даєте натхнення своєю творчістю.Дерзайте.Здоров'я вам.
Как же я люблю Ваши рецепты!!!
Вкусно всё!! Без исключения! И,главное,все прекрасно получается!!
Спасибо Вам,Галочка!
Дай,Бог,Вам здоровья, благополучия и большой удачи каналу!!!!
Профессионально, лаконично, доступно.Браво!
Галина, огромное спасибо вам за такую подачу формирования блинов. Да и рецепт замечательный. Обязательно попробую испечь. Всего вам наилучшего. ⚘
Красота👍, очень классеый рецептик. Спасибо нашему учителю 🥰🤗🌹🍀
Не думала, что так легко можно приготовить их дома😮. Спасибо за рецепт!
Благодарю за Ваши ручки (без побрякушек), очень приятно, настоящая хозяюшка.
Спасибо Вам огромное за прекрасный рецепт и за замечательный канал👍👍👍
Обязательно приготовлю.Спасибо Вам за все.Удачи Вам и всего самого хорошего.
Спасибо! Легко и просто... Всего самого лучшего. ❤❤❤
Спасибо за Ваш труд! Всю жизнь держалась от выпечки подальше, Ваш канал мне открыл целый мир. И хлеб, и пирожки, и чебуреки, и синнабоны, и булочки, все получается замечательно и красиво. Манера подачи информации очень понятна даже новичку. Удачи и успехов Вам во всех начинаниях! ❤❤❤
Спосибо за рецепт очень вкусно .
Галина Ивановна!Спасибо огромное за рецепт!Как-то готовила очень давно такие бендерики.Это очень вкусно,если еще и со сметанкой домашней,ммм...Обязательно приготовлю и по Вашему рецепту!Ибо знаю,что это будет еще вкуснее!
Супер! Не перестаю восхищаться вашим мастерством! Эстетично! Красиво!!🙏
Не знаю Ваш канал, но читаю Ваши комментарии на , почти , всех фудканалах ютуба)
Шикарные блинчики.👍👍👍👍👍👍👍
@@idavakhitova8335 я захожу к Отару. Мне очень нравится! Вам тоже рекомендую!) Галю тоже очень люблю😊
@@user-dn7vu7rm8t зачем гулять по всем каналам?! У меня есть несколько на кого я подписана, и это надо успеть приготовить)) я ж не посмотреть ролик захожу.
А так готовят все одинаковые блюда, только посуда разная... и название меняют. Изобретать уже нечего видимо))
Кстати про любовь к чужим людям- я люблю только родных. Профессионалы своего дела (некоторые)меня восхищают своей работой и я им благодарна за труд
Огромное спасибо ! Просто и доступно рассказали и показали . Крепкого , Вам здоровья и веселого Рождества !
Ух ты! Здорово! Я пеку с готовым фаршем, но заворачивала конвертиком, сейчас буду делать только так! Благодарю!❤️а еще очень просто делать такие бандерики из листового лаваша👍🌺🌺🌺
Галочка, вы такая умничка!Спасибо вам за ваши рецепты. Все просто и вкусно.
Благодарю за рецепт . Да вообще за все рецепты, которые Вы даёте! Всегда все у меня получается . И все очень вкусно !!! Всего Вам самого доброго ! Сегодня сделала эти блинчики , но с куриным фаршем. Это просто ууух , как вкусно и оригинально ! 🙏🏻
Какая мастерица!Спасибо, что учите нас!
Галина Ивановна,большое вам спасибо. Я люблю готовить блюда из сырого фарша. А этот рецепт мне очень нравится и подходит👍👍👍.