طرز تهیه مارشمالو خانگی | ?How to make Homemade marshmallow
Vložit
- čas přidán 6. 10. 2023
- سلام بچه ها . من برگشتم با آموزش جذاب طرز تهیه مارشمالو خانگی.
توی این ویدیو قصد دارم تا بهتون یاد بدم توی خونه بتونید مارشمالو درست کنید که دقیقا شبیح محصولات کارخونه ای بشه.
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
البته این رو هم بگم ، قبل از تهیه این ویدیو کلی آموزش توی اینستاگرام بود که مارشمالو رو با ژله آموزش داده بودن.
توی این آموزش من هم رسپی اصلی مارشمالو رو یاد دادم هم طرز تهیه مارشمالو خانگی با ژله آلوورا.
اگر دوست دارید بدونید که این دو نوع ژله چه فرقی با هم داره ، آموزش رو تا آخر ببینید که انتها آموزش تفاوت های هردوشون رو گفتم .
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
امیدوارم از آموزش طرز تهیه مارشمالو خانگی لذت ببرید و درستش کنید .
یادتون نره بعد از درست کردن ، عکس مارشمالو هاتون رو برام ارسال کنید تا بتونم پزتون رو به بقیه بدم.
دوستون دارم .
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
در ضمن توی کانال کلی آموزش های تاپر سازی گذاشتم که شما به راحتی و به صورت کاملا رایگان میتونید اونها رو ببینید . لینک چند تا از آموزش ها رو هم این پایین براتون میذارم .
آموزش تاپر فوندانتی سطل کدو هالووین
• آموزش تاپر فوندانتی سط...
آموزش بنتو کیک
• آموزش بنتو کیک هالووین...
ساخت پروانه با ویفر پیپر
• آموزش ساخت پروانه خورا...
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
وقت هایی که انیجا نیستم میتونیم توی پیج اینستاگرامم باهم در ارتباط باشیم . نمونه کارهای من رو هم میتونید توی پیج ببینید:
لینک اینستاگرام:
/ luscious.land
توی سایت هم کلی آموزش دیگه هم گذاشتم که میتونید اون ها رو هم داشته باشید:
www.filistv.com
#مارشملو #مارشمالو #آموزش _مارشمالو_خانگی #آموزش_مارشمالو_با_آلوورا #آموزش_حرفه _ای_مارشمالو #تاپر #آموزش_کیک #کیک #کیک_خانگی #کیکتولد
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Follow Me:
📩 Telegram: t.me/Lusciousland
📷 IG: / luscious.land
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Easy Lemon 60 Second by Kevin MacLeo is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. creativecommons.org/licenses/...
Source: incompetech.com/music/royalty-...
Artist: incompetech.com/
Short Guitar Clip by Audionautix is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. creativecommons.org/licenses/...
Artist: audionautix.com/
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
Music In This Video:
Audio Library CZcams ❤️
خیلی باحالن ❤
خیلی خیلی با حالن🧡🧡
عالی مثل همیشه 👏👏👏
عالی بود😍
Great❤
عالین❤
همیشه بهتررینید😍🥰
وای خدا عاشقشونم خیلی خنگن ❤❤
عالی بود
واقعاً ممنون ،خیلی عشق دادید دوست عزیز ❤❤❤❤❤❤
فریبا جون ممنونم از آموزش عالیت عزیزم ،فقط یه سوال چ جوری میشه طعم دارش کرد ،آخه با پودر ژله خودش طعم داره ولی رسپی اصلی طعم نداره دیگه
عالی بود 💖💖☺️
مرسی عزیز دلم😍🥰
Thanks a lot ❤❤❤
You're welcome 😊
عالی بود عالی ممنونم سوالهای ذهنم جواب داده شد تواین اموزش❤❤❤
😍😍😍
برات عزیزم بهترینها را درخواست میکنم از خداوند مهربان
❤ مرسیییی
خواهششش❤
فریبا خانم
لطفا جواب سوالات را بدهید
با چی اندازه بگیرم
چند ساعت توی یخچال بمونه
رنگ و طعم خاصی نداره
لطفا تمام نکات را بگید
خسته نباشی ❤
ممنون عزیزمم❤
عالی بود فریبای نازنینم❤❤❤❤❤❤
❤❤❤❤❤
Thats amazing
I subscribe to your channel
I love your videos❤
you're welcome . Welcome to my channel.
Soon you will be able to watch videos with English subtitles.❤
هنر همراه با آرامش = زیبایی ❤❤❤
مرسی عزیزممم 😘🤗😍
فریبا جون مهربون ممنون از آموزشهای فوقالعادتون لطفا دسته پلی استیشن هم آموزش بدین❤❤
حتما تو برنامه میارمش
حتما امتحان میکنم و ان شالله خوب دربیاد کُلی دعات میکنم 🥹❤
سلام خسته نباشید فریبا جون این مدل عروسکی هایی که یکم پف دار هستن با این رسپی درست میشه ؟
چون اگر مواد شل باشه حالت نمیگیرن ممنون میشم راهنمایی کنید
عزيزم چقد تو يخچال بمونه؟!
سلام خیلی عالی عزیزم.میشه لطف کنید گلهای مارشمالو زفیر روسی آموزش بدین؟؟؟
من پیج ایرانی فالو نمیکنم اما شما لیاقتش رو داری غزیز دلم موفق باشی
باعث افتخارمه که انقدر بهم اعتماد دارید. ممنون ازت عزیز دلم😍
فریبا جون خیلی خوب شدههههه،تایم یخچالو نگفتی ،چقد باید تو یخچال بمونه؟
10 دقیقه توی یخچال باشه کافیه عزیز دلم.
سلام شبتون بخیر فریبا جون چرا مارشمالو ها بعد از اینکه روش پودر نشاسته میزنیم بازم میچسبه اگه یه ۲۴ساعت بزاریم در دمای محیط خب به اون تازگی ونرم نیست
چیکار باید بکنیم
ممنون میشم اگر جواب بدید🙏
Do you have an English translation?
❤❤❤❤❤
😍🥰❤
ببخشید عزیزم میشه داخلش از اسانس استفاده کرد؟
خیلی کم، ولی اونجوری دیگه طعم مارشمالو نمیده
عزیزم ممنون از آموزشت
چجوری نگهش داریم؟ چقدر میمونه اونی که با گلوکزه
خیلی طولانی، تا زمانی که توی ظرف در دار نگهداری و خشک نشه میتونی استفاده کنی
ببخشید مقدار اب روبا چی باید اندازه بگیریم
پیمانه ♥️
سلام عزیزم ممنون برای آموزش خوبتون میخواستم بپرسم میشه بیشتر بش پودر قند زد که یکم سفت تر بشه بتونیم باهاش گل یا چیزای دیگه درست کنیم یا کلا اون رسپیش فرق داره؟
نه عزیزم اگه بیشتر هم بزنی سفت تر میشه ، پودر قندشو بیشتر کنی موقع کار کردن تو دستت سفت میشه اذیت میشی
@@FilisTV. ممنون عزیزم❤️
سلام خوبین؟دوتا سوال دارم.توی روش اول که روش خودتون بود هم مواد توی قیف سریع سفت میشه و باید سرعت عملمون بالا باشه؟ سوال دومم اینه که من بهد از اینکه روی نشاسته پایپ کردم کلی حباب ریز زد و بعد از سفت شدت سوراخ سوراخ شد .باید چیکارکنم این اتفاق نیفته؟
با خلال دندون حبابشو بگیر
عزیز میشه به جای پودر شکر پودر قند زد
بلی
عزیزم ی سوال دارم اون مارشمالویی ک با سفیده تخم مرغ درست میشه چجوریه؟ مزهش فرق داره؟؟
من تا حالا با سفیده درست نکردم عزیزم، مطمئنی مارشمالوعه؟ شاید مرنگ بوده
@@FilisTV. اره والا عزیزم حته تو گوگل سرچ کردم مارشمالو با سفیده تخم مرغ ک مطمئن بشم رسپیش هم اومد ولی هنوز درست نکردم گفتم اول از شما بپرسم 🫠
@@FilisTV. نه مرنگ سفته من ویدیوهاشو همینجا تو یوتیوب دیدم ولی پیجای خارجی
کاملا هم نرمه معلومه مارشمالوعه 🤷🏻♀️
بجای پودر شکر میشه از پودر قند جایگزینش کرد؟
بلی
اول😂
درجه یک❤
فیلیز عزیز میشه به جای پودر شکر پودر قند بزنم؟؟؟
اوره عزیزم
مرسی عزیزم😍
سلام عزیزم - بیرون میتونم نگهداری کنم چون میخوام راه دور بفرستم پست کنم .
مارشمالو که همه این نواد رو داره فقط سفیده تخم مرغ توش استفاده شده چه تفاوتی با هم دارن مارشمالوها
ممنون میشم راهنمایی بفرمایید ؟
بله باید تو دمای محیط و در ظرف در دار نگهداری رشه، این رسپی اصلی مارشمالو هست و با بقیه رسپی ها شاید به بافت مارشمالو برسید ولی به طعم اصلی مترشمالو نمیرسید
براى اينكه مدل هاى ديگه اى از مارشمالو رو داشته باشيم ميتونيم اين رسپى رو داخل مولد يا قالب بريزيم؟
نه عزیزم ، مواد مارشمالو به شدت چسبناکه، حتما باید روی نشاسته ذرت یا پودر قند پایپ بشه
@@FilisTV.پس میتونم داخل مولد پودر قند یا نشاسته بریزم و بعد پایپ کنم؟ یا لطفا راهکار جدید بدین که بتونم مدل های دیگه هم درستش کنم
عزيزم رسپيش كجاست من نميبينم خيلي ناز و گوگولي شدن دستت درد نكنه❤❤
توی دیسکریپشن ننوشتم عزیز دلم.
🎃👻🧡💛👏
ممنون فریبای مهربان مارشمالوها چقدرباید تویخچال بمونه تاسفت بشه ؟
10 دقیقه کافیه عزیزم.
60 میلی لیتر آب سرد با 12 گرم پودر ژلاتین بعد از اسفنجی شدن روی بخار کتری تا آب بشه میزاریم
30میلی لیتر آب سرد داخل قابلمه با 75 گرم پودر شکر با 45 گرم گلوکز روی کوچک ترین شعله گاز روی حرارت خیلی ملایم جوش بیاد
45 گرم گلوکز با ژلاتین ذوب شده با دور کند همزن میخوره بعد از کف کردن مواد جوشیده را اضافه و همزن را بدون خاموش کردن کم کم مواد را اضافه میکنیم کم کم (7 یا 8 دقیقه طول ممکنه بکشه )
بعد از سفید شدن توی قیف میریزیم و … و پایپ..
قربون هنرمند ترین فریبای دنیا برم من❤❤
خدا نکنه عزیزممم. سرت سلامت❤🤩
کارکردن با اون پودر ژلهه واقعا سخته زود سفت میشه، جنس پودر ژله خوب نباشه کل زحمت به فنا میره، اونی که خودت درست کردی چی فیلیس؟کارکردن باهاش راحته؟
قند و نباته عزیزم . خیلی خیلی راحت تره . کافیه یک بار درست کنی تا متوجه تفاوتش میشی.
Sweetheart❤🫂
عزیزم این مارشمالو با رسپی اصلی دمای بیرون آب نمیشه بافتش از فرم نمیفته؟ چون من مارشمالو با ژله درست کردم دمای بیرون گذاشتم کلا بافتش حالت بدی گرفت به ظرف چسبید اصلا موندکاری نداشت
نه عزیزم این رسپی هیچیش نمیشه ، فوق العادس