القهوة I الحقيقة الكاملة
Vložit
- čas přidán 1. 07. 2024
- القهوة تعتبر من أهم المحاصيل الزراعية في العالم حاليا
وده لان القهوة من أكتر المحاصيل الزراعية اللى البشر بيستهلكوها
القهوة بيتم استهلاكها من البشر من قرون كتير فاتت !
مرت فيها #القهوة بمراحل كتير جدا جدا
من أول ما تم اكتشافها فى أثيوبيا ، مع وصول القهوة الى اليمن
وانتشار القهوة اليمنية فى العالم الإسلامي كله ، وصولا الى القهوة التركية
اللى نشرت القهوة فى أوروبا فظهرت عندنا القهوة الاسبريسو
ومن أوروبا سافرت القهوة الى البرازيل فى أمريكا الجنوبية
فأهلا بيكم فى حلقة هنتكلم فيها عن القهوة بكل تفاصيلها !
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
أتمنى تعملوا لايك وشير للحلقة
واشتركوا فى القناة وفعلوا التنبيهات
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
شكراً كونزيل ميد لرعاية الفيديو
عن طريق موقع وتطبيق "Konsilmed"الطبي تقدر تتواصل بكل سهولة من اي دولة في العالم بنخبة من أكفأ أطباء أوروبا وأمريكا من خلال الابليكيشن و كمان لو الدواء ناقص في بلدك كونزيل ميد بيوصلهولك لحد باب بيتك في اي دولة بكل سهولة .
www.konsilmed.com/ar
لطلب الدواء اون لاين من المانيا
www.konsilmed.com/ar/order-me...
Phone : 0049 178 8437745
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تقدر تنتسب عن طريق هذا الرابط :-
/ @abdullatif1
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
فقرات الحلقة :-
00:00 مقدمة
00:45 قصة اكتشاف القهوة
01:36 كيف وصلت القهوة الى العرب
03:14 تأثير القهوة على العرب
03:47 طريقة عمل القهوة البدائية
06:13 كيف وصلت القهوة الى المقاهي ؟
07:52 قصة تحريم القهوة
09:20 طريقة عمل القهوة التركية
10:50 طريقة عمل القهوة العربية
11:45 تقييم القهوة التركية
12:22 تقييم القهوة العربية
13:37 كيف يتم انتاج القهوة ؟
15:55 اعلان
16:48 الفرق بين قهوة أرابيكا والقهوة روبوستا
19:11 كيف وصلت القهوة الى أوروبا ؟
21:20 كيف أثرت هولندا على تاريخ القهوة ؟
22:32 طريقة عمل قهوة اسبريسو
27:02 عمل القهوة فى موكا بود
28:57 كيف وصلت القهوة الى الأمريكاتين ؟
29:50 الجانب المظلم من القهوة !
31:02 البرازيل و القهوة
32:24 طريقة عمل القهوة البرازيلية !
33:46 القهوة فى العالم الآن !
35:00 الغش فى القهوة !
37:10 الختام والنهاية
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
للتواصل والاعلان :- abdullatif.bz117@gmail.com
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
تابعوني على المنصات دي .. بينزل عليها محتوى مختلف
قناة الجيمنج :-
/ @abdullatifgaming1
للدعم على Patreon :
/ abdullatif117
للدعم على PayPal :-
paypal.me/ABDULLATIF117
فودافون كاش :- 01009443673
للانتساب الى القناة اضغط على الرابط :-
/ @abdullatif1
تابعونى على
فيسبوك (Profile)
/ abdullatif117
فيسبوك (Page)
/ abdullatifahmed117
انستجرام
/ abdullatif117
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
الموسيقى :-
Accralate - The Dark Contenent by Kevin MacLeod is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 license. creativecommons.org/licenses/...
Source: incompetech.com/music/royalty-...
Artist: incompetech.com/
ـــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــــ
#عبداللطيف #القهوه #القهوة #القهوة_المختصة #القهوة_التركية #القهوة_العربية - Zábava
محبين القهوة هنا ♥️
من الكويت الحبيبه والله العظيم انك تدش القلب وانك انسان محترم ويسلم على اللي رباك و سلم لي على امك وابوك اللي جابوا ولد نفسك يا احلى شخص يا اخلاقك العاليه انسان محترم ما شاء الله عليك عسى الله يفرحك ويزوجك ويجيب لك ذريه صالحه قول امين
حلقة رائعة كمونتاج وجودة وتصوير وكتابة وواضح إنك في تطور مستمر يا عبد اللطيف❤
باين إن الحلقة متعوب عليها أوي ما شاء الله
في الخليج انوع قهوه مختلفة وكل منطقه يعدو القهوه بطريقه مميزه
فيديوهات حضرتك في العادي تقيمها بالنسبالي من ٩ل١٠ من عشرة
ولكن الفيديو ده حضرتك وكل طاقم العمل العظيم ابدعتم ،فا كل الحب والتقدير والاحترام علي هذا الجهد🤍
.ليه متستغلش قراءاتك الكتيرة في انك تحضر ماجستير ودكتوراه في مجال تخصصك، دا هايضفلك مكانة كبيرة في حياتك العملية. ودا طبعا بجانب الفيديوهات الرائعة اللي بتقدمها.
ممكن نبقى نعمل فيديو عن الموضوع ده باذن الله
عبداللطيف يوتيوبري المفضل بيعمل حلقه عن القهوه مشروبي المفضل! انت متخيل كميه الدوبامين الي انا فيها
وثائقي مهم وفكره جديده وابداع مستمر❤
اخي بارك الله فيك الموسيقى حرام كل حد هيفرج هتاخد عليه ذنب والله اعلم
القهوه العربى لاتشرب وتستمع بيه غير فى المسجد النبوي والكعبه يارب يكتبهالك يارب
متحكمش على الكتاب من عنوانه فعلا، الحلقة حلوة جدا رغم اني مبحبش القهوة، ومعلوماتها لذيذة جدا، بس متحكش التيفال بالمعلقة الاستانلس يا عبد اللطيف ليه كدة 😅، أتمنى البيت ميشوفش الجريمة دي، لو هتعمل حلقة عن الشاي أكيد مش هتحب فكرة شاي الكرك الهندي لأنه فيه حبهان برضو، عموما عاش جدا وربنا يوفقكم يا رب
بسمع الحلقة ونا بعمل قهوة 😊
اي والله ياجمال القهوة ويا مزاج القهوة ☕️☕️☕️☕️☕️☕️
الحلقة المنتظرة 🤩😍😍😍
اخيرا الفيديو المنتظر 🙏
مجهود جبار ولا أروع وثائقي الله يوفقك
اصحاب الثواني حلقة روعة بجد و مختلفة ❤❤❤❤
شكرا .. ونطمع في مزيد من الحلقات حول الأنواع الحديثة التي انبثقت من مشروب القهوة التقليدية وتحولت إلى أسماء ونكهات وخلطات جديدة، مثل : الكاباتشينو ، الموكا، الكافيه لاتيه، الاسبانيش لاتيه، الكورتادو، ڤي سيكستي.. وغيرها الكثير .. حلقة تتحدث عن أصل هذه الأسماء وتركيبة هذه المشروبات المختلفة، كلٍ على حدة، ودور الفرنسيين والإيطاليين تحديدا في اختراع هذه الأنواع الجديدة من مشروب القهوة، ويمكن عمل حلقة عن المقاهي نفسها ودورها الثقافي والسياسي والإجتماعي في المدن المعاصرة، وأشهر هذه المقاهي عربيا وعالميا بعد استقطابها للنخبة من الأدباء والشعراء والفلاسفة والمنظّرين والعلماء.. تحياتي لك ولجهدك الاستقصائي الرائع ، سلام 🙋
اظن دي من احلي الحلقات ع قلبك😅😂
ما شاء الله عليك انت مبدع كالعاده الله يوفقك ويحفظكم من كل سوء ومكروه.م,,,, استمر الى الامام دائمااا.
الحلقه الجاية عن الشاي
كل الشكر والتقدير
للجهد المستمر والإتقان فى التفاصيل
فكره حلقه ممتازه احسنت فعلا ❤❤❤❤
حاعمل القهوة الاول قبل ما اتفرج
المقطع جدا جميل ما شاء الله.
أكثر قهوة احبها هي العربية
انت ما راح تعجبك لازم تتعود على شربها + حنا ما نشتريها جاهزة. البن وهيل نشتريه بنفسه، وفي ناس يضيفون كرنفل عليها
حلو دا اشوفه قبل امتحان بكرا
مع كباية القهوة الصباحية ال قبل الامتحان
القهوه السعوديه مختلفه، و ايضا تختلف بكل منطقه عشان تذوقها صح لازم تذوقها من اصحابها 👍🏻
بصراحه مجهود رائع منك انا لسه جديد معاك
ده اول فديو اشوفه
بس طريقتك مختلفة في الشرح والتبيسبط
وصلت لنهاية الحلقة ☕️قهوة تركية في الأغلب وعربية أحياناً بالعمل لكوني عايش في السعودية واسبريسو ع الطريق
حلقة جميلة
تسلم ايدك فعلا استفدت من الحلقه 🩵🩵
اه وصلت للثانية☕☕
37:46
محتواك جميل يا عبداللطيف ، يشوبه فقط الموسيقى و أنت في غنى عنها ، ما يجذب المشاهد هو جودة المحتوى لا الموسيقى
ليه عندي احساس اني شوفت الحلقة قبل كدا🙂
اه - وصلت - للثانية☕☕😍
اه وصلت للثانية
عندك القهوه الفرنسيه حلوه بعد بس القهوه العربيه لازم تجربها صح والله العظيم انها تكيف اللي ما يتكيف
بصراحة موضوعاتك جيدة جدا و انا شخصيا سعيد بهذه الحلقة اتمنالك التوفيق و النجاح المستمر و مزيد من القهوة 💚
حلقة ممتعة جداً
حلقه جميله انا هجرب البسله
بعشق القهوة التركي
الحلقة المنتظرة منذو 20/ابريل❤
+ حلقة الشاي
حلو انك تجرب نوع قهوه
فيديورائع لكن لو تحط المصادر في الفيديوهات الجاية يكون افضل
القهوه العربيه اللي سويتها مره غلط والمنتج اللي جبته سيئ معليش ما عرفتم تسوونها لكن تعالا جربها عند اهلها هتعجبك 😂
حنا في الجزائر نديروا القهوة البرازيلية نخدمو القهوة في البراس الي درت فيه في الفيديو والكبار يشربوها من دون حليب والاطفال يشربوها بالحليب ☕🥛والشاي تاني يديروه بالحليب🥛🍵 باختصار كلش نديروه بالحليب😁
الحلقه رايقه قوي
حلقة متعوب عليها ♥️😉
القهوة اول من صدره للمنطقة هم الصوماليين جيران اثيوبيا وطبعا طريقة تحضير القهوة الصومالية هي الافضل
كل حلقه اجمل من اللي قبلها❤❤❤
ممكن اعرف اسم الماكينه وسعرها؟
بداية القهوة من اليمن ومن ثم انتشارها إلى إثيوبيا والى مصر وكانت تخرج من ميناء المخا لهذا سميت المكا الموكا .
اقسم بالله اقسم بالله ان القهوة العربية التي ذقتها ليست كالقهوة عندنا في الحجاز مختلفة 100٪
فنان
القهوه السعوديه (العربيه) الي سويتها لا تسمي قهوه لان طبيعي ما يضبطونها الشركات اذا انت في السعوديه تفضل معايا اسويلك قهوه ب الدوانيه وراح تعرف الفرق تحياتي اخوك من السعودية❤
ترا قهوتنا سيء على فكرة
@@user-gn5rm6bf7r مو كل شخص يقدر يضبطها
أنت هتعرف تنام النهاردة ؟
وصلت للثانية، وبعمل القهوة تركي بدون سكر
جامد
الشباب عندك موجودين فمصر خليهم يضبطو لك قهوة يمنيه او قهوة عربية
محتواك يستاهل النشر والدعم ❤
ايوا وصلت للثانية
أنا مضيف جوي و بسافر كتير، و مش كل مكان فيه مكنة القهوة اللي بتطلع قهوة حلوة، اشتريت حاجة اسمها minipresso مكنة متنقلة قد زمزمية صغيرة و شايل معايا حبوب القهوة بتاعتي و معايا المطحنة كله في شنطة hard case الناس بتنبهر لما تشوفها، و بتنبهر اكتر بطعم القهوة، عمري ما كنت كييف قهوة قبل الشغل، بس مع السفر لقيت نفسي محتاجها.
بالمناسبة في طرق تانية لشرب القهوة زي قهوة اللواك في بالي بيخلوا كائن اللواك يأكل الكرز بتاع القهوة و ياخدوها بعد ما يهضم اول طبقة يخرجها، و بيقشروا تاني طبقة و يغسلوها و يجففوها، و بعد كدة بيشيلوا تالت طبقة و يحمصوا القهوة، و التحميصة دي بتشيل رابع طبقة بتغطي حبة القهوة، و بصراحة رغم العملية المقرفة دي إلا ان طعم القهوة رائع و الكافيين فيها نسبته كويسة
انا شربت كوبايتين ف الحلقة هههههه تحياتي ☕️❤❤
اه وصلت للثانية
بدأت اشربها و انا عندي ٨ سنين بالصدفة كانت فرنساوي اتوعدت عليها و دخلت في طريق سريعة الذوبان و منها للبن ( في الجامعة ) بشرب فرنساوي بس مش علشان الشوت المحترمة و انما زي الشوكولاته بلبن و بشرب على الطريقة التركية و المرحلة الجاية هي مكنة الاسبريسو بإذن الله
اقدم شجرة بن موجودة حتى اليوم في محمية يمنية وتعتبر ام الاشجار الموجودة ف العالم
انا مش من محبي القهوة لكن الحلقة عجبتني بإستثناء الحتت اللي كنت بحس فيها ان الحكاية قلبت ريڤيو لانواع القهوة لاني ضد فكرة الريڤيو لانها حاجة نسبية تختلف من الشخص للتاني لكن ده لم يمنعني من الاعجاب بالحلقة ❤
وكالعادة شكراً ليك يا عبد اللطيف ❤
انا مبحبش القهوة ومبحبش ريحتها بصراحة😅 ، بس بتفرج عشان المعلومات العامة، بس الانيميشن حلو جدا عاش، عامل جو وحركة في الحلقة، بالتوفيق ليكم يا رب
😂😂 الناس اذواق يا أستاذي ماحد بيزعل منك
القهوة العربي جميله وليها مودها وليها طريقتها يمكن من شكلها باين انه متعملتش كويس بس صدقني جميله
وشربها بشكل اكبر بيكون بعد اكل مهضمه جميله ويسلام لو معاها تمر الله
بس تشربها على انها قهوة تفوقك وتظبط مودك وكده لا خالص
وحتى في دول الخليج مش بيستخدموها بفكرة القهوة انها تفوق هي بتظهر في المنسابات والتجمعات اكتر او بعد الاكل
الحلقة حلوة. بس اسمح لي أقولك القهوة العربية روعة بس انت ما ادري يمكن ما عرفت تضبطها. أو اشتريت نوع مش حلو. كنت أتمنى ابعث لك فنجان تجربة مع التمر شي وااايد حلو
القهوة العربية جميلة جربتها مرتين لكن لها طعم لاذع ليس الكل يتقبله انا اول مرة اجالي تحسس في البلعوم بعدين تعودت😅😅
ربنا يحفظك ويبارك بعمرك يارب ❤
هو في حد غيري سمع كلمة مراتي اتصدم 😂
سمعت مؤخراً عن قهوة من الشعير مش من البن وعرفت انها مشهورة في السعودي وايطاليا
واسمع انها افضل لانها بتصحصح زي قهوة البن لكن بدون كفايين يعني مبتعملش ارق او صداع او ادمان ولها فوائد كتير ان كان للجهاز الهضمي او غيره
بس للأسف لسى مجربتهاش لانها مش منتشرة فمصر ومش لاقيها خالص
اي رأيك فيها وهل سمعت عنها ؟
واي رأيك تعمل حلقة عن انواع القهوة غير البن ؟
قهوة أرابيكا هي نوع من حبوب البن تزرع على ارتفاعات عالية وفي مناخات أكثر برودة. يحتوي على نسبة كافيين أقل من الأنواع الأخرى من حبوب البن فى اخطاء فى الفيديو
لاتشرب القهوة ، بل احتسيها
جهد رائع من شخص مميز و مثقف ولكن سامحني انت ما غطيت محتوى القهوة بالشكل الكافي لانو في نواحي كثيرة وامور اكثرمهمه عن القهوة.
تجربة القهوة العربية ( السعودية) جربها في السعودية بتدمن عليها
حلقه جميله بس لو حد إيطالي شاف اسبرسو بتاعك حيقولك too long 😃 الشوت بيقي مركز فعلا بس اقل حبتين.
بالهنا والشفا
مشكلة التحريم بدون دراسة و تجريب استمرت مع مسلمين و سببت شلل للامة بسبب فهم الذي يعتمد التخمين و ليس البحث و اجراء التجارب بعده تفتي خلت الامة تتاخر و تسقط في يد الاستعمار الاوربي
☕️☕️☕️❤
5:51 في الثانيه دي ، انت شخص متعود تاكل القهوه فطبيعي مش هتحس بتأثير الطعم ده ، لكن تخيل مجموعه من البشر حياتهم قبلها كانت خاليه من الكافيين تأثيرها عليهم ازاي ، وهنا هقتبس من تقرير لل ajnet "واتضح أن هناك فارقا مدهشا بين شُرب القهوة واستنشاق عبيرها، يتمثل في غياب "الكافيين" في رائحة القهوة، المكون الرئيسي الذي يسبب الأرق بعد شربها مباشرة. وذلك وفقا لما توصلت إليه دراسة نُشرت عام 2021، وقدمت لأول مرة دليلا على "التأثير المهدئ لرائحة القهوة على الأشخاص الذين يعانون من التوتر عند زيارة طبيب الأسنان." وده تأثير الرائحه فقط وبيتفاوت التأثير أيضا حسب التعود عليها أو في حالة أعراض تشبه أعراض الإنسحاب من مخدر ما 😂😂
بعمل القهوة تركي عادي وساعات بلبن وبحب المحوجة بردو بس للأسف بسكر
❤❤❤
طريقة القهوه العربية او السعودية تحضيرها غير عن اللي موجوده عندك
السلام عليكم:
أنا أعلم أنه موضوع ليس بذاك الأهمية ولكن حرصًا منا على سلامة لغتنا البديعة وجب عي أن أنوِّه على أن (اللطيف) مثله كمثل باقي أسماء لفظ الجلالة فهو مضاف إلى (عبد)، وبالتالي فهو ليس جزءًا من لفظ (عبد) فيجب أن نضع مسافة بين الكلمتين، وتكون هكذا: (عبد اللطيف).
ممكن اسم المكنة ياعبداللطيف
اسمه كرز القهوة وليس توت القهوة
اتكلم عن الماتشا طيب وقارنها بالقهوة
اه وصلت للثانية 37:46
❤❤
تمام بس اللي شربته انت مو بقهوه عربيه بس ذا شوفان معه هيل ، القهوة نفسها مطحونه ناعم وبعدين تختلف القهوة من منطقه للثانيه ركز وابحث شوي زياده
اخي العزيز القهوه العربيه والله العظيم انها جيده وحلوه وطعمها وطعمها عجيب بس انت ما سويتها بطريقه صح وعلى فكره القهوه العربي ينحط وياها الزعفران وينحط وياها الهيل والقهوه العربي هو البن ومع التمر احلى واحلى انت ما سويتها صح وعلى حسب الخلطه وعلى حسب احد يطبخ لك اياها انت ما سويتها بطريقه صح
بكره تيجي السعودية وتشرب الشربه دي جانبها تمر وهتستمتع اخر استمتاه وهتعبي الكبايه اكتر من مره
السؤال بقى، هل القهوة مضرة وكون اننا منعرفش نعيش من غيرها ده غلط فعلا ولالا
ممكن ان شاء الله نخصص حلقة عن ده
مكنتش بحب القهوه العربي
حاول تاني مع تمر او شوكلاته
تفكيرك هيتغير
القهوه السعوديه تختلف من بيت لبيت اخر ومحد يشتري قهوه سعوديه سريعه التحضير لا احنا الي بننقي نوع الزعفران ونوع الهيل ونوع القهوه وهكذا وتختلف الطرق يليت لو تشرفنا بالسعوديه ونعدل رايك بالقهوه العربيه او السعوديه ههههههههه
يوما حرموا القهوة 😅 شلون كانوا يفكرون !!!؟!!!
الاسلام واضح اي شي يضيع على الانسان عقله يعتبر حرام
طيب القهوة تخلي مخخخ الانسان ووعيه يزيد وتركيز يزيد ((شلون حرموها بداية)) 🤷🏽♂️🤷🏽♂️
13:18 🤣🤣🤣🤣🤣🤣
عبداللطيف تعال السعودية وبتذوق الذ قهوة سعودية مو زي الشوربة الي معك
باذن الله هيحصل ❤️
قهوة سعودية ، كيف قهوة عربي وانت شخص عربي ماعمرك ذقتها ، هي وحده من الثنتين يا تشكك في عروبتك او معلومتك خطأ من الاساس .. واعتقد الاجابه واضحه اتمنى تصحح المعلومة ✋🏻.
انت متزوج؟
هذي الي شربتها مش قهوه عربية اصلاً 😂 تعال الخليج وجرب الاصلية هذي الي شربتها عبارة عن مرق مانعترف فيها بالخليج اساساً
السلام عليكم ورحمه الله تعالى وبركاته اخي الغالي نحن في المغرب نحبك ونتابع قناتك كثيرا لكن يا اخي ليس لك الحق ان تنشر خريطه بلدي مبتوره الصحراء في المغرب من طنجه الى الكويره الصحراء المغربيه شاء من شاء ابا من ابى اخي الغالي اتمنى ان تكون قد اخطات سهوا في المره القادمه يا اخي حين تنشر اي خريطه للعالم تاكد الخريطه صحيحه وليست الصحراء مبتوره من بلدها الاصلي المغرب انا انبهك لكن يا اخي ان تكرر نفس الامر ساقوم بسحب من قناتك واطالب جميع المغاربه من الانسحاب من قناتك نحن في المغرب نحبك واتمنى من الله ان تكون تبادل نفس الشيء وشكرا على تفهمك
في ناس متعرفش الموضوع
تحية للمغرب والمغربيين اختكم من مصر❤
ممكن تشرحلي اامشكلة؟
@@merit29 شكرا لك من القلب
@@waseemaqrab8872 ساشرح لك اخي الغالي الامر سهل المغرب هو بلد اجدادي من طنجه الى الكويره والصحراء المغربيه من خلق الخلق وتاريخنا يشهد على ذلك حتى عندما بعثت الرسول صلى الله عليه وسلم كانوا يسمى المغرب الاقصى ولكن لظروف الاستعمار الاسباني والفرنسي لبلادي ببطر اجزاء كبيره من وطني وضمه لدول اخرى وعندما خرج الاستعمار بعد مقاومه الرجال قامه المغرب بالمسيره الخضراء اكبر مسيره في تاريخ البشريه لتحرير اراضينا الصحراويه ونجحنا في ذلك والحمد لله وهذا الامر لم يعجب اخواننا واشقائنا الجزائريون وانا هنا اقصد كلاب فرنسا ولا اقصد الشعب الجزائري البر الحر وقاموا بتاسيس بعض الخونه واسمائهم البوليساريو الاطماع الدوله الجزائريه لانها لا تجد منفذ على المحيط الاطلنطي وهي تريد ان يكون لها منفذ على المحيط الاطلنطي وهذا الذي لم يكن ولن يكون حتى الله الارض ومن عليها هذا يا اخي القصه واخونا في الفيديو قام بوضع صوره للخريطه المغربيه مبطوله الصحراء وهذا امر مشين واتمنى منه ان يقوم باعتذار لاخوانه المغاربه
انا مسمعتش عن المشكله ياريت عبداللطيف يعمل عنها حلقه كده نبقي كلنا مبسوطين😊