PRĂJITURĂ DELICIOASĂ CU MERE / O REȚETĂ EXTREM DE SIMPLĂ

PRĂJITURĂ DELICIOASĂ CU MERE/O REȚETA EXTREM DE SIMPLĂ
Rețeta :
Ingrediente:
Pentru umplutura avem nevoie de:
- 5 mere mari
-1 lingură de scorțișoară
- 3 linguri de zahar, în funcție și cât sunt de dulci merele se mai poate adăuga
- 50 g de zahăr pudră pentru pudrat prăjitură la final
Pentru blat avem nevoie de:
- 5 oua
- 300 g de zahar
-1 lingura de iaurt grecesc 10% grasime
- 100 g de unt topit
- 1 lingura de esență de vanilie
- 1 pliculeț de praf de copt
- 300 g de faina
Mod de preparare :
Dăm merele pe răzătoarea mare, adăugăm scorțișoara și zahărul . Amestecam bine compozitia. Dacă sunt zemoase merele, le scurgem și îndepărtăm sucul lăsat.
Apoi mixam ouăle cu zaharul la blender, pana obținem o compoziție spumoasa.
Adăugăm o lingura de iaurt grecesc și mixam.
După ce am topit untul, îl lăsăm sa se răcorească puțin, apoi îl incorporam încet în compozitie și amestecam ușor.
Adăugăm esență de vanilie și praful de copt, iar la final adăugăm faina, amestecam ușor cu lingura, apoi mixam cu blenderul, pana obținem o compoziție omogena.
Jumătate din compoziția pentru blat o turnam in tava tapetata cu hârtie de copt în prealabil și o dam la cuptorul preîncălzit in prealabil, timp de 20 de min, la 180 de grade. Verificam cu o scobitoare dacă blatul este copt.
Apoi turnam umplutura de mere rase, o întindem uniform pe toată suprafața blatului și adăugăm și cealaltă jumătate de compoziție, care o întindem uniform pentru a obține al doilea strat de blat.
Dăm la cuptor tava la focul de sus, timp de 15-20 min, la 180 de grade, pana se rumenește frumos stratul de blat de deasupra.
Lăsăm sa se răcească prăjitura, apoi o pudrăm cu zahăr pudră și o tăiem în felii după plac.
Aceasta rețeta de prăjitură cu mere, nu necesita timp mult de pregătit, este pufoasă, aromata și extrem de gustoasă !
Pofta delicioasă sa aveți!
#prajituracumere #retetecumere #retetesimple #reteterapide #ideideretete #retetedulci #deliciuculinar #desertulzilei #prajituradecasa #icaskitchen #foryou #viralreel