A Good Old Diner Run By A Nice Woman: A Super Busy Morning Behind The Scenes & Their Top 3 Dishes

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  • čas přidán 17. 07. 2021
  • 【Restaurant Kawa】
    ~Tempura Zarusoba~ $9.55
    ~Curry Udon~ $6.55
    ~Pork Cutlet Bowl~ $7.10
    ➖About➖
    Open: 11:00~21:00
    Closed: Thursdays
    Map: goo.gl/maps/Hs6fxi1DjF91dYbj8
    Address: Higashiawaji 4-18-6, Higashiyodogawa-ku, Osaka-shi, Osaka
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    OSAKA Series
    • 大阪-OSAKA
    Udonsoba
    / @udonsoba
    #CurryUdon #CurryNoodles #Udon

Komentáře • 403

  • @user-mc3gz8ye4t
    @user-mc3gz8ye4t Před 3 lety +163

    取材頂きありがとうございました&投稿お疲れ様です!
    いち視聴者として楽しく拝見させてもらってます^^
    スムーズな撮影でとても楽しい取材でした!
    またお近くにお越しの際はぜひ遊びに来てください!応援してます!

    • @Udonsoba
      @Udonsoba  Před 3 lety +26

      先日は大変お忙しいところ、撮影協力をして頂きありがとうございました。
      長年愛され続ける「かわ」さんを取材できて私もとても嬉しかったです!!
      また、近くへお伺いした際は寄らせて頂きます^ ^

  • @sai-no-tsuno
    @sai-no-tsuno Před 3 lety +118

    スタッフの方達がムダなおしゃべりをせず、手早いんだけど丁寧な作業を心がけてるのが伝わってきます
    さすがプロという感じ

  • @user-ie5eh5rd9v
    @user-ie5eh5rd9v Před 3 lety +102

    結構食べましたね
    カレーうどんを白いTシャツで食べる勇気w 丁寧に仕込みをされてるお店ですね。

  • @ken-tz7kz
    @ken-tz7kz Před 3 lety +48

    この3品はもはやお母さんパワーの結晶と言っても過言では無いですね😀

  • @user-ql8xv1ns4n
    @user-ql8xv1ns4n Před 2 lety +4

    重いお釜やお鍋なのに
    ムダの無い動きに感心します。お母さんの味
    職場から近いので行きます。いつもありがとうございます。

  • @user-zi5bd6km7l
    @user-zi5bd6km7l Před 3 lety +82

    これが本当の「お母さん食堂」ですねw 
    手際の良さが素晴らしい!

  • @93yamagoo47
    @93yamagoo47 Před 3 lety +32

    仕込み、凄く迫力がありますね!そして、皆さん手際が良い!!
    にしても、真っ白なTシャツでカレーうどんを食べる うどんそば氏の勇気に拍手!!!

  • @wa-sanbon
    @wa-sanbon Před 3 lety +70

    いつもとは違ったおっきな食堂の、朝の戦争・仕込みから撮らせてもらった主さんの交渉力・取材力に脱帽
    最初の揚げナス味噌掛けだけでももう暴力的に美味そう。
    鰻600円も蠱惑的
    今回はさりげなく通過していく自転車の人々にも郷愁感を煽られましたw

  • @ma-wg3yn
    @ma-wg3yn Před 3 lety +112

    最初の揚げナスだけでも
    凄まじい破壊力
    た、た、たまらん!

  • @derkaiserzen
    @derkaiserzen Před 3 lety +140

    Having Curry Udon while wearing a white shirt is such a bold move

    • @hiruma82000
      @hiruma82000 Před 3 lety +10

      while slurping noodles. this guy does not fears death.

    • @takeokatakahiro2
      @takeokatakahiro2 Před 3 lety +9

      A sensible person should not imitate
      (On the contrary, it ’s wise.)

    • @MrMonsigart
      @MrMonsigart Před 3 lety +1

      lol

    • @Roheryn100
      @Roheryn100 Před 3 lety +1

      My thoughts exactly !

    • @pinkmonkeybird2644
      @pinkmonkeybird2644 Před 3 lety +5

      He’s done it before. I remember thinking I’d be covered in curry dots if I tried that.

  • @snowpapua
    @snowpapua Před 2 lety +15

    おばちゃんたちの手技の見事さにびっくり。
    どのお料理も実に美味しそうです。

  • @taspo8685
    @taspo8685 Před 2 lety +19

    手際良く拵えているお母様方にただただ感動🥲
    素敵な映像に感謝!!
    bura様いつもありがとうございます♪

  • @user-vz9bw4mp4s
    @user-vz9bw4mp4s Před 2 lety +22

    子供の頃よく親と食べに行ってました😊
    本当に美味しくて、特に肉うどんが大好きだったなぁ☺️💓
    次は息子を連れて食べに行きたい…😭

  • @lonestarusa732
    @lonestarusa732 Před 2 lety +3

    あなたのビデオは私が見るたびに私を空腹にします。 共有していただきありがとうございます。

  • @user-fg6nh3vp2o
    @user-fg6nh3vp2o Před 3 lety +17

    厨房での料理人はどんなオリンピック選手より、輝いて見えます

  • @user-ot8jt9pv4j
    @user-ot8jt9pv4j Před 3 lety +15

    おふくろの味 見ているだけで感動

  • @sencha517
    @sencha517 Před 3 lety +17

    お母さんの手際の良さ!
    パワフルさに元気をもらえますね。

  • @takopon37
    @takopon37 Před 3 lety +15

    綺麗なお店。こういうお店が一番いいな。

  • @sake_ha_nainoka
    @sake_ha_nainoka Před 3 lety +24

    いやもう茄子のお惣菜がうまそうで・・・そしてかつ丼の破壊力!動画ありがとうございました。

  • @Kurikish
    @Kurikish Před 3 lety +14

    大衆食堂のプロはスピード感も素晴らしい!

  • @S2RHR
    @S2RHR Před 3 lety +7

    淡路も高架計画で変わりつつありますが、
    こういうお店はいつまでも残ってほしい。

  • @user-cc4zl5bf8x
    @user-cc4zl5bf8x Před 3 lety +7

    近くにあったら毎日通いたいレベルなんだけど白い服でカレーうどんを食べ切れるところが凄いw

  • @nealbeard1
    @nealbeard1 Před 3 lety +32

    When my children get a little older Japan is first on my list of places to visit. Love from England.

    • @marshalljcm8009
      @marshalljcm8009 Před 2 lety

      england couch india career species for japan!!
      we japanese hope that england most have pride for japan!!
      japanese nation food curryらいす

  • @user-iy9gb7my7n
    @user-iy9gb7my7n Před 3 lety +15

    小鉢の揚げ茄子と切干大根がめっちゃうまそう

  • @TK-om8lq
    @TK-om8lq Před 3 lety +29

    カレーうどんを食べるときの緊張感

  • @rogna
    @rogna Před 2 lety +3

    開幕20秒で胃袋もってかれた 美味そうにも程がある

  • @okachan923
    @okachan923 Před 3 lety +7

    カレーうどんが美味しそう❗暑い季節に熱々を食べるのもいいですね❗
    あと、揚げ茄子🍆もたまらん🤤

  • @user-wt7tb1dm6w
    @user-wt7tb1dm6w Před 2 lety +7

    カレーうどん白服で食べるとかかっこよき笑笑

  • @yuuzuru_0
    @yuuzuru_0 Před 3 lety +159

    ガス釜のご飯って美味しいのよねぇ~😊

    • @vexaoi
      @vexaoi Před 2 lety +6

      食べなくても ウマイ❗ってわかるよねー🤗

    • @vexaoi
      @vexaoi Před 2 lety +3

      禿同✋🤗

    • @user-dh9pn9wv5x
      @user-dh9pn9wv5x Před 2 lety +3

      それめっちゃ共感だわ!

    • @user-dn2fy1xb3i
      @user-dn2fy1xb3i Před 2 lety +1

      ガス釜と電子炊飯器とあまり違わない気が。
      一升炊きの奴しか使った事ないけど。
      竃は旨いときと失敗した時の落差が激しいし、自分でするのは面倒臭かったです。

    • @liangbaoyu3710
      @liangbaoyu3710 Před 2 lety

      @@vexaoi -

  • @kikidaisukides
    @kikidaisukides Před 2 lety +1

    こう言う食堂って地域密着型って感じて好きです❤️
    味もきっとお袋の味って感じで美味しいんだろうなぁ
    これからもお元気で頑張って下さい♪。

  • @gongkyo1720
    @gongkyo1720 Před 2 lety +1

    お惣菜がいっぱいあるのがいいね✨
    色々と選んで栄養バランスよく食べれるし、大衆的でホッとする雰囲気がまたいい。

  • @konsomepanti457
    @konsomepanti457 Před 2 lety +9

    めっちゃ地元ですやん?!
    このようなトコまで足を運んで頂き
    かつ、地元の美味しいお店を
    紹介してもらえて、感謝ですわw

  • @user-uh4zu7hq9y
    @user-uh4zu7hq9y Před 2 lety +1

    うれしいな〜、うどんそばさん。
    また、見られて。こんなんが1番そそられる。🥰🥰

  • @JP-vp7pl
    @JP-vp7pl Před 3 lety +7

    この動画見てたら亡母の事を思い出してしまった。お袋の手料理食べたいなぁ😂

  • @kadomaru1
    @kadomaru1 Před 2 lety +2

    白いTシャツでカレーうどんいくとは度胸あるな
    こんなお店近所に欲しい
    多分通うことになるだろうな羨ましい

  • @marikoo16210
    @marikoo16210 Před 3 lety +9

    カレーうどんに白Tで挑むトコとかステキ過ぎ👏✨
    カツ丼お肉分厚くて飯テロ過ぎです🤤

  • @ParanoiaWire
    @ParanoiaWire Před 2 lety +2

    天ざるそばいいねぇ
    天ぷらの熱々サクサクと、そばのヒヤヒヤつるつるのギャップ最高ですね

  • @MrJONHY
    @MrJONHY Před 2 lety +1

    天ぷらを上手に揚げはるなあ。
    カツ丼のカツも分厚いしめっちゃくちゃ美味しそう。

  • @user-zf5gr6cz3w
    @user-zf5gr6cz3w Před 2 lety +1

    大根おろし沢山作るとけっこう疲れますよね💦お疲れ様です。
    こういう食堂って絶対おいしい気がする✨

  • @4p1a4n1
    @4p1a4n1 Před 2 lety +2

    日本のご飯が一番安心、安全、美味しい😋お腹すいちゃいました🤤

  • @yukihitoogawa9027
    @yukihitoogawa9027 Před 3 lety +5

    最後の方に出てきたカツ丼もすごく美味しそう

  • @user-iu7sm2su8m
    @user-iu7sm2su8m Před 3 lety +3

    カレーうどん美味そうだなぁ
    しかし、カレーうどんを白シャツで食べる勇気も最高です👍

  • @tundrajack7048
    @tundrajack7048 Před 3 lety +7

    ナス🍆の素揚げだけでも美味しそうですね。

  • @ekurea12
    @ekurea12 Před 2 lety +1

    本当に日々感謝してます。
    私も息子は大きいけど、この様に、お母さん世代の方が、暑い中も、必死に手をかけてくれるからこそ、
    お値打ちな、物が食べられるんですよね。
    美味しいもの食べると、少しの疲れもとびますよね、生きている、これからまた午後から、頑張ること、再認識できます。
    本当にありがとう、カツ丼❣️❣️❣️やばいわ食べたいです。

  • @talekick566
    @talekick566 Před 3 lety +4

    料理系動画は好きで良く見ます
    美味しさが伝わってきた動画ってあったっ?て感じ
    うどんそばさんは何回か見たことあるのですが
    主観で申し訳ないのですが
    この動画サイコーです

  • @user-nf6lw7ud9i
    @user-nf6lw7ud9i Před 3 lety +16

    食堂は、やっぱりいいわ!
    最高やな。

  • @barusaro
    @barusaro Před 3 lety +7

    さすがのうどんそばさん猛者ですね。カレーうどんの時はきまって白シャツ!

  • @user-wp7sg6bb2y
    @user-wp7sg6bb2y Před 3 lety +4

    ただ一言だけ……
    「美味そう〜〜ッ!と食べたいぃ〜〜ッ!」
    😋😋😋😋😋👍

  • @user-gatratey41791
    @user-gatratey41791 Před 3 lety +4

    揚げた茄子に味噌ダレが食欲を誘うなぁ

  • @akiamand7749
    @akiamand7749 Před 3 lety +3

    夏に食べたい天ざる蕎麦と、カレーうどん。今日も美味しそうな物がたくさん出て来ましたね。そう、カレーのボトルが醤油のボトルで、僕の地元のニビシ醤油だ!って思ったら、知らないサンビシ醤油だった。(笑)
    ガス釜で炊いたご飯って美味しいから、丼ものもきっと美味しいでしょうね。あっ、ちなみに僕の今日のお昼は、生そばウエストで大海老天ざる蕎麦(3玉)でしたが、大海老が普通の海老でした。(泣)

  • @5000trillionviews
    @5000trillionviews Před 2 lety +2

    いやー全ての料理がめちゃくちゃ旨そう

  • @draganaleksic8298
    @draganaleksic8298 Před 2 lety +7

    nice home style dishes ....so nice, and well priced. My problem i think is i would be there every day for every meal Breakfast, lunch and dinner.

    • @paulmiruzzi9994
      @paulmiruzzi9994 Před 2 lety +1

      Definitely NOT a problem. Looks delicious. Only problem for me is... I'm 5,000 miles away. I would be their so much, I would end up calling her "MOM', and offering to help out. 💗&✌

  • @PDsFactory
    @PDsFactory Před 2 lety +1

    動画見ていたら、カツどんが食べたくなりました。

  • @user-jm7mw4lk2h
    @user-jm7mw4lk2h Před 2 lety +2

    かわさんのカレーうどんはおいしい❗
    懐かしい。

  • @user-ni8fw8uo9p
    @user-ni8fw8uo9p Před 2 lety +3

    見てるだけでヨダレが(笑)
    白いTシャツでカレーうどんをいく! 強者ですねー

  • @dyddnjs47
    @dyddnjs47 Před 3 lety +36

    Wow that’s just straight up grandma’s homestyle dishes. Would love if a place like this exists nearby where I live 😔

    • @isorokudono
      @isorokudono Před 2 lety +1

      Kwon? Are you Chinese? I only ask, because I love the food of Japan and China. I'm thinking you say the EGG PLANT the same way I did. I miss Dim Sum on Sunday with tea. Creamy Egg Plant is just too good when you fry it and just leave it to be as good as it is. Much love!

  • @rizkyyuwono
    @rizkyyuwono Před 3 lety +12

    I always appreciate the subtitles in every one of your videos👍

    • @klee2243
      @klee2243 Před 3 lety +1

      Word, much appreciated.

  • @CarlosRodriguez-dd4sb
    @CarlosRodriguez-dd4sb Před 3 lety +7

    Love your videos!! This would be like coming to Grandma's house. I would eat there every week! You are brave for eating curry udon and wearing a white shirt.

  • @7evolance
    @7evolance Před 2 lety +8

    The way she cook is very efficient.

  • @Gaytiful
    @Gaytiful Před 3 lety +8

    The attention to detail is everything

  • @user-sv4oz1mt2w
    @user-sv4oz1mt2w Před 2 lety +3

    初めまして、チャンネル登録しましたのでよろしくお願いいたします。大阪ってこういう人情味や、食材のあらゆるところまで愛情のこもった店があるなんて、東京にもあればいいのになぁ、と思います‥!うどんの艶から違いますね😃毎日でも食べに行きたい位です!

  • @Nekotaisyo
    @Nekotaisyo Před 3 lety +26

    近所に、皆も欲しい店だよね〜

  • @user-ox3hm9he6x
    @user-ox3hm9he6x Před 2 lety +2

    素晴らしいです。毎日でも行きたい😅❤️💕でも太りそういい意味で🤣😆メニューも豊富だから飽きない!正にお袋の味🙄🥺⤴️コンビニじゃなくてこんなとこで食べよう😁❤️💕みんなでワイワイシェアしながら🤔食堂バンザイ🙌真心🙌

  • @michellefarris3961
    @michellefarris3961 Před 2 lety +1

    That pan with the handle straight up. Very interesting.

  • @user-jb2im8ku2s
    @user-jb2im8ku2s Před 3 lety +1

    仕込みが丁寧ですね!! ご飯の艶が半端ない。 カツ丼美味そう😋🥢

  • @user-kn9rs2ct4l
    @user-kn9rs2ct4l Před 2 lety

    大阪は美味しそうなお店が沢山有っていいな。おそば屋さんて安くて美味しいし、食堂もいいよね。

  • @El-ng7mb
    @El-ng7mb Před 3 lety +7

    Thank you for the English subtitles and amazing content

  • @user-ew7sl7di6u
    @user-ew7sl7di6u Před 3 lety +14

    何ともごちそうオンパレード‼️

  • @vfu7hts3dcg0
    @vfu7hts3dcg0 Před 3 lety +20

    спасибо😍 интересные рецепты, и приготовление👍🌟

  • @user-wc6vf6fw8n
    @user-wc6vf6fw8n Před 3 lety +1

    働く男の力飯!。昭和感満載!。ほっとする味!

  • @user-uv6sj1dj6x
    @user-uv6sj1dj6x Před 2 lety

    めっっっちゃ、めちゃめちゃ美味しそう‥🤤
    気兼ねなく外に出れる日が早く訪れます様に💫

  • @keelyguillot4184
    @keelyguillot4184 Před 3 lety +9

    This looks amazing!!!

  • @user-sl4vv8sj3w
    @user-sl4vv8sj3w Před 2 lety

    工場の機械にならず美味しいを求めて素敵な姉さんです

  • @user-uq4fp6of3s
    @user-uq4fp6of3s Před 2 lety +1

    ひとつひとつの お料理が 美味しそうですね。ほんとうに お疲れ様です。(ひとこと、このチャンネルって コメントしても なんの反応もないところが 好きかも? 笑い)

  • @user-kr6rp3my6n
    @user-kr6rp3my6n Před 3 lety +3

    こんにちは✨😃❗毎日毎日ご苦労様です💯🥩🥗色んなレパートリーがありますからお客様も満足度は💯でしょう😃今はレトルト食品に皆さん頼るから、1度食堂に来たら毎日通うでしょうね💯😆お体に皆さん気をつけてこれからも頑張って下さい😄💯🤗

  • @adamoscarson69
    @adamoscarson69 Před 2 lety

    I love your videos! Thank you and keep up the good work.

  • @user-bq4ik9hl5e
    @user-bq4ik9hl5e Před 2 lety +1

    全部美味しそう😳

  • @okolekahuna3862
    @okolekahuna3862 Před 2 lety +1

    Because of my business, I would travel to Japan almost every month, but since the pandemic, I haven't gone for 20 months. I miss Japan, the people, the culture, the food, the trains, the countryside...everything. Now all I do is watch CZcams of Japan.

  • @sooz9433
    @sooz9433 Před 3 lety +3

    Great video of a well run business.

  • @tomkush2001
    @tomkush2001 Před 2 lety +1

    learned new cooking skill on shrimp!!

  • @user-qv9fc2dl5y
    @user-qv9fc2dl5y Před 3 lety +2

    懐かしい! パチンコ休憩でよく行ったなー

  • @harukrentz435
    @harukrentz435 Před 2 lety +3

    The curry udon looks fantastic, perfect for breakfast 😍

  • @mapuanakupuna3471
    @mapuanakupuna3471 Před 2 lety +3

    OMG! My mouth is watering!! Great prices!

  • @HonNey-xi4ef
    @HonNey-xi4ef Před 2 lety +2

    Japanese are very lucky to have such a very beautiful country.

  • @nonchannel-cinema-life
    @nonchannel-cinema-life Před 3 lety +5

    やっべ、熱々のカレーうどん食いたい!!

  • @KR-gs4kw
    @KR-gs4kw Před 2 lety +1

    お腹いっぱいの時に見て良かった〜💦

  • @ThatsJeanette
    @ThatsJeanette Před 2 lety +6

    This food looks amazing delicious 😍 Wish I could enjoying a breakfast tomorrow ... or sometime in the future 😊

  • @user-wk3jr5kr7h
    @user-wk3jr5kr7h Před 3 lety +9

    昔の学食を思い出すな~

  • @crongcrong_90
    @crongcrong_90 Před 2 lety +5

    한글번역자막 너무 감사합니다! 음식 맛있어보여요! 고맙습니다😙

  • @tinareyes4635
    @tinareyes4635 Před 2 lety +6

    I wish you had that eggplant dish. Looked delicious !

  • @sobbatgirl
    @sobbatgirl Před 2 lety

    「主婦力」フル活用のお母さんたちの店、安心のプロの技とあったかさが素敵ですね。白Tでカレーうどんも、もはやお家芸?(笑)

  • @haebee
    @haebee Před 2 lety

    this whole video is so satisfying. thank you.

  • @vs-ot6rt
    @vs-ot6rt Před 2 lety +1

    A Good Old Diner Run By An OLD Nice Woman

  • @norrieblackeby1041
    @norrieblackeby1041 Před 3 lety +2

    Yay! You ordered the pork cutlet again. Yum.

  • @user-xy7mj1xw1v
    @user-xy7mj1xw1v Před 2 lety +1

    美味しそうー!!!
    食べたい😆

  • @wpl8275
    @wpl8275 Před 2 lety +13

    When you put in the effort to make food the right way with care, it can cost $10 or $50, it just doesn't matter. It will sell well and be appreciated. Too often though speed substitutes for care. Inexpensiveness in product substitutes for quality. The key ingredient in any great food though is love. If there is no love, the food won't be good whatever the price is.

  • @motsu-nalu223
    @motsu-nalu223 Před 3 lety +3

    ナス好きです😁
    途中に見えたのはうなぎかな?
    コスパいいですね、つまみにして飲みたいわ〜

  • @zuz_su
    @zuz_su Před 2 lety +1

    大衆食堂だいすき!!!

  • @zir456
    @zir456 Před 2 lety +1

    The last one looks really appetizing 👀👀👀

  • @wakshun5546
    @wakshun5546 Před 2 lety +1

    主様の動画、たくさん拝見しましたがついに確信しました。
    カレーうどんがめっちゃお好きですよね?笑笑