Giant Fried Rice Machine 巨大炒飯マシーン Food Industry Machines in Japan 食品加工機械 餅つき機 チャーハン 中井機械工業

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 19. 11. 2023
  • ◆Japanese Food industry machines (中井機械工業株式会社)
    Website: www.nkm.co.jp/
    ◆FOOMAのチャンネル登録はこちら↓
    / @foomajapanmovie
    Food industry machines
    Giant fried rice machine
    Rice cake machine(Mochi Maker)
    Sweet Red Bean Paste Machine
    食品加工機械
    ・炒飯(IH式大型炒め機チャーハン)
    ・餅
    ・わらび餅
    ・小豆

Komentáře • 303

  • @TokyoAt3am
    @TokyoAt3am Před 7 měsíci +103

    It's 4:39am and I'm watching a fried rice machine instead of sleeping for work.

    • @IceDice7912
      @IceDice7912 Před 7 měsíci +10

      8:25 PM. A Korean who got off work late is eating dinner while watching this video.

    • @mogufood
      @mogufood  Před 7 měsíci +4

      😂😂😂

    • @robmaster3332
      @robmaster3332 Před 7 měsíci +4

      Good thing its only 3:39am for me 😂

    • @boulderbash19700209
      @boulderbash19700209 Před 4 měsíci +3

      1:36 am here. The same thing happens to me.

  • @neo-kq9xk
    @neo-kq9xk Před 7 měsíci +59

    冷凍チャーハンがうまいのはこういった技術の賜物か

  • @807800
    @807800 Před měsícem +3

    I was gonna make a joke about how I need the fried rice machine, but then I remembered, stirring the rice is one of the joys of making fried rice.

  • @user-ue1nn5yr1g
    @user-ue1nn5yr1g Před 7 měsíci +26

    5:10 わらび餅がくっつかない手鍋の開発を

    • @defeatSpace
      @defeatSpace Před měsícem

      均質かコーティングか?And, of course, is the active ingredient privately known to be cytotoxic whatsoever? Just curious, thanks 😁

  • @user-rj7tk2mv3c
    @user-rj7tk2mv3c Před 5 měsíci +9

    たとえロボット化しても、美味しさを追及する日本人のこだわりが凝縮されてますね。

  • @tumakitihalu9255
    @tumakitihalu9255 Před 7 měsíci +40

    「すごいなぁ!」の言葉が浮かぶけど、洗浄も大変そう。

  • @BrianM_3rd
    @BrianM_3rd Před 7 měsíci +128

    Oh my god, the fried rice machine is the peak of mankind's achievement. It's beautiful 🥹

  • @user-ip7kp3hp5z
    @user-ip7kp3hp5z Před 7 měsíci +22

    黄色のバーはキーエンスのエリアセンサーで人間が材料を投入するために近づくと自動で撹拌の速度が下がる仕様ですね

  • @user-tk6nb1fg4y
    @user-tk6nb1fg4y Před 7 měsíci +8

    餅マシーンの餅の出し方😂
    成形というか発射なんよ。

  • @mazusa1501
    @mazusa1501 Před 7 měsíci +34

    チャーハンマシンの具材投入時に回転スピードがちゃんと抑えられてるところがすごいと思いました👏

  • @user-ry6bo2ec7c
    @user-ry6bo2ec7c Před 7 měsíci +4

    お店の人が作る方が美味しいけど、自分が作るよりはずっと美味しいです😀

  • @nakamu3862
    @nakamu3862 Před 7 měsíci +6

    コレ買ってチャーハン専門店したい

  • @gumikatsu9659
    @gumikatsu9659 Před 7 měsíci +39

    食材の投入ですら自動化されていくのは時間の問題と思うけど完全に勝ち組な会社に勤めている社員さんはいいな。こんな先見の明がある社長さんと働きたかった。

    • @comcom5869
      @comcom5869 Před 7 měsíci +3

      工場の自動化機械のメーカーで働いてるけど、食材の投入はしばらく人になると思う。
      高価な機械買って頻度の低い仕事させるよりも、人の方が安いからね。この仕事だけさせるわけじゃない前提でね。

    • @okakioishii
      @okakioishii Před 2 měsíci

      やめとけ

  • @user-cn8qs7wr6h
    @user-cn8qs7wr6h Před 4 měsíci +7

    ムラが無く均等に作れる技術は凄い

  • @kerokoelimi
    @kerokoelimi Před 7 měsíci +17

    どれもこれも作るの人力で大量は大変だけど技術が進んで機械でもこんなに美味しそうで凄い。

  • @user-vi9xf4nr5k
    @user-vi9xf4nr5k Před 6 měsíci +4

    腕が近づくと機械止まってくれるの、安心して作業出来るからいいですね

  • @dennou777
    @dennou777 Před 5 měsíci +6

    昔の大量生産のお餅ってミンチにして伸すだけだったから腰がなかったんだけど今や機械でも杵で突くから人が作る杵つき餅と何も変わらないんですよね。「杵つき餅」と言うのが売り文句にならなくなった例です

  • @BlackPanthera
    @BlackPanthera Před 7 měsíci +8

    非常に興味深いビデオ! どうもありがとうございました!

  • @rosetodaro5081
    @rosetodaro5081 Před 7 měsíci +4

    Right now I can hear uncle Roger putting his leg down saying “hi-ya”

  • @st-xx4gy
    @st-xx4gy Před 7 měsíci +9

    素晴らしい
    10年後には学校給食の現場で使われてそう

  • @user-dd8jr4kz2g
    @user-dd8jr4kz2g Před 6 měsíci +3

    貧乏性にはこぼれ落ちるチャーハンが気になってしまう

  • @user-hh4on9hj1k
    @user-hh4on9hj1k Před 7 měsíci +10

    凄い機械ですね😆見ていて飽きない‼️

  • @KonokaoMiro
    @KonokaoMiro Před 6 měsíci +8

    この地球の物質で機械が発明されて稼働してる様子を家で寝そべりながら小さな画面で観察する。
    凄い時代だ。

  • @TeeStainless
    @TeeStainless Před 6 měsíci +1

    เครื่องทำข้าวผัดแจ๋วมาก

  • @musichello7426
    @musichello7426 Před 5 měsíci +1

    最初にご飯がちょっとだけこぼれてるのが反乱感あって好き

  • @btfoodstory
    @btfoodstory Před 4 měsíci +1

    wow, amazing!

  • @minimini2106
    @minimini2106 Před 2 měsíci +1

    とても興味深い動画ですね

  • @shinchan329
    @shinchan329 Před 2 měsíci +1

    中井機械工業って初めて聞きましたが、こういう企業が日本の技術を支えてきたのかもしれませんね。キャップやら衛星やら言う方いるけど、食品工場じゃないですから悪しからず。

  • @skoodledoo
    @skoodledoo Před 7 měsíci +2

    As an ex-McDonald's worker, that beeping sound gives me nightmares.

  • @tameraizamurai
    @tameraizamurai Před měsícem

    お餅は攪拌機で作るのかと思ってましたが、まさかのペッタンペッタン😳

  • @donzoko.10
    @donzoko.10 Před 3 měsíci +1

    知らない世界だったので、とっても学びが深まりました。

  • @OzSpud72
    @OzSpud72 Před 7 měsíci +2

    Waiting for uncle roger to yell at a machine.

    • @Kono_D._Oda
      @Kono_D._Oda Před 27 dny

      Still much better than how Jamie Oliveoil fries rice

  • @McShag420
    @McShag420 Před 7 měsíci +3

    Soon enough, there will be nobody that can afford to eat at these robot restaurants because nobody has a job.

    • @Joshua-pr9vg
      @Joshua-pr9vg Před měsícem

      You can work for peanuts and pay rent to the rich your whole life lol... enjoy it

  • @eblob88
    @eblob88 Před 3 měsíci +1

    Uncle Roger: Fuyohhhhh!!! This is the chatgpt of Fried Rice

  • @user-xg7vo3cw3r
    @user-xg7vo3cw3r Před 7 měsíci +5

    絶対楽しいやん!!

  • @djann9071
    @djann9071 Před 2 měsíci +2

    3つ目のわらび餅は最後になるまで分からなかったわ。こう作るんだな~。

  • @zxakiten
    @zxakiten Před 7 měsíci +9

    キーエンスのロゴが見えたぞ、そこに技術提供してるのか!
    他の企業じゃ絶対に勝てないねwwww

  • @Antonin1738
    @Antonin1738 Před 3 měsíci +1

    I can only imagine the little rice bits getting stuck everywhere

  • @AndrewHadi07
    @AndrewHadi07 Před 7 měsíci +10

    The mochi shooter is so cool! Can definitely be used for meatball

  • @masamitsu5986
    @masamitsu5986 Před 2 měsíci

    餅は美味そうに見えるんだが、やっぱりチャーハンはあの街中華の感じが堪らんのよね〜w

  • @kiyoshitakeda452
    @kiyoshitakeda452 Před 7 měsíci +7

    Fried rice to mochi and azuki beans. Very interesting. Now how does it taste? Thank you for the video. Enjoyed.

  • @moon3817
    @moon3817 Před 7 měsíci +18

    コンクリートを混ぜ合わせるような感じで炒め物を調理できるマシン(調理家電)も既に販売されているけど、ああいったマシンを使えばチャーハンでも何でも高いクオリティの炒め物を比較的簡単に作れるのも確か。基本的に細かく刻んだ食材をマシンの中に放り込んでおけば、後はマシンの方で食材にムラなく火を通してくれるので。

    • @666fgd9
      @666fgd9 Před 3 měsíci +2

      家庭用なら存在価値は微妙だな
      一番大変な下ごしらえを全部やらされて、(調理工程の)美味しい所を持っていかれる、出来上がりも流石に人間よりは劣る、後片付けがエグイ

  • @jeannerogers7085
    @jeannerogers7085 Před 7 měsíci +1

    Elegant, immaculate, beautiful machines! Now I am hungry.

  • @sanpoo9972
    @sanpoo9972 Před 3 měsíci +3

    ブラックバラエティー思い出すなぁ
    こういう調理機械見るのは楽しい

  • @jpizzleforizzle
    @jpizzleforizzle Před 7 měsíci +1

    Automatic fried rice and a giant pounding machine?
    Uncle Roger wants to know your location.
    Fuiyoh!

  • @marcoose777
    @marcoose777 Před 7 měsíci +15

    07:34 : measuring the refractive index check to determine the progress of cooking (starch & sugars) of the red bean paste.

  • @benjmin1542
    @benjmin1542 Před 7 měsíci +2

    Impressive & Genius 🤝

  • @user-ex2lt8bv9p
    @user-ex2lt8bv9p Před 7 měsíci +10

    凄い進化ですねー!見た目にも旨そうなのが間違いないって思う。

  • @okakioishii
    @okakioishii Před 7 měsíci +10

    I want to get into this fried rice machine

  • @alfa155silverstone
    @alfa155silverstone Před 4 měsíci

    こういうのってずっと見てられる。子供の頃に屋台で作るのをじっと見るもんだけど、大人になっても変わらないんだなぁ~

  • @tomokis9795
    @tomokis9795 Před 7 měsíci +7

    チャーハンマシーンすげーーー!!

  • @0tabako0
    @0tabako0 Před 2 měsíci +2

    鍋からチャーハンをこぼすところまで真似しなくてもいいのに・・・

  • @frxsw292
    @frxsw292 Před 7 měsíci +1

    「機械で作ったチャーハンかぁ」と思って見てたらパラッパラで思わず「うまそう…」ってなるヤーツ

  • @user-kt7nq8fi1p
    @user-kt7nq8fi1p Před 7 měsíci +1

    Japan's idea very creative very good

  • @sitisarah826
    @sitisarah826 Před 3 měsíci +1

    Still can't beat Malaysia giant wok fried rice at pasar malam, so tasty delicious only RM3 per pack

  • @channel14-22
    @channel14-22 Před 7 měsíci +4

    チャハーンとか普通に美味しそうなんですけど!

    • @_w_t
      @_w_t Před 3 měsíci

      さりげなく駒木挟むなw

  • @joshephand5538
    @joshephand5538 Před 7 měsíci +1

    This machine is so cool, I love it, I love fried rice

  • @hami-taso
    @hami-taso Před 3 měsíci +1

    こんなところで働いたら腹減って仕方ないだろうな

  • @liveline1956
    @liveline1956 Před měsícem +1

    3:17 可愛いすぎわろた

  • @user-ql9vn6nh9g
    @user-ql9vn6nh9g Před 7 měsíci +2

    野菜炒めや焼きそばにも使える!かな。

  • @manithangavalu7885
    @manithangavalu7885 Před 6 měsíci +1

    Wow! what an innovation.

  • @user-bh2me9sr4l
    @user-bh2me9sr4l Před 4 měsíci +1

    おもちかわいい☺️

  • @user-wf5xe7bt9x
    @user-wf5xe7bt9x Před 7 měsíci +3

    機械がマスターで、具材入れたり出来上がりを運んだりしてる人間が徒弟だな

  • @Cordycep1
    @Cordycep1 Před 5 měsíci +1

    very clever machine

  • @nisalk
    @nisalk Před 7 měsíci +2

    Awesome 👌

  • @morton566
    @morton566 Před 2 měsíci +2

    熱食不建議放在塑膠容器裡哦......

  • @dompancho3311
    @dompancho3311 Před 6 měsíci +1

    Amazing...
    ofcourse it's "Made in Japan"

  • @quinnhouk5369
    @quinnhouk5369 Před 7 měsíci +2

    Wow that’s amazing

  • @Qizenchi
    @Qizenchi Před 7 měsíci +1

    As an Asian I think I'm going to cry at this beautiful innovation.

  • @permbunaimsupasit1988
    @permbunaimsupasit1988 Před 7 měsíci +2

    Uncle roger gonna dislike this staff for sure 😂

  • @user-pv2mn6ch8c
    @user-pv2mn6ch8c Před 7 měsíci +2

    このような機械化を現場は大変だとよく聞く学校給食でも取り入れられるようしてあげてほしい。
    低予算、過酷労働、低賃金だそうです。

  • @MrAwesomeMatty
    @MrAwesomeMatty Před 7 měsíci +8

    That's an interesting cooking machine to start the video!

    • @mogufood
      @mogufood  Před 7 měsíci

      Thank you so much 😊

  • @maggyxchuu
    @maggyxchuu Před 7 měsíci +5

    Well this is weirdly satisfying to watch ☺️☺️☺️

  • @zendjmix
    @zendjmix Před 7 měsíci +2

    ブレイクダンスを踊るようにチャーハンをかき混ぜてるな

  • @AltDavidMiscavige
    @AltDavidMiscavige Před 7 měsíci +4

    Uncle Roger needs to see this!

  • @albertotensai
    @albertotensai Před 7 měsíci +3

    This must be Uncle Roger’s nightmare

  • @user-wt3hj4id3o
    @user-wt3hj4id3o Před 7 měsíci +2

    Good 👍

  • @JackahoonaLaGuna
    @JackahoonaLaGuna Před 7 měsíci +2

    I come to this channel whenever i’m depressed

  • @Mitsuo1692
    @Mitsuo1692 Před 7 měsíci +3

    それでも、出来上がったアツアツで重く、取り扱いづらい食品をバットに移し替える作業を担当する方々にはご苦労様と思う。特にわらび餅は大変そうだった。おいしくいただきたい。

  • @user-rc6ip7vz4v
    @user-rc6ip7vz4v Před 7 měsíci +2

    アンコに関しては最早職人レベルw

  • @barkhorn-cj9dr
    @barkhorn-cj9dr Před 7 měsíci +6

    Damn....it makes me hungry....

  • @kkiijjii
    @kkiijjii Před 6 měsíci +2

    チャーハン味見したい

  • @user-wc2ox6rv5h
    @user-wc2ox6rv5h Před 7 měsíci +1

    糖度計が50を示す辺り造ってるのはアンコですね。
    糖度35度でゆであずき自分も二重釜で手作りしてたので懐かしくなりました。

  • @SShiJie
    @SShiJie Před 7 měsíci +2

    OK that was satisfying

  • @aasstock8465
    @aasstock8465 Před 6 měsíci

    I like the fried rice machine.

  • @squaretalk8193
    @squaretalk8193 Před 2 měsíci

    めっちゃすごいっ!こうやってなってるんだー!

  • @user-yz3eh8ln6d
    @user-yz3eh8ln6d Před 7 měsíci +1

    人が作るよりこっちを食べたいな

  • @siberiantiger1585
    @siberiantiger1585 Před 5 měsíci +1

    not enough labor saved in the stir-frying process - all the cutting and preparation parts of the process aren't automated

  • @52mr486
    @52mr486 Před 4 měsíci +1

    請問台灣買得到嗎 這台機器❤

  • @wojomojo
    @wojomojo Před 6 měsíci +1

    Not impressed with the fried rice robot first shown.. For that size of a machine, I expect much more quantity produced!

  • @receptionblcp6463
    @receptionblcp6463 Před 6 měsíci +1

    there's a lot of rice flying off

  • @pjw142
    @pjw142 Před 7 měsíci +2

    키엔스 로봇 역시 최고네요

  • @jasoneverett
    @jasoneverett Před 7 měsíci +2

    I need one.

  • @rageburst
    @rageburst Před 7 měsíci +3

    Many Asian restaurants don't serve fried rice because it's physically taxing to stir. This can be a gamechanger especially for weaker chefs.

  • @multippo-unique
    @multippo-unique Před 7 měsíci +3

    今から何十年かしたら炊飯器やホームベーカリーみたいなサイズになってるのだろうか

  • @TT-vm8dz
    @TT-vm8dz Před 4 měsíci +1

    炊飯器に入れなくてもご飯が炊けるの?

  • @k0524asa
    @k0524asa Před 4 měsíci +1

    わらび餅とか人間が面倒見て混ぜながら煮るの大変だからね

  • @isaoabe60
    @isaoabe60 Před 5 měsíci +1

    鍋はステンレスのようですが、どうすれば卵がひっつかないのか気になります。

  • @nobuyuki0965
    @nobuyuki0965 Před 2 měsíci +1

    チャーハンつくる機械なのに
    ご飯を鍋の外にこぼしてしまっているのは
    チャーハン専用の機械じゃないんだろうなぁ

  • @TeddGCM
    @TeddGCM Před 7 měsíci +5

    I'll take all that fried rice and eat on it for about a week!