Как в Узбекистане делают Курт! Ташкент!
Vložit
- čas přidán 22. 08. 2024
- #Узбекистан#Таджикистан#Казахстан#Кыргызстан#
Вся правда про то,как Узбеки делают Курт!
Ссылка на канал Южный Повар / channel
Ссылка на Инстаграм Южный повар / cooksouthern
Ссылки на соц сети:
ℹ️ Инстаграм ► / vkusnaya_yeda1
ℹ️ Инстаграм ► / sweetlif_e
ℹ️ Одноклассники ► ok.ru/summerday
ℹ️ Донат ► www.donational...
ℹ️ Фейсбук ►www.facebook.c...
ℹ️ Ссылка на спонсорство / @summerdays77
Номер карты для поддержки канала
Сбербанк 4274278099991559
Ссылка на PayPal
www.paypal.me/...
Яндекс Деньги
410017992790227
Донат - www.donational...
Видео отсняты на камеры Sony Alpha 7iii, Sony FDR 3000, Mavic Pro.Видео сделаны в программе Final Cut pro X.
Очень понравилась хозяйка с воспитанными детьми помощниками. Мира и благополучия её семье!!!
Денис и Таня вы очень счастливые люди, сколько же безумно интересного увидеть Узбекистане, молодцы, продолжайте нас удивлять и дальше
уэбечка никогда не будет . не покрытой головой.
Какие узбеки труженики! Очень домовитые и очень хозяйственные! Красивая хозяюшка! Спасибо за видео!
Да, хозяйка симпатичная, муж наверно большой калым отдал за неё.
@@user-px1fr8sb2v 🤣🤣🤣😂😂
Значит не во всех семьях соблюдаются обычаи и традиции, наверно по возможности, как например в вашем случае, невеста безприданница.
@@galinamusaeva4877 а вам не стыдно
@@sergeystepin995 не стыдно,в Узбекистане принято паганить невест,сплетничать,без этого никак
Яратган Эгамдан бирдан бир ўтинчим, биз гунохкор бандаларингни билиб билмай қилган гунохларимизни кечирсин, ва 2021- йил илохим омадли бахтли йил бўлсин. 2020- йилда кўрган кунларимиз орқага қолсин илохим.🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲
Айтганингиз келсин омин
Омиииииииин илохим,🤲🤲🤲🤲🤲🤲🤲😥😥😓😓
omin
🤲 Omin
2024 йил хам.
Очень красивая и умелая хозяйка.Лайк за ролик.
Какой красивый наш Узбекистан-рай❤❤❤❤❤горжусь☝️😍❤
Now 21 years i live in Germany ..but i like Usbekistan always ..and i want back now when i see yours videos ..thank you 😍
Thank you, welcome to Uzbekistan
За курут сразу лайк!!!🥰🥰🥰
Салтанат привет!
Здравствуйте извините не курут а курт
За курт пишится а не за курут
@@user-so2kh5vs4j курт с кыргызского переводится червяк, так что говорю как привыкла курут)))
@@user-so2kh5vs4j это у казахов курт у всех остальных курут ( Курт это червяк)
Привет Денис спасибо тебя дай бог здорови я очен соскучалась узбекистан , а этот ролик немного успакоил моей души
Типичная узбецкая, трудолюбивая женщина. Возможно беззаботная жизнь без телевизора и интернета в таких кишлаках лучще, чем в больших мегаполисах.
Ты в своём уме -беззаботная жизнь?!?!?!?!?!
В 4:00 утра -день начинается, и под сжигающим до волдырей солнцем- поля обрабатывать, лепешки печь в такую жару, скотину приведи-отведи!
Капец -как беззаботно!!!!!!!
А телевизоры и все остальное-там есть полным полно!
Не каменый век!
А ты похоже слетела откуда то, с луны может
И не узбецкая, а узбеКская.
@@erikab.1416 а вы поживите в миллионом мегаполисе и с кридитом на носу, с нологом выше крыши, работай на какого-нибудь предпринимателя, который готов в любой момент уволить тебя, лишьбы намекнув тебе, что от тебя мало прибыли. Человек живущий в городе подвержен большей нагрузке, и не нужных ЗАБОТАХ, что привотид к быстрому старению и сокращению жизни, именно, об этом я и говорю. Человек в городе, что бы обеспечить свою семью достойной жизнью, превращается в робочий скот! Теперь вы, наверно понимаете?
@@erikab.1416 И в больших случаях, люди в больших городах перестают заводить семьи, что женщины, что мужчины, карьерный рост их заботит больше, чем семейная жизнь, им надоедает работать на людей, который указывают и тыкают им в лицо, говоря им "что от тебя мало пользы". Расторжение брачного договора очень частое явление в кипучей городской жизни, если вы это не знаете!
В любом случае жизнь этой семьи в кишлаке беззаботной не назовёшь...
Также в мегаполисе..
Вообщем, и там, и там свои тяготы .
Или везде хорошо где нас нет)))
Денис, я в Энгельсе живу, русская и делаю курт из хорошего деревенского творога и без всяких добавок, кроме соли. С молоду научилась у местных наших казахов. Очень люблю со сладким чаем.
Привет,Ольга Салохина!!
Масса называется Сюзьма-из него делают Курут.
У нас в Хорезме чакки называют
@@user-ib1jf6ow3i , да, многих местах называют чакка
..
Давай обратно в Узбекистан мы тебя ждём
Очень красивая девушка! Ещё и мастерица на все руки!
Не могу оторваться от вашего канала, хотя открыла его для себя пару дней назад! Денис, вы не просто food-блоггер. То, чем вы занимаетесь, называется Этнография! Вы настоящий этнограф! Потому что вы нам показываете не просто узбекскую кухню, а быт, традиции, природу, да и языковые особенности. Живу в соседнем Казахстане, вижу родные сходства и самое главное-восхищаюсь вами! Дэн и Таня, Фёдор и Надия, ваша компания вызывает у меня восторг! Успехов вам! И ждём, Дэн, ваших новых открытий!
Хозяйка умница, на все руки мастер, желаю ей не уставать!!!
Так и вспомнилась армейка,друг Шадмон,ему присылали домашний курут,из Сурхандарьинского района,какой он был вкусный😋😋😋Да солёный,но его много и не съешь,шарики до того плотные и высохшие,что можно долго рассасывать один шарик...Вот уже 34 года,как курут не пробовал,а вкус его до сих пор помню,абалденный👍🔥🔥🔥
Недавно смотрю ваш канал. Очень нравится. Так захватывает. Никогда не думала что в Узбекистане так красиво. Спасибо за вкусные рецепты. Здоровья вам дальнейших успехов.
Как же интересно смотреть ролик где Федя иУзбекистан 👍👍👍👍!!!!!
Денис брать вот это душевное видео 👍спасибо рахмат по больше таких роликов. Всё привыкли к таким роликам удачи! 🤝
Благодатный край и замечательный народ!
Место красивая за окном гори видно привет из Таджикистана
Классный ролик, посмотрела на одном дыхании!!! Спасибо!!! Удачи вам и успехов!!!
Молодцы семья очень трудолюбивый 👍👍. Денис и Вам спасибо Вы хороший блогер номер 1
Девушка просто электровеник 👍🏼 дай Бог ей здоровья 🙏🏻
Из курута готовит суп. Називають куртова. Муку жарить домашний сливочного масла . Курдичный жир тоже подходит. И заливает вода. Потом заранее готовое Замочиние в воде курут добавляется. 30-40 мин вариться. Подоют со сливочное маслом
Ассолому алайкум всем Денис Таня канале процветания и здоровье
Какая же она красивая и трудолюбивая!!!
Интересно было наблюдать за изготоалением курута !.
Очень люблю их есть
Правильно Курт, а не курут
Hozrgina qurt egandim shochni yigip rumol urab olsa bulardi
Обожаю Курт когда проживала очень часто покупали
Денис. Когда ты снимаешь ролик.одевай поварам фартук с своим логотипом.удачи тебе. Красногорск
Денис почему ты говоришь катык?если не ошибаюсь курт делают из сюзьмы.катык это тот же кефир в России а сюзьма это типа творога только она кисловатым вкусом.по крайней мере где я жил в сырдарьинской обл было так
Из катыкка делают курт,в некоторых регионах называют сюзма
Катык не называют сузьмой. Катик это кислое молоко, из катика делают сузьму, а потом из сузьмы курт.
Только иза ишачка ставлю лайк.Райский уголок, счастливые люди, живут как то не принужденно.
Классный ролик, побольше бы таких,у нас, в России тоже можно подобное снимать,много интересного есть.
Я так люблю курут 👍🤗
Коасивая девушка , нехватает платка на голове ☝️
Тоже хотела написать.👎
Хотябы когда смешивает тесто на курут.
Вам все не хватает! Нытики
И руки так открыты для видео на весь мир неудобно мне что узбечка так одета
@@luizazakirova2136 Да ладно все норм лето же,что ей в шубе и платке парится ! Н ормально одета красивая женщина !
Курт это творог просто соль,трава и т и надо прокипетить тогда долго храниться курт Сейчас люди быстро-быстро продавать деньги сразы разбагатеть хочет
Хорошее видео, спасибо. 👍👍👍👍👍
Кто хочет в Узбекистане, тот живет- женщина и бьёт курт, и шьет, и готовит 100%, и по дому, и за курами, индюшками, а что в ее доме делает мужик, если все на плечах???
Под таким роликом поставить дизы,куда катится мир.
Столько были в Узбекистане и не смогли нам показать видео о солёных косточках и халвы волокнистой белый,в простонародии называется(ок соч или белый волос). Но мы ждём.
Пашмак халва. Всегда привозили с Самарканда.
Да, мне тоже интересно было бы посмотреть, но это теперь когда они опять поедут в Узбекистан.
Это не оксоч халва , а называется ЛАВЗ халва . ПАШМАК халва .
Солёные косточки-шор данак
купил в России пашмак халву,воообще не то что ел в Узбекистане,тает моментально и напоминает сладкую вату,а наша узбекская и сладкая,и волокнистая и вообще огонь)
Бунақа жойларда ўтлаган сигирни сути қатиқи чаккаси қурти жудаям ёгли ширин бўлади-да. Ох ох ох.
А курт - это прекрасная штука ...в Узбекистане с пивом .
Классный выпуск! Ждём продолжения, если договорились по поводу гиждуванского шашлыка.
Спасибо БОЛЬШОЕ УВАЖАЕМИЕ ДЕНИС+ТАНЯ СДЕЛАЙТЕ КОРОТКИЙ ВИДЕО ИЛИ АУДИО ПРО ФЕДЮ И НОДИРЕ , заранее Спасибо 😍
Кто давно смотрит Дениса тот всё знает про Федю и Надира.
Я предпологаю камни в речке это поплавок. Уровень воды после зимы во время паводков поднимается. Для определения глубины воды.
Воины Амира Тимура брали с собой в походы курт. Его разводили водой, пили, как айран, еда универсальная, не портящаяся в жару.
Какая красивая и хозяйственная девушка❤❤❤милая, передайте ей уважения от мениска, скучающей по родине!!!
Денисбек знаншь как проверить настоящий курт или с добавками? Надо капнуть йод на курт если цвет изменился посинел или потемнел можно выбрасывать на мусор, если йод не изменил цвет это натурпродукт.
П.С. У всех продавцов курта есть в кармане йод 🇺🇿🇺🇿🇺🇿
Оказывается Федя хороший переводчик)))) Переводит С русского на Узбекский просто БОМБА))))
Да,я тоже заметила,в этом ролике Федя молодец! Всё по делу.🙂
ФЕДЯ ТУПОЙ - КАК СИБИРСКИЙ ВАЛЕНОК
Ты прав, крут раньше сушили не только для того чтобы их такими употреблять. Их можно было ещё размельчить 3-4 лошки добавить пару ломтики чеснока небольшой лучок приправы по вкусу и залить это всё 500 г кепитком и замочить этим всем сушенные лепёшки, и получится классная съедобное блюда.
Денис и Таня привет я ваш поклонник из Ташкента удачи вам Буте счастливы . От вас будем ждат Всё новие видео уважаю вас
Как же курут вкусно выглядит, я нашла его тоже в Германии в иранском магазине, называется Кашк. Но он не такой вкусный как наш из Кыргызстана)))))
Самый вкусный , без муки делают в Киргизии . Особенно мне нравится из кобыльего молока . Блин таскали в горах у одной апушки курт)))))))) авоську слопали , она нас потом гоняла веткой облепихи )))))) пасека в горах стояла у нас . И ещё из верблюжьего молока в Казахстане вкусный .
@@Supra585 у меня мама из Токтогула, вот по дороге туда из Бишкека продавали курут с топлённым маслом, этот вкус никто вообще не может повторить!!!!
@@-saltanatdevlog Мы из Оша ))))))) Там кстати и сейчас его продают )))))) Только мы в этом году не попали на Родину ......
@@Supra585 мы тоже😔😔😔
Мы тоже из Оша, только не были там больше 27 лет! Как же хорошо там было! Мы Курт покупали у апушек))) очень вкусный!
Денис. Эта Класс. Федя. Тебе осталась показать как шютца курпачи и тушаки и подушки. И сколько приданого готовят для невесты. Вам респект и удачи.
Спасибо Ютубу . Успехов и процветания.
24:27 сегодня не жарко +45 градус 😄🇺🇿😀👍
Здравствуйте, Денис, смотрю Ваше видео и вспоминаю свое детство, когда я ездила к бабушке и дедушке. У Вас очень позитивные видео, поэтому и стала смотреть, невозможно оторваться. Большое спасибо Вам за это. Хочется добавить в курт вообще мука не добавляется, курт делается из цельного молока и соли, больше никаких других ингредиентов. Формы, конечно же бывают разные. А если попадаются с мукой, не берите, это не курт.
Ден мне интересны таои блоги так как я сам с Андижана. Но ты как сам понял курут-куртап делают в каждом регионе по своему
Чисто,уютно молодцы
В таджикистане из крута КРУТОВА гатовит 🙂очень вкусный блюда
Я знаю это вкусняшка
Зимой в Казахстане Курт в воде замешивают,получается вкусный айран и шалап.Вы попробуйте.
В Казахстане курт подают к бульону .Сорпана салып езип ишесин куштииии!🤤
@@shanel6003, ,👍👍👍
💪💪💪
Да такой крут очень вкусный 😋. И масла его тоже вкусный иимм.
Нормально так ... ведро на земле стояло, хозяйка его руками за дно трогала и потом сразу мешать массу стала.... ох не парятся там с гигиеной совсем
Спосибо за хорошие видео очень интересно с крута можно говорить круто зимой когда нет Катык.
Курутоб готовить очень вкусный блюда из крута.
Я СВОЁ КУРТ И СВОЁ ФАРШ ДОВЕРЯЮ СПАСИБО ЗА ЭТО ХОЗЯЙУШКЕ ТОЖЕ НО БЕЗ ПЛАТОК ЭТО НЕ ПРАВЕЛЬНО
ДЕНИС АКА ТЫ ТОП СПАСИБО ТЕБЕ👍👍👍
Это называется сюзма. Спасибо Денис и на учились готовить курт спасибо огромное
Продолжение моей любимой серии: "Это лишнее, у меня всё стерильно!" Однозначно лайк!
В Грузии его разбавляют с водой . В жидком виде как соус к их блюдам .
Здравствуйте.Недавно начала смотреть ваши выпуски Очень интересно Я из Казахстана.Моя бабушка делала Курт.Очень отличается процесс готовки .Делала бабушка кислый,белый сладкий и большые кислые для сурпы .
Узбечки женщины они молодцы все умеют работящие и очень много работают отдыха у них небывает они как рабыни слово сказать им нельзя они безмолвны
Хозайка просто конфетка
Денис говори что делать сейчас Федя.
Федя очень приятный человек , большой привет ему!🤗
Денис это Инструмент.называется Гув...Старинные...Когда Техники ещо Не развивались.тогда Предки Наши Бабушки Раньше Из этого инструмента воспользались..На пример Тёплый молоко Тоже наливает Где-то поль часа Вымещывает и масло Получаться Отделаеться масло....а сейчас Электрические и ручные механические Машинки есть 10 15 литров объёмные ёмкостью..Выпускают.Больше 60 лет пользуется Люди.
В 70-ых годах была вспышка тубика , потому и медики чтобы люди не покупали курт и семечки говорили -Курт катают подмышкой , а семечками лечат ревматизм , засыпая их в чулки после обжарки )))))))))) пишу потому что мои медики так и говорили .)))))) И ещё самый вкусный курт в Киргизии , там не добавляют муку . Я пробовала узбекский курт в вакуумной упаковке , гадость редкостная, на тот момент киргизский курт оставался таким же свежим как его и приготовили .
у нас у школы бабуля делала курт и продавала,кто то нашел волос и пошло поехло,слухи что катает подмышкой сразу разлетелись))
@@user-vk3tu8ll3v eto sherst korovi
@@baxtigultavbayeva4501 да я знаю,но попробуй это объясни в детском возрасте)
Своё мнение и гадости держите при себе. Пожалуйста.
От этого вкус и марка наших блюд и всей продукции не испортится.
Слава Аллаху , что наш народ добрый и гостеприимный.
Хоть бы волосы собрала, еду же готовит.
У них это норма. Чистоте не уделяется особого внимания.
Своласами вкуснее наверное кошмар 😕
Жудаям файзли ховли, шу ерда яшагиларим кеп кетти.❤
Вой гапирманг Энди. Мени хам росса хавасим келди тўғриси. Мазза жойлар экан. Қишлоқ шароитида яшаш маззза.
😂😂😂😂😂😂
У Вас хорошее чувство юмора, Денис!!!👍👍👍
Даа Круто 👍👍
Маззза жойлар экан. Тоғлик тоза хаво. Кенг дала, тўйиб тўйиб нафас оласан киши. Росса хавасим келди тўғриси. МАСКВАдан борсам насиб бўлса, шунақа Тоғлик жойларга бориб хаво алмаштириб, тўйиб тўйиб бақириб келаман.🤕🤕🤕🤕🤕
Қачон бизага насиб қиларкан бориш шунақа жойлага, мундо Тошкентдан берига чиқомимиз
Блин.... Сегодня впервые попробовал крут.... Вкусно..
надо себе на охоту и рыбалку закупить))))
В курут никогда не должна быть муки. Соль и масса и приправы.
А то что кто добавляет муку эти люди нечистоплотные на руки !
Безсовестные !
Надо было Вам показать как делать курт!
@@user-re2pq7lb5w
Я не правильно сказала ?
Все правильно в настоящий курт никогда не добавляют муку
Если чуть изменил рецепт и добавил муку что плохого?
@@user-xj2jg2bc9j
Из покон веков рецепт такой , без муки !
Ой Денис ,мы уже соскучились по лету хотя и жарко, можно искупаться в речке или в пруду.Да ещё хочу сказать, рукастые люди нигде не пропадут, главное иметь желание., Молодцы ,труженики . Спасибо тебе за твой труд,работал не покладая рук, даже наснимал впрок.
Молодец ты уже почти все слова разговориваешь
Благодарю за видео. Пожалуйста снимите как бозо делают из кукурузной крупы.
Мой любимый курт. Я так его обожаю
Как мне нравится когда что-то сказал, а потом себе де замечание сделал: во сказал, сам не понял.
Две фразы рассмешили , "первый потап" и " семейные ишаки" 😀😀😀
Раньше интересно было смотреть, сейчас каждые 2 минуты реклама. Отписка
А на какой хуй канал развиваться должен ?
Я как то пробовал курт, узэбеки как то дали горстку,да ,он солёный но в меру, и он как я считаю очень хорошее средство в дороге для тех кому стало плохо, то есть кого потянуло на рвоту, кого тошнит, у кого голова кружится в дороге, кинул курт в рот и от него хотя и не 100% облегчает человеку но будет сбивать все эти чувства не комфорта.
Когда у тебя есть Курт ты уже с голода неумрешь он тебя спасёт
Денис привет!говорить надо курт а не курут😅
Он всё правильно говорит. Курут.
Ну извините пожалуста у нас в Хорезме говорят так
Я очень люблюДениса и Таню ни хотела обидеть
Курт это червяк
У нас в Казахстане называют курт.
Приветик с Америки 😄, от меня лайк!!
Ммм так люблю курута ням ням ням
Ну вот теперь уже👍
Как я любила в детстве.
В Башкирии примерно также делают тока приправы не добавляют.
ҚУРТ учун.👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍 Денис амаки сизга рахмат.👍👍👍👍👍
Здравствуете Денис вы снова в Узбекистане