Tutorial Cara Roasting Kopi dari awal sampai akhir (penjelasannya secara mendetail!)
Vložit
- čas přidán 13. 11. 2020
- Cara Roasting (sangrai) kopi dari awal sampai akhir, disertai penjelasan yang komplit.
semoga ilmunya bermanfaat bagi teman-teman yang sedang belajar cara roasting kopi.
visit kopinitas.id to get your coffee now!
Freshly Roasted with Passion and Love
#kopinitas
#coffeeroasting
#kopi
#sangraikopi
#roasting
#coffee
Credits:
Video Editing: DJI Mimo (Android Apps)
Music: DJI Mimo Library
Keren mas.. Terus berbagi agar kopi Indonesia makin maju.. Ditunggu video terbarunya
Terimakasih ilmunya bos...
thanks for sharing
terimakasi tutorialnya ya om
Kereennn..
Mantaapp...Bang...Salam Sukses..👍👍👍
Sukses dan semakin berkembang kak
sangat bermanfaat videonya terimakasih banyak mas
the pakc coffee roastery hadir...
Terima kasih bang, mantep lah tutorialnya... semangat
Terimkasih mas atas ilmunya.
Tks bos que.....
bagi pemula yang mencoba roasting dan gagal, kopinya jangan dibuang, tetap di blender dan digunakan ke wajah dan rambut, bermanfaat sekali
Mana ada roasting gagal😅😅😅😅😂😂😂
Emak2 sangrai kopi item setengah mati aja masih diminum dan enak
Mantab om salam kenal
Sukses selalu ya Bro. salam MP. 😁💪🏻
Sukses buat channel nya bro..
Salam satu Clan 💪🏿
Wih mantap nis
Hatur nuhun
mesin dipanaskan hingga suhu 220 lalu gas dimatikan. sambungkan dengan software artisa roaster scope jalankan lagi gas lalu masukkan kopi api di set kecil dan putar putar gas serta pantau software. molekul air terbuang. turning point suhu kopi dan mesin sama . pada artisa ada garis merah temperatur ruang dan garis biru temperatur bibsurheh
Mantap mass.. saya suka videonya jelas sekali .. sukses selalu suhu ! 🙏🙏🙏
Membuat harga kopi 1 gelas 25 ribu... ribet prosesnya...dg tradisioznal hrga kopi standart 4 ribu per gelas
Sukses selalu om 👍👍
Hatur nuhun.. sami2 ya..
fase development untuk menentukan warna kopi mau ke medium atau dark
Ijen...
Iyo, gak onok konco
first crack
Enak do goreng dg alat manual, wajan dr tanah dan pakai api dr kayu, mudah dan murah, 😂
😃😂
Wkwk komenan bocah ga modal cok
sudah saya subcribe.. bagi kopinya 😃
itu artizannya ada terkoneksi ke sensor mesin roasting ya ?
Gan, kl roasting kopi robusta bisa keluar aroma susu itu gmn?
drying end = yellowing.
terimakasih videonya om,
mau tanya soal development time. itu ngitungnya gimana om? dan persentasi itu di tentukan dari mana?
Klo boleh saya jawab. DT adalah tambahan waktu setelah first crack. Berapa persennya tergantung dari profile notes yg ingin kita keluarkan. Untuk espresso DT 25% ato lebih disarankan, akan membentuk body lebih kuat. Untuk filtered brew 22% dinilai cukup sweetness dan body lebih balance. Tapi itu semua tergantung karakteristik greenbean-nya masing2. Roasting plan yg baik pastinya diambil dari data roasting sebelumnya.
om mau nanya untuk charge itu patokan nya drum temp apa bean temp?
mesin Roasting Merk apa om
Mesinnya beli di mana ya
beli nya di mana
ngeri
Iyo om ngeri, kopi kan katanya senengane gundurewo 😂
Harga mesin berapa beli di mana
Harga mesinya berapa masee,,
Belinya brapa mas kapasitas segitu. ?
medium profile jangan lebih dari 11 menit
target FC menit ke 10
foast crack
Nama software buat artisannya apa kak
mesin roastnya prodak mana?brapa ka?
Apa merek mesin rostingnya gan?
Nah ini
untuk connect mesin ke komputer gmn caranya mas?
Caranya di jodohin dulu mas komputernya ikut dipanasin dulu di kompor
sebagai penikmat kopi sachet yg di aduk pake bungkusnya, saya merasa insecure
Coba diaduknya pake jari
@@kopinitascoffeeroastery5040 panas bang