Fruchtige Schnäpse / Liköre selber machen
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- Heute zeigen wir euch, wie man leckere Liköre selber machen kann.
Ihr benötigt:
1 Flasche Wodka
1 kg Früchte
500 g Rohrzucker
und 4 Wochen Zeit ;-)
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Aus den resten macht man marmelade. Schmeckt. Super auf der Semmel
Hört sich echt lecker an. 😋 ....und mit den kleinen Gläsern super als selbstgemachtes Geschenk! Klasse!
Das ist einfach super. Dein Mann hat richtig gut Werbung dafür gemacht. Werde es auch mal ausprobieren . Lg Gruß und ein schönes Wochenende
Hmm wie lecker.... Wird auch mal probiert. Danke euch dafür. Liebe Grüße Anne
kleiner Tip zu Apfellikör: Mit Schale geraspelte Äpfel an der Luft oder im Ofen trocknen lassen und dann erst mit dem Zucker zum Ansetzen nehmen. Der Schnaps ist dann wegen dem fehlenden Wasser viel intensiver im Geschmack.
danke für den Tip
Ein weiterer Tipp:
Die Reste nicht entsorgen !
Damit lassen sich wunderbare Konfitüren machen.
Wir machen auch Liköre, auf ähnliche Weise wie in Eurem Video.
Wenn wir dann die Pulpe vom Likör trennen, machen wir aus frischen Früchten der selben Art, Konfitüre und geben die abgetropfte / ausgepresste Pulpe mit hinein - lecker, kann ich Euch sagen...!
Super gut gemacht ,hätte gern mal mit deinem Mann probiert !! Liebe Grüße von Ulrike
Super, so ähnlich mache ich Kaffeeschnaps/likör🤤. Früher haben meine Eltern das mit Johannisbeeren gemacht 😁. Lg😀
Das werd ich mal probieren. Mein Mann wird begeistert sein. Mein Vater hat immer aus Brombeeren und Himbeeren Wein gemacht. Schmeckt wunderbar, aber ich kann davon nur ein halbes kleines Gläschen trinken. Der haut unheimlich rein. Euer Likör bestimmt auch. Also nur ein bißchen nippen oder ihr macht euch ein schönes Vanilleeis dazu. Prost ihr Lieben und liebe Grüße von Christine
das ist ein "Genießerschnäppi" ... nur einen gaaanz kleinen Schluck ;-)
Hihi, so habe ich früher Rumtopf ohne Rum gemacht 😂😂😂
Verschiedene Früchte und weißer Zucker. Aber ich habe den Zustand des Likörs anhand der Früchte getestet. 😂 Nach 4 Früchten hatte ich stets einen im Kopf 😂😂😂
Prost ihr Zwei, bleibt gesund!!!
Liebe Grüße aus Korschenbroich von Marion 😀🍀
na das wäre dann ja was für mich... Alkohol vertrage ich nicht mal im Essen oder in Kuchen...
Hallo ihr Beiden, da habt Ihr ja richtig getestet - und habt die Frucht (mit etwas Schwippes) trinkbar und innerlich erwärmend gemacht. Ich habe von meiner Oma noch den "Aufgesetzen" in Erinnerung (mit schwarzen Johannisbeeren), das muß wohl so ähnlich funktioniert haben. Jedenfalls hat der sehr lecker geschmeckt - und je nach Einnahme - hat die Umdrehungszahl nach oben ausgeschlagen. Ich habe jetzt die Idee, meinem Schwager zu Ostern (mit "Hasi-Ummantelung) solch ein selbstgemachtes Likörchen zu präsentieren, mit den Worten :
"Die Mädels essen gerne Früchte, die Männer trinken sie lieber." Mal schauen, wie das ankommt ? Bei ihm sicherlich gut, sie wird wohl einen geeigneten Platz finden mit dem Hinweis: "Nicht für den täglichen Gebrauch geeignet".
Naja, Spass beiseite, das Rezept werde ich auf jeden Fall ausprobieren. Ist ja noch etwas hin bis Ostern.
Sehr nette Inspiration auf jeden Fall, und Dein Mann ist ja kein Kostverächter, sonst hätte er Dich nicht als Frau.
War wiedermal sehr interessant und lehrreich. Vielen Dank und GLG Marga
ja... probier das mal aus.... super lecker... leider nicht für mich... ich niese mich tot bei Alkohol ;-) und mit tollen Flaschen sieht das Ganze dann auch noch klasse aus...
Hallöchen ihr beide ihr müsst das dann mal unbedingt ausprobieren mit schwarzen Johannisbeeren oder Himbeeren das mache ich immer bei den schwarzen Johannisbeeren gebe ich nur noch ein kleines bisschen Vanille Zucker dazu probier das mal aus na dann prost wie immer liebe Grüße und ein schönes Wochenende sendet Oma Beate PS die letzten bastelvideos waren auch wieder schön
das werden wir garantiert mit allen Früchten mal ausprobieren ;-) immer nach und nach...danke dir... lg
Jetzt seit ihr auch noch unter die Likörbrauer gegangen👍 hab ich auch viel gemacht. Die Variante ist mir jedoch neu
das schmeckt meinem Mann auch ganz super.... werden wir wohl nun öfter machen ... lg
Doppelkorn hat auch 37 bis 38 umdrehungen 😉
😋👍👌
Kann man das auch mit Apfelsinen machen?
ja sicher
@@glitzerelse8502 Danke
Hallo, haben jetzt gerade auch unser erstes "Gebräu" angesetzt ... lach ... Frage : Kann man das Gefäß so in der Küche stehen lassen oder sollte man es besser ( wie z.B. Rumtopf ) in die "Dunkelkammer" stellen ? Gruß aus Bärlin Susi + Andreas
Wir hatten das bei uns im Fenster stehen... deshalb sollte das wohl auch in ein Glas und nicht in eine Flasche, die Lichtundurchlässig ist. Hat bei uns jedenfalls super funktioniert - ist sau lecker ;-)
@@glitzerelse8502 Danke für die schnelle Antwort. Vielleicht setzen wir noch ein Getränk in einem dunklen Gefäß an, dass dann vielleicht "wild"sau lecker wird ... lach ...
grins... wir hatten nur das eine große Glas und haben die 2 anderen in Lock n Lock Dosen gemacht - Lila - also auch dunkel... geht also beides ;-) mußten wir doch glatt auch ausprobieren
👍👍
Guten Abend, jetzt sind schon 5 Wochen rum und wir haben uns noch nicht ran getraut. Sieht ja irgendwie unheimlich aus, mit der Pomelo + Birne bzw. Erdbeere + Apfel. Meinste, man kann sich trauen .... grins ... Ruhige Woche und gab es auch schon etwas mit Latex als Video ( komme ja gar nicht mehr hinterher ... lach ... ) ?
traut euch ruhig... wir hatten Kiwi, Mandarine und Apfel... alles lecker... mein Mann verkostet das öfter mal ;-) ob es noch gut ist - meint er....
@@glitzerelse8502 O.K. Obwohl, vertrauenserweckend sieht das "Gebräu" ja nicht aus ;-) Vielleicht sollten wir noch warten ... mhhh ... Können ja leider kein Foto anhängen :-(
habt ihr das Obst schon raus gemacht? Wenn es raus ist, setzt sich nach ein paar Tagen etwas milchiges ab und der Rest wird ganz klar... ist auf jeden Fall lecker...soll ja nur 4 Wochen stehen.... also ran an den Speck ;-)
@@glitzerelse8502 Wir haben unsere ersten Liköre verkostet ... lach ... Fazit > 5 Wochen nach der "Zusammenstellung" haben wir mit der Erdbeer-/Apfelmischung begonnen zu trink ... ähh zu genießen ;-) Für uns doch etwas zu süß, jedoch müssen Reste ja vernichtet werden :-) Gestern dann noch die Mischung aus Pomelo/Birne. Diese Seite des Likörs war eher unser Ding. Eben nicht so süß, was bestimmt nicht an der längeren Pflege lag, sondern mehr an der Pamelo. Grüße aus Bärlin Susi + Andreas
Nicht nur der Geschmack sondern brauner Zucker ist gesünder 😅😅
danke für den Hinweis... mir schmeckt er auch besser ;-)