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ENCAPSULADORA DE BOTELLAS DE VINO
En el capsulado se dispone un elemento denominado cápsula que cubre el tapón y el gollete de la botella, con el fin de asegurar la limpieza de estos y garantizar el contenido del recipiente contra llenados fraudulentos. También proporcionan una zona de personalización del embotellado. La cápsula debe quedar lisa y ajustada a la botella.
Las cápsulas de los vinos, principalmente de calidad, se han realizado tradicionalmente de plomo, pero por motivos sanitarios se ha prohibido la utilización de este material. Los principales tipos de cápsulas son los siguientes:
- Cápsulas embutidas monopieza (de estaño o aluminio).
- Cápsulas pegadas de dos piezas (de aluminio, de complejo estándar o de material termorretráctil).
- Cápsulas de plástico.
En el capsulado en primer lugar se distribuye la cápsula mediante aire comprimido o por medios mecánicos, para, posteriormente alisarse quedando ajustada al cuello de la botella. El alisado puede ser mecánico con rulinas de goma o muelle para cápsulas de estaño y aluminio, o bien por calor en cápsulas de material termorretráctil (en capucha que baja sobre la botella o en túnel que es atravesado por la botella).