CAPONATA DE BERENJENA | ANTEPASTO DELICIOSO PARA SORPRENDER A TODOS EN TU MESA. MUY FÁCIL DE HACER

¡Hola! Vamos a preparar una Receta diferente y súper deliciosa que les encantará a todos en tu mesa. Sirve como acompañamiento, como ensalada, botana o antepasto. Originaria de Sicilia, Italia, esta receta es muy versátil, puede servirse con pastas, arroz, carnes y acompañarse con vino tinto o cerveza.
INGREDIENTES:
4 Berenjenas.
2 Cebollas.
2 o 3 Pimientos Morrón (verde, amarillo y/o rojo).
1/2 vaso de Vinagre.
Aceitunas en rodajas.
3 Dientes de Ajo picados.
Pasas negras al gusto.
Aceite de Oliva al gusto.
Orégano al gusto.
Sal.
PREPARACIÓN:
Muy fácil, sigueme en el vídeo.
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CRÉDITOS:
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