秋天湯水🍂氣管敏感最啱飲💯👍🏽精選推介⭐️潤肺止咳🫁 健脾補氣 美顏排毒💪🏼【五指毛桃粟米竹芋素湯】㊙️煲出濃厚肉味（素湯）(CC中文字幕)
Vložit
- čas přidán 12. 09. 2024
- 竹芋，中藥名。為竹芋科植物竹芋的根莖。廣東、海南、廣西、雲南等地常見栽培。外形像竹筍。原產美洲熱帶地區。具有清肺止咳，清熱利尿之功效。用於肺熱咳嗽，小便熱痛。具有美容養顏，促進新陳代謝，排毒等功效，減輕身體不必要的負擔，是具消暑退火、消除疲勞的傳統養生保健食材。
基礎知識一覽
別名
上百合，結粉，山百合，斜鵝，竹薯
性味
味甘、淡，性涼
歸經
歸肺、膀胱經
功效
清肺止咳，潤肺，清熱利尿
食用禁忌
竹芋屬於涼性食物，陽虛體質的人不宜長期食用。
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五指毛桃 味甘，性平，入脾、肺、肝經，具有益氣健脾，祛痰化濕，舒筋活絡之功效，主治肺虛痰喘，脾胃氣虛，肢倦無力，食少腹脹，水腫，帶下，風濕痺痛，腰腿痛。 《嶺南採藥錄》載：“五爪龍，別名五龍根，火龍葉，木本，其葉五岐，有毛，而氣清香。”
無花果6大營養功效
1.預防心血管疾病
無花果含有水解酶、脂肪酶，以及β-胡蘿蔔素，這些成分都有助於分解血液中的脂肪，避免堆積造成血管阻塞，當血液循環順暢，就能大大降低罹患心血管疾病的風險。
2.抗癌
無花果可以說是由多種抗氧化物質組合而成的水果，包含維生素A、B、C、D；和花青素、蘋果酸、檸檬酸…等，特別還有豐富的微量元素硒，有保護細胞膜，並且提高免疫細胞活性的功效，能減少身體細胞出現病變的機會。
3.養顏美容
無花果豐富的多酚，能減少自由基對皮膚造成傷害的機會，加上降血脂的效果，當身體血液循環好了，代謝也會跟著提高，把老廢物質排出去，皮膚自然就水嫩嫩啦！
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4.修復髮質
人體缺乏礦物質鋅，就容易出現掉髮的問題，透過攝取無花果中豐富的鋅，能幫助刺激毛髮生長所需的蛋白質、核酸以及膠原蛋白…等營養生成。
5.幫助消化
無花果中的果膠，屬於水溶性膳食纖維的一種能吸住腸道中的有害物質，再加上含有多種脂類，潤腸的功效很強大，有助於腸胃蠕動、促進排便、預防痔瘡，增加好的益生菌，保護腸道環境健康。
6.減輕更年期症狀
因為無花果含有類似雌激素的成分，更年期症狀嚴重備受困擾的女性，可以多攝取來補充缺少的荷爾蒙，緩解熱潮紅、失眠、情緒不穩定…等症狀。
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這樣我才知道要拍更多什麼影片
感謝支持🙏🏼
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师傅煲干晒水啦
它是葛鬱金又名(粉薯)以前我老媽把它做成(粉薯)粉.老媽每次去田裡灑農药後，她都會用粉薯粉加黑糖泡冷開水喝(解毒)，像我都用蒸的整條吃，很像玉米的味道，我很喜歡，我也有種唷~以後我也要學我媽，耒做(粉薯)粉，我老媽教过我的，感恩老媽，生我.養我.教我.老媽我今天又想您了A。
K
我地以前叫竹薯,這竹薯係百搭配很多湯料都得,昨天我用竹薯,红羅白,合掌瓜加塊豬展肉㷛湯之後,整夜都無乾咳,好舒服。
～
竹芋係好野来嘅．現在好多年轻人唔识了。清热气，👍👍👍👍
冇錯年輕人都唔識啦，我也是長輩教導才認識的🙏🏼
水太小丶應該要落7成水丶開頭要大滾半小時，跟住中火煲15分鐘後熄火，每格半小時煲下熄火焗下丶重複4次丶就不會乾水，亦會非常出味。
我哋係中山人，細個阿媽都成日食呢啲竹芋煲湯嘅！佢除咗煲湯之外仲可以蒸熟嚟食，不過有啲人會員會淡口左d囉。我哋會揀嗰啲短而肥嘟嘟嗰啲買，因為冇咁多喳。多謝你好介紹素湯，因爲我哋細個多數都係攞佢嚟煲鯪魚。
唔好客氣,也多謝你的分享👍🏽大家也學到了更多，歡迎大家多多留言見解。集思廣益,人人受惠😊
我都係旅遊中山逛市場，檔販教我吃
乡里您好, 我地中山人成日攞竹芋煲湯！
乡里放什麼材料一起煲，介紹这个汤太多材料
我小時候也常飲竹芋煲鯪魚湯，非常好味👍
很喜歡吃,從小吃到大的,吃了五十年了🤭
如果肚痛呢，煮竹芋粉食都好有用👍👍，明天放假一於煲這款湯！謝謝分享！
肚痛啱飲👍🏼👍🏼明天試煲加油💪🏼
不客氣😉
謝謝你的好介紹!講解得好清楚!加油!
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竹芋乾煲水加冰糖無論大人或小朋友退燒都很有效
👍
我哋喜歡用來整肉餅，圓圓的頭那邊愛來整肉餅，尾那邊愛來煲湯。
好主意，多謝分享👍🏼💖🙏🏼😊
這粉薯很好種唷~買回耒後把整條粉薯種進盆裁裡就Ok唷~
這個湯非常好多謝你交我哋
.叻仔哥：你好！今日煲五指毛桃好有盆多謝你將湯料上磅给我地睇知道用料份量很好讓我地初學之人很快明白極易上手
谢謝你！
we叻謝謝你分享素湯,如可以的話請介紹多D素湯😋😋😋👏👏👏👍👍👍🙏🙏🙏
意見聽到了，日後也會分享素湯的。 敬請多多支持🙏🏽💖👍🏽
我最愛的湯水，足喔無乾的，除非是自製足污粉。這是台山人吃發。
飲吓素湯都幾好，材料配搭很好，我也會跟着煲給家人飲，謝謝。
不客氣，試下，好飲👍🏼💪🏼
多仔叻仔回覆,有片必看,好有心的影片,謝謝！😘
唔客氣，不是我回的🙏🏼😄
我頻道既網友都好好㗎，互相幫忙😊
感謝支持😉💖
竹芋磨粉煮糊吃加冰糖好正，對喉嚨很好的
感謝分享👍🏽💖
这是台人的食法
竹芋(粉薯)粉重有一種重要功能， 就係兜屙，冇西藥止屙咁霸道，但對腸胃唔好，容易肚屙人士合用。
竹芋(粉薯)粉唔使自己做咁麻煩，大陸仍有賣，在淘寶網就有，約25人民幣1斤(500克)。廿年前淘寶未流行，我阿媽專門找鄉下親友帶出來
水太少 夠1人飲 浪費材料同時間 要改善
正確是"肇實"
竹竽……又認識多一樣季節性食材，謝謝分享👍😋
唔好客氣😉🙏🏼👍🏼
哗.冇见白西米薯（白竹芋）好久.满满童年回忆.
非常鍾意多謝晒
素湯一直都飲，今日試下加竹芋先🙏🏻
試吓，唔錯㗎😊👍🏽💪🏽
你唔講就唔覺你一講就覺得真係抌啲嘢落去嗰一刻真係好開心😃😆
多謝分享一🙏🙏
😆😆🙌🏼👍🏼
We 叻哥，謝謝分享這個素湯，在這乾燥的天氣，去煲這個湯潤肺。
我 乡下 名为竹暑 小时候我家中很多张大了拿去菜市场卖 已经50年前的故事功效消暑 去风 煮水加糖 非常 好喝 清热解毒 煲烧骨汤甜香 去火解毒 痛风尿酸不能喝多 最适合夏天喝
感謝分享👍🏼🙏🏼
竹竽整個放在飯面煲熟都非常好食
方便快捷👍🏼
啲饭好食
少水 吾夠飲😅 謝分享🙏 明天試煲
哈哈，濃湯寶😆
明天試煲加油💪🏼😊
在廣東很多這個叫做阿塞新密廣東人把它拿來種種成分然後沉澱然後就拿來蒸一層一層地伸有時候就放在那個三芋頭芋頭一起煮就是這樣吃天份的
多謝分享， 大家都長知識了🙏🏼歡迎多分享👍🏼👍🏼
我家乡叫细米
我广东人家乡叫它心米薯
多謝網友回覆.多謝叻仔😘😘
唔使客氣👍🏼😉
早晨師傅又有靚湯分享🙏
早晨Ida,係呀，得閒煲嚟飲下，好味道又有益，飲完成身好舒服㗎😊🙏🏽
👍👍🙏
精簡些會更好
謝謝分享🙏
季節 湯水 正呀⋯⋯☺️
🙏🏼😉
*👍👍👍👍👍👍謝謝We叻老師的寶贵教材。* … 第一次看到您的珍贵教材，我己經立刻 Subscribed，再謝謝您。🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦
☆We叻老師，我媽媽上個月打疫情針後 → 3個星期後右邊腰《生蛇》 有幾多疹疱，现在一個月了疹疱己好，不過還有很多《黑色的印》， *請問老師→ 吃飲什么可以解退《印》呢?? 謝謝We叻老師。* 🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦
感謝Flying支持🙏🏽打完疫情針後的副作用，真的不敢說。但一般用作美白淡斑排毒的湯水，我這裏也有很多的。推介給你的首選是檸檬薏米水，好飲排毒美白淡斑功效都有，如果想知道更多不同種類的養生湯水，可在頻道內《湯水播放清單》來搵下，希望幫到你。最後祝你媽媽早日康復！同埋如果身體有什麼特別變化的情況，最好還是諮詢醫生🙏🏽😃🇨🇦🇨🇦🇨🇦🇨🇦👍🏽
@@welet *萬分謝謝We叻老師的回覆。* … 我己經打過電話詢問過我們的家庭醫生了，醫生說除了醫《生蛇的疹疱》藥Cream 外，沒有其它西藥可以退《印》。… 所以我才寫這個 Comments 给您，希望可以找到退《黑印》的藥膏 或湯水。再謝謝老師。🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦
@@flyingphoenix9191 好的,問過醫生就好啦👍🏼😉祝你媽媽早日康復，唔好客氣😊
@@welet 謝謝。👍🍁🍁🍁🍀🍀🍀🇨🇦🇨🇦🇨🇦
多謝介紹，前2天用竹竽加栗子和桃膠作下午茶（8號風球），非常好，留了幾枝竹竽今天煲湯。增知識，謝謝!
唔使客氣，啱用就好啦
竹芋栗子桃膠一齊煮，諗起都一定好好味呀👍🏽
多謝支持🙏🏽
我好鐘意吃竹芋，我細個時候，我嫲嫲好鐘意煲竹芋粥
你把刀好利粟米都切得開 🥰🥰👍
哈哈，還可以啦😄🙏🏼🙏🏼😊👍🏼
竹芋, 我阿婆以前成日煲湯！
長輩們都好叻👍🏼
啱曬我呢D有哮喘飲，謝謝你介紹
啱飲就好啦，不客氣
We叻哥 多謝你教用竹芋湯料 好好 謝謝
你好Winnie姐姐, 唔使客氣🙏🏽多謝支持👍🏽
配方唔錯，但煲出來湯水的確太少，一個人份量幾乎都唔够，時間和湯料有點浪費了~
我都想说呢件事，汤真的太少了！浪费食材
👏👏
老媽放在飯面蒸， 兒時經常食
Thank you so much for your lovely share 😃
刚好人上火，刚好youtube推荐，刚好街市就有卖，这种啱啱好就是神的祝福
用得就食譜就好啦，我也會祝福你身體健康💪🏽😉
@@welet 多謝師奶佬，師奶仔，也祝你身體健康
@@P-P-L 😄🙏🏼
多謝晒非常好
去濕好好 煲西洋菜都好好飲
多謝分享,🙏🏼煲西洋菜的確好飲👍🏼
我地方叫西米莳，竹头芋另有一种，叶很大块的。
多謝分享💖💖
不客氣😉🙏🏼👍🏼
唔加五指毛桃，可以加乜嘢代替呀?
好像我乡下叫结菱薯
竹根薯……製成粉煲雞蛋糖水好滑/可止瀉
第一次看，覺得你解說得好清楚，好好介紹！謝謝！
多謝讚賞🙏🏽😊
這竹芋(粉薯)如要做粉，也很簡單，用果汁機打汁後倒出耒，用豆䊢布袋，擰汁後沈澱下面白色一層.將上面水倒掉，留下面白色澱粉，取下晒乾就行了。
感謝分享🙏🏼大家也長知識了👍🏼歡迎多留言分享心得💖
哪裡有賣啊
@@user-gl6uy5ei1p 沙田乙明邨街市今日見到有
@@welet請問你 住哪裡，我住台北
@@user-gl6uy5ei1p 我是來自香港的😄
我鐘意這個湯水😄 I Like👍
😄😄👍🏼鐘意就好啦🙏🏼
大哥 的確勁, 搵好多特別野, 我係連鎖超市買手 會參考下 🙂
大哥不敢當🙏🏽💪🏽👍🏽😉
感谢分享
不客氣
琴日楊屋道街市竹芋12蚊磅呀，我買咗八嚿剛好一磅。
嘩。。。超級平，不愧是楊屋道街市👍🏽👍🏽💖
多謝分享🙏原來呢D就是竹芋，有一次去買瘦肉煲湯，豬肉佬介紹我買竹芋，佢話好清腸熱，我都未見過同聽過
係呀，呢啲就係竹芋啦，竹芋跟季節性㗎，今年豐收特別平，試吓幾有益，唔使客氣😉👍🏽
竹芋是個很好的植物
是竹葛。
正.無得顶
😅應該是竹葛..清熱解毒...痢疾即止…喉嚨痛..發熱..極有效…我是台山人...從小當寶..
我们是叫竹芋
好鍾意睇你呢啲湯水！但係太多英文字老人家唔識睇英文！可唔可以用中文字方便我哋啲老人家呢？唔該曬你！
靚仔煨加番薯當零食，超級去隰。
飲用五指毛桃要小心，要主意份量，因有人飲咗会抽筋，留意呀.
👏👏
講竹芋講成粒鍾， 揼波鐘
试试这个汤。
💪🏽💪🏽
今日就買來煲
可唔可以打一次有咩材料，方便去街市執齊啲料
早晨！
我都種咗一棵，繁殖得好犀利，佢啲葉可以包糭，好似肇慶的裹蒸糭都用佢嘅葉來包嘅
午安，其實我都種左一棵😆👍🏼
多謝分享🙏🏼
請问要 點樣种架？ 乜季节种？
@@WanWan-pg9gq 不太清楚，春天種就冇錯😅😜，事實係我買咗幾隻返嚟，但係就成日都冇煲湯，我懶得煲擺咗喺度，擺到佢出晒芽，啦咁我咪抌落泥都種囉，嗰時候應該係春天😜。
@@WanWan-pg9gq 將這個放泥下，就可以生長！
多谢两位！今日去街市買返来重。
除了皮先洗柏裂。先煲猪骨
这个湯，落太少水， 嘥咗啲材料！
湯水真是太少，4人家庭，每人只可飲到3份1碗，嘥咗材料及煤氣！
❤支持叻仔
小时候煲加番薯木薯和它当小吃
I like it, thanks for video 🙏
Thank you for support👍🏼🙏🏻😃
我家乡广东人叫心米薯
在西方國家很少見東南亞市場可買到
水落得太少！
竹芋係最高纖食物.
素湯可放乾瑤柱.
非常好多謝
多謝支持👍🏽
不加薑？
想知道靚仔主持👨🍳你用嘅砧板是什麼材料造和喺邊買?多少錢?
我地乡下叫沙谷米
跟你学煲湯👍
好啊👍🏽歡迎你一齊煮一切嘆💪🏽😊
咁多料煲埋有無四碗湯😬一定好飲。
無花果要認真洗有流黃
你好秋天湯水，請問那個腰果是用生的還是熟的呢？多謝指教。
你好，係用生嘅腰果煮㗎
@@welet 唔該晒，祝你健康✌️
請問竹茅乾如何煲湯 謝謝🙏
我還有少許這個粉，熱氣用來煲糖水飲
👍🏼👍🏼
完成夠你一個人飲
無花果要凍水落,否則啲湯有酸味唔好飲
下次試吓, 多謝提點👍🏼🙏🏼但不明白原理是什麼
@@welet 可能係化學作用
但煲西洋菜湯就要水滾後才好落菜,否則啲湯有苦味
@@lokitman5257 我就覺得係個心酸，我研究下先
@@lokitman5257 係，，，真唔喎👍🏼👍🏼
你個煲好靚，一定好貴
多謝🙏🏼唔記得幾錢😄🙏🏼
👍😊
叻仔⋯係咪唔一定要落無花果，落蜜棗是否一樣可以？
係，喺度。最好落無花果啦，味道唔同㗎嘛，因為無花果果有啲果味好飲啲㗎。但落蜜棗一樣可以
點解你話要落糖？糖食得多對身體冇益！我未聽過煲湯要落糖
很專業的課堂,学到煮食
過獎了🙏🏽希望大家用得着資訊,多謝支持🙏🏽😊
竹芋广东珠三角叫冬笋。
叻仔，點解要滾水落料，和凍水有何分別？
主要想減短煲湯時間，所以好多時都準備定滾水😉
叻仔老師人地教茨實不用落鹽不然失茨實功效……
人各有志，總有因
Di Indonesia kami menyebutnya umbi garut, biasanya di cari untuk terapi asam lambung dengan di buat tepung terlebih dahulu..
Dan saya juga menjual tepung garut nya..
Terima kasih telah berbagi👍🏼Kami mendapat banyak manfaat, selamat datang tinggalkan pesan untuk berbagi👍🏼😉