Hotelkauffrau - Ausbildung - Beruf
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- čas přidán 4. 10. 2018
- Faire Preise, ansprechende Zimmer und ein gutes Restaurant: da freut sich der Gast. Die Hotelkaufleute rechnen aus, wie viel Komfort sich ihr Haus leisten kann. Sie kennen jeden Bereich des Hotels, kontrollieren die Betriebskosten und können an der Rezeption kompetent Auskunft geben.
Bayerischer Rundfunk: www.br.de
Autor: N. Stegner
3:53 „für einen gelernten Barkeeper gibt es immer Arbeit“ gewagte Aussage nach Corona😂
Man spricht vom Ausbildungsjahr, nicht vom Lehrjahr. Er ist Auszubildender, kein Lehrling. Er bezahlt nicht dafür, dass der Betrieb ihm etwas beibringt. Im Gegenteil: er bezieht ein Ausbildungsgehalt und hat viel mehr Rechte als ein Lehrling früher.
Und der Gast ist zwar König, jedoch in einem fremden Königreich. Wir sind Dienstleister, keine Diener.
Gelernte Barkeeper gibt es übrigens nicht, das ist kein Ausbildungsberuf.
Ich finde, dass stellenweise schlecht recherchiert wurde und der Bericht die Arbeit in der Hotellerie im Gesamten eher negativ darstellt. (Ja die Schichtarbeit, ja die anstrengenden Gäste, ja das Gehalt...)
Arbeiten in der Gastronomie und Hotellerie bringt viele Vorteile: du lernst unglaublich viele verschiedene Menschen kennen, entwickelst eine sehr ausgeprägte Menschenkenntnis und verbesserst deine Sprachkenntnisse. In kaum einem anderen Beruf kann man so einfach im Ausland arbeiten und die Welt sehen. Auch der Schichtdienst hat Vorteile: du hast immer frei, wenn die meisten anderen arbeiten, d.h. du hast jede Fußgängerzone, jedes Schwimmbad/Fitnessstudio, jedes Wartezimmer, jede Bahn etc. fast für dich, ganz ohne Gedränge. Du brauchst dir für Arztermine keinen Urlaubstag nehmen oder Stunden abbauen, melde einfach rechtzeitig an, dass du an dem Tag Spätdienst brauchst.
Gastronomen haben auch eine ganz eigene, besondere Mentalität und Einstellung. Man arbeitet wirklich im Team. Gastronomen haben keine Kollegen, wir haben Familie.
Kinder, eins zum Abschluss: Egal in welche Branche ihr geht, tretet der Gewerkschaft bei. In der Gastronomie und Hotellerie ist das die NGG.
Super Ergänzung. Vorallem, der Tipp mit der NGG! Jeder sollte Mitglied werden!
Naja ich bin mittlerweile weile 10 Jahre in der Gastronomie und kann das nur teils bestätigen,
Klar ist es schön dann frei zu haben wenn andere arbeiten doch im gegenzug bedeutet es auch zu arbeiten wenn Familie und Freunde frei haben
Das Gehalt ist heutzutage nirgends wirklich hoch aber in der Gastronomie besonders niedrig leider.....muss dennoch dazu sagen es gehören zwei dazu
einer der wenig bezahlt und der andere der sich schlecht bezahlen lässt...
Lehrling ist schlicht der alte Begriff für "Auszubildender". Letzter Begriff wurde erst durch das BBiG Anfang der 1970er eingeführt. In handwerklichen Berufen werden sie bis heute noch "Lehrlinge" bezeichnet (siehe ab § 22 HwO). In Österreich, der Schweiz und Liechtenstein sagt nennt man sie bis heute ausschließlich Lehrlinge, und nicht Auszubildende. Übrigens wurden früher auch Angestellte/Arbeiter wie Dreck behandelt, trotzdem erfindet man dafür heute keine neuen Namen. Also: Ob man Auszubildender, Azubi oder Lehrling sagt ist völlig wurst.
Ich würde mich nie anderen so unterwerfen
Hallo, kann man auch in kleinen Hotels eine Ausbildung als Hotelkaufmann machen? Z.B. wenn das Hotel und Restaurant getrennt sind?
Liebe Grüße
Hallo zusammen,
ich mache aktuell die Prüfung zum Hotelkaufmann und zwar als externer Teilnehmer. Ich finde leider nirgendwo Informationen, wie der praktische Zeil der Prüfung aufgebaut ist, nur dass es offenbar ein 30 minütiges Gespräch über einer von drei Themen ist. Hat jemand die Prüfung bereits gemacht und kann zufällig genauere Infos beisteuern? Die genaue Prüfungsaufgabe wäre natürlich super.
Hast du bestanden? Wie war die Prüfung? Ich finde auch keine Information
@@92annamaria Ja, ich habe bestanden, war sogar echt gut. Die wollten von mir letzten Endes nur wissen, wie ich ein Einstellungsgespräch gestalten würde. Der eine Prüfer hat dann noch eine undeutliche Frage gestellt, die ich so nicht verstanden habe, die andere Prüferin wollte, dass ich Ihr die Steuerklassen erläutere, das wars. Bin mit über 90 Punkten raus, war total zufrieden. Die Prüfer waren aber auch echt super- ich lese mir da am Vorabend noch Prokuristenrecht durch :-D. Ich muss aber gestehen, dass mir der Hotelkaufmann bisher noch nicht viel gebracht halt..naja, ist halt Corona.
5:00 wie kann man nur so ein namen haben ?!
xD
Sie wird ihn sich wohl kaum selber ausgesucht haben 🤦
Hallo, kann ich für die Ausbildung bei Ihnen bewerben?
Klar Bruder, komm vorbei
Zum Glück habe ich mich nach der Schule nicht dafür entschieden. Mehr Schein als Sein.
Tut das bloß nicht! Und wenn,danach direkt auf die Hotelfachschule!
Jens Gabler wenn man im richtigen Laden lernt kein Problem. Und man muss alles im Hotel kennen.
Warum so warnend ? :D
Wenn ihr zu sensibel seid nicht.
@@livecolorfully9686 ...oder nicht dumm genug 😂
Die suchen doch nur billige Arbeitskräfte !!