tarte au sucre belge
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- čas přidán 27. 08. 2024
- 200 gr de farine
130 gr de beurre (90 gr + 40 gr)
15 gr de Levure boulangère fraîche
2 oeufs (1+1)
1 c à s de sucre
1 pincée de sel
2 c à s de lait tiède (20 gr)
150 ml de crème légère
120 gr de cassonade brune ( 90gr+30gr )
Vraiment bien expliqué. Un tout grand merci. Et en plus aussi bien filmé.
Merci
La vrai recette de tarte au sucre. Merci beaucoup.
Bonne dégustation
Ça fait plusieurs fois que je teste votre recette c'est un régal 😊
Super, merci beaucoup pour votre agréable commentaires
Mmmm encore une bonne tarte .
Merci 😘
Grazie mille
Ça fait la troisième recette que je vois aujourd'hui chacune un peu différente j'en ai déjà texte une très bonne je vais texter la votre dimanche qui doit être très bonne avec le nappage dessus vous la mettez à 220 cinq mn et après j 'ai pas compris 150 mais combien de temps c est dommage que ça ne soit pas marqué dans la description merci à vous pour cette bonne recette
Bonjour, oui c'est bien ça, vous préchauffer votre four à 220°, après les 6 premières minutes de cuisson , baisser votre four à 150° et laisser cuire encore 20 mn , bonne dégustation 😉
Serait-il possible d'avoir une référence du moule en verre, avec les feuilles de papier cuisson qui correspondent au moule ? Merci.
Bonjour malheureusement je n'ai aucune référence pour ce moule en verre, il fait 25 cm de diamètre et pour les feuilles de papier cuisson c'est un rouleau que j'achète au supermarché et je le découpe à la forme du moule, j'espère avoir répondu à votre question
Svp on peut avoir les ingrédients par écrit
Bonjour, vous trouvez tous les ingrédients en cliquant sur PLUS juste en dessous du titre , tarte au sucre belge, bonne journée à vous
Très bien votre recette mes au début vous dite deux oeufs et séparés le beurre et la cassonade mes dans la crème encore un oeuf cestais pas dis au début qui fallait 3 oeufs la cassonade ok mes on a séparé mes voilà que faire de l'autre moitié mdr bonne journée peut-être à revoir au début merci jai pas encore mis au four on verra .
Bonjour, désolée de voir que vous avez fait une erreur, au départ de la recette, je dis bien qu'il faut 2 oeufs, j'en met 1 dans la pâte et l'autre dans la crème, dans le descriptif j'ai bien noté 2 oeufs (1+1), j'espère que vous avez quand même réussi la recette et j'espère à bientôt
La levure boulangere fraîche ne se mélange pas elle ce met directement dans la préparation...et comme vous faite constaté avec le sucre..la levure ne doit pas être en contacte directe avec le sucre ou le sel
De plus il.est inutile de mélanger la levure fraiche dans le lait elle s incorporé directement dans la préparation
C'est un choix, c'est vrai que vous pouvez l'ajouter directement dans la farine, mais vous pouvez aussi la faire dissoudre dans du lait tiède avec ou sans sucre
@@lesgourmandisesdenath Bonjour,ma maman faisait exactement pareil. Les tartes étaient réussies et délicieuses. Débora de Belgique 🇧🇪😉
@@deboradesaint-d4611 🥰
@@sylviedebotte7005Ben le boulanger m’a dit de mettre la levure fraiche dans lait TIÈDE (ou eau suivant certaines recettes)
faire tout au robot j'aime pas
Bonjour, vous pouvez très bien le faire à la main 😉