ต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับ ต้องทำแบบนี้! มะระไม่ขมแน่นอน ต้มแล้วขม ลองต้มมะระแบบนี้สิ! |แค่เลchannel
Vložit
- čas přidán 8. 09. 2024
- #ต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับ#ต้มจืดมะระไม่ให้ขม#เทคนิคต้มจืดมะระไม่ให้ขม#
ต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับ เทคนิคที่จะทำให้มะระของเราไม่ขม แค่ใช้ไฟอ่อนในการต้ม เคี่ยวมะระโดยไฟอ่อนๆไปเรื่อยๆ 1 ชั่วโมงครึ่ง ปิดฝาหม้อไว้ ห้ามเปิดฝาหม้อเด็ดขาด รับรองถ้าต้มมะระแบบนี้ ยังไงก็ไม่ขมแน่นอนค่ะ ต้มจืดมะระของแค่เล ต้มวิธีนี้กี่ครั้งก็อร่อยทุกครั้ง จะมีรสชาติขมนิดหน่อยแต่ไม่มาก รสชาติต้มจืดมะระก็ปรับได้ตามชอบ และต้มจืดมะระหมูสับของเรา ยิ่งอุ่นยิ่งอร่อย ยิ่งต้มนานยิ่งอร่อย ถ้าเอาสูตรต้มจืดมะระสูตรนี้ไปทำ รับรองไม่ขมแน่นอนค่ะ
วัตถุดิบต้มจืดมะระยัดไส้หมูสับ📌
📌มะระ
📌หมูสับ ติดมัน
📌สามเกลอตำ (กระเทียม รากผักชี พริกไทย
📌เห็ดหอม
📌วุ้นเส้น
📌คนอร์ก้อน
📌เกลือป่น
📌ซีอิ๊วขาว
สามาถติดต่อพูดคุยกับแค่เลได้ที่⬇️⬇️
/ @nony659
.............................................
Facebook👉 www.facebook.c...
............................................
แฟนเพจเฟซบุ๊ก📌 / pemsinipansomsuy
_________________________________________________________
Email👉 junnony55@gmail.com
คับ ลองสูตรแบบไฟแรงจัด
น้ำเดือดจัด ค่อยใส่มะระทีละนิด
จนสุขค่อย ปิดแก๊ส ปิดฝาทิ้งไว้2ชั่วโมง หรื่อจนกว่าจะ กิน-ขาย ค่อยเปิดแก๊สต้มจน
น้ำเดือด รับรองว่าไม่ขมคับ
หรือกว่าจะ กิน-ขาย
ดีมากๆเลยค่ะ.. แค่เลขอบคุณนะคะที่นำสูตรมาแบ่งปันเพื่อนๆ🥰🥰🙏🙏🙏🙏 เดี๋ยวแค่เลจะปักหมุดสูตรนี้ไว้ด้านบนเลยค่ะ
L lm
ฃ
ชชๆ
@@nony6590ยใจล
ขอบคุณนะค่ะทีเอาสิ่งดีๆมาบอก
ของโปรดค่ะ ขอบคุณแบ่งปันความรู้ค่ะ
🥰🥰🥰
มื้อเช้าๆเหมาะเลยเน๊าะจ่ะ น่าทานมากๆค่ะ
อร่อยๆค่ะ
@@nony659 5vc
เช้านี้จะทําคะเป็นตาแช่บจ้า
🥰🥰🥰🥰
ขอบคุณให้ความรู้..... แต่การอธิบายไม่ธรรมชาติ คำสร้อยท้ายคำมากเกินความจำเป็น..... มาก.. แต่ก็ขอบคุณ
ขอบคุณที่รับชมค่ะ
ขอบคุณมากค่ะ น่าทานจัง
ขอบคุณค่ะ
พี่ชอบทานมากแต่ทำไม่เป็นเลยค่ะ รีบแชร์เก็บไว้ในหน้าเฟสอย่างไวเลยค่ะ ขอบคุณมากนะคะ
อร่อยแน่นอนจ้า..ชอบเมนูนี้จ้ะ
ขอบคุณค่ะ
เมนูวันนี้ชอบมากค่ะขอบคุณนะคะ
🥰
ชอบใจมากค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมาก ขอบคุณเทคนิคดีๆ แต่สงสัยว่าชื่อคุณแค่เลแปลว่าอะไรคะ
แปลว่า ใกล้ทะเลค่ะ
ของชอบเลยคับ น่าทานมากเลยคับ
ขอบคุณค่ะ
ของโปรดเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
Wowww😯😲😲น่าทานมากๆๆๆๆเลยค่ะ ชอบๆๆๆๆ😋😋😋หิวเลย👍👍👍
ขอบคุณค่ะ
หน้าทานค่ะ
ขอบคุณค่ะ
น่าทานมากเลยค่ะ
ขอบคุณค่ะ
กินมะระไม่ขมแล้วจะกินมะระทำไม กินต้มฟักต้มแฟงดีกว่า ผมทำต้มจืดมะระตุ้งติ้งกินกันแล้วสุดยอดมาก
🥰🥰🥰🙏🙏🙏🙏
ขอบคุณที่นำเสนอค่ะ...น่าทานมากค่ะ....🪴♥️🇹🇭💞🎉...
ขอบคุณค่ะ❤️❤️
ตอนต้มไม่ต้องใส่ซีอิ้วขาวนำ้มันขึ้นต้มไฟอ่อนๆๆๆ
วิธีทำขิงดอง
ต้มปิดฝาหม้อดีมากนำ้ไม่แห้งเลยเหลือเท่าเดิมหน้าตาดูน่าทานมากๆค่ะหิวข้าวแล้วซิ
อยากเห็นการทำแกงไตปลาค่ะ
ขอบคุณค่ะน่าทานมากค่ะ
ต้มมะละก่อนค่อยยัดใส้
โอ้ยยย หิวจร้าาาา
อร่อยๆจ้า
รอไม่ไหวหืวเสียเวลามาก
มารยาท นิสัยค่ายดี คนกิน คนทำอาหาร จ.ระยอง โคราช .( บ้านเพ )
ต้มยำปลากระป๋อง
ทำไมใส่ผักชีต้องเป้นตั้งโอ๋ไม่เหรอ
สูตรใครสูตรมันคะ
ได้ค่ะ🥰🥰🥰
ชัวโมครึ่งทำไมน้ำไม่แห้งเลย.งง.มาก.เพราะบอกไม่ต้องเปิดฝา..ที่บ้านต้มถ้าชัวโมครึ่งน้ำแห้งหมดเม้อแล้วแต่นี้ชัวโมครึ่งแต่น้ำไม่แห้ง..งง..ค่ะ
ไม่แห้งนะคะ เราไม่ใช้ไฟแรงต้ม ใช้ไฟต้มอ่อนมากๆเหมือนตุ๋นไปเรื่อยๆ และปิดฝาไว้ น้ำก็จะระเหยออกน้อยมากค่ะ🙏🙏
มะระไม่ขมไม่อร่อย ไม่ใช่มะระแท้ เป็นของปลอม แท้ต้องขมทุกฝัก
ขอบคุณค่ะ
แล้วคนจะหาวิธีทำไม่ให้ขมทำไมคนที่ชอบขมอีกเรื่องนึงแต่คนที่ชอบกินแต่ไม่ขมเขาก็ต้องหาวิธีที่ให้ขมน้อยลง
ปกติต้องช้อนฟองทิ้งเนื่อยป่าว ส่วนมากจะเติมน้ำตาลกรวดค่ะ
ช้อนค่ะถ้ามี
เป็นปี
้หวานคือลม/ขมก็คือยา/มันธรรมดาถ้าว่าใครจะชอบแบบขม/หรือแบยไม่ขม/ต่างคนชอบไม่เหมือนกัน/ก็แล้วแต่/😁😁😁😷😷😷🙏🙏🙏
🥰🥰🥰🥰
ต้มนานถึงสองชม.แต่ทำไมน้ำไม่ยุบเลย
ใช้ไฟอ่อนตุ๋นค่ะน้ำจะยุบไม่เยอะ ถ้าใช้ไฟแรงน้ำจะระเหยออกเยอะ และที่สำคัญน้ำระเหยออกไม่ได้ค่ะ เพราะปิดฝาหม้อตลอด
👍👍😋😋😋
ไม่กล้าทำตามเห็นวิธีทำแล้ว
ขอบคุณที่รับชมค่ะ🥰🥰🙏🙏🙏
ต้มนานเกินไป แก๊สหมดพอดี
ขอบคุณค่ะ🥰🙏🙏🙏
ใช้เวลานานมากนะกว่าจะได้กิน
ขอบคุณค่ะ
😊😊😊😊😊😊😊😊👍👍👍👍👍😋😋😋😋👍👍👍
เป็นลาล😂
By b
แน่ใจนะว่าทำอาหารเป๊น ดูเวลาผสมของขะยำแต่ข้างบน เวลาใส่ซีอิ้วก๊จับขวดไม่เป๊น
ของคุณค่ะ🙏🙏
เขาทำให้ดูเป็นตัวอย่างขั้นตอนเพื่อกระชับคลิปจ้า ปล.เราก็จับขวดแบบนี้มันทำให้มั่นใจทำออกมาอร่อย ถ้าจับแบบอื่นที่ไม่ถนัดไม่อร่อย
0
ื
แค่เลชื่อคุณเหมือนคนพม่าเลยนะ
ภาษาใต้ แปลว่า อยู่ใกล้ทะเลค่ะ
แนะนำไม่ควรใช้วันสดค่ะเพราะเส้นจะเปื่อยยุ่ยควรใช้วุ้นเส้นแห้งแล้วแช่น้ำก่อน
ขอบคุณค่ะ
น่าทำในงานจัดเลี้ยงต่างๆคาะขอบคุณนะคะได้ความรู้อีกอย่าง
🥰🥰🥰
ไฟอ่อนกลางน้ำตุ๋นจะขุ่นตั้งน้ำให้เดือดแรงใส่มะระลงไปพสุกใช้ไฟกลางพอมะระเหลืองไฟอ่อนค่ะ
สวัสดีค่ะมาส่งกำลังใจอีกรอบค่ะถ้าหากพอมีเวลาว่างอย่าลืมกลับมาเยี่ยมกันบ้างนะคะ
🥰🥰
มะระไม่ข่มเลือกมะระสีเขียวอ่อนตาใหญ่ใส่รากผักชีทำให้หอมข่มนิดก็อร่อยเป็นยา
🙏🙏🙏🙏
น้องผมเกลียดเมนู้นี้มากตอนนี้ติดมากเพราะพี่พอไปร้านอาหารพอไม่มีเมนูมะละร้องไห้เลย
5555เอ็นดู ขอบคุณนะคะ
ทำแบบเดียวกันค่ะเเต่ไม่ใส่น้ำตาล🙋เปิดไฟธรรมดาพอเดือดก็ใช้ไฟออ่นๆค่ะ
ขอบคุณค่ะ
ความรู้ใหม่ว่าต้องเจาะมะระให้เปนรู
หมูจะได้ไม่ทะลักออกค่ะ ลองดูนะคะ🥰🥰🥰
ใช้เวลานานมากนะกว่าจะได้กินคงไม่ทำหรอกซื้อกินดีกว่า
ขอบคุณค่ะ
ทีหลังเตรียมให้เรียบร้อยแล้ว6่อยมาอธิบาย
ขอบคุณค่ะ
มาเป็นแม่บ้านทำให้ผมทานที่บ้านตลอดไปเลยได้ไหมครับ
ขอบคุณค่ะ
,ั
เคยทำแตพอน้ำเดือดถึงค่อยๆหย่อนมะระลงทีละชื้น