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阿伟不仅人帅，手头麻利，烹饪技术一流，我从中收获许多，谢谢。
谢谢阿伟！ 我是一个在北美的新手妈妈，家里两个小学的孩子，我和挖爸都有全职的工作，在工作和带娃去各种课外班之间周旋实在是没有大片的做饭时间。您的一些快手菜给了很多启发。如果您能有一个视频针对需要快速给孩子做出营养餐的，就太感谢🙏
刚发现这个频道，可以学到很多东西，真是太好啦！谢谢阿伟！
喜欢阿徫的简单粗暴的rua!😅
阿偉帥廚晚安❤🎉這六道菜實在太棒了啦！不是留學生的我也非常適合，謝謝您的講解說明俐落清晰，謝謝您❤🎉😊
阿伟师傅。早上好。 又有 新菜煮了。 谢谢阿伟师傅加油
阿伟师傅，有好温柔的心！❤❤❤
阿伟阿伟，坐标加拿大，以前在法国生活，我是个喝汤续命的人，法式浓汤来一套好不好？我十一岁的女儿已经爱上你的频道了，感觉我要有口福了❤❤❤谢谢偶像阿伟
喜歡阿偉～讚一個😁
谢谢阿伟的节目，喜欢黑椒鸡和鸡排的做法。学习了。坐标新西兰。不过这里基本中国的食材都可以买到。想问龙虾尾怎么做？洋人超市经常卖冰鲜的龙虾尾。。想吃怕做不好
芦笋从不削皮，只会把最老的一截去掉，皮最有营养了。国外普通超市西兰花，包菜，花菜，菠菜也都是有的。就是绿叶菜品种不够丰富，不过中国店基本也都有。
在德国的我终于等到一份属于自己的食谱了
太实用了😂
阿伟更新的速度就要快赶上大伙儿查更的速度了。
伟伟，铲铲哦，你娃的川普太亲切了😊
这一集也好实用！最喜欢番茄肉末意粉
太棒了。❤❤❤❤❤
这期节目真好，太适合我们这些润出去的华人了。
谢谢阿伟， 澳洲留学生给你点赞
Love your cooking ... ❤❤❤❤❤
阿伟一个视频顶别的博主6个，高效博主就是你了
救命食谱！等的就是你！
菲力和纽约客太贵的话，建议试试西冷，稍微便宜点而且嫩，还是挺适合炒的
‘全球巡演‘这个创意赞👍！’’
請問可不可以多教點牛肉的菜色 還有豬牛內臟的料理 謝謝
阿伟你好，很高兴你推出国外华人如何在家烹饪中餐系列。我住在美国，厨房是开放式的，油烟是很大的问题。所以，尽量蒸（蒸烤箱）和煮（汽锅鸡），但是，蒸蔬菜，口感就不如炒的，我平时多用茼蒿，空心菜，小青菜，莴笋，鲜蘑，和冻春笋等。你是否能演示如何把蒸蔬菜做的和炒的口感相似? 谢了！
雖然我不是阿偉但我還是來分享一下我的懶人做菜法🤗，我自己比較不喜歡用蒸的，因為操作經驗少經常蒸過頭，口感和顏色都不好。我比較喜歡用水煮或者微波，水煮比較簡單，把菜放到滾水裡煮到自己喜歡的熟度和口感就好了。用微波的話葉菜類一定要帶點水，先微一半，打開來看看蔬菜熟到哪裡了，看看水夠不夠，然後拌一拌讓下段微波可以更均勻，然後你就可以得到一份已經熟到剛剛好的未調味蔬菜。這種做法的香氣和滋味來源可以借重香料油，蒜油、蔥油、花椒油、紅油...之類，趁蔬菜還熱熱的時候加入油和塩或香料塩拌勻，如果鮮味不夠就加點烹大師或雞粉提點鮮味，當然不會比生炒的好吃，但我不想花很多時間做菜的時候就會用這種方式，不但很省時間，需要洗的廚具也少，而且可以吃到食材的原味，提供給你參考。
谢谢你的分享，青菜烹饪，我只喜欢清炒，只加玉米油，盐，蒜，最多再加蚝油。还有我不吃辣的。我也不用鸡粉及味精。
阿伟是一個合格廚師，每次六個菜，講得明白，不是那些人口水多過茶那种，這種肉价錢不便宜，成只牛最貴的部分
我觉得阿伟是个优秀的厨师，因为他不仅能专业烹饪，而且能从普通人在家做饭的角度来演示，实为难能可贵，绝大多数的厨师只会演示厨师在餐馆专业环境中，如何烹饪。观众只能饱眼福，但对自己在家的烹调根本无帮助。关于牛肉的价钱，我不吃牛肉，所以不知道，但我想可以用其它价钱低的肉来代替。
我是直接换掉GE的抽油烟机，买了方太。这个北美很多店可以查一下，很给力
您好，可以做些素菜嗎？謝謝。
总算给我们海外党来福利了😂
这个棒
求一期蒸菜❤北美油烟机不吸油😂
在歐洲這個牛肉也很貴的，我一般都是買雞肉，青菜確實是很少。
好的
好手艺，只是太麻烦。Fellet 平底锅煎一下就可以，煎完了原锅煎芦笋
阿伟大厨，超市里的急冻海鲜怎么做才能不腥气呢？比如crayfish,牡蛎。鲜的会做，但急冻的就做不好了。求帮助🙏🏻
牛里脊（菲力）很贵呀，40镑一公斤，买不起呀。一般买的起是牛屁股和上腿肉，然后就是羊腿肉了。
来，跟我念：六个妞妞扭六扭,六棵柳树搂六搂😂
👍👍👍👍👍
这个番茄肉酱 多做些可以冷藏保存吗？
蒜不用拨皮吗研制鸡肉的时候
求平底铁锅牌子，🙏
哈哈，替我问的吗
就算不计成本，也不知道北欧那个朋友能不能买到这么分割的菲力😂😂😂
好！请问下大家芦笋也削皮嘛，我从来不削......
阿伟：给芦笋削皮。观众：懒人可以不削。
為什麼感覺你那麼帥？
😊😊😊
@@fjrjfirir3293 ☺️
我在美國賓州。我們這裡什麼好菜都沒有。再加上我的孩子挑嘴的不得了。我每天都吃一樣的東西。我快瘋了。我們家的菜譜就是蛋炒飯，醬醋麻油撈麵加蛋和肉，墨西哥chilli，三杯雞，蝦龍糊，紅燒肉，魚，他們只吃沒有骨頭的魚，每個禮拜就這樣重複。他們不愛吃蔬菜。只愛馬鈴薯。你能變出什麼花樣來呢。
建议吃火锅
哇，一样的，一样的😅 我冰箱里就是土豆洋葱胡萝卜彩椒豆角循环搭配。
@@helenazhao5672 就是。每次看他們拉出來一堆蔬菜就難過。在美國哪有什麼傳統菜市場。要什麼有什麼。我們去中國店能買到一些蔬菜，但是買回來放冰箱，幾天就壞了。再加上只有我一個人吃。到最後乾脆不買了。就買些冰凍的蔬菜。實在受不了就自己炒一盤吃。結果都是油鹽炒炒就算了。所以我最常吃的就是蠶豆。每次看名廚視頻都是很痛苦。
Rua匀是什么？
抓匀，挼：揉搓
就是你看到心仪的美女想对她胸部要做的事情
😂😂😂
@@alexchuang2958天啊(⊙o⊙)
能不能不要有那些「嗶」的聲音，很刺耳！
😎😎📺🍜💯🦄
挼
美国有香菜，一般的超市里就有。
阿伟不仅人帅，手头麻利，烹饪技术一流，我从中收获许多，谢谢。
谢谢阿伟！ 我是一个在北美的新手妈妈，家里两个小学的孩子，我和挖爸都有全职的工作，在工作和带娃去各种课外班之间周旋实在是没有大片的做饭时间。您的一些快手菜给了很多启发。如果您能有一个视频针对需要快速给孩子做出营养餐的，就太感谢🙏
刚发现这个频道，可以学到很多东西，真是太好啦！谢谢阿伟！
喜欢阿徫的简单粗暴的rua!😅
阿偉帥廚晚安❤🎉這六道菜實在太棒了啦！不是留學生的我也非常適合，謝謝您的講解說明俐落清晰，謝謝您❤🎉😊
阿伟师傅。早上好。 又有 新菜煮了。 谢谢阿伟师傅加油
阿伟师傅，有好温柔的心！❤❤❤
阿伟阿伟，坐标加拿大，以前在法国生活，我是个喝汤续命的人，法式浓汤来一套好不好？我十一岁的女儿已经爱上你的频道了，感觉我要有口福了❤❤❤谢谢偶像阿伟
喜歡阿偉～讚一個😁
谢谢阿伟的节目，喜欢黑椒鸡和鸡排的做法。学习了。坐标新西兰。不过这里基本中国的食材都可以买到。想问龙虾尾怎么做？洋人超市经常卖冰鲜的龙虾尾。。想吃怕做不好
芦笋从不削皮，只会把最老的一截去掉，皮最有营养了。国外普通超市西兰花，包菜，花菜，菠菜也都是有的。就是绿叶菜品种不够丰富，不过中国店基本也都有。
在德国的我终于等到一份属于自己的食谱了
太实用了😂
阿伟更新的速度就要快赶上大伙儿查更的速度了。
伟伟，铲铲哦，你娃的川普太亲切了😊
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谢谢阿伟， 澳洲留学生给你点赞
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阿伟一个视频顶别的博主6个，高效博主就是你了
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菲力和纽约客太贵的话，建议试试西冷，稍微便宜点而且嫩，还是挺适合炒的
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請問可不可以多教點牛肉的菜色 還有豬牛內臟的料理 謝謝
阿伟你好，很高兴你推出国外华人如何在家烹饪中餐系列。我住在美国，厨房是开放式的，油烟是很大的问题。所以，尽量蒸（蒸烤箱）和煮（汽锅鸡），但是，蒸蔬菜，口感就不如炒的，我平时多用茼蒿，空心菜，小青菜，莴笋，鲜蘑，和冻春笋等。你是否能演示如何把蒸蔬菜做的和炒的口感相似? 谢了！
雖然我不是阿偉但我還是來分享一下我的懶人做菜法🤗，我自己比較不喜歡用蒸的，因為操作經驗少經常蒸過頭，口感和顏色都不好。
我比較喜歡用水煮或者微波，水煮比較簡單，把菜放到滾水裡煮到自己喜歡的熟度和口感就好了。用微波的話葉菜類一定要帶點水，先微一半，打開來看看蔬菜熟到哪裡了，看看水夠不夠，然後拌一拌讓下段微波可以更均勻，然後你就可以得到一份已經熟到剛剛好的未調味蔬菜。
這種做法的香氣和滋味來源可以借重香料油，蒜油、蔥油、花椒油、紅油...之類，趁蔬菜還熱熱的時候加入油和塩或香料塩拌勻，如果鮮味不夠就加點烹大師或雞粉提點鮮味，當然不會比生炒的好吃，但我不想花很多時間做菜的時候就會用這種方式，不但很省時間，需要洗的廚具也少，而且可以吃到食材的原味，提供給你參考。
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阿伟是一個合格廚師，每次六個菜，講得明白，不是那些人口水多過茶那种，這種肉价錢不便宜，成只牛最貴的部分
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