யாழ்ப்பாண சுவை மிகு பயிற்றங்காய்கறி | Jaffna Style Long Beans Curry in Tamil | Payathangai curry

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 7. 09. 2024
  • Payathangai curry is one of the famous vegetarian dishes among Sri Lankans. People love to make this Jaffna style Payathangai curry, because it is very tasty and also easy to make in a short time. And this one have many nutritious values so if you make this and give it to your kids. This delicious vegan dish is one of the easiest and simplest ways to make at home.
    When you have all the ingredients, give it a try, and experience the taste.
    Write your thoughts and suggestions in the comment box below. and send your food photos to our social media.
    Ingredients for Jaffna Style Long Beans Curry | யாழ்ப்பாண சுவை மிகு பயிற்றங்காய்கறிக்கு தேவையான பொருட்கள்
    பயித்தங்காய் - Long Beans
    வெங்காயம் - Onion
    முதலாம் பால் - 1st Coconut milk
    உப்பு - Slat
    யாழ் சமையல் மிளகாய் தூள் - Yarl Samayal Chili Powder ( • வீட்டிலேயே செய்யலாம் ய... )
    நெய் - தாளிக்க - Ghee to saute
    எண்ணெய் - Oil
    வெந்தயம் - Fenugreek
    கருவேப்பிலை - Curry leaves
    பச்சை மிளகாய் - Green Chili
    செத்தல் மிளகாய் - Red Chili
    சின்ன சீரகம் - Little Cumin
    #payathangai #VegCurry #Jaffna #JaffnaFood #PayathangaiCurry #HealthFood #TamilRecipies
    Follow Yarl Samayal on Social media
    Facebook - / yarlsamayal
    Instagram - / yarl_samayal
    subscribe to Yarl samayal for more Jaffna style Tamil recipes :
    / yarlsamayal
    Yarl Samayal ( Yarl Cooking ) videos are focused on the food of the Northern part of Sri Lanka, particularly Jaffna (யாழ்ப்பாண சமையல்), and tries to identify the age-old recipes that deserve more attention. Jaffna is home to traditional Tamil cuisine and people commonly confuse it with South Indian cuisine. Although both styles of cooking are largely similar, the food of Jaffna has its own distinctive taste, and coconut plays a vital role in almost all dishes. The food of the North, much like in the rest of the island, is a delightful mix of spices that will melt in your mouth and leave you craving for more.

Komentáře • 127

  • @selvamacca9184
    @selvamacca9184 Před 23 dny

    முதல் தரமாக உங்கள் முறைப்படி பயித்தங்காய் கறி தயாரித்தனான். என்னிடம் மண் சட்டியில்லை எவர் சில்வர் சட்டியில் சமைத்தனான். நல்ல ருசியாக இருந்தது. மிக்க நன்றி அம்மா. 🙏

  • @shenikabalaje8872
    @shenikabalaje8872 Před 4 lety +18

    இவ்வளவு விளக்கமான சமையல் குறிப்பு தருகிறார்கள் அம்மா.... ஒரு தடவை அவர் சமையல் செய்யும் அழகை பார்த்து மகிழலாமே? நன்றி😍

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety +2

      நிச்சயமாக மிக விரைவில் :)

    • @clayhendrix9010
      @clayhendrix9010 Před 3 lety +1

      i realize it's kinda randomly asking but do anyone know a good website to stream newly released movies online?

    • @irastefan7774
      @irastefan7774 Před 3 lety +1

      @Clay Hendrix i use FlixZone. Just google for it =)

    • @kyriederrick3053
      @kyriederrick3053 Před 3 lety +1

      @Ira Stefan yup, have been using Flixzone for since april myself =)

    • @clayhendrix9010
      @clayhendrix9010 Před 3 lety +1

      @Ira Stefan Thank you, signed up and it seems like a nice service :D Appreciate it!

  • @malav9846
    @malav9846 Před 4 lety +5

    My Ammamma and Amma's style of cooking. Missing them.
    But your recipes are tasty soothing to me Ammamma.

  • @yogaranees229
    @yogaranees229 Před 4 lety +5

    Ungaloda maravalli kilangu curry super taste amma...thank you for your recipe.

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety

      mikka nantri. nenka seitha currynda photo iruntha. enka facebook or instagram kku anupunka.. so nanka enka page la share panuvam :)

  • @idalinashafi9052
    @idalinashafi9052 Před 4 lety +4

    I love the way you talk...and I like to listen to you, because your voice is just like my Aunty's voice..and I love your cooking...👍

  • @kharpaham5564
    @kharpaham5564 Před 4 lety +3

    Vanakam amma🙋. Naan amma recipe pavakai curry samaithen. Rombeve arumai. Veetil enaku paarathukal kidaithana. Nandri amma❤. Long beans piratal parkave arumai👍. Enakum QBB ghee thaan pidikum.

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety

      mika makilchi. unkaluku intha samaiyalkal pidichu iruntathuku.. thodanthum micha karaikalaiyum seithu parunka pathu eppadi vantha endu sollunka.

  • @shanmugasundaram6653
    @shanmugasundaram6653 Před 4 lety +2

    Super taste sadise

  • @shanmugasundaram6653
    @shanmugasundaram6653 Před 4 lety +3

    Preparation Super guide speaking style very nice good madam . Day to day video podunika . God bless you future loate of subscriber

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety

      Thank you so much 🙂 . day to day poda try panuran .. ipo illa koncham kalam pokadum .. kadayam podalam

  • @TamillanBroTamil
    @TamillanBroTamil Před 4 lety +3

    அருமையான சமையல் அம்மா நல்ல பதிவு.. நன்றி..

  • @tharshinithayakaran814
    @tharshinithayakaran814 Před 4 lety +2

    Ambidaathu thaaney very nice.

  • @unitedcooking8916
    @unitedcooking8916 Před 4 lety +6

    I like your healthy way of cooking. It looks delicious! 👍

  • @SeoJun-Sara97
    @SeoJun-Sara97 Před 3 měsíci

    I have tried this recipe and it is really good.

  • @blueroyaltrend3589
    @blueroyaltrend3589 Před 4 lety +2

    Very teasty and yummy recipe stay safe and cntd join ur new frnd

  • @bagkayy
    @bagkayy Před 2 lety +3

    Hi auntie, I tried this recipe using green beans and it was so tasty. 10/10 recipe. Tasted like my amma's curry. Thanks for making these amazing videos. I'm learning to cook Tamil food from you. Much love from Canada 💜

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 2 lety +1

      Most welcome 😊❤️❤️ Hope you love the curry, if you have the pictures of the curry please share with us through fb or insta, we love to see them ❤️

  • @malabales9188
    @malabales9188 Před 3 lety +1

    அம்மா இப்படி அழகாக சமையல் குறிப்பு கூறும் உங்களை பார்க்க ஆசையாக இருக்கிறது

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety

      நிச்சயமாக மிக விரைவில் ஒரு முறை போடுகின்றோம்

  • @satheeswaran9807
    @satheeswaran9807 Před 4 lety +2

    Hi amma, my favorite dish, definitely I will try this recipe.

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety

      Super. try and let us know how it comes :)

  • @puspamathimanogram4086

    Amma, im learning Srilankan style cooking, love the way u speak and your recipes. I did this yesterday and it turned out very well. Thank you

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před rokem +1

      Thanks a lot ❤️ Happpy to hear please try other recipes also. and let me know ❤️

  • @sujasuja3835
    @sujasuja3835 Před 4 lety +2

    Hi Amma
    Long beans curry super
    Thank you ma

  • @vasanthi3610
    @vasanthi3610 Před 3 lety +1

    Enakum ரொம்ப பிடிக்கும் அம்மா

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety

      செய்து சாப்பிடுங்கள் மகள்..❤️

  • @marytharmarajah8827
    @marytharmarajah8827 Před 3 lety +1

    God bless you very teast curry 🍛 💐💒

  • @forex8857
    @forex8857 Před 4 lety +2

    நல்ல அருமையான விளக்கம்

  • @kindlove1346
    @kindlove1346 Před 4 lety +2

    My favourite dish😊😊😊 i will definitely try this amma. Thank you.

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety

      Super.. Try pani pathu eppadi vanthuchu endu sollunka

  • @wizzer34
    @wizzer34 Před 2 lety +1

    It came out really tasty. Thank you for sharing the recipe

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 2 lety

      Thank you too❤️❤️ hope you like the dish

  • @ramkumarsolaiappan8510
    @ramkumarsolaiappan8510 Před 3 lety +1

    Good

  • @vijayvijayakumar9389
    @vijayvijayakumar9389 Před 3 lety +1

    அருமை அருமை அம்மா சமையல்

  • @bhawanisivakumar6164
    @bhawanisivakumar6164 Před 4 lety +3

    Very nice

  • @1982asha
    @1982asha Před 4 lety +2

    Yummmmmmmmmm yummm😋😋

  • @priyakiruba5511
    @priyakiruba5511 Před 11 měsíci

    ஹாய் அம்மா உங்கள் பயிற்றங்காய் கறி மிகவும் சுவையா😋 இருந்தது 😋நன்றி அம்மா❤️. எனக்கு முட்டைக்கு போடுகிற சீரகத்தூள் செய்கிற முறை போடுங்கோ ப்ளீஸ். உங்கள் சேவை தொடரட்டும்
    வாழ்க வளமுடன் .

  • @jams4598
    @jams4598 Před 4 lety +2

    Thank you

  • @pathmarajanikangesu267
    @pathmarajanikangesu267 Před 3 lety +1

    Super samyal Amma

  • @startejas8800
    @startejas8800 Před 4 lety +2

    அம்மா அருமை அம்மா

  • @shiyaakitchenstyle1701
    @shiyaakitchenstyle1701 Před 4 lety +2

    சூப்பர் அம்மா 👌👌👌👌

  • @subadhrapalasubramaniam7246

    Tasty payathangai can make with confident now. We can get illaneer as coconut drinks in packs or from fresh coconut as in Jaffna, packs are costly though.

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety

      wow that is awasome, try this and let us know how it comes :)

  • @slgamequize4u579
    @slgamequize4u579 Před 3 lety +1

    Excellent

  • @kasiyarramar2022
    @kasiyarramar2022 Před 4 lety +1

    Awesome one. Thank you
    Kasiram

  • @dharshinikana6991
    @dharshinikana6991 Před 4 lety +1

    அருமை 👌

  • @kavithavipulan825
    @kavithavipulan825 Před 3 lety +1

    I made this awesome recipe and really superb... Thank you 😊

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety

      Thank you very much❤️❤️ hope you love that

  • @ainkaranjekatheeswaran8850
    @ainkaranjekatheeswaran8850 Před 7 měsíci

    அம்மா உங்கள் யாழ்ப்பாண தமிழ் ரொம்ப நல்லா இருக்கு

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 6 měsíci

      மிக்க நன்றிகள் ❤❤

  • @user-rx7qm8nz2c
    @user-rx7qm8nz2c Před 11 měsíci

    Thank you for the Rezept

  • @sasikaranpramsodi7353

    Amma super

  • @ananthkumaran3408
    @ananthkumaran3408 Před 4 lety +2

    Hi amma chicken liver curry making method podungalan

  • @vimalmary-joseph2440
    @vimalmary-joseph2440 Před 3 lety +1

    Super அம்மா😊

  • @shanthi1851
    @shanthi1851 Před 2 lety

    அருமை அம்மா சமையல் நன்றி 😍😘💖🙏🙏🙏

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 2 lety

      மிக்க நன்றி 💖💖

  • @saravanamuththumuththachch5948

    வாழ்த்துக்கள்

  • @thiviSiva
    @thiviSiva Před 4 lety +2

    👌👌👌👌

  • @SJIsles
    @SJIsles Před rokem

    That was so delicious. Thank you!

  • @antonpriya64
    @antonpriya64 Před 2 lety

    Nan today seithanan super a irunthathu

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 2 lety

      mikka makilchi micha unavukalaiyum seithu parunko ❤️❤️

  • @RiyazKitchen
    @RiyazKitchen Před 4 lety +2

    Sri lankan saapadu epaiume best.. new frnd jnd juz now.. hopefully neengalum ennudan inaiveergal ena nambukirean...enakkum support pannungal..

  • @krishann3883
    @krishann3883 Před 2 lety +1

    Super pa paper

  • @saravanansrinivasan6629
    @saravanansrinivasan6629 Před 4 lety +2

    S. S
    Super🙏🙏🙏Anna.

  • @mathivathanysivaraja
    @mathivathanysivaraja Před 4 lety +2

    💝💝💝💝

  • @ronaldjohnson2943
    @ronaldjohnson2943 Před rokem

    மிக நன்றி❤

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 6 měsíci

      நன்றிகள் ❤️❤️

  • @Hasini145
    @Hasini145 Před rokem

    Thank you for the recipe ❤

  • @nithyanaganathan2618
    @nithyanaganathan2618 Před 4 lety +3

    ♨️♨️♨️

  • @cjstubejackofalltrade1551

    Amma there is coconut water in abroad now. Cans and cartons even fresh.

  • @vasanthi3610
    @vasanthi3610 Před 3 lety +1

    ❤️❤️❤️❤️❤️

  • @banumathyrajendran2400
    @banumathyrajendran2400 Před 4 lety +4

    பயத்தங்காய் வாய்வு பூண்ட் சேர்கலையா?? புளி விடுவது இல்லையா

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 3 lety +1

      இப்படி தான் யாழ்ப்பாணத்தில் காச்சுவது, நீங்கள் வாய்வு எண்டு நினைத்தால் இதனுடன் ஒரு ரசம் வைத்து சாப்பிடுங்கள்,

  • @SrSr-wm1pe
    @SrSr-wm1pe Před 9 měsíci

    Yaal samayal thul eappadi seibadhu

  • @SomasuntharamKeerththana-tj2jt

    Hi

  • @kkv2299
    @kkv2299 Před 2 lety

    புளி போடத் தெவை இல்லையா?

    • @YarlSamayal
      @YarlSamayal  Před 2 lety +1

      போடத்தேவை இல்லை ❤️