DELICIOSO POLLO ESTILO ASIATICO - receta fácil y rápida de preparar

Como cocinar deliciosas recetas llenas de mucho sabor de manera práctica y sencilla.
INGREDIENTES
PARA MARINAR
6 contramuslos de pollo deshuesados y cortados en cubos
Salpimentar al gusto
1 sobre de caldo de pollo en polvo
1 Huevo
3 Cucharadas de maizena
PARA LA SALSA
3 Cucharadas de Aceite Vegetal
1 Cucharada de pasta de jengibre y ajo
1 cucharadita de pasta de chili
3 Cucharadas de salsa soya
2 Cucharadas de azúcar morena
2 Cucharadas de maizena disuelta en un poquito de agua
1 taza de pimientos rojo y verdes cortados en juliana
1/2 taza de cebolla blanca cortada en juliana
1 taza de cebollin picado en trocitos
2 cucharadas de ajonjolí
PREPARACION
Mezclar el pollo y demás condimentos para marinar y refrigerar por 30 minutos.
En una sartén o wok freír en suficiente aceite los trozos de pollo. Cuando estén dorados retirar y escurrir en un plato con papel absorbente.
En una sartén caliente colocar el aceite, sofreir la pasta de jengibre y ajo, la pasta de chili, el azúcar, cocinar por dos minutos y agregar los pimientos y la cebolla, luego la maizena diluida con el agua. Añadir el pollo previamente frito y rebosar con la salsa y los vegetales. Por último rociar el cebollin y el ajonjolí. Acompañar con arroz blanco y disfrutar.