köstlicher Kaltsalat

Warum einen ungesunden Krautsalat kaufen, wenn es so einfach ist, ihn aus frischem Gemüse selbst zuzubereiten?
Ideal als Beilage für sommerliche Grillabende mit Hähnchen, Schweinefleisch oder Burgern.
Zutaten für den Krautsalat:
1/2 Weißkohl
2 Karotten - geschält
1/4 Zwiebel - geschält
1 Tasse (240 g) Mayonnaise
1 EL Weißweinessig
1/2 TL Salz
2 TL Zucker optional
1/8 TL Senfpulver
Eine Prise weißer Pfeffer
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