El Tereré y la cultura del Pohã Ñana | El Podcast del Mate # 20
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- čas přidán 26. 02. 2024
- En este episodio, nos sumergimos en el corazón del Paraguay, con una de sus más icónicas bebidas, el Tereré. Pero no sólo hablaremos de eso, si no que la cultura del Pohã Ñana , y como logró ser nombrado como Patrimonio Cultural de la Humanidad por la UNESCO.
Conoce el reconociminento de la UNESCO
• Practices and knowledg...
Artículos citados
www.mspbs.gov.py/dependencias...
www.unesco.org/es/articles/el...
news.un.org/es/story/2021/02/...
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#tereré #paraguay #podcast
👌👌👍
Poha Ñana ( Remedios yuyos)
Poha Roy'sa (Remedios refrescantes para tereré)
Poha haku o raku ( Remedio caliente para mate)
Serian los significados tal cual
Sus usos
Soy de tomar mate solo, desde que comencé a hacerlo de manera periódica a los 15 años; de todos modos también comparto en ocasiones, tanto el mate como el tereré (aunque respecto a este último, mi manera de tomarlo -estilo paraguayo como lo has descripto- aquí en Argentina a muchas personas no les gusta)
¡Gracias!
Gracias 🙏🏼 🧉
👏👏👏
15:00 - JERE se pronuncia YERÉ
16:37 - HERNANDARIAS (Hernando Arias de Saavedra), 1º Gobernador Criollo en toda América nacido en el continente, y era asunceno. Gobernador del Paraguay y el Río de la Plata
17:55 - POHÃ RO'YSÃ, se pronuncia mas o menos como POJÁ RO YSÁ, la pronunciación de la Y es diferente a la i
17:58 - POHÃ AKU se pronuncia POJÁ AKÚ
18:07 - POHÃ ÑANÃ, se pronuncia POJÁ ÑANÁ
20:26 - Las sub-divisiones administrativas del Paraguay son DEPARTAMENTOS
21:59 - PAHAGUE se pronuncia PAJAGÜÉ
45:00 - La H en guaraní se pronuncia como la J en castellano
Muchas gracias! 🙏🏼🧉 🇵🇾
@@elpodcastdelmate, un gusto.. Cualquier consulta sobre el guaraní me podes realizar al privado..
Faltó aclarar que es estilo de Tereré que expusiste es el denominado TERERÉ CON REMEDIO, hay también el TERERE SIN REMEDIO, que como su nombre lo indica no lleva ningún remedio o Pohã Ñana, y el TERERE RUSO, que es realizado con Jugo y/o Zumo de algún cítrico principalmente; este último surgió durante la Guerra del Chaco y era principalmente consumido por los VOLUNTARIOS RUSOS ZARISTAS o Blancos en el Ejército Paraguayo, de ahí su nombre. Cabe resaltar que muchos hijos y nietos de migrantes Rusos, Ucranianos, Alemanes, y Polacos se radicaron al Sur del Paraguay, y ellos se comunicaban a la perfección con estos voluntarios rusos blancos, y cuando volvieron a su comunidad muchos de ellos migraron principalmente a MISIONES Argentina, que estaba cruzando el río, y allí llevaron ese estilo de tomar tereré, y está tan arraigada esa manera de tomar tereré en esa zona, que no le llaman TERERE RUSO, sino simplemente TERERE
@@elpodcastdelmate, fue un gusto. Cualquier consulta a las órdenes..
En Paraguay existe tres maneras muy bien diferenciadas de tomar tereré
1º TERERE CON REMEDIO, que es lo que estuviste comentando en el video
2º TERERE SIN REMEDIO, como su nombre lo dice es sin remedio. Normalmente para este tipo de Tereré se usan las Yerbas Saborizadas. Los argentinos le llaman Tereré de Agua, y
3º TERERE RUSO, que en vez de agua se le pone Jugo o Zumo de Frutas, principalmente el de algún cítrico. El nombre de RUSO surge durante la Guerra del Chaco donde los VOLUNTARIOS RUSOS DEL EJERCITO BLANCO o ZARISTA se alistaron a favor del Paraguay, y usaban jugo de cítricos para tomarlo con el tereré. Cabe mencionar que hijos y nietos de colonos del Este de Europa (Polonia, Bielorrusia, Ucrania, Prussia, y la misma Rusia) que se establecieron en el Sur del Paraguay que también fueron a la Guerra del Chaco, llevaron esa forma de tomar el tereré a sus comunidades, muchos de ellos migraron a Misiones Argentina, y por ende esa forma particular de tomar el tereré el cual los argentinos de la zona adoptaron muy rápido y lo llamaron Tereré de Jugo. En Misiones y Corrientes cuando pedís Tereré, te lo hacen de esta manera, estilo TERERE RUSO
Hola: que opinas de tomar tereré con yerba canarias?
Personalmente no usaría con yerba tan fina, porque puedes tapar la bombilla
@@elpodcastdelmate gracias por responder
Muy buen episodio! He recien acabado de leer el libro de Javier Ricca "El Mate" y, por si ya no lo has leido, te lo recomendo para adquirir mas info y curiosidades sobre la historia de la yerba 😜🧉
Donde lo conseguiste?
Te lo he compartido por correo 😜