Granite criminali CATANIA
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- čas přidán 7. 07. 2024
- La granita, anzi, la famosa granita siciliana, cosi' buona e cosi' differente da zona a zona. Oggi proviamo quella catanese, diametralmente opposta da qualle messinese, piu' compatta e solida, meno liquida quindi. Ne proviamo tre selezionate da Vincenzo girando in lungo e in largo per l'interland di Catania. Spieghiamo le differenze e capiamo come mangiarla al meglio perche' tradizione vuole, non solo la brioche ma, anche il pane per dare il giusto contrasto dolce e salato.
- Zábava
Questi episodi a Catania si sono rivelati un enorme e bellissimo "Cosa mangia Vincenzo" a cui do un gigantesco 10.
Non solo ha valorizzato il suo territorio con degli ottimi posti dove mangiare, ma ha anche spesso fornito aneddoti interessantissimi sulla città di Catania. Si vede molto che ama il suo territorio e che è una bella persona. Uno dei miglior ospiti di sempre del canale.
Grazie a lui e ovviamente a Franchino che come sempre porta contenuti di qualità 💘
@@gabdandra si...Vincenzo si vede che è una bella persona...un vero catanese...
Se portasse Vincenzo !!!
@@gabdandra ti, anzi vi, ringrazio molto…sono parole molto belle
@@vincenzogarozzo9926 perché nell'episodio della tavola calda non hai fatto mangiare a franchino la "siciliana"? L'ho trovata una mancanza imbarazzante. Da siciliano imperdonabile. Mi dispiace ma non mi hai convinto.
@@DecadoVolentieri perché la siciliana è meglio mangiarla in altri contesti, cioè in bar specializzati (che solitamente sono nei paesi) o nelle friggitorie.
Prima di registrare i video, ai ragazzi ho spiegato tutto e gli ho raccontato i piatti tipici della città, poi sono loro che hanno scelto cosa portare sui loro canali.
In ogni caso, questi video non sono stati fatti per convincere te, quindi grazie mille ma campiamo lo stesso tutti quanti.
Per un attimo Dall' intro Ho avuto paura di non vedere il Sommo Vincenzo che ci accompagna con le sue sontuose storie di tradizione ed aneddoti di Catania.
Franchino alla prima granita ha smesso di seguire tutto ciò che lo circondava
Ahahhaahhahahahahahah
Verooooo 😂
Ottimo
ma infatti, mai visto cosi concentrato🤣🤣🤣🤣🤣
@@antoniettaarnonearts sembrava in un altro mondo...ahahah mai visto così
Ieri Vincenzo era da Gammazita. Gli ho detto “ma tu sei un grande” e lui mi ha guardato stranito. È talmente umile che non si è accorto che ha partecipato ad una serie di video che hanno fatto centinaia di migliaia di visualizzazioni. Grandissimo Vincenzo grazie per aver mostrato il meglio della nostra cultura enogastronomica, anche se ho delle chicche di posti che potrebbero piacerti!
Sei il ragazzo che ho beccato dentro? Grazie mille per le belle parole
Posso dire che Vincenzo è il miglior ospite di Alessandro fino ad oggi? Si, lo posso dire perché lo seguo dall'inizio ed è così ..😊😊
Per quanto sia stato carino Vincenzo, adesso non voliamo davvero eh… il migliore di sempre è Max… per X motivi…
ma non c’e nemmeno bisogno di paragonarli…
Testa e spalle sopra tutti….
D'accordo con te
Solo perché non avrai visto quelle con Max. La serie di pizze tonde con Max forse una della migliori cose di yt Italia
Se magari...grazie mille ma non è vero e poi mai mi paragonerei al grande Max
Ma Vincenzo che parla e Franchino che addenta tutto ciò che c’è sul tavolo… mitici..!!!
Alessandro ho letto che ti sei dispiaciuto delle visualizzazioni sottotono dei video di Catania tanto da mettere in dubbio altri viaggi in Sicilia in futuro. Ma che ti frega, ti sei divertito, sei stato in buona compagnia, hai mangiato benissimo, hai visto posti stupendi. Bisogna mettere tutto in prospettiva: dare troppa rilevanza al lato visualizzazione poi porta a girare solo l'interland di sempre quelle 4 città. Che tristezza ( triste sarebbe, eventualmente, lo stare sempre nelle stesse città, preciso, perchè già ho letto commenti ridicoli che avevano interpretato il mio post come offensivo o di critica verso il modo di lavorare di Franchino. Cosa che non mi sognerei mai).
Ma infatti immagino sia principalmente un problema inerente ai costi. Purtroppo venire in Sicilia è "costoso", la macchina non la possono portare (quindi la dovrebbero affittare) e non sempre trovi l'alloggio conveniente. Sicuramente vorrebbe tornare, ha passato delle giornate molto belle, però se poi non puoi permettertelo non è che puoi oltrepassare il problema in altri modi :/
Cioè, poi mica li caga i soldi, li esce tutti di tasca sua, non fa nemmeno sponsor, deve arrangiarsi
Mi scusi ma questo discorso non ha senso. Questi sono viaggi di lavoro e non di piacere (per quanto per certi aspetti possano esserlo)e Franchino per poterli continuare a fare deve necessariamente guadagnarci e bene.
Eppure io li ho amati tanto questi video....
Se per te è un lavoro non puoi fare un discorso del genere.. soprattutto per chi è in partita iva. È come fare un servizio di fotografia di matrimonio ed aver guadagnato due becchi....però mi sono divertito. Non funziona così. È chiaro che una volta ogni tanto un discorso del genere ( che poi varia da persona e persona) ci può stare, ma non può essere la normalità. Se conosco Alessandro da un po'..posso dire che di certo ci tornerà..ho visto la felicità nei suoi occhi in questi video, soprattutto perché ha conosciuto una persona come Vincenzo che gli ha dato un aiuto eccezionale..e si vede lontanamente che tra loro è nata un'amicizia, io per lo meno la percepisco. Dall'altro lato però è sempre lavoro ragazzi, ed è chiaro che si torna sempre con più piacere, se oltre a quanto detto, il guadagno è maggiore. Inutile fare ipocrisie.
Ora vogliamo tutti un episodio speciale con Max e Vincenzo che sono i 2 migliori ospiti di questo canale.
Al caffè Solaire, Franchino è andato in crisi mistica! HAHHAHAHAHAHAHAH
Praise the sun!☀
Vedere franchinello che mangia una delle meraviglie che offre la mia città di origine è una goduria… la granita è un alimento speciale per me, mi ricorda l’infanzia ed è una delle cose di Catania che mi manca di più al nord. Grazie franchinello!
Questi su Catania sono i video più belli in assoluto da almeno un anno a questa parte, se non di piú... Nun mollà!!
Grazie Vincenzo e grazie Franchino e Giulia per aver saputo attirare e valorizzare una persona come lui❤
Ragazzi ...da milanese posso dirvi...andate in Sicilia.. andate in Sicilia perché è stupenda...è un patrimonio la Sicilia...posti stupendi gente stupenda cibo stupendo ...granite fantastiche...altro che il ghiaccio tritato che abbiamo qua...e poi l arte barocca .....che bello vedere quella piazza....ma non c è altro da dire...a franchino sei troppo forte..minchia hai divorato le granite...te so piaciute ehhh....
Ho appena terminato di vedere il video.
La serie su Catania la trovo fantastica, c'é di tutto e, per chi come me ha in programma di andarci, rappresenta un'ottima road map gastronomica. Vincenzo top assieme a Franchino e Giulia che sono una garanzia.
Ribadisco : aiutate la gente a capire dove vale realmente la pena andare. Peccato che la gente sia stupida e non apprezzi.
Franchino ad Acireale è poesia.
3:56 Franchino soffia per raffreddare la granita.
Ha senso, la nostra temperatura è più alta di quella della granita, quindi sì, teoricamente tende a scaldarlo
Anche a 12:32
@@L0Rwickoltre a quello la velocità del flusso d’aria aumenta notevolmente lo scambio termico per convezione forzata
@@MrLucky97l mi padre Lorenzo
@@lorenzofleres🤨🤨🤨
Ho nuovamente voglia di granita 💀
Aspetto anche il tuo video 🎉 tra l'altro oggi ho compiuto 25anni e se non sbaglio siamo coetanei
Se vai ad Acireale ti consiglio troppo bar Dolce freddo Re, Laviko e Kennedy sono un must di Acireale
@@Otes-zr9qs tanti auguri allora!! Yes, io vado per i 26! 👵🏻
già.. così ci tuffiamo il nasetto (ce lo tufferei pure io) bacetto per Giuliè 😘
Ti capisco 😂 dopo aver provato lo scorso anno le granite a Siracusa non sapevo più a cosa credere!
grazie franchino per avermi fatto rivedere la piazza centrale di acireale, mi sono commosso, non ci torno da anni ma ho dei bellissimi ricordi. un abbraccio
Non ci credo, questi stessi identici posti mi sono stati consigliati da una amica Catanese quando scesi 2 anni fa 😍😍😍❤️❤️❤️
Non scendo in Sicilia da 11 anni.
Mi manca visitare quella terra meravigliosa e la magnifica cucina locale.
Acireale é proprio un bel posto, uno degli ultimi che visitai.
Complimenti per il video ragazzi.
Ho trovato davvero molto interessanti e variegati i video di Catania. Spero che tu possa portare avanti i video nelle città del sud non facendoti scoraggiare dai dati delle visualizzazioni… capisco che lo fai per lavoro ma non lasciarti guidare solo dai guadagni, perché credo che sia il vero segreto del successo del tuo blog.
Vincenzo sei un grande per l'amore e la passione che metti nel promuovere la tua città.
Ti consiglio di fare un canale tutto tuo e di promuovere la cucina genuina lontano dai circuiti social e di massa come hai fatto in questi video.
Ad Acireale ti consiglio bar Cipriani piazza Lionardo Vigo di fronte la basilica di San Sebastiano! Un caloroso saluto.
Ti ringrazio molto per le belle parole...no, non credo che aprirò un canale, ho visto che c'è gente troppo stupida nel web.
Cipriani lo conosco e l'ho provato qualche anno fa... onestamente non ne ho un bel ricordo, lo dovrò riprovare
bello vederti gozzovigliare con un prodotto eccezionale di quei luoghi, ma soprattutto per il servizio reso con lo "spiegone" sui tipi di granita, e sul fatto che finalmente qualcuno ha ammesso che pure Reggio Calabria è nel "disciplinare" della granita, e che anche lì si mangiano granite spettacolari💙
Vincenzo migliore accompagnatore di sempre , mi trasmette serenità hahaha
Grazie a Vincenzo che ha spiegato l’origine del nome Aci…e io che pensavo che fosse una cosa riguardante i carroattrezzi
😂😂😂
❤alecciiiii❤ GRAZIE FRANCHINO, i tuoi video ormai sono la mia pausa pranzo a lavoro.
Un grande applauso a Vincenzo per la preparazione e la sua spontaneità! Sei grande Mbare
Franchino ha smesso completamente di parlare con la prima granita... mai vista una cosa simile!😂😂
Bellissimo episodio, diverso dal solito. Molto estivo, bravo!❤
Ogni Messinese che guarda quella panna ha inizialmente una sincope, ma Vincenzo ha subito chiarito la faccenda 😂. Scherzi a parte, grazie per questi video, ogni siciliano vi è grato!
Certo perchè i palermitani hanno inventato gli arancini e i messinesi la granita. La verità è che non avete inventato un cazzo di niente, è tutto frutto della dominazione araba...da buoni buddaci vi sapete solo riempire la bocca per darvi un tono. Fate silenzio e crescete, siete solo un paesazzo allargato...
Lo dico? Lo dico: Vincenzo miglior ospite del canale di sempre
Esagerazione...grazie mille
@@vincenzogarozzo9926 sicuramente uno dei migliori e seguo Franchino da tanto.
@@albi5081 ringrazio molto anche te
@@vincenzogarozzo9926e’ La verita
@@vincenzogarozzo9926vincenzo sei il numero 1, un iris da paura a Catania dove lo posso trovare?
Vedere la mia Acireale in un tuo video è stato bellissimo🥰 grazie mille ❤️
P.S. per motivi lavorativi ormai vivo lontano dalla Sicilia, poterla viverla attraverso i tuoi video è stato davvero bello.
Franchino il siciliano vero fa colazione con il pane e la granita.... Veramente top! Io non sapevo che servissero il pane, bella scoperta!!! UN GRAZIE IMMENSO A VINCENZO CHE CI STA FACENDO FARE UN VERO VIAGGIO NELLA TRADIZIONE E NEI RICORDI❤❤❤❤❤
Complimenti per tutte le puntate che hai girato con Vincenzo. Numero uno
A Franchì, a prescindere dai gusti, dai luoghi e da quello che hai mangiato, possiamo ufficialmente dire che mbare Vincenzo ti ha fatto “aricriare”. Grazie e w il cibo buono.
Voglio un video LoFi con inserito Franchino che mangia la granita in loop, scena pazzesca con Vincenzo che illustrava le preparazioni catanesi/messinesi
Da romano de Roma (zona Appio), trasferito a Catania da 9 anni, un piacere vedere Franchino e Giulia apprezzare la cucina della Sicilia, soprattutto Catanese.....😊
PS. Al di là delle diatribe catanesi/palermitani/messinesi e via dicendo, si mangia bene in tutta la Sicilia. Si fa fatica a non prendere chili con tutto sto ben di dio....😂😂😂
VIDEO BOMBA 🤩🔥 da fanatico siciliano dell'argomento granita, e da agrigentino (quindi extra parte tra le faide Catania/Messina/Palermo ecc) devo dire che la selezione di posti fatti da Vincenzo è stata INECCEPIBILE, ancor più dei video sugli arancini e altri (bravo anche lì), dispiace per Caffè Europa, ma FELICISSIMO perché rimpiazzato da Caffè Solaire perché in generale è tra i primi 3 sicuramente della provincia di Catania e meritava di andare fatto, idem per gli altri posti, avessi dovuto aggiungerne un 4^ sarei andato anche da Bar Trento che a Catania Catania è un istituzione, ma va bene cosi, selezione da vero PRO. Ultimo appunto, in provincia di Ragusa e Siracusa c'è anche un'altra variante di granita cioè la Cremolada che è ancora più solida e con meno percentuale d'acqua, gusto ancora piu intenso, poi in generale so gusti... parere mio extra-parte la Sicilia orientale sulle granite vince a mani basse... Palermo e Trapani vincono sui cannoli (Piana degli Albanesi, ecc)😉 a ognuno il suo... mancherai alla Sicilia Franchi, daje sempre ❤️💪🏻
Caffè Europa lo ha rimpiazzato con il bar di Acireale mi sa
Le cremolate le abbiamo anche a Palermo
In effetti mi aspettavo anch'io il bar Trento, uno dei pochi a fare un'ottima granita alla ricotta.
@@salvobgh9144 👍🏻 si esistono le Cremolate a Palermo ma sono un altro prodotto
@@marco9075esatto
Che copertina è ahahahah grande franchi
Sei stato fortunato a trovare un accompagnatore come Vincenzo. Complimenti, da un catanese.
grande Franchino vivo a Roma da 11 anni ormai ma sono nativo di Messina..vederti mangiare la brioche mentre lavoro con 37 gradi mi fa sentire piu' vicino al mio amato sud ❤
Buon Pranzo❤ che ve state a magnà
Gravina capitale! Grazie Vincenzo per avergli fatto provare il buon Alecci
La granita siciliana è la più buona in assoluto! Sono stato nel ragusano e l'ho trovata squisita, eccezionale concentrazione di frutta la si può vedere, ed il gusto è veramente sublime! Grazie Vincenzo e Alessandro per i contenuti meravigliosi che avete portato sul canale!!!
Che meraviglia la Sicilia ❤
Mai assaggiata una granita nn essendo mai stata in Sicilia ma con Vincenzo è come essere li talmente le racconta in modo approfondito 😊bravissimo
Stefania vieni in Sicilia la granita è buona ovunque. Anche nel centro Sicilia abbiamo ottime mandorle e pistacchi.... M anche gelsi, cantalupi.... C'è un mondo da scoprire sulle granite e non solo😅🤤🤤😉
Aci Trezza viene anche menzionata in un film di totò in una sua battuta!
Il video che aspettavo quando ho saputo che eravate in Sicilia! 😍
A me il pistacchio non piace in generale, ma la granita alla mandorla è tanta roba. La mia preferita per fare colazione pero è Caffe e panna, sembra un cappuccino freddo🫠
Mai visto magná così de gusto Franchi, che soddisfazione 🙏
L'ennesima prova(non che ce ne fosse bisogno che Vincenzo sa mangiare bene da vero Catanese).
Sono contento Ale che hai assaggiato la granita in due posti(cafe solaire e a San Domenico) dove io abitualmente mangio la granita perché dista a pochi minuti dalla mia città. Inoltre, ho la conferma che la granita li, è molto molto buona... Quindi posso dire che grazie a te ho saputo imparare a mangiare. Un abbraccio e continua sempre così!!
Altro bellissimo video complimenti a Vincenzo!
Mbare Vince', rimarrei ore ad ascoltarti. Dai aprilo sto canale! Scherzo😅 un abbraccio mbare.
Sono nato a .Messina vivo a Roma da 30 anni e la granita più buona che ho mangiato e a Catania...
ma iettati a mari baciannicchiu
Si ma la vostra panna è il top!
Gusti! La granita nel messinese è tanta roba ( anche se la mangio da una vita).
Niente togliere a quella messinese ma io preferisco a Catania guso oersonale
A mucciti a casa, non ci cridi mancu tu
Il sommo Vincenzo è ancora insieme a noi. ❤
Comunque a occhio e croce penso che a Franchino la granita catanese è piaciuta. 😂😂
Grandissimo Vincenzo che ha rappresentato al meglio i nostri prodotti!
Consiglio vivamente di provare l’accoppiata Mandorla e Gelsi (ovviamente con brioche) ❤️
Torneranno le visualizzazioni....non mollare il tuo stile ❤
Video spettacolare come sempre
Tu non hai idea di come io condivida subito i tuoi video (e anche quelli di giulietta) per organizzare il viaggio😂♥️
Madò ho l’acquolina, non vedo l’ora di provare tutto.
Franchino che se magna il pistacchio e non da i 2 ai posti chiusi. Sei proprio cambiato.
Scherzo. Ti si ama sempre Franchì, forte e chiaro
Va be la chiusura del caffè europa è specificata e il pistacchio in Sicilia è un ingrediente usato da secoli (non con creme pistacchiose di merda)
Sarà perchè a differenza dei posti dove trovava chiuso senza un motivo specifico ha trovato bene in vista il cartello che spiega per come e perchè alla clientela...e poi è picchì su scuddau mbari Enzo ca di mattedì è chiusu :P (oh si scherza Vincenzo!)
@@Vecchioinpensione si ho scritto che scherzo :D
@@Ale55andr082 si lo so, stavo memando. Visto che un sacco di analfabeti scrivono ste robe a Franchino.
@@Ale55andr082 ero fuso mbare, seriamente non sapevo che giorno della settimana fosse
Franchino mi fa piacere che sei venuto ad Acireale, sei una persona perbene 😊
Bellissimo video
Secondo me tra questi 2 è nata un'Amicizia di quelle toste, spero di non sbagliarmi perchè sono quelle cose belle, per cui vale la pena vivere
grazie Franchinè!!!! bellissimo vederti ad Acireale
Granite Criminali è una hit dentro un altra hit ❤
Sto morendo per capire come può essere quella granita alla mandorla con l'anice, fantastica serie di video bamboli ❤ peccato per il flop di view di cui parlavi nelle storie, si percepiva tanto la delusione ma il nostro franchinello è tosto quindi daje tutta, continua così 💕
Ciao Franchino, bellissime granite. So che magari non sarai più in Sicilia, però se dovessi passare da Messina e te lo consiglio visto le grande tradizione, ti indico 3 posti + 1:
Bar Eden(centro e non torre faro, per pura comodità)
Bar Torino (storico e famoso per la "menza ca panna", ovvero caffè e panna)
Bar Miscela D'Oro (Piazza Cairoli)
Bar De Luca (che è fuori dal centro di parecchio ma va menzionato perché veramente un'istituzione, forse più famoso per i gelati. Zona Briga Marina)
Anche il Bar Noviziato, zona nord Spadaro e Messina !
Bar San Domenico mamma mia che chicca!! Grazie per il bellissimo video anche se la panna......
Noooooo!!! Io amo le granite, ci camperei...e in Sicilia sono divine...
Grazie Ale ❤
Che voglia che mi hai fatto venire. vado subito a prendermene una per pranzo. Non così buona ovviamente, ma comunque qua a Palermo qualcuno che fa granite quasi decenti ormai si trova. Grazie Alessandro
Cannoli&co in via Maqueda non la fa male secondo me, quantomeno quella alla mandorla (mi pare di aver assaggiato solo quella tra i gusti che fanno)
Vincenzo per me sta allo stesso livello dell'indimenticabile e indimenticato MAX. Max, torna. Vincenzo, rimani!
Max ha aperto il suo canale, si chiama max crunch
Mamma mia che voglia di granita che mi hai messo, quest'anno me la sono mangiata addirittura a gennaio quando sono sceso a Catania. Se ad agosto non riesco a scendere e quindi a non mangiare la granita piango fino ad agosto 2025
Serie dei video in Sicilia con Vincenzo, TOP
Grazie a te Ale continua così
Bravo, bravo e bravo! Questo era un video che aspettavo. Vivo al nord e non ho mai amato le granite, ne prendevo qualcuna giusto da ragazzino per il caldo, ma finiva li. Qualche anno fa sono andato in Sicilia e visto che comunque è un prodotto tipico non potevo non prenderla
.
Sensazione assurda, io che infilo una cucchiaiata in bocca mi giro verso un mio amico e dico "ma che è sta roba? ne voglio altre 10" è come se in tutta la mia vita avessi mangiato pizze surgelate fatte in kazakhistan che in confronto quelle dei supermercati italiani sono pizze gourmet, ed ad un tratto assaggio una pizza fatta da un maestro pizzaiolo napoletano, senza parole, me ne sono innamorato!
a franchi al secondo morso della prima granita stavi tornando allo stato brado, hai scollegato l'uomo moderno ed è tornato animale.
Non ho mai visto franchino mangiare con così tanta voracità.
Buon pomeriggio! Franchino e Vincenzo! Uhhhhh granite una migliore dell'altra Franchino era entrato a ruota libera li e piaciuta una cifra Vincenzo parlava e Franchino magnava! Cmq un saluto a Giulietta la camera women! Ke dire raga daje d granite e buona serata! Un forte abbraccio a tutti e tre! Nando da lecce
"Off cam me ne sono mangiato di granite!", ma la mangia come se fosse la prima della sua vita. Si vede ad occhio che sono irresistibili!
Evidentemente era molto buona!
Visto che stai leggendo i commenti ci tengo anche io a ringraziarti Vincenzo, ci hai accompagnato in questo meraviglioso tour catanese con passione, competenza e amore per il tuo territorio. Speriamo di rivederti in futuro!
Ciao, ti avevo risposto ma non spunta più il commento... ti ringrazio molto per il pensiero!
@@vincenzogarozzo9926 :)
No Franchino, continua a farlo tu! ti stimo troppo
Viva le tradizioni!!
Franchino che mangi senza dire una parola... non serve il voto abbiamo capito che è ottimo.
Ci sono stato per vacanza la scorsa settimana ad Acireale (alloggiavo a Catania) e le granite li sono buonissime 😍
Il pane è consigliato con la Granita Limone, con la panna briosh col tuppo. Granita Messinese per qualità e prezzo è il top. Cremolata con briosh 2,50 . Lo spiegone di Vincenzo tanta roba. Franchino grazie per aver onorato la ns terra
imparate a magnà
@@CCMielo io o tu?
Lascia perdere, resta a Messina XD che se vieni qua ti si resetta il cervello. La granita di Messina è la via di mezzo, diversa, a suo modo buona ma non la migliore.
@@salvatorespano9732Tu
Il pane è consigliato con la granita al limone ma dove ? Da voi forse
Da noi lo mangi anche con la granita mandorla caffè o cioccolato
E poi cmq questo è un video sulle granite catanesi
La Sicilia nel cibo gioca un altro campionato, anzi gioca proprio da sola.... Piemonte, Puglia, etc. sono eccezionali, ma lo completezza siciliana (carne, pesce, primi, dolci, formaggi, streetfood, etc.) è incomparabile.... da sola potrebbe essere la più completa e valida cucina al mondo.... detto da un bresciano Doc sposato con una torinese....
Oddio. Non mi pare che la campania sia da meno...
@@lucazenarolla per carità la Campania se la gioca con Puglia o Piemonte e altre (vedi Emilia ad es.), ma la Sicilia, per me, come complessità e raffinatezza se le mette tutte in tasca
@@tizioincognito1005 è una bella gara, ma quando una regione può mettere sul piatto "pizza" e "mozzarella di bufala" (per dire due cose), è difficile fare meglio.
Cringe
Sei troppo di parte
Bravo Vincenzo!! Naturalmente Franchino e Giulia lo hanno valorizzato al meglio. Bellissimi episodi su Catania!! Vincenzo a Cannizzaro venivo da ragazzino tutte le estati! Bei ricordi!
Allora ti facevi dei gran bagni!
Ma si alla scogliera! Se non sbaglio al ristorante selene. Comunque tu sei stato un grande! La parte migliore dei Catanesi!
@@paolonicotra9877 ti ringrazio molto 🙂
Bellissima puntata complimenti veramente anche perché ho parenti a Catania e conosco bene le granite
La granita che dire....un must della Sicilia... buonissima i..o spesso ci pranzo o ci ceno ...se voglio qualcosa di rinfrescante co sto caldo😅😘👍
a Franchino suggerisco al suo rientro di effettuate le analisi e verificare i valori di glicemia e colesterolo ........ Grande globe-trotter del food
Finalmente qualcuno che spiega che Reggio culturalmente non è Calabria ma Sicilia, vieni a trovarci Franchino
È un lavoro pericoloso, ma qualcuno deve pur farlo
Che spettacolo ❤
Complimenti per l’ottimo video, molto professionali e soprattutto obiettivi. A dirla tutta, mi trovo in disaccordo su come Vincenzo abbia descritto e di conseguenza abbia fatto passare la granita messinese; la consistenza è diversa è vero, ma non la definirei proprio liquida bensì più cremosa e non densa e più simile ad un gelato come quella catanese (ma queste sono quisquilie, citando il buon Franchino). Ciò detto, Franchino sei sempre un grande e rappresenti, a parer mio, un esempio di come si dovrebbero fare video su CZcams con lo scopo di informare e soprattutto consigliare posti buoni, genuini e accessibili all’utenza (andando pure da una lato all’altro della città, come in questo caso) senza bisogno di essere condizionati dai soldi 💵. Buon pranzo
Ti ringrazio molto per i complimenti.
“Cremosa” è un aggettivo che onestamente non userei mai per descrivere una granita messinese, una cosa cremosa è una cosa densa
@@vincenzogarozzo9926 forse non mi sono espresso bene, per questo ti chiedo scusa. Non ho nemmeno utilizzato termini tecnici perché non me ne intendo e forse anzi sicuramente il fatto che sono messinese mi ha spinto a commentare questo video senza magari analizzare più nel dettaglio. Quello che intendevo è, avendole provate entrambe, a parer mio, quella catanese assomiglia più ad un gelato mentre quella messinese (prendendo come esempio la celebre ‘menza ca panna’, che “vantiamo”), MISCHIANDOLA, assume proprio un aspetto simile alla crema caffè, per questo ho utilizzato l’aggettivo “cremosa”
@@valerappa1031 beh, questo è molto diverso da quello che hai scritto prima.
Stiamo parlando di consistenza generica della granita, non della mezza con la panna mescolata.
La granita catanese che somiglia a un gelato senza latte/panna, è sicuramente cremosa, anche perché è fatta coi mantecatori da gelato, quindi i cristalli sono impalpabili.
La granita messinese invece, che è fatta con altro metodo, ha una componente liquida e una componente di cristalli di ghiaccio.
Penso sarai d'accordo
@@vincenzogarozzo9926 si, sono d’accordo, anche perché sicuramente dal punto di vista tecnico tu ne capisci molto di più. Ti porgo nuovamente le mie scuse, in quanto non volevo sembrare polemico o altro (anche perché sinceramente sei obiettivo nonchè uno dei pochi siciliani sui social che non critica le diverse tradizioni locali e gia per questo a prescindere hai la mia stima), volevo solo evidenziare che a parer mio “liquida” o “sciolta” non sono proprio i termini, a parer mio, più indicati. Però adesso, confrontandoci e non basandomi solo su quello che ho visto e sentito nel video, convengo con te e capisco soprattutto meglio cosa volevi intendere
@@valerappa1031 no ma non ti scusare, non c’è nulla di cui scusarsi, stiamo semplicemente parlando.
I termini adatti, sul momento, non mi venivano ma direi che “liquida” comunque va benissimo perché una componente liquida c’è ed è oggettivo…per il resto grazie mille!
Vi va di fare una intervista a Vincenzo...nn se ne sa nulla dai video. Ma già siete via...come lo trovo sulla Rete?
Mi trovi così, ciao, piacere
Bravi tutti ❤
Nel primo posto mi ci hanno portato la prima volta che sono stato a Catania! Spettacolare. Saluti dal Veneto!
franchino che mangia la granita di pistacchio e la adora, è la prova che non si demonizza nessun prodotto, ma solo quando viene usato e pubblicizzato nel modo sbagliato!!
Puoi portarti Vincenzo a Roma? Troppo bravo❤
Solo chi ti ama ti lascia il tuppo della brioches, Vincenzo ama Franchino, confimed.
Mi hai beccato 😁
E Franchino muto. é il primo video dove non dice niente.. Grandissimo!
stavo per commentare, da acese, che tra le differenze fra le varie granite c'è proprio la mandorla che ad acireale è particolarmente granulosa rispetto a ct. franchì mi hai battuto sul tempo notandola a San Domenico, complimenti per il palato
L'abbiamo notato immediatamente, appena l'abbiamo assaggiata
Cafè Solaire e Alecci😍