jarabes de leche, pina, guayaba, tamarindo, jamaica para raspados
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- čas přidán 6. 09. 2024
- Hola amigos saludos para cada uno de ustedes deseando que se encuentren bien todos gracias familia amigos y demás .hoy les comparto una receta más con mucho gusto con ustedes es una receta sencilla económica y fácil de hacer con muy pocos ingredientes , pero sobre todo deliciosa .
Te dejo los ingredientes y cómo prepararla se que te encantará.
INGREDIENTES =PARA EL POZOLE.
7- litros de agua
1-cabeza de ajo finamente
Picada
1-pollo organico
2-kilos de carne de res de paleta
1 ½ de carne de puerco pura de pierna
Medio kilo de costilla de puerco
1- un par de patas de puerco
1-cebolla grande
1- manojo grande de cilantro fresco
INGREDIENTES=PARA EL NIXTAMAL.
2-litros de maíz para pozole rojo
2-cucharadas de cal
3-litros de agua
Para cocinar el nixtamal
Para el pozole
Se lava bien el maíz y se deja remojando al menos 8 horas en agua ?yo lo dejo toda la noche al día siguiente se lava bien lavado hasta quitar toda la piel del grano de nixtamal.
En una olla grande agregue 7 litros de agua ponerla a hervir ya rompiendo el hervor agregar el nixtamal para el pozole para que se reviente solo agregamos la cabeza de ajo finamente picada también tapamos la olla dejamos cocinar por 2 horas o hasta que empiece a reventar el grano del pozole ya que reventó el grano del pozole agrega la sal al gusto. en seguida a bregamos las carnes todas juntas una cebolla grande en partida en cruz ,un manojo de cilantro fresco tapamos la olla dejamos cocinar por 1 ½ más o hasta que la carne esta suba se pueda deshebrar la retiramos la carne de la olla dejamos enfriar para desmenuzar.
Licuamos un poco del grano del pozole para agregarlo a la olla y espese un poco el consomé del pozole agregarlo a la olla revolver bien todo para que hierva de nuevo cuando ya haya hervido agrega la carne ya desmenuzada revolvemos bien con cuidado de no desbaratar el grano del pozole tapamos la olla dejamos que hierva junto con las carnes al menos de 5 a 8 minutos y ya está listo el pozole para servir .
INGREDIENTES =PARA ACOMPAÑAR EL POZOLE
Repollo finamente picado
Rabano finamete picado
Cebolla finamente picada
Salsa macha
Tostadas
Limon
SUGERENCIA .
Comer bien caliente el pozole es más delicioso.
Caramelasacion .... excelente video ✌🏻
Saludos desde El Salvador me encanta la comida y bebidas mexicanas y más cuando nos enseñan como lo hacen. Mejor aún porque así me las preparo yo también. Bendiciones gente mexicana un placer grande saludarles.
❤ muchas gracias mi gente del salvador bendiciones
Gracias por este vídeo ya tienes un nuevo suscriptor, Bendiciones 🙏🙏
Me puedes decir cómo hacer jarabe de vainilla negra…
Gracias por tus recetas
Me encantaron sus recetas se ven riquísimas las voy a hacer
Hola saludos mira las medidas estan en la reseta que escrivo ahi esta todo detalladamente .! ¿ Igual solo le dijo que es medio quilo de azúcar por cada medio litro de agua 💧 pero balla ala cacajita de información a esta detalladamente gracias Dios 🙏🏻 los bendiga.
En la cajita viene la receta de pozole no de los jarabes
Que cantidad de fruta pone por cada medio kilo de azucar
El video esta incompleto falta lo más importante cantidades de ingredientes:
Azúcar, Fruta, Agua, leche, canela, etc. tiempo aproximado de cocción. Lástima del tiempo que dura el video para que este incompleto.
Gracias me encantaron las gallinas.
Que ricos los boy a aser todos muchas gracias
En donde se encuentra la cajita de información? No la encuentro
😊 han se saber bien buenos❤!!
😮😮😮 por q o para q las hojas de laurel y cuanta azucar por litro por fabor
❤muchas grácias bendiciones
Saludos de chihuahua
¿Tengo que refrigerarlo? ¿Cuanto dura?
Hermosa da medidas o el peso de la azucar
Quiero emprender como sería bueno venderlas? Lguien podrá a asesorarme?
Ola te pregunto no le pones colorisante
Cuantos minutos tiene k hervir
De que rompe el hervor deja cocinar media hora más para que tenga buen sazón
Como me puedo meter a la cajita de información
Cuanto de asucar
Disculpe por favor no me había dado cuenta de que escribí los ingredientes de otra receta .
Pero si ves el vídeo cuando ablo digo las medidas exactas por favor disculpenme .
Se enreda mucho para hacer la receta y para dar los ingredientes
Toxica
No da cantitades de los ingredientes saludos
Se me pego el azúcar se me hizo caramelo duro, pero así le aventé el tamarindo espero que se despegue de la cazuela y poder decir que es Miel 🙈
Pon las cantidades porque no salen. Salen las de un pozole.
Que dijooooooooooooo
No le. Agregas colorisante
No se como entrar en tuvifeo
Las medidas porfa
Mira lamentablemente
No me ahí vía dado cuenta
De que escribí los intereses
De otra receta .
Mira pero si ves el vídeo ahí digo las medidas exactas de cada ingrediente.
No se como entrar en tu ideo