Salmon Glaseado de Miel y Chipotle
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- čas přidán 8. 07. 2024
- hola amigos, hoy les quiero compartir una receta super facial, nutritiva y deliciosa! es un salmon glaseado de miel y chipotle, agridulce y picosito, muy muy rico, lo acompañe con un arroz blanco inficionado con cilantro y limón, y una salsa super rica de mango estilo "pico de gallo" espero les guste este video y se animen a preparar esta receta para su cena, compártanlos con sus amigos, y regálenme un like si quieren ver mas recetas como estas! muchas gracias por su apoyo y no olviden en subscribirse a mi canal!
Ingredientes:
Para la salsa fresca:
1 mango en cubos
4 tomates en cubitos
1/4 cebolla chica en cubitos
Cilantro al gusto finamente picado
Jugo de medio limon
1 aguacate en cubitos
1 jalapeno en cubitos pequenos
Mezclar todo y sazonar con sal.
Para el glaseado:
4 cucharadas de Miel
2 cucharadas del adobo de una latita de chipotle
Mezclar bien hasta incorporar los dos ingredientes. Reservar la mitad de la salsa y guardar en otro recipiente para usarse cuando el salmon ya este cocinado.
Para el Arroz:
1 taza de arroz jasmin lavado
2 1/2 de caldo de pollo
1/4 de cebolla finamente picada
un manguito pequeño de cilantro picado
1/2 jugo de limon verde
1 cucharada de aceite
Poner a acitronar la cebolla hasta transparente y agregar el arroz, cocinar un minuto con la cebolla. Agregar el caldo de pollo, mezclar y cubrir. cocinado a fuego lento por 15 minutos. al final agrega el cilantro y el jugo de limon, sa sonar con sal y pimienta y mezclar bien.
Para el salmon:
Marinar bien el salmon con el glaceado y descartar el glaciado ya cuando barnices el pescado. sazona con sal y pimienta. Cocina el salmon con la piel abajo primero por 5 minutos y voltear para cocinar el otro lado por otros 5 minutos mas o menos o hasta que este bien cocido. ya cuando es hora de servirse, se le agrega una ultima capa de el glaseado que guardamos aparte al comienzo. sírvelo con el arroz y cubre el pescado con la salsa de mango. Buen provecho!
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Hola Miriam, quiero decirte que acabamos de ver tu receta, se nos antojó tanto que la hicimos de inmediato, mi esposo fue luego luego por todos los ingredientes, la preparamos juntos y taraaaaán ES UNA DELICIA, GRACIAS, QUEDÓ EXQUISITO !!!!!! una más a nuestra lista de recetas favoritas. ULTRA RECOMENDADA!!!!!!!!!!!! FELICITACIONES
Quedo delicioso, se lo preparé amis hijos y esposo y le encantó en 10 min
Se ve riquisimo . Me encanto
Blanca Estela Celis Huereca que bueno que te gusto, espero la prepares :)
Preparé la receta, quedó muy bien y es una receta muy sana 👌🏼👌🏼
Wow muchas gracias, que ricura , me encantó!
Gracias 😊
Ayer vimos tu video, hoy mi esposo fue por todos los ingredientes, se nos antojó mucho y estamos a punto de prepararlo, ya te comentaremos cómo nos fue........
Se vé delicioso ese Salmon, hoy voy a prepararlo. Gracias por compartir tu receta.
Gracias! Espero te guste!
La mejor receta!!!
Hoy entre mamá y yo la hicimos...
Quedó buenísimo todo!!! 💝
Muchas gracias por el video
Suuuuper like 👍🏻
Gracias !
Om nom nom. Me dio hambre.
A mi se me volvió a antojar :)
Mmm quedó déeeelisiosoooo!! Que lástima que no se pueden compartir fotos aquí. En 30 minutos queda todo listo👏👏👏 Felicidades👌 y Gracias por compartir💌
Hola Miriam es la primera vez que veo tu canal y me gustó mucho tu receta, porque me encanta lo agridulce por eso la voy a preparar lo más pronto posible. Saludos desde México 👍
Sube mas recetas, tienes bonita voz y explicas muy bien
Preparé tu receta y la verdad estuvo delicioso, muchas gracias!! Me suscribo.
Que Bueno que te gusto alma! Gracias por suscribirte
Mmm se ve delioso. :)Y Claro que de hoy en adelante pertenesco al club. ;) gracias hermosa mexicana. :)
gloria godinez me alegra tenerte en el club! Saludos linda
Les cuento que prepare ese plato para un cumpleaños y me quedo delicioso gusto mucho. Muchas gracias
Me da mucho gusto!
@ me encanta la cocina y que bueno es poder variar la preparación de los alimentos gracias
Nena si no tengo cebolla morada no importa ?
Alguien sabe si el salmon es caro?
Yo lo voy apreparar. Gracias.