Ancashino triunfa en Chile: cuenta con 14 restaurantes y da trabajo a más de 500 compatriotas

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  • čas přidán 16. 03. 2018
  • Restaurantes peruanos triunfan en Chile. César Valerio es un ancashino que con esfuerzo y trabajo cuenta hoy con 14 restaurantes de comida peruana donde utiliza insumos de nuestro país en sus diversos platos y da trabajo a más de 500 compatriotas.
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Komentáře • 153

  • @pj.3555
    @pj.3555 Před 3 lety +7

    Todo mi respeto para los valientes trabajadores profesionales gallardos, cultura gastronomica , cocineros peruanos. Uds. son maestros , los mejores a nivel MUNDIAL. En Chile algo estamos aprendiendo. De Chile un abrazo

  • @LorePRomeroSalavarria
    @LorePRomeroSalavarria Před 6 lety +30

    dejemos las estúpidas peleas de lado, no tengo nada en contra ni de chile ni de nadie. Ama a tu prójimo como a ti mismo. Viva el peru carajo, viva chile mierda!.

    • @rubenosvaldovidalespinoza4343
      @rubenosvaldovidalespinoza4343 Před 3 lety +2

      Soy chileno y me encanta Lima...antes de la pandemia estuve en Miraflores....Lugar muy bello..Viva Perú

  • @altcape
    @altcape Před 6 lety +36

    Es una gran estupides los comentarios que dejan aqui, malogran el video de algo tan interesante. Felizmente la ignorancia de esta gente NO es el de todo Perű y Chile, esta minoria dan pena.

    • @jimenanahuero8412
      @jimenanahuero8412 Před 5 lety +1

      Totalmente, solo se debe felicitar a nuestros compatriotas por estas triunfando y llevando nuestra gastronomía el exterior.

  • @geraldalmeida6739
    @geraldalmeida6739 Před 4 lety +8

    Con 14 restaurantes debe facturar 2 millones de soles mensuales.

  • @sandraalva9459
    @sandraalva9459 Před 6 lety +11

    Qué emoción que peruanos triunfen en el exterior brindando servicios de buena calidad 👍🏻🍽 Excelente! Éxitos siempre!
    Por otro lado, me tienen harta peruanos y chilenos con sus odios miserables.
    Cuando se debería destacar el valor de la gente honesta, trabajadora con sus comentarios mediocres lo que hacen pensar es que mejor que la gente sea narcotraficante, asesino, violador etc etc
    Nada es bueno para los mediocres 😡

  • @kalki9686
    @kalki9686 Před 4 lety +12

    concuerdo que la gastronomía peruana es un gran aporte a Chile pero la gastronomía del sur de Chie no se asemeja en nada son completamente diferentes . pasa que en peru se tiene el estereotipo culinario chileno del norte y centro de CHILE que ese si que toma varios conocimientos de la gastronomía peruana . independiente de que me encante la gastronomía peruana , considero arrogante presumir , ya que no solo de gastronomía se vive , son muchas las cosas que hacen aun país grande .

    • @meicordov104
      @meicordov104 Před 3 lety +3

      Tienes razón.....soy Peruana y me molesta que tanto peruano comente que somos los mejores, que nadie nos gana en gastronomía etc etc....Hay que sentirnos orgullosos es cierto, pero sin desvalorizar ni menospreciar a otras gastronomías.

    • @miguelangelp3233
      @miguelangelp3233 Před 3 lety +2

      somos los mejores en sudamerica

  • @emiliovalenzuela4054
    @emiliovalenzuela4054 Před 3 lety +3

    Insuperable. Identidad. Calidad.
    Acá en Santiago están muy valorados los restaurantes peruanos.

  • @incaperuano4843
    @incaperuano4843 Před 5 lety +6

    Nosotros los ciudadanos peruanos en general debemos aceptar el pueblo chileno como hermano, de lo contrario todo aquello que ha acontecido en pasado, se convertira en un muro de odio y esto a su vez blocara nuestra apertura de perdon y las consecuencias de todo esto donde quiera que vayamos seran siempre un peso de llevar sobre la conciencia ,de modo que amemos sin condiciones nuestros hermanos y vecinos chilenos ,sabiendo que el perdon reciproco tarde o temprano sera un motivo de sana convivencia .

  • @marionavarro6922
    @marionavarro6922 Před 4 lety +9

    Yo fui a un restaurant aki en antofagasta el mochica peruano y la comida es pec ta cu lar...cara pero valia la pena 200% la comida peruana.

  • @marcosbasigalupo3066
    @marcosbasigalupo3066 Před 5 lety +7

    Con razon tanto local si no pagaba los impuestos , hoy tiene prision preventiva

  • @saulcano2689
    @saulcano2689 Před 5 lety +1

    Hola a todos.!Què deliciosisimo!!!!! !Què viva El Perù Damas y Caballeros !!!!!!! Hasta pronto chavales.

  • @angelesazules4910
    @angelesazules4910 Před 6 lety +2

    Latinoamérica es grandioso , un suspiró en el alma .

  • @rubisaydasolistorres5299
    @rubisaydasolistorres5299 Před 2 lety +1

    a chile no se puede conquistar con odio sino por el estómago Perú tiene variedad platos para degustar es nuestra orgullo provecho hermanos Chilenos

    • @alboadicto9038
      @alboadicto9038 Před rokem +1

      Para nada gracias a ustedes por traer su gastronomia a chile y su buena atencion

  • @sheylamanrique9165
    @sheylamanrique9165 Před 2 lety +1

    Felicidades! 💯 Perú 🇵🇪👍🎆

  • @jesuse5595
    @jesuse5595 Před 6 lety +20

    Por que algunos peruanos empiezan a olvidarse de vocalizar bien las palabras cuando están en Chile. Por favor compatriotas no se olviden a hablar bien, es parte de nuestra cultura de la que estamos orgullosos.

    • @javierherrera6902
      @javierherrera6902 Před 6 lety

      Claro por eso se les olvida. porque están orgullosos!!!

    • @petitefille2008
      @petitefille2008 Před 6 lety +4

      ¿Y quién te ha mentido que en Perú se habla bien? Por si no lo sabes, quienes tienen una forma de hablar más cuidadosa son aquellos que tienen estudios superiores, y eso es independientemente del país.

    • @frankalva6990
      @frankalva6990 Před 5 lety +2

      En el Perú se habla mejor el español que en chile. Mi pareja es paraguaya, hago vida en Paraguay, pero no se me ha pegado el acento, hacer eso es de acomplejados.

    • @pablocarlosynocentepalacio448
      @pablocarlosynocentepalacio448 Před 5 lety +3

      El peruano no se olvida se adapta... la sobrevivencia del mas fuerte

    • @pj.3555
      @pj.3555 Před 5 lety +1

      Tienes toda la razon, soy chileno pero "hablar mal" hace parte de nuestra cultura. Si queremos hablar bien lo hacemos , no hay problema. Cada pais tiene su cultura tradiciones. A caso en la Amasonia peruana hablan castellano o en la Sierra, Machu Pichu hablan que ? hablan Quechua amigo y no castellano. En cualquier pais donde uno llega TIENE que adaptarse y ser parte de esa sociedad. Te parese ?

  • @HermanoAbel.DiosySusPlanes

    El perú es grande en todo en su gastronomía porque es mundial y reconocida el Ceviche peruano así como nuestro pisco arriba peruuuuuu

  • @alboadicto9038
    @alboadicto9038 Před rokem

    Todos mis respetos a los chefs peruanos nos atienden de maravilia buenos precios para que decir de la comida 😋

  • @francoxd2046
    @francoxd2046 Před 5 lety +5

    Q bien mi tio aparece en el video menos mi papa xD

  • @titocampeon2880
    @titocampeon2880 Před 6 lety +10

    CHILE SUPO QUE LA COMIDA TMB ES UN PLACER CUANDO LLEGO LA GASTRONOMIA PERUANA A ESE PAIS

    • @cununita1
      @cununita1 Před 4 lety +4

      Estimado que fea apreciación. Acá el que quiere emprender sale adelante y eso es muy bueno antes de los peruanos los árabes los alemanes ahora lo s centroamericanos todos con gastronomía buenísima todos personas excelentes en donde pueden ofrecer su exquisita cultura.y aca lo apreciamos lo apoyamos y lo consumimos. Saludos

  • @luivideosbj2827
    @luivideosbj2827 Před 5 lety +2

    El chef es mi vesino en peru

  • @xnezblue025
    @xnezblue025 Před 3 lety

    saludos compañero samuel perez

  • @cesarvejarano40
    @cesarvejarano40 Před 2 lety

    Excelente

  • @jonathanguerrero5559
    @jonathanguerrero5559 Před 4 lety +1

    Antiguamente ese restaurantes se llamaba la bella china y despue fue conprador don cesar valerio

  • @paulocontreras2627
    @paulocontreras2627 Před 6 lety +15

    los chilenos tienen que agradecer ya que el Peruano no es un inmigrante mas, por ejemplo los venezolanos, ecuatorianos , bolivianos o haitianos no aportan nada a chile!! pero los Peruanos aportaron cultura, algo que chile no tiene, un claro ejemplo son los mas de 200 restaurantes peruanos que existen en chile, otro ejemplo es la "cueca" que viene de la "zamacueca peruana", para terminar los "anticuchos" que comen en sus fiestas patrias son de origen peruano y la lista es larga si sigo escribiendo!!

    • @javierherrera6902
      @javierherrera6902 Před 6 lety +5

      jajajajajaaja me hiciste el dia!!!

    • @petitefille2008
      @petitefille2008 Před 6 lety +13

      Al decir que Chile no tiene cultura, solo demuestras tu ignorancia. Si tanto te enorgullece la comida peruana, tendrás que aceptar que la mayoría de nuestros platos de exportación tienen origen lejano, ya sea Europa, Asia e incluso otros lugares más. ¿O acaso crees que los incas comían lomo saltado, arroz con pollo, wantan?

    • @ambrosiusbell
      @ambrosiusbell Před 6 lety +3

      La cueca deberían devolvérsela al Perú.Baile horrible y odioso. Su gran cultura la demuestra su bajo pueblo, que radica aqui, la mayoria ilegal.botando desperdicios a la calle y cocinando fritangas en cocinillas insalubres. Quien se cree usted, si somos un país bárbaro porque tanto empeño en venir a importunar acá. Nadie les pidió ni su comida ni su cultura. Como infla usted las cosas, alucinado, los famosos anticuchos los siven en todas partes del mundo. Son comunes a todas las culturas, megalómano delirante. Así como la empanada o las sopaipillas, sólo cambia el nombre.Ridículo.

    • @VidelaArg
      @VidelaArg Před 4 lety +1

      ambrosiusbell la empanada es argentina quien te mintio que es chilena

  • @feliperochaclaroventas7383

    Sipo jajajaja se le pegó, love la comida peruana ❤

  • @francosantoro6088
    @francosantoro6088 Před 5 lety +15

    la Gastronomia peruana es la mejor del mundo......o estoy equivocado?😀😊

    • @marcosbasigalupo3066
      @marcosbasigalupo3066 Před 5 lety +2

      Es muy buena pero te equivocas la mejor y mas famosa incluso declarada Patrimonio de la Humanidad es la Gastronomia Mexicana.

    • @sebas7king98
      @sebas7king98 Před 3 lety +2

      @@marcosbasigalupo3066 La mexicana es más famosa, pero la peruana es mucho mejor de lejos.

    • @atahualpa5126
      @atahualpa5126 Před 2 lety +1

      @@sebas7king98 y solo porque tienen al lado a la súper potencia Estados unidos que por recibir más de 30 millones de migrantes mexicanos influenciaron y ovbio si influencias en Estados Unidos serás famoso. Pero en calidad sabor real la peruana es .. nivel extraterrestre

    • @carlostorres-dm8zf
      @carlostorres-dm8zf Před 2 lety

      La mexicana no gana premios especializados por mejor comida sino como expresión cultural por su preparación

    • @carlostorres-dm8zf
      @carlostorres-dm8zf Před 2 lety

      @@sebas7king98 así es , la mexicana es más.famosa pero por el tsco.

  • @josebenjamindesposorioguer5730

    Incho el pecho ,al ver que la comida peruana.. Es en él mundo la comida súper excelente

    • @ambrosiusbell
      @ambrosiusbell Před 6 lety

      Hincha pero con H , deja bien a tu patria.

  • @fredy9977
    @fredy9977 Před 2 lety

    Que buen ambiente para trabajar ahi

  • @luivideosbj2827
    @luivideosbj2827 Před 5 lety

    Valeri cesar

  • @pj.3555
    @pj.3555 Před 5 lety +4

    El peruano sabe de cocina, utiliza terminos del lenguaje profesional e internacional de la gastronomia.
    En Chile tenemos solo que APRENDER.

  • @andresparrado5169
    @andresparrado5169 Před 5 lety

    Hola buenas tardes soy.colombiano megustaria.saber como.ingresar.a.esa pais.para.trabajar.aya

  • @jhanpoolrivera7242
    @jhanpoolrivera7242 Před 3 lety

    5:56 bien dicho

  • @alboadicto9038
    @alboadicto9038 Před měsícem

    Me gusta el lomo saltado que hacen los peruanos

  • @jonathanguerrero5559
    @jonathanguerrero5559 Před 4 lety +1

    Ese restaurante antes era la bella china ahora no ahora es el actual valerio

  • @alfredoalejandroantivomend9366

    Explotador :)

  • @abeldc8106
    @abeldc8106 Před 4 lety

    Oe una vez yo fui y espero como 40 minutos para que me atiendan, me quede decepcionado y me fui.

  • @AlekJoan
    @AlekJoan Před 6 lety

    14 locales !

  • @andrepe2620
    @andrepe2620 Před 4 lety +1

    Solo quiero decir:
    (TENGO HAMBRE)

  • @vicovasquez7529
    @vicovasquez7529 Před 4 lety

    viva Chileeee

  • @fueracastichorofuera7362
    @fueracastichorofuera7362 Před 6 lety +9

    grazias a chile tenemos chambita pee

  • @jonathanguerrero2708
    @jonathanguerrero2708 Před 3 lety +1

    Eso es falso no dan trabajo en casa valerio

  • @carlostorres-dm8zf
    @carlostorres-dm8zf Před 2 lety

    Por qué fracasó la arepa?

  • @soycandidatoycomoprohumo9642

    La deferencia está en que el chileno consume lo que es bueno sin importar de donde venga y tiene el poder adquisitivo para poder hacerlo , nosotros no somos un pais resentidos, tenemos una sociedad desarrollada.
    En Chile hay restoranes de todas las nacionalidades , puedes ver la bandera argentina , Uruguaya , coreana , libanesa, peruana y nos da lo mismo , si al final para nosotros la más linda es la chilena , entoces no hay problema , no hay escándalos puedes ver a cualquiera con la camiseta de Argentina , peruana Y a nadie le importa , nosotros nos preocupamos de cosas mucho más importantes .
    Salgan de su burbujas nenes, cuando salgan de su metro cuadrado verás donde realmente están parados peruanitos.

    • @titocampeon2880
      @titocampeon2880 Před 6 lety +4

      Ricardo Duque ...el chileno aprendio a Comer de la gastronomia peruana hay descubrio que la comida tmb es un placer...porq su comida es local no es gustosa

    • @soycandidatoycomoprohumo9642
      @soycandidatoycomoprohumo9642 Před 6 lety +3

      tito campeon no estimado esta muy equivocado , la comida peruana es una de las últimas que llegaron a Chile , una vez más ustedes viven sesgados por la desinformación , es como cuando dicen que chile es un desierto y que envidiamos su cultura etc
      Son tantas las mentiras en la cual viven los peruanos respecto a Chile que no vale la pena tratar de explicar algo a personas que sólo conocen una parte de la historia.
      Yo conozco partes peru y puedo opinar con fundamentos

    • @andersonvasquez8972
      @andersonvasquez8972 Před 6 lety

      tito campeon por eso sal de tu burbujaa... te hace mal ver a tu raza mentalmente... mejor ven a chile... y veras que estamos a un nivel superior...

    • @satiaguinoyxileno
      @satiaguinoyxileno Před 6 lety +2

      Tremendo ignorante , eres el fiel reflejo del peruano promedio . te invito a pasear por independencia o el centro hasta en recoleta , lleno de peruanos vendiendo pollo frito en la calle , esa es la gastronomía de la que tanto alardean? ....

    • @chidenitodegustadordepikod8415
      @chidenitodegustadordepikod8415 Před 6 lety +2

      La comida chilena es horrible peor esa Asquerosidad llamada completo aggg

  • @manuelcuyapachas7846
    @manuelcuyapachas7846 Před 3 lety +1

    Alias el estafador .

  • @serranomanyadomamani7043
    @serranomanyadomamani7043 Před 5 lety +1

    Saben si está el plato gato escavechado, sopa de pichón, cuy frito acompañado de un rico jugo de rana peeee

    • @peruanohermoso4770
      @peruanohermoso4770 Před 5 lety

      Ricu puis el juguito de rana causa.
      Nos tienen invidia pe.

    • @jorgeportilla3580
      @jorgeportilla3580 Před 5 lety +1

      Prueba el perro asado hummmmmm delicia.

    • @pipojhons8773
      @pipojhons8773 Před 3 lety

      Te apuesto el q jode ahi es un chileno resentido. Viviendo del pasado

  • @alejandro-kw5xv
    @alejandro-kw5xv Před 6 lety +4

    Son como los mexicanos de EEUU; no son muy bien recibidos, facinan con su comida a un porcentaje de chilenos, viven peor que en su pais en la mayoria de los casos, odian al pais que los acoje y sienten mucho remordimiento por lo ocurrido en guerras y perdida de territorio...
    Hacen lo mismo que los mexicanos, pero aun asi son perseverantes y se insertan a la fuerza a pesar de los rencores y son insistentes en venir mas y mas

    • @markoeg6719
      @markoeg6719 Před 6 lety

      Ignacio Leiva tratan mal a los peruanos en chile?

    • @alejandro-kw5xv
      @alejandro-kw5xv Před 6 lety

      Marko eg No!!! Ya que el chileno es mas diplomatico y prudente, a excepcion de algunos casos aislados

    • @gigiafer9870
      @gigiafer9870 Před 6 lety

      Ignacio Leiva viaje a Europa y centro América y el latino puede ser discriminado pero si demuestras con trabajo y respeto con humildad te ganas el cielo, un ejemplo este empresario del reportaje , en conclusión si no eres latino ni europeo ni asiático o árabe, sólo chileno ? ,,,INTERESANTE

    • @francogolde38
      @francogolde38 Před 3 lety

      @@Memo2910 jajajja te alegras por un mar de 20 mil km cuadrados en alta mar ????? Claro es como que te diga que las regiones de Tarapacá y Arica juntas suman 80 mil km cuadrados de territorio, más 180.000 km de mar es decir casi 9 veces más mar del que le regalaron a Perú , te alegras por ir a un mundial después de 36 años y al segundo partido quedar eliminado ? Jaja

    • @juampablo22
      @juampablo22 Před 3 lety

      Siempre he encontrado q mexicanos y peruanos son iguales

  • @Luca-qr2hn
    @Luca-qr2hn Před 6 lety +15

    Un simple o el peor cocinero de Perú , en chile sería un gran chef jajaja

    • @paulocontreras2627
      @paulocontreras2627 Před 6 lety +3

      +Danco Sanchez Roto tu país no puede superar a su padre Perú!! nosotros los peruanos les hemos dado cultura a la tripa de tu país!!

    • @petitefille2008
      @petitefille2008 Před 6 lety

      Eso solo sería si los chilenos son tan tontos como los peruanos que endiosan cualquier cosa. Solo gente que no sabe cocinar piensa como tú.

    • @JulioJorgeSarmiento
      @JulioJorgeSarmiento Před 6 lety +1

      yo diría donde sea, no solo en chile.. ya deje xenofobia men.

    • @gigiafer9870
      @gigiafer9870 Před 6 lety

      Tanto? Mmm

    • @pipe1598
      @pipe1598 Před 4 lety +1

      Total mente equivocados los mejores chefs peruanos se van del pais a chile eeuu y europa, y los peores se quedan en peru, por lo tanto al decir eso, estas ofendiendo a los chefs peruanos que son muy superiores a los ches peruanos en peru.

  • @ifranwaisman1750
    @ifranwaisman1750 Před 5 lety +3

    Chile para los negocios es como EEUU

    • @VidelaArg
      @VidelaArg Před 3 lety

      Ifran Waisman JAJAJAJAJAJAJ que buen chiste de condorito

  • @luismaguina8335
    @luismaguina8335 Před 6 lety +1

    César Valerio es un esplotador en ese reportaje aparenta sencillo y no es así y diseño que es dueño de 14 restaurante es mentira tendrá 2 y los demás son dueños chinos