Бельгийские вафли в Гриль DELONGHI MultiGrill CGH 1012 D
Vložit
- čas přidán 13. 09. 2024
- Очень быстро и очень вкусно получается в гриле с насадкой вафель.
Рецепт по которому готовили тут↙
яйца куриные - 3 штуки; мука пшеничная - 250 г; сливочное масло - 125 г; сахарный песок - 75 г; ванильный сахар - 1 пакетик (11 г); соль по вкусу; молоко - 250 мл; минеральная вода - 125 мл; разрыхлитель для теста - 1/4 чайной ложки.
Приготовление:
Отделить белки от желтков. Белки хорошо взбить. Смешать масло, сахар, ванилин, желтки и соль. Затем взбить до растворения сахара. В просеянную муку добавить разрыхлитель для теста. Влить в муку молоко и добавить масляно-сахарную массу. После этого добавить взбитые белки и минералку. Минеральная вода применяется для придания тесту воздушности. Все хорошо перемешать.
Выпекать в вафельнице для толстых вафель. Вылить порцию в центр каждой формы и прижать крышкой. Тесто само равномерно растечётся по форме.
Испечённые вафли рекомендуется посыпать корицей и сахарной пудрой. А можно и по-простому, подать со сгущёнкой.
Как все подробно изложено и какие ингредиенты на тесто и сколько минут готовятся вафли 👍 зато на кухонной машине замешивали тесто, судя из комента. О чем видео 👀🤷♂. Видимо, в комплекте с грилем вам не достался мерный стаканчик с ручкой,
Никто рецепта и не обещал. Видео о процессе создания вафель.
Сколько по времени и на какой температуре готовить, подскажите пожалуйста.
Очень интересно , гриль уже больше года так и не пользовался этими пластеинами ! Надо будет попробовать . Гриль отличный , кто в поисках рекомендую .
Спасибо за комментарий.
Мы на этих пластинах и сырники делали)попробуйте.
Зачем переворачивать?
shuravi Я тоже подумал. Там температуру с обеих сторон можно выставлять
Они могут сгореть)
Нижнюю пластину выставить на меньшую температуру, верхнюю повыше. И все будет равномерно печься за счёт времени контакта с грилем. Эксперементируйте 😁
Вчера пекла, на t 200, разницы в цвете почти нет, либо незначительная. При закладке я их не разравнивала, всё равно при жарке тесто полностью заполняет объем. Короче норм.
При перевороте они получаються более равнвомерно темнее чем без переворота. Ну на вкусне никак не отражаеться.
Почему низ всегда горит темный?
Потому что бестолковые юзеры не утруждаются прочитать что при приготовлении вафель температуру нижней панели надо ставить ниже
@@user-ie5sx4zf7g и где это делать ? Вы разобрались ? Когда устанавливаешь вафельные пластины температура не регулируется , но вы подскажите как , раз вы нашли
Накой х ты так громко музыку наложила, ничего не слышно чего ты там бормочешь себе под нос.
Исправим)
Вкусняшки.
нагрев на сколько ставите на гриле?
А какая температура? Сколько минут выпекания?
Где вы выставляете температуру для вафель на нижней пластине ? Я не нашла где можно уменьшить, там же режим вафли надо выставить , а не температуру
Мы готовили в тестовом режиме ,не на программе вафли. Каждая панель имеет выбор температуры. Ее сли вы на программе готовите вам не нужно уменьшать её.
@@MissDariaShow мне нужно уменьшить , ведь вафли снизу горят. Где -то писали что есть возможность уменьшать температуру вафельной пластины. Как уменьшать температуру других пластин понятно , вафельная не дает возможности регулирования ( там есть деление вафли и температура не двигается ). И, что значит тестовый режим ?)) Вы установили вафельные платины значит это вафли не тест. Тест был бы если бы вы делали вафли на плоской или рифленой пластине для гриля
@@user-qy2db2xs6z какой гриль у вас?модель? На обычном режиме без вафель мы регулируем температуру. Если вы на программе вафли то там менять не нужно.
@@MissDariaShow Если вы внимательно читали , я спрашивала про режим когда стоят вафельные пластины. Нужно или не нужно не было вопроса. Вы их сами переворачиваете , так как тоже низ горит
@@user-qy2db2xs6z Вы сами написали👆"мне нужно уменьшить, ведь вафли с низу горят" . Я и ответила: пластины под вафли но режим не вафли на видео. По этому можно поменять. Другие готовят не переворачивая как у меня и ничего не горит. И я не прочитала какой у вас гриль. Чем я могу помочь?
Такая как у вас, только последняя модель
Valya Valya 1030?
Их нужно переворачивать???!
Если переворачивать они будут равномерно золотистого цвета. А так они отлично прожарятся.
а можно готовое тесто залить?
Его и нужно готовое заливать.
Что это было 😳
Тесто мы готовили на кухонной машине Kenwood♖
А эти панели в комплекте с грилем идут?
Каримова Сумайя
Это можно приобрести отдельно.
Да
3 вида
Зачем их переворачивать? ((
Чтоб однородный цвет был)
@@MissDariaShow поэксперементируйте с температурой верхняя выше, нижняя поменьше. Время контакта все выровняет 😁
Очень полезный совет.
@@user-zt8ps7ll2e а как поменять температуру на пластинах? Там же предустановленый режим
1030D
Зачем переворачивать?!!!
Гриль пропечет и без переворота. Когда переварачиваете,цвет вафли меняют,нам так больше нравится.
@@MissDariaShow Я имею мультигриль, вафли пропекаются мгновенно, цвет зависит от времени готовки, можно хоть до состояния углей печь, не понимаю, зачем вертеть. Если Ваш мультигриль с «приветом», то не стоит снимать такое видео.
Каждый готовит так как ему нравится. Гриль Делонги без привета.
@@MissDariaShow у вас нижняя панель слабее греет что ли? что за бред они должны быть сразу с обеих сторон одинаковы по цвету у вас что то не то с верхней панелью
@@Crypto_Goose Не известно что как греет, но производитель указал что при приготовлении вафель температура нижней панели устанавливается ниже чем на верхней. Кто это читал, проблем е имеет ни с равномерностью ни с цветом
При какой температуре нужно жарить?
Примерно 200градусов.
Там режим вафель есть на рычаге . Её выставляете и жарите.
У меня почемуто горят , ставлю на 3 м
Какая у вас модель гриля?
Низ меньше вверх больше ставят. Смотрите на видео
Время 3-4 минутки.
А вы в тесто добавляете масло чтоб не пригорало?
Положение на ваши и температура тоже вафли.