Желе з порічок.Двома способами!Дуже смачне варення з червоної смородини. Що приготувати з порічок.
Vložit
- čas přidán 28. 05. 2023
- Всім привіт!
Не знаєте, що приготувати з порічок? А я вам покажу:)
Давайте сьогодні приготуємо капєц яке смачне желе з порічок. Або варення з порічки. Або джем з червоної смородини- називають цю смакоту по-різному)
Спосіб приготування просто елементарний, а смак витончений і точно спообається всім:)
Інгредієнти:
Порічки 900 г
Цукор 800 г
Якщо берете кілограм порічок, то давайте приблизно 900 грамів цукру.
Варення з ревеню (румбабару): • ВАРЕНЬЕ ИЗ РЕВЕНЯ за 1...
Варення з груші: • Как же ВКУСНО! Грушево...
Підписатися на канал: cutt.ly/GEsqOQY
Підтримати українську армію можна тут :
savelife.in.ua/
prytulafoundation.org/
Або тут, бо всі гроші з каналу йтимуть на підтримку ЗСУ:
/ lovecake
Я варю порічку без цукру, протираю, додаю цукор 1 до 1, прогріваю до розчинення цукру, закатую.отримую таке ж желе. Смачного!
І вам дякую :)
Дякую за рецепт. Особливо щиро дякую за українську мову. Як приємно чути
Я вам дуже вдячна за підтримку 🤗
Щиро дякую за рецепт!❤ Виглядає неймовірно аппетитно! Зараз буду готувати.❤
Окремо дякую, що врятували мене від зайвої роботи, бо перебрати відро поричок це ще та задачка 😂
@@lebedvictoria77 😂😂 відро - серйозна кількість)))
Нехай все вдасться!
Я щось переживаю.
Мені колись попадалася рекомендація НЕ варити великими порціями. Там якось хімія/фізика йде інакше і може не загуснути.
Я б перестрахувалась на зробила 2-3 підходи.
Удачі вам, тримаю кулаки🤗
Дякую за суперовий рецепт! Як же смачно виглядає це желе. Як приємно чути рідну мову! За це вам додаткова подяка!
@@user-lq2ve4kh3h дуже дякую! Мені надзвичайно приємно🤗
Більше нашого рідного Українського контенту! Дуже приємно чути нашу мову. Вам підписка та подяка ❤
Дуже дякую! Я так само всіма доступними способами підтримую наших авторів💙💛
Мені зараз дуже потрібна ваша підтримка 🤗
Вы в гордыне утонули
@@user-ny8zq3ek1p Хорошо, когда есть, чем гордиться.
@@user-ny8zq3ek1p В гордыне тонет тот кто гордится те, чего у него нет и когда вообще не чем гордиться, а украинцам и украинкам есть чем гордиться!!!--Работящие , сильные, умные. сравните русские села, деревни и украинские. русские раувалщхи и украинские дома в деревнях, селах---это не только небо и земля , это космос и земля. Победа будет за Украиной!!!!!!
@@markbella6383 і крім того, не ліземо в чужі хати, і не крадемо нічого!!!!
Дякую за рецепт,і дуже приємна наша українська мова!!💞🇺🇦
І я вам дуже дякую!
За теплі слова🤗
Дякую за рецепт і гарне роз'яснення. Дуже гарно і досить швидко. Всі рецепти у вас дуже смачні, а головне доступні. Ще раз дяую. Миру вам і вашій родині і нам всім українцям.
@@user-qb9iv1uv4f на серці дуже тепло стало від ваших слів.
Дякую дуже!
💙💛
Дякую за рецепт. Готувала вже раніше желе, але кожного року перевіряю себе, чи не забула мо чогось. Ви дуже добре коментуєте свою роботу, приємно слухати.
Я вам надзвичайно вдячна за такі слова підтримки!
Дякую, готуйте на здоров’я 🤗
Я вам так вдячна, що ви показали різницю між цими двома способами❤❤❤❤ я обираю спосіб для довгого зберігання 👍👍👍
Дуже вам дякую за відгук!💗💗💗
Завжди тішить, коли щось з мого стає людям в нагоді:)
Я так само обираю більш довготривале зберігання🤗
Передивилася багато рецептів,але заспокоїлась коли послухала Вас,дякую "до і після".Обожнюю цю ягоду)
Дуже вам дякую за ваш відгук 🤗 Бажаю, щоб все вийшло чудово:)
Дякую за рецепт. Вас приємно слухати, все чітко і ясно.
Дуже вам дякую за ваші слова, вони мене дуже підтримали 🤗
Чудова мова дуже прємно слухати .
Надзвичайно приємно, дякую вам дуже!
Дякую і за рецепт, і за чіткий ролик, і за порівняння. Наче мама пояснила)
Боже, яке миле порівняння 😍😍
Дякую дуже за ваш відгук😇
Дякую за класний рецепт!
Дякую вам за коментар 🤗
Ура, ви повернулися! Та ще й з класним рецептом!
Це заготовка вісьмимісячної давнини🥺
Але дякую:)
Особливо сподобалося те,що порічка з гілочками -тепер приготую!😊
Супер! Дякую вам за підтримку! Нехай вдається!
Дякую за роботу!
Для себе оберу обидва способа: перший- для зберігання, другий- для подарунків, щоб вразити!))
Спасибі за порівняння! Нехай Вам все вдається!💙💛
Дуже вдячна за вашу підтримку та побажання!
Сподіваюся, все у вас вийде, як задумали🤗
Лайк за пристрасне булькотіння : ) Ну і взагалі за правильний вжиток слів і конструкцій )
Я прям пишаюся собою зараз😅
Дякую дуже, надзвичайно приємні ваші слова. Для мене це важливо:)
Буду пробувати.Не думала, що так просто.Дякую
Я теж не думала, що вийде, коли вперше робила:)
Можна ще чорної смородини намішати☺️
Дякую за коментар, нехай все вийде🤗
Дякую за Вашу роботу 👍
А я вам дякую за підтримку🤗
Щиро дякую за рецепт !
Щиро бажаю здоров’я 🤗
Дякую вам! Все доступно розповіли.
Дякую за підтримку!
Дякую за рецепт.
Будь ласочка🤗 Нехай вдається!
Дякую вам.
На здоров’я 🤗
Дякую за рецепт!)) Дуже вчасно!
Супер! На здоров’я і нехай вдається 🤗
Дуже дякую!
Будь ласочка, на здоров’я!
Дякую за відео.Все гарно і доступно❤
Дуже дякую за зворотній зв’язок та підтримку!
З поверненням 🎉
Дякую!
Нікому не скажу, що зробила це відео 8 місяців тому🫣
Але дуже хочеться повернутися….
Дякую Вам, приготую обов'язково!
Готуйте на здоровʼя🤗
Це дуже смачна штука :)
Приготувала, це неперевершено. Дуже смачно! Дякую!
@@user-ih1wj5yr4r Як же ж класно😍😍
Дуже приємно! Дякую вам!☺️
Благодарю за рецепт .
На здоровье 🤗
Дякую. Дуже класний рецепт!
Дякую вам за цей коментар:)
Дякую 😊 дуже гарно все розказала і показала! Молодчинка😊
Дуже дякую за підтримку!!!
Дякую, дуже приємна жіночка.
@@user-is5bt6sn4v 😃😃😃 не відчуваю себе на жіночку ще, але дякую за підтримку ☺️
Дякую дуже! Респект за мову та методичну і лаконічну подачу!
дуже дякую!
Дякую 🙏
@@mykinoland8283 на здоровʼя!
Дякую!!!❤
На здоров’я!
Дуже дякую вам! Мирного неба усім нам!🙏🙏🙏
І я вам дякую!
Навзаєм💙💛
Рідненька мова, чудовий рецепт,дякую!!!
@@shemotechnicavr7534 😍 і я вас дуже дякую за підтримку 💙🫶🏻💛
Дякую велыке
Прошу🤗
Дякую, люба, за рецепт.🌷 Все чудово вийшло. Роблю вперше, нiколи ранiше не робила желе. Тiльки порiчку з цукром товкачкою розтерла, не перемiшувала.
Дуже дякую за відгук!
На здоров’я вам🤗🤗🤗
@@TheSarahanda Дякую Вам за побажання. Миру нам усiм та процвiтання Вашому каналу
@@user-zq2ow4lp8i най буде так, дякую💙💛
Чудовий огляд, підписалась
Дякую дуже за підтримку!:)
Проще и не скажешь. СПАСИБО.
На здоров’я 🤗
Sehr schön und lecker
Vielen lieben Dank:)
Дякую за рецепт, з порички дуже смачно не лише варення, а і компоти.
Зазвичай я використовую одразу смородину і червону з жовтою порички. Пропарюю їх і або на друшлак, або (мені більше подобається в марлю) відділяю сік від жмихи. Усе в кастрюлю і цукру 1:1,на вогні помішуючи доки не розтане цукор тоді в стерилізовані баночки. Даю охолонути на столі і тоді накриваю чистими простерилізованими сухими кришками. Тримаю у підвалі де температура повітря не опускається нижче 15 градусів. Зберігається навіть декілька років і усе нормально. Смачного 😊
Усім миру і добра!❤
@@irynavozniuk8055 ого. Вражає)
Дякую і вам щиро, що поділилися!
Героям слава!!!
Дякую за рецепт, якраз маю робити желе, тож шукала порівняти різні способи
Дякую за підтримку!
Нехай вдається🤗
Героям Слава! Дякую за рецепт. Я все роблю так само, але Компот варю трошки не так Жмих заливаю водою проварюю процижую( жмих вже зовсiм чистий, ) а вже потим в ту воду(без того жмиха) кидаю все що бажаю- яблуко, вишню...... Дуxе смачно. Вибач за помилки, клавiатура российська ,та нiмецька,тому тяжко писати украiнською. Вам перемоги . Жай щастить!!!!!
Дякую за ідею!:)
Підписка за літературну українську❤ І різницю між двома способами👍👍👍Тепер можу спокійно все закрити і робити іншу роботу.
Дуже вам дякую! Особливо за комплімент мові) на яку я перейшла нещодавно, а вчила в донецькій школі :)
Хай все вдається, на здоров’я 🤗
@@TheSarahanda ого!Я думала,щи Ви зі Львівщини як мінімум 😊Супер👍
@@joanavirgo8065 ну а це вже топ-комплімент!!!🤩
Дякую красно☺️
Трішки сумні сливи ) милота )
Ніякого фрут-шеймінгу, намагаюся залишатися тактовною😁
@@TheSarahanda Це вже не тактовність, а поетичні вкраплення))))
@@artpotvora справді? Не думала так про це:)
Спасибі
На здоров’я 🤗
Дякую, поняла причину,не Нада закрывать кришкою.
На здоров’я! Дякую вам за коментар :)
Нарешті)
😜
Чудовий рецепт.Лайк за мову.
Дякую вам дуже!:)
Початок опису 🔥😀
Нарешті хтось звернув увагу!!!
Дякую вам за це😁
❤❤🎉🎉
Жэле поричковое дуже гарнэ выйшло
Справді. Дякую😀
Підписатися на канал: bit.ly/2P21U6U
Дивіться мої найпопулярніші відео:
Грушеве варення : czcams.com/video/OE1n60Km8pM/video.html
Бенто торти - Тренд 2021! czcams.com/video/2egV8I4UrZU/video.html
Кето-хліб :czcams.com/video/Fa2DKQfbQvc/video.html
Мигдальне печиво : czcams.com/video/yN0VbCsU9eU/video.html
А якщо порічку засипати якоюсь невеликою частиною цукру,щоб проварити і перецідити.Так легше буде її цідити.А потім вже добавити цукор і варити?
Не зрозуміла, вибачте, чому буде легше цідити без цукру? Або з меншою кількістю?
Героям Слава!!!
Дякую за рецепт! Маю бажання приготувати на довготривале зберішання. Ви баночки спочатку перевертаєте чи ні?
@@user-rc5cx1yb8t дякую за коментар. Баночки не перевертаю. Але зберігаю у прохолодному місці. Можливо, для довгого і теплого зберігання - можна й перевернути для надійності 🤔
Дякую за гарний рецепт! Чи треба мити порічки перед використанням?
Дякую за підтримку:)
Я завжди мию🤗 може, зі свого саду можна не мити, не знаю:)
@@TheSarahanda Дякую ❤️
Зараз теж так зроблю. Скажіть будь ласка а де Ви брали такі гарні баночки?
Нехай вийде добре🤗
Баночки з Німеччини🫣
Як можна в такій каструлі мішати металевою ложкою ?
Доброго вечора. З чорниць вийде таке желе?
Вітаю. Ні, з чорниць, на жаль, не вийде. В них немає пектину. Треба додавати покупний
Дякую за рецепт, треба спробувати. Окремо за українську ❤. Одеса 🇺🇦
А з чорної смородини така ж процедура?
Дякую за коментар! Привіт 💙💛 Одесі!
Я знаю, що роблять десь так само і з чорної.
Але сама особисто пробувала тільки 50/50 з червоною.
Підкажіть будь ласка, а чи можливо щось додати для кольору, якщо порічка жовта?
Додайте червоної або чорної. Якщо чесно, ніколи не робила з такої, як у вас. Чи достатньо в ній пектину? На пробу спочатку краще зробити невеличку порцію, мабуть🫣
Із жовтої порічки желе або варення виходить жовте, як мед. Як на мене, теж непогано. Але якщо хочете іншого кольору, дійсно, додайте чорної смородини або червоної порічки. Можна підфарбувати і вишневим соком. У всіх варіантах загусне, пектину там достатньо.
Доброго дня ! Варення вийшло негустим!чи можна повторно з банок перекипятити ?
Вітаю!
Воно вже повністю вистигло? Ніч?
Яка саме ягода була?
Так всю ніч,жовта
@@studio5492 я читала в коментарях, що з жовтої роблять так само. Але сама не пробувала, я просто не знаю, чи достатньо в ній пектину.
Я думаю, можна переварити наново, але з додаванням або порічок, або чорної смородини. Може, сорт такий, що пектину не має:/
Багато у вас добра не застигло?
6 баночок ,то спробую переварити ,дякую !
@@studio5492 дуже сподіваюся, що ситуація зміниться!
Але у будь-якому разі не викидайте! Можна крохмалю додати або пектину того ж, або заморозити🙏🏻
Доброго дня, підкажіть, які причини можуть бути того, що джем не загус..?)
Вітаю вас. Яка ягода була?
Чи кипʼятили чітко по часу?
@@TheSarahandaвсе зробила по рецепту, але чомусь не загусло(((
@@user-rq9zr3in4c завжди уточнюю, чи варили не надто довго та чи почекали годин 12 вже?
У мене одного разу також не загусло, було як сироп. Це ,ядумаю, такий сорт порічок попав ,що мають мало пектину ,@@user-rq9zr3in4c
Чи потрібно мити ягоди до готування?
Я завжди мию, обов’язково. Не хочу варення з пилом або піском🤔
Може, в кого свої ягоди/фрукти, то інша ситуація, не знаю :)
Роблю усе за вами,та у мене чомусь жмих не сідає,а пройшло 20 хвилин,боюсь переварити,виключаю,що не так?Варити доки сяде?
Вибачте, не зрозуміла. Як це «сяде жмих»?
2:50 зварені ягоди не виливати на сито, а закатати у банках як є зі шкурками. Ягоди з гілочок обірвані. Мається на увазі не перетирати ягоди, а зі шкірками закатувати в банки.
@@user-qr9ly6xy5e так, безумовно.
То вже не назвеш прям «желе», але то справа смаку:)
Перебирати не обовʼязково
А якщо не перетирати, не фільтрувати сік, а аросто зварити з цукром і закатати в банках? Не пропаде?
@@user-qr9ly6xy5e ви маєте на увазі прямо з бадиллям зварити? Чи як? Що саме не фільтрувати?
А с червяками можно?
Если вы привыкли добавлять их в свою еду - то почему нет?? Лишь бы на здоровье🤗
Но в смородине червей не бывает
👍👍🇺🇦🇦🇿
Дякуємо Азербайджану!
ЯК ЧУДОВО ЧУТИ УКРАЇНСЬКУ МОВУ, ДЯКУЮ
Дуже дякую за підтримку!:)
❤❤❤
🫶🏻
Я думаю що зліва густіше бо воно було в холодильнику,можливо якщо б ви його залишили при кімнатній температурі воно було б ідентичне
Цілком можливо. Хоча в магазинних пектинових джемах немає різниці за різних температур ….
Але зберігати ж я його рекомендую все одно в холодильнику.
Я закатала гарячим і воно було, як сироп- ріденьке.
Після повного застигання?
Ну як не знімати ягоди з гілочок ???
а ручки болять веточки повідривати. і у вареному варенні немає ні одної вітамінки
Боже, звідки вас, критиків, стільки нанесло?))))
Мабуть, що і сенсу немає конструктивно щось відповідати?)
Бо зауваження контрконструктивне. Приходить людина в рецепт ВАРЕННЯ і критикує, що воно вариться, критикує, що воно з цукром і так далі)
Якби було інше - то в заголовку я б написала «варення з порічок без цукру і без варки» і додала б «зберігається аж цілий тиждень»))))
Ну і з приводу ручєк. Взагалі закид внікуди. Може мені тепер ще прати вручну?) Щоб хтось не подумав, що мені ліньки)
❤❤❤🏕😇🙏👍💛💙
В мене не загусло.Цукру достатньо.
@@user-wt9ee9rw8u кипʼятили не надто довго?
Желе вже вистигло повністю?
Цукор в кінці!"господиня"!
А ягоди мити ?
Я завжди мию. Бо не знаю, де вони зібрані та скільки на них пилу та/або піску.
@@TheSarahanda дякую, чудовий рецепт
@@suslova9730 дякую за підтримку:)
Треба провадити без Сахару перетерти через сито додати сахар і варити 8 хвилин і розливати по стерилізованих баночках а в вас все навиворіть
Раз треба - робіть)
А цікаво, нащо ви дивитеся той рецепт, якщо ви вже все вмієте?
Напочатку скажіть слава Богу.
Бог носить форму ЗСУ
Тільки що закрила. І зараз бачу, що можна було її не обривати з гілочок 😂 Чого я раніше вас не подивилась?
Досвід - він такий:):):)
Наступного разу приходьте до мене спочатку 🤗😜
А навіщо цукор в порички класти? Цурок переводите, , я додаю цукор уже після перетирання.
В якому сенсі «переводите»?))
Я даю цукру навіть менше, ніж у більшості рецептів:)
Дуже дякую! Як раз пішов сезон☺
На здоров’ячко🤗🤗🤗
занадто багато цукру... привіт, атеросклероз, гіпертонія, цукровий діабет, зайва вага та усілякі запальні процеси.
Ви знаєте рецепти варення без цукру?)
Ну так поділіться будь ласка)
Цукор - консервант, без якого зберігатися ця краса не буде.
Додайте вдвічі менше. Але тоді воно зберігатиметься місяць-два і лише в холодильнику.
Таке життя. Воно взагалі призводить до смерті. У всіх, причому)
Здоровʼя вам!
@@TheSarahanda тільки заморозка, тільки хардкор. заморожую власну малину, вишні, зелений горошок, спаржеву квасолю. і покупні ягоди - полуницю, порічки, чорницю, лохину тощо.
@@brobdingnagswift8582 з чим ми всі вас і вітаємо)
Мені насправді шкода, що у мене немає морозилки розміром з кімнату:)
Доброго дня! Маю чоловіка з цукровим діабетом і не маю погреба. Варю варення з будь яких ягід і фруктів ПОВНІСТЮ без цукру. Полуниця, слива, яблуко, груша, чорниця - навіть я їм залюбки, хоча солодкоїжка. Порічка, вишня, агрус, малина без цукру - кислятина неймовірна як на мене, але чоловік їсть. Все ж краще, ніж нічого, плюс різноманіття. І всі мої варення безцукрові стоять в жаркій літній кухні на стелажі по два роки буває. По довше не стоять. З'їдаються. Хоча дві баночки вишневого якось простояли 4 роки. Кришки поржавіють скоріше, але банки не зірвуть. КИСЛОТА - ЦЕ ТЕЖ ДОБРИЙ КОНСЕРВАНТ.
@@Tayisia-kg5zy доброго дня!
Неймовірна інформація.
Розкажете в деталях?
Включно зі стерилізацією.
А без славы желе не получается?Совсем ополоумели,уже и кухню к политике примешали.
Наше життя тепер - одна лише політика.
Якби не усняві ви*лядки, желе й так би вийшло. Але тепер тільки так, тільки так, зі славою💙💛
СЛАВА РОССИИ
Примите имодиум🤡 хорошее средство от выс*ра😜
Хай згниє смердюча раша!
Раша параша,які ви пришиблені,слів нема😂😂😂
...в складі китаю😂
я украинка, считаю, что Украина это Россия
На украине, надо срочно запретить выращивать красную смородину. Это же напоминание о СССР. Знамя же тогда было красное и смородина такая же. У вас же дэкомунизация. Это троллинг конечно. Я бы этого не делала, не услышь я в начале видео, в котором должна идти речь о варенье из красной смородины, но было дэбильное приветствие о пришибленной украине и меня понесло.
Штош)
Тогда взамен запретим на раиси слова госДУМА и триКОЛОР, ибо слова-то наши:)
Лечиться, срочно нужно, раз понесло. Столько грязи в душе 👃
Ти нормальна? Лікуйся,а то буде запізно. Декомунізувати тебе давно було треба,але ти сиділа і сцчла від страху,щоб не попасти під руку.
Щоб занесло і не принесло...
Пришиблена в даному випадку ця престаріла жінка. Не на Україні, а в Україні. Чи то з роками мізки висихають, чи то їх взагалі і не було