Постить можно вкусно. Селёдка по-корейски. Пошаговый рецепт от Ирины
Vložit
- čas přidán 7. 09. 2024
- В этом видео вы узнаете, как вкусно и просто приготовить соленую селедку в домашних условиях.
Это рецепт селедки по-корейски, который я готовлю не только как постное блюдо , но и на каждый день . Готовится такая маринованная селедка очень просто и получается невероятно вкусной! Ещё я вам покажу как сделать филе сельди дома .
Рецепт Селёдка по-корейски
сельдь 1.5 кг (филе 1.0 кг )
масло раст . раф. 100 мл
уксус 9% - 100 мл
томатный соус 5 стол. ложек
перец душистый горошек -1 чайн ложка
перец чёрный горошек -1 чайн. ложка
перец красный молотый 0.5 чайн. ложки
сахар -2 стол ложки
соль 2 стол ложки
лук -4 луковицы средних размеров
#селедкавДомашнихУсловиях #маринованаяСельдь #селедкаПоКорейски #постныеблюда
Селёдка получается в меру пряной, я конечно люблю поострее, но приходится считаться с остальными членами семьи.
г
п
Рецепт супер. Я тоже люблю остренькое. Но на считаться со всеми.❤
Спасибо за рецептик.
Привет с Дальнего Востока.Ребята, рецепт имеет право на жизнь. Но только, филе должно быть без костей и кожи. И потом, комментарии должны быть продуманными.Не касаясь национальности и гос.строя.Ни своей , ни чужой страны. Сейчас все умеют читать и слышать между строк. ДУМАЙТЕ.
Благодарю за конструктивный комментарий
Ну я готовил по корейски по всякому, но с томатной пастой прикольно, надо попробовать, спасибо за рецепт...
Селёдка очень вкусная. Спасибо за рецепт.
Пожалуйста. Планируем ещё рецепт селёдки выложить.
Люблю сельдь по корейски прото обожаю спасибо за рецепт
Пожалуйста
Обязательно надо приготовить. Я любитель остренький блюд. Спасибо большое за рецепт 👍👍👍
Благодарю ! Приятного аппетита !
Ммм. Как вкусно
Шикарный рецеп!👍👍👍👍👍
Спасибки
Симпатичные люди!
Спасибо за комплимент. В наше время редко услышишь добрые слова
Очень вкусно рецепт замечательный.
Спасибки. Приятного аппетита !
Вы классные!Спасибо вам за видео!Поддержу вас лайком 👍👍👍👍👍🖐🖐🖐🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷
Спасибо большое ♥️👍♥️👍💙
Корейцы любят селёдку и готовят ее по разному.👍👍👍
Всё верно, в конце концов - со всех сторон море и рыба
Хватит про доску, деревянная самая лучшая, числится ножом, скоблится, моется содой или мылом, ещё влажную натираю маслом чёрного тмина, даю впитаться, сушу бумажными полотенцами... Экологично, никакого запаха. Служит десятилетия, вид, как у новой... А если деревянную несколько раз помыть в посудомойке - все... Между прочим деревянные доски - самые лучшие и стоят из цельного дерева дорого. (Не из фанеры и не клееные) я за дерево. Пластиковые - вредно, стеклянные - звук противный при разделке... Все вкусно, для разнообразия, но всегда опять тянет на классику с лучком и маслицем и черным персиком.
Спасибо за работу!!! Успехов!!!
Спасибо за поддержку. Счастья, здоровья и хорошего настроения !!!
спасибо!
Всегда пожалуйста
Разделочную досочку я бы давно выбросил портит аппетит рецепт хороший спасибо!!!
Досочку уже давно выбросили. Очень любим рыбу, у меня много своих рыбных рецептов, так что заходите в гости
Ваш коментарий про Северную Корею понравился больше чем рецепт, хотя рецепт супер!
Благодарю
Она говорит:" Вот и готовое филе" но это не филе, филе - это когда удаляется кожа и кости
Не обращайте внимания на название, можно удалить косточки, но мне захотелось сделать именно так и вкус у этого рецепта потрясающий. Приятного аппетита
Натуральный рецепт не томатная паста а у корейцев есть особый перец . Я когда готовлю добавляю ещё кориандр горошек 1/5 ч.л. и морковь и вместо пасты (я её добавляю) можно немного паприки . Попробуйте ещё есть рецепт сельдь маринованная в кетчупе тоже очень вкусно . Рецепт можно найти на ютубе .
Обязательно попробуем, тоже люблю добавлять разные специи
Указывание селедка свежая или соленная уже для продажи?
Наверное вкусно,раз готовите.
Не очень ли кисло?
Вообще спасибо.
Муж у меня не любит ни сильно солёного, ни кислого, но этот рецепт вроде не забанил
Очень долго,нудно
Привет! До какого конца ввести можно нож?
Соли я думаю маловато для такого количества, но сама задумка интересная.
За счёт добавления остальных ингредиентов вкус получается умеренно солёный, просто у нас в семье сильно солёные блюда не любят, а вы можете соли чуток добавить
👍👍👍👍
Спасибки большое
Селёдка по вашему рецепту получилась супер, только на вашем видео разделочная доска Фу!
В Беларуси леса много -- сделаем новую досочку
Сами вы Фу!Доска как доска,рабочая.На ней работают,а не выпендриваются перед всякими Фу...Лишь бы цену себе набить,дешевые понты свои кинуть.
Для корейцев или по корейский??? Оператор звуковой тебе вопрос. 😁
Для русских!!!
Кости необходимо все удалить, иначе уже будет "не то".
Следующий рецепт сделаем без косточек, и тоже с изюминкой
Рассказывает как сонная муха
Рыба солёная?
рыба получается в меру солёная, мы вообще много соли не едим
Я кореец первый раз такой рецепт селедки вижу. Лютая дичь. Муж у вас комментатор от Бога. Назвать правильно бы было. Селедка по корейский для славян.
Может поделитесь своим рецептом ? Хочу попробовать
@@irinabaidovskaja czcams.com/video/FkPb_qtvsHA/video.html
И чего тут корейского?
Рецепт
Может и вкусно ну так медленно и нудно расказываете
будем ускоряться
Понравился рецепт я тоже так делаю ! Но почему молоки?ви же не чукчи просто молочко из РИБКИ.
Нет, мы не чукчи, мы из Беларуси, просто у нас говорят "молоки"
У всех так говорят, и так правильно
czcams.com/video/m_fv4OdThRw/video.html вот вам рецепт
Корейцы знают и делают для русских
Вы уверены, что корейцы знают что такое селедка?🤣🤣🤣
В 21 веке, в эпоху нанотехнологий корейцы знают всё СЕЛЁДКА в Корее. В следующий раз, когда кто-нибудь тут вам опять скажет, что в Корее якобы не едят солёную селёдку, как русские, и как вообще такую вонючую гадость можно есть, произнесите волшебное слово 과메기 (квамеги). Это блюдо из провинции Кёнсан-Пукто. Для его приготовления селёдку вывешивают зимой, например, у моря. Она то замерзает, то оттаивает, со временем примерно наполовину подсушивается и превращается в малосольный продукт, почти совершенно идентичный русскому, только соли в нем меньше. Пахнет так же. Говорят, что соли селёдка нахватывается из морского воздуха. Блюдо известно со времён государства Чосон. Готовили так селёдку в районе современного города Пхохана, уездов Ульджин-гун и Йондок-кун - и очень ею там гордятся. И правильно. Бывают модифицированные рецепты: иногда селёдку ещё и коптят, например, а иногда вместо неё используют сайру.
В времена моей молодости, когда училась в университете, с нами в общежитии жили корейцы и лаосцы, так вот они готовили блюдо из солёной сельди на сковороде. Запах был ещё тот.
@@user-oi6jb7ck9l корейцы точно не жарили. И это про негров расказывали и про арабов, только к нас в общежитии жили студенты более чем из 100 стран, но никто селедку соленую не жарил. Так что не ровторяйте брехню.
Когда будешь наконец жарить котлеты, как твоя котлетная президенша :)))
Ты у меня в гостях, так что веди себя хорошо иначе весь мусор вымету за порог
Что то я не наблюдаю у вас все грамовки
Постить? Или постится
Глагол, несовершенный вид, переходный, тип спряжения по классификации А. Зализняка - 4b.
Корень: -пост-; суффикс: -и; глагольное окончание: -ть.
Произношение
МФА: [pɐˈsʲtʲitʲ]
Семантические свойства
Значение
устар. и диал. соблюдать пост, поститься ◆ ― Нравственное же их учение, кроме невежества, вредное, ― продолжал разговорившийся владыко, ― оно учит: вина не пить, на мирские сходбища не ходить, посты постить, раденья, то есть их службы, совершать, а главное ― холостым не жениться, а женатым разжениться… А. Ф. Писемский, «Масоны», 1880 г. ◆ В словах Матвея Яков видел лишь обычную отговорку пустых и нерадивых людей, которые говорят о любви к ближнему, о примирении с братом и проч. для того только, чтобы не молиться, не постить и не читать святых книг, и которые презрительно отзываются о наживе и процентах только потому, что не любят работать. А. П. Чехов, «Убийство», 1895 г.
Синонимы
поститься
Хозяйке, респект. Удачи.
@@user-mf9jc1wj3v Спасибки большое
Сразу видно что филе вы делать не умеете. Это селёдка не по-корейски. Я бы такую рыбку не стал кушать, кости выдёргивать замучишься. Учись правильно делать филе, без костей и шкуры. Самое простое, это удалить молоки или икру и нарезать такими кусками как вы нарезаете. Затем очень легко отелить филе от костей и кожи.
Резать навису опасно!!!
Я отчаянная женщина, люблю рисковать 😀
V Litvu prijexai, tut uze severnaja koreja...
В Литве хорошо ?
@@irinabaidovskaja uze pocti kak v severnoj Koreje...
@@Drasys38 А что случилось такого, что Литва из европейского государства превратилась в концлагерь ? Даже интересно .
@@irinabaidovskaja vlast novaja dusit svoj narod. I na sasedej gavkajet...
Люди, селедкэа вкужсна без костей, без шкуры и разрезанная под 45°.
Если свежая селедка, то и соуса не надо.))
Ирина, простите, а что такое срус ?
Сахара много, достаточно одной ложки. Уксус добавлять в последнюю очередь ,выкипает и не выполняет своей роли, и третье уберите этот противный голос за кадром.
Поменяйте разделочную доску . Выглядит очень не эстетично .
Нож до конца ввести невозможно
не интересно,тратите чужое время,много болтовни,все медленно.
В настройках видео есть выбор скорости воспроизведения
Не хватает бабушек и дедушек .Отрезание головы занимает много лишнего времени.
что за шутки, что что о селёдке корейцы знают больше кто либо😊
Корейцы о рыбе знают очень много и рыбные рецепты у них очень вкусные . Тут никто не спорит
@@irinabaidovskaja а при чём селедка к свежей рыбе. Там готовят именно из свежих продуктов. Вам в Пуссан надо. А селедку пробовать в Голандию.
зачем показывать то что не умеете делать такое впечатление что руки деревянные
Извините но вы готовите селедку не по корейски а по русски а готовить вкусно по корейски не всегда получается
Какая безобразная разделочная доска должно быть стыдно это показывать
Было стыдно, но очень хотелось вкусной селёдки, поэтому голод победил стыд 😀
Как МНОГО лишнего ТЕКСТА.
Девушке еще надо учиться поворскому делу. Но, ничего всё впереди.
Не зря ведь есть поговорка - век живи, век учись. Познавать новое- это всегда интересно
Так нудно.
Вы больше пустой болтовней занимаетесь а не рецептом
Чем хотим, тем и занимаемся.
Что у вас с глазами, вы плохо видите
Есть немного
Не.обращайте.внимагия.все.нормально
Корейцы не делают селёдку с томатом бред какой то
Уже делают
Ни рецепт,ни сочинители рецепта,не понравилось всё!
Jedem das seine !
Мне нравится Белоруссия и её народ‼️ И Белоруссия лучше чем северная Корея. Ваше сравнение было отвратительно ‼️ змей много где готовят. За сравнение стран👎👎👎👎👎
А чем лучше Беларусь Северной Кореи ? Неужели вы были и там и там ?
@@irinabaidovskaja хотя бы тем, что в Корее вас уже бы расстреляли. Была, но чаще в Китае
Понтов много,речь несвязная.Позор блогерам
Если вам нужен вкусный рецепт, то пожалуйста, если преподаватель по ораторскому искусству, то это не сюда