Doğal Kantaron Yağı Nasıl Yapılır
Vložit
- čas přidán 21. 08. 2024
- Doğal Sarı Kantaron Yağı Üretimi:
Bitki Türü : Sarı kantaron (Hypericum perforatum)
Özellikleri : Hücre Yenileyici. Uçucu olmayan yani sabit yağdır.
Kullanım Şekli : Harici olarak yara ve yanıklara sürülür.
Yapılışı:
-Sarı kantaron bitkisini çiçek, yaprak ve gövdeleriyle 1,5 litrelik cam kavanoza elimizle bastırarak sıkıştırdık.
-Bitkinin üzerini örtecek miktarda soğuk sıkım zeytinyağı ekledik.
-Kavanozun ağzını kapatarak, 3 veya 4 ay beklemek üzere yaz güneşinin altına koyduk.
-Haftada bir kavanozu çevirerek farklı açılardan güneş ışığı almasını sağladık.
Sonuç: Koyu kırmızı renkte, ekşimsi kokulu, üzerinde yer yer fermantasyon sonucu oluşan beyaz bölgeler (yararlı probiyotik bakteriler) bulunan, yaklaşık 1 L kantaron yağı elde ettik. Üretildikten sonra dinlenmesi gerekir. Bozulması, bayatlaması bir yana sirke gibi durdukça olgunlaşan bir üründür.
Bize bu güzel nimetleri veren dağları ovaları denizleri güneşi ay i YARATAN ALLAH a şükürler olsun. Yaratan ve hukmedendir.hakimiyet ALLAH ındir.kantaron yağın içinde ve verdiği güneş ile neler oluyor yani kavanozun içindeki hakimiyet bile ALLAH ındir.tevhid islam ile hayat güzel.şifa olsun slmlarimla.
Kĺköo
Elhamdülillah sonsuuuz
Bizler de yok etmek için elimizden geleni ardimiza koymuyoruz. Yakıyoruz, maden açıyor, siyanür boşaltıyor, her yeri betona gommeyi büyük başarılar defterine kaydediyoruz.
Amin
Aş ödn lgçmşdkləğfə
Yeni keşfettim ama muhteşem bişeymiş delik kesik cok oluyor işimden dolayı ama birisi sürdü elime inanılmaz şekilde yarayı 1 gün içinde resmen kapattı sayılır agrı acı yok kapanmasına inanılmaz Rabbime hamd olsun verdiği şifalı bitkiler İcin sonsuz şükürler olsun
Merhaba nereden temin ettiniz
@@mustafaacar8922 dogadan toplanmiştim organik
@@mustafaacar8922sarı kantron otu bulursam göndereyim ben en son dün yaptım içmek için.bir çuval kadar dağıttım.bulursam gönderirim kendin yap çok güzel oluyor.
@@mustafaacar8922askeri kantinlerde tarim.kredi koop. Aktarlarda satiliyor.
Ayrıca deriyi kalınlaştırır kuvvetlendirir
İlk defa sizden duyuyorum 3 sene 5 sene , 3 ay bekletilir diye, ilk üç gün temiz bir bez ile kavanozların ağzı kapatılarak güneşte bekletilir, dördüncü gün kavanozlar kapakları ile kapatılıp 40 gün güneşte bekletilecek, büyüklerimizden, farklı illerdeki arkadaşlarımızdan, izlediğimiz farklı videolardan da hep böyle gördük, üç ay-beş ay, iki sene- üç sene bekletilmek, 40 gün.
Teşekkür ederiz gayet sade ve anlaşılır bir dille anlatmışsınız 👏
Gecen sene tarifinizle kendi kantaron yagimi yaptim gayet guzel ve etkili oldu tarifini paylaştığınız icin Teşekkür ederim
Bizde yapıyoruz cok faydalı. Geçen yıl baya bir yapmıştım.
Yaşlılık lekelerimi tamamen geçirdi. Assos’tan almıştık. Bu sene kendim yapacağım. Ellerinize sağlık. Teşekkürler.
Tam olarak nasıl uyguladiniz acaba
Selamün Aleyküm , ne kadar süredir kullandınız ? Bende 4 gündür aldım kullanmaya başladım. Güneş lekelerim var
@@kadriyekaraoglan8871 Temiz cildinize kulak pamuğu ile lekeli yerlere uygulayın. Sadece bu kadar.
@@rabiaarslan8376 Birkaç sürüşte geçiyor zaten. Benimki bayağı siyaha yakın kahverengiydi. Şu an yok.
Ben de elime birkaç damla damlatıyorum yüzüme masaj yaparak uyguluyorum. Açıkçası Güneş lekelerimde bir değişiklik görmedim. Bugün 6 gün oldu sayılır
Faydaları saymakla bitmiyor emeğinize sağlık 💯🙏
Quiero saber el nombre de un aceite para curar la artrosis. Argentina
@@mirtafranco2777 kantoron
Yellov kantoron @@mirtafranco2777
Kantoronu kurutmadan yapınız.çünkü içindeki vitaminler uçmayacak kurursa iyi olmaz.yağı içsende iyi olur midede yara varsa kurutur .selamlar.haziran ayı tam zamanıdır.
Merhabalar. Ben kurutup sadece sarı yapraklı kısmı kullanıyorum. Rengi yumuşak bir kahverengiye dönene kadar bekletiyorum. Rengini vermesi zeytinyağının rengi ve yoğunluğu ile de alâkalı anladığım kadarıyla. Bekletirken arada bir çalkalayıp ters düz ediyorum. Şu sıralar toplamanın tam zamanı.
Kurutduğunuz üçün rengi kırmızı olmuyor.
Merhaba hanımefendi. Daha 1 hafta olmamasına rağmen kurduğum günün akşamına rengi kırmızıya döndü. Videoda söylenildigi şekilde yaptım. Tam kırmızı değil. Daha çok bordo,vişne çürüğü renginde. 1-1.5 litrelik iki kavanoz kurdum. İkisininde ayrı ayrı güneş gören yerlere koydum. Arada bir ters yüz edip çalkalıyorum. Şu ana kadar herhangi bir küflenme yok
.
Çok faydalı bir tanıtım olmuş özellikle sizi izledim çok büyük izlenme alan kanallar olmasına rağmen tebrik ediyorum sizi
DENİZ YILDIZI çok teşekkür ederim, teveccühünüz.
@ Benim midemde gastrit vardı. Şimdi ülserleşmiş. Aşırı ağrıyor.. Keşke benimde elime geçse bu kantaron yağı 😔
@Merhaba hocam sabah bı demlik kuru kantaron demliyorum akşam a kadar içiyor um sağlık için faydası olurmu sıcak sıcak taze taze mi yapmak lazım yoksa buruk kekremsi bi tadı var rengi tavşan kanı çay renginde
@@mahdurcaykar2435. Kullandığı nız miktarı yarıya düşürün
İstanbulda iseniz ben yaptım vereyim yardımcı olmak isterim @@cerenson2508
Teşekkürler çok açıklayıcı anlatmışsınız🙏🏻🙏🏻
Içilebilen kantaron yağı asla Güneş görmemesi lazım mutlaka gölgede bekletilmeli
Ocak ayindayiz gunes yok malum naasil yapmaliyim ilk kez deneyecegim
Ellerinize emeğinize sağlık, sizin tarifinizi görünce yayladan kantoron çiçeği toplayıp sadece çiçeklerinden bende yaptım 2 gün oluyor yağın rengi koyulaşmaya başladı 3 ay sonra bakalım nasıl olacak🤔 yağı karıştırmamız gerekirmi?
Çok teşekkür ediyorum, karıştırmadan da olur ama karıştırırsanız yağ, bitkinin her tarafına daha iyi işler.
Elinize sağlık 👍
Dalları tek tek kırıp yerleştirince daha muntazam oluyor, daha çok çiçek sığıyor.
Emeğinize sağlık
Cok faydalari var.🕊️...
Paylasiminiza tessekkurler anlatim sakin ve net tek bir sorum olucak uste cikmasin diye kavanozun ic kismina cicekleri koyduktan sonra bir seramik tabak veya cam agirlik koysak zarari olurmu birde arada bir kapagini acip havalandirmak gerekiyormu
Tessekkurler
Zararı olmaz, arada havalandırmanız iyi olur, kolay gelsin
Bazı videoda 40 gün bazı videoda 90 gün güneşte beklemesi gerek deniyor arada çok fark var. Hangisi daha uygun teşekkür ederim
Merhaba, kaynaklara göre en az 40 gün bekletilmesi gerekiyor. Güneşte uzun bekletilirse bitki içeriği tamamen yağa geçmesi daha kesin oluyor. İşi garantiye almak için 2-3 ay bekletebiliriz. Ben yazın başından sonuna kadar 3-4 ay bekletiyorum.
Bitkinin özünün tamamen yağa geçtiğini çıkan posanın renginden , yağın kokusundan anlayabilirsiniz. Kokusu limonumsu , ekşimsi, posa rengi koyu kırmızı, kahverengimsi ve polen tozları balçık çamur gibi dibe çökmüş oluyor.
Güneşde kapakla taşar tülbenle lapatılır lasdik geçirilip yikarıya kabarmaz ozaman 20 1 ay gibi bekletip kapak kapatılıp karanlık bir yerde saklanır lâxim oldukca baďka bir cam kâseye falan alınır kullanılcak kadar yanlış bilgi veren çok oluyor malesef
İk yıl önce bir miktar kantaronu ve sadece sarı yapraklarını kavanoza bırakıp gölge ve karanlık ta yaklaşık bir yıldan fazla beklettim, daha doğrusu unutmuşum. Geçenlerde fark ettim açtım renk hiç değişmemiş. Süzdüm, altta posası kaldı, posasını kaşıkla alınca alt katmanda kıpkırmızı su kalmıştı. Yani posa yağ ile su arasında bir katman oluşturmuş. Suyunuda ayrı bir kaba kurdum. Şimdi bunlar kullanılabilirmi yada su ve yağ ayrı ayrı ne işe yarar.
Emeğinize sağlık.
Kanturun otunu güneşte kurutup yapyasdınız daha iyi olurdu.kurumadan yapılırsa küflenme olur.
kantaron yağını güneşte beklettim sizin yaptığınız gibi ben guatirdan tek tarafından ameliyat oldum patoloji sonucu iyi çıkmadı bu yağı içebilirsin dediler güneşte beklettim icebilirmiyim emeklerinize sağlık tşk ederim
Öncelikle geçmiş olsun, çok teşekkür ediyorum, yanlış yönlendirme yapmak istemiyorum, kantaron yağı genel olarak yaralara sürülerek uygulanıyor.
@ banada söylenen boğazdaki yaraları geçiriyor dendi çok tşk ederim
Teşekkür ederim 👍
Kantorona işlem yapılmadan önce tozu toprağı gitmesi için yıkanması gerekmiyormuydu,icabında içilecek veya yaraya sürülecek
Toz, toprak bir süre sonra dibe çöküyor. Çamurluysa yıkanabilir ve güzelce kurulanmalı, sudan arındırılmalı
İyi geceler ben şişeye kantaron yağı yaptım ama küf yaptı neden olduğunu bilgi verir misiniz
Hocam merhabalar yaz gunesi altinda 4 ay beklettikten sonra direk suzsem sorun olur mu hemen yapimin basliyorum cevaplarsaniz sevinirim
Merhaba , yapım prosedürü zaten öyledir. 4 Ay bekledikten sonra süzülerek karanlıkta saklanabilir.
Teşekkürler öğrenmiş olduk
Geçen sene yaptım çok güzel kırmızı renk oldu bu sene yaptığım kırmızı renk vermedi nedeni nedir acaba
Tesekkürler çok guzel bilgiler,sorum şu yüzümuze surebilirmiyiz guneş korucu veya nemlendirmek icin düzenli kullanılirmı guneste kurululan yağdan
Rica ederim, evet kesinlikle kullanabilirsiniz, biz susam yağıyla karıştırıp güneş yağı yapıyoruz
@ cok tesekkur ederim,cevabiniz için🙏
Cildiye doktorumun soyledigi kantaron yağı gece kullanir çünkü güneşte daha çok lekelenme yapar
merhabalar .uyumadan 1 saat once yuze sürülür sonra da yıkanır .lekeler icin birebir.
Merhaba ben kutusundan yaptım olur mu dönüş yaparsanız sevinirim
Bu şekilde hazırlayıp toprak altında dinlendirsek daha fazla verim alabilirmiyiz acaba
Kantoron yıkanmiyor mu? Kafak karışti kimisi 45 gun gunes diyor.kimisi karanlik diyor.kuru kantorondan yapilabilir mi
Merhaba;
kantaronu yıkamıyorum, sadece demet halindeki kantaronların içindeki böcek ve örümceklerin uzaklaşması için 15 dakika havalandırıyorum.
Kantaron Yağı Kurulumu:
--Dağlardan toplanan taze kantaron hemen kurulmalı veya birkaç gün bekleyecekse bir kovaya konularak, solmasın diye kök tarafındaki dallarının ucu suya gelecek miktarda kovaya su eklenir.
--Saf sızma zeytinyağı içinde ve cam kavanozda en az 40 gün bekletilir.
--Literatürde ve pratikte en az 40 gün güneşte bekletilir.
--Süzülür ve karanlıkta beklemeye bırakılır.
Kantaron yağı "Güneş maserasyonu" ile yapılmaktadır. Güneş ısı ve ışınları maserasyon sürecini hızlandırmakta fakat yağın yapısını olumsuz etkilemektedir. Bilimsel çalışmalar güneşte bekletilmesi gerektiğini belirtse de gölge de daha uzun süre bekletilerek benzer sonuçlara ulaşılmaktadır.
Kurumuş kantaron hiperisin (kırmızı renk maddesi) açısından değerini kaybettiği için yağı yapılmaz ve yapılırsa da yağ kırmızı rengi almaz. Kuru kantaron rahatlatıcı etkisinden dolayı çayı demlenerek içilir.
Kırmızısız Yağı yapılmaz dediğine göre seni annen ‘kırmızı emzikle’ emzirmiş olmalı
Kavanoza komadan kantorun çiçeklerini yıkyonuzmu
Hayır
Merhaba ben küçük bir kavanoza kurdum ama bitkiler üzerine çıkması diye baskı yapması için üzerine küçük bir taş koydum taş küflenir mi
Merhaba, küflenmez
Moy Çiçeyi , deyirik buna .
Bu çiçek , iki çüre olur .
Kantaron sIkilip yagini cikarilsa olmazmi bu sekil kantaronlu zeytinyag oluyor?
O en makul yöntem
Kantoron çiçeklerini yikamamız gerekmiyormu.
Biz bu sarı kantaron çiçeğini nereden alacağız?
Merhaba, belirli günlerde kurulan halk pazarlarından alabilirsiniz.
bu kantoron yağını daha önce yaptığınıza emin misiniz
Merhaba ben sarı kantaronun kurusundan yaptım bir yıldır yağın içinde yazın güneşe koydum kışın içeride durdu rengi hâlâ kızarması neyi yanlış yaptım acaba atmaya kıyamıyorum iki kiloya yakın yagim yazikmi oldu
Yapılan araştırmalar göre sarı kantaron bitkisinde toprak üstü kısımlarının yaprak gibi daha koyu bölgelerinde bulunan kırmızı renk pigmentleri (Hiperisin, Psödohiperisin, Protohiperisin) bitki koparıldığında ve kurumaya başladığında %80 oranında azaldığı görülmüştür. Bu pigmentlerin görevi Antiviral, Fotodinamik ve Antineoplastiktir. Bu nedenle kantaronun kırmızı renk pigmentleri kuru bitkide azaldığından kantaron yağının rengi sarımsı olmaktadır. Genellikle kurumuş sarı kantaron bitkisi antidepresan özelliğinden dolayı demleme usulü çayı tüketilir.
Yağınızın ziyan olmaması için size naçizane tavsiyem;
1- Elde ettiğiniz ürünü süzün,
2- Yaş kantaron bitkisiyle tekrar kurun,
3- Güneşte en az 40 gün bekletin,
(3. günde kırmızılaşmaya başlayacaktır)
4- Tekrar süzerek, karanlık bir yerde saklayın.
Kaynaklar:
1- dergipark.org.tr/tr/pub/dustad/issue/52634/693168
(Sarı Kantaron Bitkisinin Mutfakta Kullanılma Potansiyeli)
GÜNEŞ'TE kalan yağ yenmiyormus sadece vücuda sürülüyor dediler. Sizce doğru mu
Zeytin kışın soğukta kalarak yazın güneşte yanarak Kasım gibi meyvesini verir ama acı olur acısını çıkaracaksın yandığın zamanların ya zeytin
satiyorsaniz alabilirmiyiz
RABBİM HİC BİR ŞEY İ ÇÖP OLSUN DİYE YARATMAZ SEN SAPLARINI DA DEGERLENDİR...KİM BİLİR BELKİ DE ŞİFA SAPINDAN DIR...
Dediginiz gibi yaptim 15 gun oldu rengi guzel oldu ama kuflenmeye basladi
Bitki fazlaca kavanoza sıkıştırılırsa yağ heryerine nüfus edemiyor ve küflenme, çürüme olabiliyor ama sorun değil, tahta kaşıkla bitkiyi dürterek yağın o bölgelere gelmesini sağlayın.
Teşekkür ederim.
Elınıze saglık bende yaptım ama buyuk bır kavanoz du suzdugumde cok az cıktı nalışmı yaptım suzme işlemınde nasıl suzmelıyız ve içinde kalan tortular bır ile yarıyormu yosa atalımmı tşk
Merhaba, çok teşekkür ederim.
Neden az çıkıyor?
Az çıkması normal çünkü muhtemelen siz de benim gibi kavanoza çok fazla bitki basmışsınız. Böylece kantaron yağı az çıkıyor ama çok daha koyu renkli, yoğun kokulu ve kıvamlı oluyor. Bu da üretilen yağın daha saf ve etkili olmasını sağlıyor.
Nasıl süzüyorum?
çelik tencerenin üzerine çelik bir süzgeç koyuyorum. Önce kavanozu ters çevirip yağı tencereye boşaltıyorum. Bu sırada kantaron bitkisini kavanoza çok bastırdığımdan bitkiler kavanozun içerisinde sıkışık halde kalıyor. Kavanozu çelik süzgeç üzerinde ters çevirip, destekleyerek koyuyorum ve 1 gün bekletiyorum. Ertesi gün tüm yağ süzülmüş oluyor.
Dipte kalan sulu çamurumsu tortuyu almamaya özen gösteriyorum.
İyi çalışmalar, kolay gelsin...
@ bende kavanozu suzdukten sonra agzını sıkıca kapatıp ters cevırdım ve sonrada yavaşca acıp kenarından agzı buyukce bır kavanoza suzdum bıraz daha cıktı tşk
Merhaba güneşte yapılan kantoran yağı içilebilir mi şayet içilirse mide için nasıl içmeliyiz teşekkür ederim 💐
ben güneşte bekletileni içiyorum, ülsere iyi geliyor.
Merhabalar bugün kantoran yağı yapacağım kantaron bitkisini yikamamiz gerakiyormu acaba
Merhaba , yıkanmıyor, içindeki böcekler dağılsın diye 10-15 dakika balkonda açıp havalandırın.
Merhabalar
Kantaron yağını yaptım kavanoza ve gunese koydum bı gun sonra baktıgımda yagı azalmıs ve akmıs dısına bunun uzerını zeytınyag ıle tamamlayabılırmıyım acaba acıl cevap verırmısınız kapgı sıkıca kapatılmalı mı ben kapatmamıstım ondan mı azaldı acaba
Elinizr saglkk yuzdeki kilcal damar çatlamasına iyi gelir mi kullanan var mı bu sekilde
Elinize emeğinize sağlık
Marketten alınan zeytin yazıyla olmazmı sızma olmasa
selamlar biraz bilgi yanliz malesef bir DR temiz yıkayıp kurtulmak vede 5 gün güneşte sonra 3 ay karanlık bir yerde ve ara ara sallayarak elde edilir dedi ❓️selam ve dua ile.
Merhaba, yıkamak bitkinin üstündeki tozu uzaklaştırmak için belki iyi olur fakat gıda olarak tüketmeyeceğimiz için yıkamaya gerek yoktur. Karanlıkta daha geç olgunlaşır, ara ara sallamak bitki özünün yağa geçmesi İçin etkili olabilir
Merhab Bende yaptım bundan ama nerde kullanacağımı kesin ve net bir şekilde bilmiyorum aydınlatırsanız çok memnun kalacam sayğılar
Merhaba, yara, yanık, pişik, morluk, kızarma, güneş kremi gibi birçok alanda kullanabilirsiniz. Göze temasından kaçının.
@ hocam göze de damlatanlar var sağlıklı mıdır göz numarası düşenler dahi oluyormuş
@@fatmakaya3247 Gözde sakıncalı olabilir, zaten 1 damlası göze gelirse bütün gün buğulu ve bulanık görmenize neden olur, rahatsız eder.
İçebilirsiniz
Kurutulmuş olarak yaptım ben ama inşallah olur
merhaba peki yağ olduktan sonra içinden çıkarsak bi problem olur mu yoksa hep içinde kalması mı lazım ?
Merhaba, yağ olgunlaştıktan sonra süzerek yağı ve bitki posasını ayırın, içinde kalmasının bir faydası yok
Bel ağrılarını diz ağrılarını geçirdiğini duydum en az onbeş yirmi gün sürün ağrılarınıza iyi geldiğini göreceksiniz denenmiştir birde kendiniz yapın
kavanozun ağzını kapatıp 3 ay boyunca hiç açmadan mı devam ediyoruz , yoksa arada açıp hava aldırıp gaz çıkışı falan sağlamak gerekiyormu,
Açmadan yapın.
Kurutulmuş kantarondan yapılmaz mı. Ben kurusundan yaptım hiç böyle kıpkırmuzı olmadı
Kendi deneyimlerime göre kurutulmuş sarı kantaron bitkisinden yağ elde edilmesinde yağın rengi sarımsı oluyor. Ayrıca yaralara iyileştirme amacıyla uyguladığımızda, yaş bitkiden elde edilen ve rengi kırmızı olan yağ kadar etkisini göremedik. Yani kurutulmuş bitkide kırmızı renk pigmentleri azalıyor.
Yapılan araştırmalar göre sarı kantaron bitkisinde toprak üstü kısımlarının yaprak gibi daha koyu bölgelerinde bulunan kırmızı renk pigmentleri (Hiperisin, Psödohiperisin, Protohiperisin) güneş ışığının etkisiyle %80 oranında azaldığı görülmüştür. Bu pigmentlerin görevi Antiviral, Fotodinamik ve Antineoplastiktir.
Yapısındaki Flavonoitlerin (Rutin, Kersetin, Kersitrin, Hiperozit) antioksidan , antidepresan ve antiflojistik etkisi bulunmaktadır ve flavonoitler güneş ışığından daha az etkilenir.
Bu yüzden kurutulmuş sarı kantaron içeriğindeki flavonoitler güneş ışığından zarar görmediğinden bitkinin antidepresan etkisi kuruduğunda bile bulunmaktadır. Fakat antiviral etki sağlayan hiperisin, bitki kurulduğunda büyük oranda azaldığından dolayı bitkinin antiviral etkisi de azalabilir. Genellikle kurumuş sarı kantaron bitkisi antidepresan özelliğinden dolayı demleme usulü çayı tüketilir.
Sonuç olarak kurutulmuş kantarondan elde edilen yağın antimikrobiyal etkisi büyük oranda azalabilir.
Kaynaklar:
1- www.researchgate.net/profile/Ezgi_Ersoy2/publication/339102357_Gecmisten_Gunumuze_Hypericum_perforatum_Sari_Kantaron_ve_Depresyon_Tedavisi_-_What_Do_We_Know/links/5e3d6028a6fdccd9658f885d/Gecmisten-Guenuemueze-Hypericum-perforatum-Sari-Kantaron-ve-Depresyon-Tedavisi-Neler-Biliyoruz-Hypericum-perforatum-St-Johns-Wort-for-Depression-Treatment-From-Past-to-Present-What-Do-We-Know.pdf
(Geçmişten Günümüze Hypericum perforatum (Sarı Kantaron) ve Depresyon Tedavisi-Neler Biliyoruz?)
2- dergipark.org.tr/en/pub/dustad/issue/52634/693168
(Sarı Kantaron Bitkisinin Mutfakta Kullanılma Potansiyeli)
@ bu ayrıntılı bilgi için teşekkür ederim. Gerçekten de öyle oldu. Tazesini değil kurusunu satıyorlardı pazarda. Bunun böyle olacağını tahmin ederek aldım. Tam kırmızı olmadı zaten. Neyse artık bu sene böyle oldu. Gene de işe yarayacaktır. En azından zeytinyağının şifalı etkisi olacaktır. Tazesini bulmak zor. Anca kendi bahçende olursa toplarsın..
çok teşekkürler
Aynı sizin yaptiginiz kavanoza yaptım hâlâ güneşte bekliyor
Güneşte fazla da bekletmeyin isterseniz, zeytinyağı değerini kaybedebilir. Normalde en az 40 gün.
Evet banada 1 ay dediler.
Teşekürler🙏🙂
Bu yıl ilk defa yapdım 1 hafta oldu kapatalı yağı az görünüyor açsam üzerine eklesem olurmu vdonu sonradan gördüm tşk
Merhaba, evet ekleyebilirsiniz
Cevap vereceğini tahmin etmemiştirm çook tşk hemen dönüş cevap verdiğin için
Merhaba ,bitkiyi yikamadan mi koyucaz,yikayip kurumadan koysak olabilirmi
Merhaba, yıkamadan koyun, eğer sudan geçirmeniz gerekiyorsa iyice suyu süzülsün
Slm iyi yaınlarkardeşim kantaron yağın midrdeki mikrobu geçırdim duydum doğru mudur bilmiyorum cvp larsanız sevinirim saygılar
Ben kantaron yağli kudret narı yedim 3 kavanoz falan bitirdm.. çok büyük şifasını gördüm..
Helicobacter den bahsediyorsaniz da kekik çayı için.. kantaron yağli Kudret narı ve aynı Safa çayı çok iyi gelecektir..
Saçtaki Egzamaya hangisi etkili olur?
Selamünaleyküm kardeşim teşekkür ederim bu video için bende yapacağım acaba cam arkası değilde direk güneşin maruzuna kalsa olmazmı camın önüne veya direk balkona koysam olmazmı
Teşekkür ederim, cam önü veya balkon olabilir
Merhaba Elinize saglik yüzdeki çiller ve güneş lekeleri icin ne kadar zaman kullanmaliyiz ?
Merhaba, teşekkür ederim, en az 1 ay boyunca kullanmalısınız. Bir de sürüp güneşe çıkmayın, akşamları uygularsanız daha verimli olur.
@ tamam tesekkur ederim
@kantorun yagi cilddeki kirisiklara iyi gelir mi cvb verirseniz sevinirum?
Sadece çiçekleri kullanmanız gerekiyor saplarını değil.. üşendiniz sanırım çiçekleri tek tek ayırmaya.. çiçekleri ayırııp hafifçe elinizde ezerek şişeye atmalısınız
Saplarında faydalı maddeler var , boşuna kurmuşsunuz yalnız çiçektense
Yemek için yaptığımızda yıkasak kurutsak olur mu yoksa küflenir mi
saf kirecsiz su olsa daha iyi olur islanip kurursa gunese korsaniz rengi kararir bitkinin
Topladiktan 2gun sonra koydum yaga sari cicekleri biraz kurumak uzereymis bisey olur mu
Kantaron kurulduktan sonra güneşte ilk 1 hafta içerisinde belirgin şekilde rengi kırmızı oluyor. Eğer çok kurumuşsa rengi kırmızı değil zeytinyağı gibi açık , saydam sarı bir renk alıyor. Eğer rengi kırmızı olmuyorsa yaş sarı kantaron bitkisi ilave edebilirsiniz. Böyle bir imkanınız yoksa seneye bu kantaron yağını süzerek topladığınız yaş sarı kantaron bitkileriyle tekrar kurabilirsiniz. Topladığınız sarı kantaron bitkilerinin kurumaması için dallarının altı suya gelecek şekilde bir kaba koymanızı öneririm.
Teşekkürler , Emeğinize sağlık
Ben teşekkür ederim...
@Merhaba hocam sabah bı demlik kuru kantaron demliyorum akşam a kadar içiyor um sağlık için faydası olurmu sıcak sıcak taze taze mi yapmak lazım yoksa buruk kekremsi bi tadı var rengi tavşan kanı çay renginde
Merhaba, kuru kantaron bitkisinin çayı depresyon ve stres kaynaklı rahatsızlıklara iyi geliyor, insanı yumuşatıp yatıştırıyor. Tazesini bu mevsimde bulmak çok zor olur. Afiyet olsun.
Merhaba kantaron yağını soyledıgınız gibi yaptım üste kuf yok kavanozun yanlarında küfe benzer bireyler var bu neden oldu. Cevaplarsanız sevinirim. Güneşte bekletiyorum. 6 gün uzeri bez ile bekledi. Sonra kapağını kapattım
Merhaba, beyazlar maya, küfe dönüşebilir, temiz peçeteyle alıp, kapağını kapatın, yağın üstünde bitki parçası kalmasın
Arkadaş bu nasıl bir çekim videoyu izlemeden mi yayınlıyorsunuz masayı gösterdin kac dakika.
Merhaba. Çiçeği yıkamamızın zararı olur mu? Saplarını koymasak olur mu? Pencereden gelen güneşin altında bekletsek olur mu?
Merhaba, yıkamanın zararı olmaz, sap olmasa da olur, bekletebilirsiniz
5 gun oldu kuralı ama ben sadece çiçeklerini kullandım ve sıkı degil elimde hala kantaron çiçeği var üstüne ekleme yapılırmı acaba yoksa bu şekilde de olurmu güneşte renginin koyulastigi belli oluyor bu sekilde yeterlimi
Kapağını açtığınızda havayla temas ederek okside olacaktır. Okside olması içindeki farklı tür bakterileri harekete geçirebilir ve farklı reaksiyonlar oluşabilir. Bu yüzden size olgunlaşana kadar kapağını açmamanızı öneririm. Elinizde kalan kantaron çiçekleriyle başka bir cam kapta kantaron yağını tekrar kurabilirsiniz ya da gölgede kurutarak demleme usulü çayını içebilirsiniz.
Yapılan araştırmalar sarı kantaron bitkisinin sadece bitkinin yaprak gibi bir kısmının ya da hiperisin gibi tek bir maddeye odaklanılmasının bir yanılgı olduğunu göstermektedir. Sarı kantaron bitkisindeki kısımlar ve içeriğindeki maddelerin hepsi birbiriyle bağlantılı çalışma mekanizmasına sahip olduğundan kantaron yağı yapılırken bitkinin gövde, yaprak ve çiçek kısımlarının birlikte kullanılması önerilmektedir.
Kaynaklar
1. www.researchgate.net/publication/282758319_Kantaron_Otu_Hypericum_perforatum_ve_Hiperisin
(Kantaron Otu (Hypericum perforatum) ve Hiperisin)
@ açıklama icin teşekkür ederim kantaron bitkisini tam çiçekleri acmamisti aldığım köylü sadece tohumları ezmemi ve içindeki yağı çıkarıp zeytin yağına eklememi söyledi o şekilde yaptım doğrusu peki simdi kullanım açısından bi faydası olmazmi acaba gövde kısmını kullanmadığım için
Merhaba 1 ay önce kurduğum kavanozlarda bitkiler üste çıktı küflenme olmaması için açıp zeytinyağı eklesem olur mu?
Merhaba, olur
Slmlar.abim.ilk kurulduğunda bir hafta Ağzını tülbentle falan kapatıp sonra kapağını kapatın diyolar.siz direk kapatiyonuz hemen.farki ne acaba.
Merhaba , ağzını 1 hafta açık bırakarak fermente ediliyor ve üstünde beyaz beyaz fermantasyon mikroorganizmaları ürüyor. Fakat ağzını kapattığımızda oksijen olmadan üreyemiyorlar. Üreyen mikroorganizmaların birçoğu yararlı bakteri ve mayalar. Fakat bunlar daha sonra kavanozun ağzı açıldıkça küflenmeye neden olabiliyor.
Amacımız kantaronun hücre yenileyici etkisinden yararlanmaksa bu aşamaya gerek olmayabilir.
@ çok teşekkürler kardeşim cevabın için
@@nedimkeskin2144 Ne demek, sağolasın...
@ abim videoların bugün gördüm ve yeni abone oldum da mesleğinizi ogrenebilirmiyim.sakincasi yoksa slmlar
@@nedimkeskin2144 Merhaba, hoşgeldin, fen bilimleri alanında doktora yapıyorum.
Güzel cooooooooooooooook teşekkürler teşekkürler selamlar sevgiler saygılar sunarım=
Merhaba ben yaptm 4 ay güneşte beklettim sarıydı kartoron ama dün süzdüm yağın rengi sarı yani yağ rengi kırmızi değil acaba tekrar kavonaza koyup kapalı yerde beklersem olurmu cevap verirseniz sevinirim şimdiden teşekkür ederim 🤔🌹🙏
Merhaba, kuru bitkiden yapmışsınız büyük ihtimal, kırmızılaşması için aynı yağın içine yaş kantaron bitkisi koyun ve aynı işlemleri yapın
KÜFLENME olursa yağı komple atmak mı gerek?
Atmayın. küfü ayırın ve süzün
429 like benden gelsin muhteşem oldu ellerinize emeğinize sağlık yeni komsuyum hediyelerimi biraktim zili actim takipteyim banada beklerim
Teşekkürlr❤
Kantaron otu nerelerde bulunur
Dağlarda dolu ovalardada oluyor
Ben gölgede beklediyorum olurmu
Kışın da yapsak olur mu
Ben sadece sari ciceklerini topladim saplarini degil çiçekleriyle yapsam olur mu
Olur
Elimde fazla kantaron çiçeği var kurutup daha sonradan yapsam olurmu
Olmaz, kurumuştan çayını demlersiniz
Merhabalar kaç ay kalması gerek güneşte ilk kez yapacagimda yardımcı olur musunuz
Merhabalar, en az 40 gün
Çok teşekkür ederim sağolun 😇
Yağ üstüne geçmemiş fark edememişiz.ne yapmamız gerekiyor.çöpe atalım mı
Bitki yağ altında kalmazsa küflenebiliyor, küf yoksa yağ ekleyin, eğer bitki küflendiyse küflü olan bölümü atın, bir problem olmayacağını düşünüyorum, zaten sürülen bir yağ, içmezsiniz
Yıkamak gerekiyor mu
Üzerine zeytinyağı eklesek olur mu acaba bitki üste çıkınca
Olur
Hocam satış var mi?
Asma yaprağından yağ nasıl oluyor
merhaba ben Haziran ayında koydum temmuz ayının sonunda 40 gün olacak taşınırken götüreceğim ama güneşten bir problem olur mu ?
Merhaba,olmaz ,artık olmuştur zaten , karanlık bir yerde saklanabilir
Bitkiyi kurutmadan yesil şekilde mi yapıyoruz yani
Evet
Merhaba yaptıklarınızı çok beğenerek takip ediyorum hocam size müsaadeniz olursa bir şey sormak isterim ben şarap yapıyorum eski büyük kavanozlarım var yalnız kapak kısmı metal bakir karışımı şarap değdiğinde bozarmi sarabi?
Öncelikle çok teşekkür ediyorum Zehra Hanım...
Şarap, bira gibi etil alkol fermantasyonu gerçekleşen üretimlerde fermente kabı kullanılır. Fermente kabı olarak ev tipi hobiciler için genellikle PET1(su şişeleri) gibi sağlığa uygun plastik veya cam malzemeler tercih edilir.
Fermantasyon sürecinde çeşitli türdeki mayalar meyvenin şekeriyle beslenmesi sonucu oluşan şıra asidik değere sahip olmakla birlikte fermantasyon sürecinde CO2 gazı çıkışı görülür.
Metaller asitlerle genel olarak kolayca tepkimeye girebildiklerinden fermente kabındaki bakır metali veya bileşikleri şıranıza geçebilir. Bu durum hem fermentasyon sürecinde mikroorganizmaların işleyişini değiştirebilir hem de şırayla birlikte vücudumuza bakır ve bileşikleri geçebilir. Ayrıca bakır gibi bir metal krom, çelik gibi metallere göre daha çabuk okside olmaktadır. Ayrıca bakır yeme-içme kaplarının iç kısımlarının kalaylanması da akut bakır zehirlenmesinin önüne geçmektir. Şarap şişeleme yöntemlerinde kullanılan kapak bazen alüminyum olsa da kapağın şarapla temas eden bölümü izole edilmiştir.
Bu durumda size geçmiş deneyimlerime de dayanarak kapağını sağlığa uygun bir plastik ile değiştirmenizi tavsiye ederim. Aşağıdaki linkini verdiğim ve benim daha önce şarap fermantasyonu için kullandığım videodaki fermente kaplarını incelemenizin size yardımcı olacağını umuyorum.
Etil Alkol Nasıl Yapılır (1. Damıtım) - czcams.com/video/1NxJ5VxGP3E/video.html (Fermantasyon kabı için)
Kaynaklar:
1- www.metalurji.org.tr/dergi/dergi137/d137_4651.pdf (Bakır ve diğer metaller)
2- eskisite.mikrobiyoloji.org/pdfler/702050101.pdf (Şarap Fermantasyonu)
3- dergipark.org.tr/en/download/article-file/77719 (Şarap Mikroorganizmaları)
4- hthayat.haberturk.com/saglik/haber/1035925-plastik-urunlerin-altindaki-numaralar-ne-ifade-ediyor