SỮA CHUA ÚP NGƯỢC - Cách làm Sữa Chua dẻo mịn không dăm đá thành công ngay lần đầu - Tú Lê Miền Tây
Vložit
- čas přidán 22. 04. 2020
- Cách làm SỮA CHUA ÚP NGƯỢC dẻo mịn rất ngon không dăm đá - Tú Lê Miền Tây
sữa chua úp ngược dẻo mịn thơm ngon 😋
#tulemientay
#sữachuaúpngược
#mónănngon
Sữa chua dẻo úp ngược là khi mình vừa ủ xong chưa cho vào tủ lạnh mà up ngược trở lại nó cũng ko bị chảy sữa.. nếu các bạn ủ xong mà up ngược vẫn chảy thì dậy nắp lại ủ thêm vài tiếng nữa nha 😊 tùy vào nhiệt độ ở nhà mình nữa . Khi ủ xong cực dẻo mềm mịn vô cùng luôn . tùy vào nhiệt độ trong video mình ủ 12 tiếng . Các bạn nếu ủ chưa đông có thể ủ thêm 3 4 5 tiếng nữa ko sao hết nha sữa chua sẽ lên men nhiều và đặc nè 😊
TÚ LÊ MIỀN TÂY b ơi, mình lm giống b, ủ 12 tiếng, vẫn lỏng, mình thử 1 hủ thấy chua ngọt, đem để tủ lạnh đông lại k còn chua, y như sữa đông đá v!! Help me!!! Huhu
TÚ LÊ MIỀN TÂY b ơi, mình lm giống b, ủ 12 tiếng, vẫn lỏng, mình thử 1 hủ thấy chua ngọt, đem để tủ lạnh đông lại k còn chua, y như sữa đông đá v!! Help me!!!
Chị ko bỏ nc vào sữa khi khấy hả chị
Tu Le co ban do an o dau khong? Ve Vn ghe an cho Le cho roi. Hoc hoai Lau qua
Tu Lê e ủ 18k tiếng chua lè chua loét mà vẫn không đông bỏ vào ngăn mát tủ lạnh mà vẫn bị loãng
sữa chua úp ngược nbanj làm rất hay ,mềm mịn rât ngon
Ngon quá! Xem sữa chua thấy dẻo cảm giác mềm hấp dẫn thật..chia sẻ cách làm cũng chi tiết hay lắm bạn á!Mình sẻ thử làm món này thôi..hi.i..
Cám ơn chị vì đầy đủ thông tin để làm theo ạ
sữa chua dẻo úp ngược chị làm nhìn ngon quá cái hũ nhỏ xinh
Tuyệt vời quá . cảm ơn bạn đã chia sẻ
Chị làm ngon qua hap dan quá
Hap dẩn quá chi oi
E se làm thử
Sữa chua úp ngược Tú làm thành công quá luôn.
Cách gọi sữa chua hay quá
Hay quá bạn ơi, hâm mộ bạn
nhìn ngon quá
Cảm ơn bạn đã chia sẻ cách làm sữa chua
🥰🥰
Ngon ghê
Nhìn là biết mềm, mịn rồi. Biết cách tự làm ăn ở nhà rất ngon. Nhất là mùa nắng óng này.
🥰🥰
Khéo tay khéo léo quá tú lê ơi hjhj
😁👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
Cảm ơn em nha đã chia sẽ cho mọi người và chị
trưa nắng nóng ăn vài hủ như vậy mới đã , ship lên củ chi vài lock nha em gái
Ai mà ở kế bên Tú Lê thật là hạnh phúc vì ngày nào cũng có món ngon để ăn
🥰🥰🥰
Bạn làm siêu quá, cảm ơn nhé cô gái. Chúc kênh ngày càng phát triển
Ngon quá b ơi
🥰🥰
Ngon qúa ban ơi
🥰🥰
Thèm sua chua quá chị tú ơi 💞💞💞
😁😁😁
Hay quá chị
Cảm ơn em 😋
Ngon lm
c ơi em thêm 1 lon nước nóng được không c,e thấy nta hay thêm ạ
Lam theo b thanh cong lam nha.cam on b
Cảm ơn bạn nè
Mon nay nhà lam an van ngon hon nhiu so vs sua chua mua.. minh thay z
mấy cái ly giống chom ở nhà em quá vậy hahaha u như này đều rất ngon luôn
🤣🤣🤣
Cách này cũng hay.
Mình thì ko bắt nồi nấu.
Tỉ lệ pha của mình là 1 bò thì kèm 1 lon rưỡi nước sôi với 500ml sữa ko đường với 1 hủ sữa chua.
Cam ơn ban
Cách bạn làm ntn chỉ mình với
Có nhiều cách lm sc úp ngược
Cho vào bịch luôn được không bạn hay để ư song rồi cho vào bịch
Chi ơi hướng dẫn làm yaourt bằng sữa bột nguyên kem cô gái Hà Lan nha chị. E cảm ơn chị
Sữa bột hả em . Nghe lạ ta
Cãm ơn
🥰🥰🥰
Lam sua chua em luon that bai riet em nan lun mog la lan nay lam theo chi se thanh cong
Thành công ko em .. chị thấy dễ mà ..
Chị không pha nước hả Công thức này có ngọt quá không
Chị ăn thấy ngon tùy khẩu vị á em
E làm sữa chua khéo quá, c cũng muốn làm thử mà bên này c ko tìm được sữa chua cái..🤔
Sữa chua hàng ngày ăn ko có hả chi
Co kheo tay qua
🥰🥰
Xin chào bạn cảm ơn bạn nhiều đã chia sẻ mình cũng làm các công thức như vậy mà sao không thành công xin bạn vui lòng cho biết lý do
Dạ bị sao vay ban
Cam on nhe ban minh lam ma chua up nguoc duoc nhu ban van chuavan deo nhung chua up nguoc hi hi ❤❤❤
🥰🥰
Mình làm thành công nhưng mà có hộp dăm đá có hộp k là sao z ạk
Làm theo công thức này nhưng ủ bằng nồi cơm điện như video kia của chị được không ạ
Được bạn
Mình làm bằng sữa tươi TH hộp được ko bạn
Được bạn nha
Ủ bằng thùng xốp thì để nước trực tiếp với hủ bên ngoài có đc ko chi .
Được em nha.
Chị ơi.nếu e muốn ít ngọt.thì e chỉ cho sữa chua cái có đường.sữa tươi có đường mà k cho sữa đặc vô dc ko ạ
Phải có sữa đặc mới được em ơi
Xin ban cho minh biet.tai sau Minh lam .sau khi u nuoc nong .no khong dac co phai Bi Huy khong ban
Ko phải hư đâu bạn ủ thêm thời gian đi
C làm xong đổ lun 🤣
Sao mà đổ chi
mình muốn cho chua thì mình cho vao một trái chang được ko chị
Ko được em . Sữa chua sẽ tự lên men chua à
Em làm giống chị, úp được nhưng bỏ tủ lạnh bị đông đá là sao ạ?
Em bỏ tủ đông thi no se đông cứng em trước khi ăn để ta ngoai 30s sau em ăn no se mềm hơn
Sao k có thêm nước
E lm 3 hủ cái , 1 hộp sữa tưoi vinamil 1 lít , sao nó sền sệt , kb phải hư k ak c
Sữa chua nó sệt mà em
Nếu bị tách nước thì sẽ phải xử lý chỗ sữa chua không đạt như thế nào ạ?
Tách nước là hư r bạn
Mình làm theo bạn này mà k đông lại nhé , đến lúc cho vào lò chọn chế độ lên men thì lại đông lại . Nhưng do làm theo để lâu ko đông hơi chua hư mất . Làm theo bước ủ bị thất bại
Chắc do thời tiết đó bạn
Cái này cho thêm pho mai vào được không ạ
Được ban . Cho thêm béo béo thơm thơm 😊
220 x 5 . Biet roi. Thanks
🥰🥰🥰
Chị ơi cho e hỏi sao e làm trong hũ nhựa thì không mịn bằng hũ thủy tinh ạ
Chị chưa ủ nên ko biết nữa em
C ơi e làm úp ngược dc mà k chua lắm vẫn còn ngọt thì minh làm sao ạ
Em muốn chua nhiều thì ủ thêm em
Chị ơi em làm 3 bì sữa được ko ạ
Em làm ít thì cứ chia nguyên liệu ra nha
Sao chi ủ ko đong
Sao minh làm nó ko deo ta
C ơi cho E hỏi là khi ủ mình chồng 2-3 lớp được ko? Vì E ủ nhiều, cỡ 50-60 hũ ạ!
Được hết á em
@@TÚLÊMIỀNTÂY Dạ E cám ơn C! Với C cho E hỏi là nếu E ủ trong thùng xốp thì có chồng lên ủ được ko ạ?
Sữa tươi và sữa đặc bao nhiêu độ thì cho sữa cái vào vậy chị
E để sữa ấm tầm 40 độ là được
@@TÚLÊMIỀNTÂY Dạ e cảm ơn ạ❤❤
Nếu làm bằng nồi cơm điên thì làm thế nào ạ
E để hủ thì cho nước sôi vào nồi rồi để sữa chua vào.đậy nắp ủ. Còn để trực tiếp sữa vào nồi cơm luôn thì e cắm điện 10p rồi rút điện ra ủ đến khi nào chua là được nha
Em làm mà quên đậy nắp nên giở ra nó lỏng giống như sữa tươi vậy kaka , muốn gớt nước mắt lần đầu tiên làm luôn ...
Ko đâu em . Nhìu khi chưa đủ thời gian đó.
Lúc e lấy ra là 16 tiếng á chị .
E ủ bằng nồi cơm điện đc ko chị
Được em
Em dùng 1 hủ sữa chua đc ko ạ
Dùng ít quá nó ko đủ e
Mình ủ bằng thùng đá được không ạ
Được bạn
Để ở ngoài có bị chảy kg bạn
Nó đặc á bạn
Công thức này chỉ dùng sữa tươi và sữa chua cái chứ không cho thêm nước đun sôi hả bạn?
Làm uống mới cho nước hoặc bán ak. Ăn mình làm vậy thôi
Đúng rồi bạn nó sẽ đậm đặc hơn
Trong quá trình ủ sữa 12h vẫn để nước sôi hay sao em?
Ủ nước sôi á chị.. lúc đầu thôi
Sữa chua ủ bị tách nước có bị hư kg vẫn ăn còn dc kg ạ
Tách nước là hư rồi á bạn
Lúc ủ nắp đậy lọ sữa chua hay bị hấp hơi ạ
Đậy cũng được nè bạn
Chị khuấy sữa ở lửa nhỏ là nào nhiêu phút ạ
Ko chính xác là bao nhiêu phút em vì mỗi bếp có độ nóng khác nhau . Em khoáy lửa nhỏ lấy ngón tay thử ấm ấm lên là được .
Vậy em đổ nước nóng vào đỡ phải đun đc k chị
Được em 😊 nóng vừa thôi nha ấm ấm lên là được
Ủ khô trong thùng xốp k cần nước dc k chị
Được em nhé .
Sao e làm như CT của c,e ủ 12tieng mà ko đông là sao v c? Có phải ủ lại dc ko c?
Tùy vào nhiệt độ nữa em nếu ủ chưa dông em phải ủ thêm 3 4 tiếng nữa ko sao hết ,khi đó sữa lên men nhiều sẽ đông nha
TÚ LÊ MIỀN TÂY e ủ lại từ đêm qua đến sáng vẫn ko đông coi như e làm ko thanh công r c ạ..e cũng ko bít lý do vì sao luôn !
@@kimphuonghuynhthi2354 mình làm cũmg k động tí nào, y như lúc đầu.lỏng lét ạ!
Có mỗi món sữa chua làm đi làm lại.
Làm cách này có chua nhiều không chị. Cho bé 3 tuổi ăn được không chị
Bé 3 tuổi ăn được em nè
@@TÚLÊMIỀNTÂY trong tg ủ 10 tiếng đó mình vẫn cắm điện hay không chị
Đối với hủ bánh flan mk tiệt trùng sao ạ
Mình cũng làm như vậy mà sao nó không đặc được. Nó cứ loãng như lúc đầu mình pha chế là sao bạn
Nguội quá k đặc, hoặc nóng quá chết men k đặc
Sao mình làm nó bị tách nước nguyên nhân làm sao bạn
Nóng quá chết men á bạn .
Chị ơi phải hấp cách thủy hả chị
Ko có hấp em..
@@TÚLÊMIỀNTÂY vậy mình ủ bằng nc nóng hay là ấm ấm chị ơi
Ủ nước nóng nấu sôi luôn em
@@TÚLÊMIỀNTÂY e cám ơn nha chị
Ko cần thêm nước lộc ha c
Chị làm đậm đặc á em
Mình làm, và ủ y bạn, k biết sai chổ nào mà nó không đông xíu nào, vẫn như lúc đầu, không biết sai chổ nào luôn í!
Bạn ủ nếu chưa dông có thể ủ thêm thời gian để sữa chua lên men sẽ đặc hơn nhé
Hình như làm bằng hủ thủy tinh nó ngon hơn hủ nhựa
🥰🥰
5 bich sua tong cong bao nhieu ml?
1000ml
1100ml 220ml/bịch
Chị ơi e làm 1 nữa cong thức này được không
Được em
U bn tieng e u 12 tieng ngọt lam k duoc chua
Ủ hoi nước nóng sẽ nhanh chua. Bạn có thể ủ thêm thời gian nếu chưa chua nha 😊
@@TÚLÊMIỀNTÂY nuoc nong hay nuoc am
Nước ủ có đun sôi không bạn
Có bạn nấu thật sôi
Chi oi nuoc nong 100 do c de u ha chi.
Đúng rồi em cứ nấu thật sôi rồi ủ
@@TÚLÊMIỀNTÂY co phai thay nuoc lan 2 ko chi
Ko cần nha em chỉ 1lan duy nhất
Hủ thủy tinh chị mua bao vậy chị
Chị mua 4k 1 hộp
E không có nồi như vậy em ủ thùng sốp rồi bỏ nước nóng vào thì để mấy tiếng c
Được em cũng ủ như vậy nha
Bạn ơi cho m hỏi,sữa chua mình làm theo như cthuc này,khi ủ xong cũng mịn vs úp ngược ok hết,mình cho vào hũ vs cả túi nilon,sữa chua trong hũ thì bỏ vào tủ lạnh vẫn mịn,nhưng bỏ trong túi để lạnh lại bị tách 1 lớp nước mỏng trên đầu,là tại sao vậy ạh :(
Dăm xíu đá do tủ lạnh mình quá đông . Mình mua sữa chua hộp về còn bị á ko sao đâu
Chi
Sao làm nó nhớt vậy chị
Chị ấy làm khi múc lên cũng bị nhớt mà, tại k để ý.
Xin chào chị, em làm giống chị , khi u xong nhìn trên mặt rất mịn ,nhung khi e bờ vờ tu đa thì nó bị đâm đa ko min nữa . Tại sao vậy chị ?cam ơn chị
Tủ lạnh mình để dông đá thì khi quá dông nó sẽ cứng . Trước khi ăn lấy ra khỏi tủ lạnh 30 Giây sau hả ăn no sẽ mềm nha 😊 .
Sao mình cũng làm đúng công thức như vậy mà cũng ủ 14 tiếng mà sao không úp ngược được ạ
Có thể thời gian ủ chưa đủ độ chua chua nhiều thì nó cũng loãng á
@@TÚLÊMIỀNTÂY nó không loãng mà cũng đặc nhưng không úp ngược được thôi ạ
Chị ơi em làm theo hướng dẫn nhưng sữa chua bị dăm đá ạ...
Bạn vô bịch phải ko
Khi bạn để trong tủ lạnh bạn để như thế nào? Nhiệt độ như thế nào ?
Độ nóng khi nấu sữa là khoảng bao nhiu độ dậy chị
40% là được em
E cũng làm giống chị. Nhưng sao khi làm ấm sữa. Bỏ sữa chua vô bị vón cục. K biết bị sao
Sữa chua vón cục là chưa hết lạnh á
Sữa chua e để ở ngoài hết đêm sáng mới làm c
Tu ơi p xem đi xem lai mà nay làm môt me u qua đêm giờ mơ ra nó còn nóng mà nó ko đăc lai mà nó còn nươc như luc mơi làm ta
Mới ủ hồi tối chưa được đâu chị. Ủ tiếp đi tối đa 24 tiếng
Làm vị dâu thì sao ak
Làm cũng vay nha
E làm mà ko đông ak