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RECETA TORTA DE CHOCLO | PASO A PASO

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  • čas přidán 2. 09. 2020
  • Hola chic@s espero que les guste esta deliciosa receta típica de Manabí Ecuador aquí abajo les dejo los ingredientes y cualquier inquietud pregúntenme que yo les responderé :)
    gracias por su apoyo y espero que mis videos les sirva de mucho.
    gracias por suscribirse, darle like y compartir mis vídeos ❤
    Ingredientes :
    6 o 7 choclos que desgranados son 4 tazas o 1 libra
    ( si el choclo es blanco le puedes agregar un poco achiote)
    25 gr o dos cucharadas soperas
    de azúcar
    12 gr de sal o dos cucharaditas pequeñas
    100 gr de mantequilla o 3 cucharadas soperas
    2 huevos si los huevos son pequeños le agregas 1 más.
    1 taza de leche si es de tu agrado le puedes agregar crema de leche en ves de la leche o mitad y mitad
    1 Cebolla blanca ( opcional)
    1 libra de queso (esto es a tu gusto si deseas le agregas más o menos)
    si haces en otro tipo de molde le pones grasa ( margarina ) y le espolvoreas harina
    HUMITAS 🫔 | Al ESTILO MANABITA HAS CLICK en el Link 👇🏼
    • HUMITAS | RECETA PASO ... 🫔
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Komentáře • 137

  • @mariaedith6670
    @mariaedith6670 Před rokem +2

    Mil gracias. Espero QUÉ me quede SÚPER. Muy buena explicación 👍

  • @carolinagarcia8600
    @carolinagarcia8600 Před 3 lety +5

    Muchas gracias por compartir la receta y con las medidas eso es muy importante para que nos salga igual.

  • @anamariatorres6845
    @anamariatorres6845 Před 10 měsíci +1

    Lo probé y es perfecto y muy rico gracias

  • @elsabustamante5412
    @elsabustamante5412 Před rokem +2

    Hola muy bien explicado Saludos y muy rica. La torts

  • @eulaliaricaurte5958
    @eulaliaricaurte5958 Před 3 lety +5

    Excelente receta, fácil y muy bien explicada. Gracias por compartir.

  • @Almabe621
    @Almabe621 Před 11 měsíci +1

    Felicitaciones muy bien explicado paso por paso gracias por poner los equivalentes en tazas y cucharadas!! Y acá en USA tendremos que ponerle harina de maíz amarilla y el choclo es dulce por lo que no le pondré azúcar, porque la textura del choclo es diferente. Y lo mejor que ud lo explica sin tanto rodeo ni comentarios absurdos.

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 11 měsíci

      🤗 siempre trató de explicar las recetas lo más detallada posible 😊 si me he enterado que el choclo de usa es dulce y delicioso algún rato lo he de probar, así es, ahi estaría de más agregar azúcar, ya haré le prueba con harina maiz amarillo y veré q tal me sale ☺️ gracias por tu apoyo y compartir mis videos 💐

    • @adiquinche6344
      @adiquinche6344 Před 8 měsíci

      Cuanto de harina se le pone?

  • @gennymeza3835
    @gennymeza3835 Před 11 měsíci +1

    Manos a la obra, orita mismo comienzo. A mi me encanta, es súper deliciosa

  • @saramarthachaconburgos475

    Tiene buena pinta y además has puesto los ingredientes en gramos y me parece perfecto porque es una medida universal. En el caso de 1 libra puedes también decir 500 gramos (es una aproximado) un gran saludo desde España😊👏👏

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před rokem

      Hoja, así es, lo mejor es pesar en gramos, pero hay personas que solo pesan en Libras y lo hago por eso, gracias por tu apoyo y compartir mis videos ♥️

  • @heidyparedes3586
    @heidyparedes3586 Před 2 lety +3

    Que delicia y super fácil!!
    Ahorita la estoy haciendo Ojalá me quedé igual de rica

  • @veronicarojas89
    @veronicarojas89 Před měsícem

    Muy clara la explicación y las medidas de los ingredientes.

  • @miroslavanarvaez9339
    @miroslavanarvaez9339 Před 6 měsíci +1

    Buenas noches, mi estimada, gracias por compartir su receta

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 6 měsíci

      😊 gracias a ti por compartir mis videos y ayudar a conocer mis recetas 🌻

  • @ruthhernandezgomez9874
    @ruthhernandezgomez9874 Před 2 lety +3

    me gusto mucho tu receta gue rica

  • @eloisaguaman1593
    @eloisaguaman1593 Před rokem +1

    Gracias por compartir su trabajo q dios lo bendiga

  • @mariaedith6670
    @mariaedith6670 Před rokem +3

    👍😁👏MUCHÍSIMAS GRACIAS 😊 😄🙏

  • @ceciriveravillacres2000
    @ceciriveravillacres2000 Před 2 lety +1

    Gracias por compartir recetas prácticas y con las medidas exactas lo hice y voy a ver como me queda

  • @josehuillcatanda5177
    @josehuillcatanda5177 Před 2 lety +2

    Me quedo muy bien gracias

  • @Almabe621
    @Almabe621 Před rokem +1

    🎉🎉aplausos muy bien las medidas con sus equivalentes, muchas gracias es lo que más pido que pongan las medidas en tazas o cucharadas, y explica muy bien sin tanto rodeo ni preámbulo. Muchas gracias!

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před rokem

      🤗 trato de hacer lo mejor para q me entiendan, gracias por compartir mis videos y por tu apoyo 😊

  • @xavierrodriguez2230
    @xavierrodriguez2230 Před 2 lety +2

    Que bien con esta receta voy a intentar a realizar esta torta de choclo...
    Y sorprenderla a mi esposa..!!

  • @celiamendoza3026
    @celiamendoza3026 Před 3 lety +2

    Mi favorita, gracias Luly por tus recetas,están muy fácil de preparar

  • @luzmarinacamargo9203
    @luzmarinacamargo9203 Před 3 lety +1

    Yo suprimo la cebolla.. Desde Colombia...
    Grscias

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 3 lety +1

      🤗 si eso es opcional o depende del gusto de las personas, gracias por ver mis vídeos, bendiciones 🌻

  • @emilianacarbonero4728
    @emilianacarbonero4728 Před rokem +1

    GRACIAS LULI FELICIDADES

  • @iseldarivadeneira3661
    @iseldarivadeneira3661 Před 4 lety +8

    Viva mi Manabi,saludos desde Jipijapa.Felicitaciones.

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 4 lety +1

      🤗 viva nuestro manabi 😍 mucha gracias 🤗

  • @andreamacias2277
    @andreamacias2277 Před rokem +1

    El sábado la hago

  • @tannykch
    @tannykch Před rokem +2

    Se ve delicioso 🤤😋. Gracias por la receta con sus medidas

  • @angelbravo1287
    @angelbravo1287 Před 2 lety +3

    Me recordó a mi querido Ecuador. Cuando dijo la "tarrina"

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 2 lety +1

      Hola, jaja palabras de nuestro dialecto Ecuatoriano 💕

  • @marianellyherrera2314
    @marianellyherrera2314 Před 3 lety +3

    Mi querida señora me quedó la duda es de sal o dulce, porque nunca en ochenta años que tengo me comido una torta de choclo con cebolla mil gracias por contarme como es.
    Gracias y bendiciones

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 3 lety +1

      Hola 🤗 esta es de sal, a mi me gusta ponerle cebolla pero es opciónal 😉 el doble de bendiciones para ti 🌻

    • @richardfernandez7404
      @richardfernandez7404 Před rokem

      @@lulicookery393 Aaaaah ya entendí la diferencia. Hoy una amiga ecuatoriana me estaba diciendo que hay de sal y de azúcar. Por eso tampoco entendía el por qué de la cebolla blanca. Muchas gracias por ser tan detallada. Un abrazo.

  • @meria4116
    @meria4116 Před 3 lety +3

    Se ve deliciosa 😱

  • @liliansuarez5608
    @liliansuarez5608 Před rokem +1

    Buen dia me puedes decir q marca es tu licuadora? Porq es fantastica y tu recets tambien.

  • @gladysfiguereo8722
    @gladysfiguereo8722 Před 7 měsíci +1

    Delicioso y facil

  • @danielabsalonsanandresquir6035
    @danielabsalonsanandresquir6035 Před 4 měsíci +1

    Buenas Lulis, en comentarios veo que dicen que lleva polvo de hornear, ¿Cuántos gramos? gracias

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 4 měsíci

      Hola 👋 no le pongo polvo de hornear, donde dice q le pongo polvo por que no veo.

  • @shirleymino3146
    @shirleymino3146 Před rokem +1

    Hola Luly gracias x tu receta , una pregunta ? Vivo sola y quiero hacer un pastel d choclo pero con una lata pequeña d choclo , entonces cómo sería las medidas del resto d ingredientes 😅

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 11 měsíci +1

      Hola 👋 esa lata de choclo tendrá 2 tazas ? Si hay 2 tz seria 50 gr de mantequilla 1 huevo , media tz de leche ,sal al gustos y una pizca de azucar, queso al gusto, puedes ver en la descripción del video y haces la mitad de todo lo ingredientes. espero haber podido ayudar🤗

  • @bryanalcivar8646
    @bryanalcivar8646 Před 3 lety +3

    Hola ❤, si es necesario ponerle la cebolla blanca , es por que hace dias estuve viajando de manabi para aca guayaquil y en el bus que iba se subio un chico que vendia torta de choclo de sal o de dulce pero estaba muy rica pero yo no vi que tenia cebolla?! Respondame porfa sra luli 😍❤👌

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 3 lety

      Hola 🤗 la cebolla es opciónal pero la mantequilla si va, de hecho si quieres también le puedes poner hasta crema de leche pero yo no le pongo.

  • @marielacasanova5479
    @marielacasanova5479 Před rokem +1

    Buenas tardes señora Luli disculpe y en la cocina q tiempo se cocina la torta??
    Ayúdeme con esa información xfis 🙏😊

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před rokem

      👋 no te entiendo bien la pregunta, si es en el horno el tiempo lo digo en el video o cuando metes un palito y sale limpio ya está, y si es en ornilla nunca la e hecho así ☺️💐

  • @carmenvera7978
    @carmenvera7978 Před rokem +1

    hola no tengo polvo de hornear le pongo arina o maizena

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před rokem

      👋 el polvo de hornear es un leudante q la hace crecer.
      La harina o maicena es otra cosa le ayuda a dar firmeza y personalmente no me gusta ponerle a la torta Choclo.

  • @dolorescalderonsegovia1854
    @dolorescalderonsegovia1854 Před měsícem +1

    Luly la piel del choclo no se siente? O se debe cernir?

  • @margaritapadilla9349
    @margaritapadilla9349 Před rokem +1

    Luli buenas tatdes para cuantas personas rinde la.torta q hiciste

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před rokem

      Hola 👋 depende de lo comelones q sean jaja en mi caso comemos 4 personas bien puesto ☺️

  • @wendyalban8595
    @wendyalban8595 Před 3 lety +1

    Buenas noches por favor seria tan amabke de indicarme si con esta receta podria hacer humitas

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 3 lety

      Hola 🤗 el vídeo de las humitas lo tengo listo hace días, pero es la misma receta ☺ en lo personal este choclo amarillo dulce es el que a mi me encanta para hacer torta y humitas 😋 espero haberte podido ayudar 🤗

  • @gladysfiguereo8722
    @gladysfiguereo8722 Před 7 měsíci +1

    Subio bastante

  • @alexaysusmasinteresantesar4909

    Q linda luli

  • @mercyespinoza2740
    @mercyespinoza2740 Před 3 lety +1

    Me gustó tu receta pero una pregunta no lleva total la torta

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 3 lety +1

      Hola creo q me preguntas si no lleva Royal? No está no lleva, ya subiré otra que es con harina y está si lleva Royal, pero personalmente me gustas está sin harina y sin Royal 🤗

  • @mariuxiescudero4629
    @mariuxiescudero4629 Před 2 lety +1

    La puedo hacer al vapor

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 2 lety +1

      👋 te cuento q nunca le he hecho así , pero creo q quedaría bien, has la prueba y me cuentas q tal te salió ☺️

  • @susanalandivar5187
    @susanalandivar5187 Před 3 lety +1

    Si horneo en un pirex tengo que engrasarlo?

  • @Goldgarrush
    @Goldgarrush Před rokem +1

    Los manabas dicen que todo es de ellos 😂😂😂😂😊

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před rokem +1

      Jajaja mi esposo es serrano y el dice que la torta de Choclo y la humita es de la sierra, lo que creo es que en cada región hacen lo mismo lo que cambia son cosas pequeñas al momento de sazonar y hay platos que son más destacados y conocidos, en Manabí hacemos un hornado de pata de chancho y mondongo que se me parece mucho a las papas con cuero de la sierra y los 2 me encantan 😋

  • @elinamua8281
    @elinamua8281 Před 3 lety +1

    Hola. A cuántos grados lo llevo al horno?

    • @aboutles
      @aboutles Před 3 lety

      60 grados centiggrados

  • @joseyjohana3199
    @joseyjohana3199 Před rokem +1

    Si es el triple de los choclos k usted utiliza es mas leche verdad??

  • @jorgejaramillo3086
    @jorgejaramillo3086 Před 7 měsíci

    Receta donde la puedo encontrar?

  • @dayanaarias1023
    @dayanaarias1023 Před 3 lety +1

    Cuanto tiempo se pone al horno?

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 3 lety

      Hola 🤗 en el vídeo lo digo y ten presente q no todo horno es igual 😊

  • @florindajacome6519
    @florindajacome6519 Před rokem +1

    Que dimensiones tiene el molde para hornear, cuántas porciones salen de la cantidad de choclo que preparó

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před rokem

      👋 no me acuerdo la medida de ese molde lo tenía ese día, pero lo puedes hacer en cualquier recipiente ☺️

  • @dianaconformefranco9961
    @dianaconformefranco9961 Před 2 lety +1

    Está es de sal ?

  • @LuisRamirez-th2bv
    @LuisRamirez-th2bv Před 2 lety +1

    Buenas tardes no utilizamos polvo e hirnear en esta receta?

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 2 lety

      🤗 Hola yo no utilizo polvo honear. Pero si deseas le puedes poner.

  • @glorialopezcastillo7329
    @glorialopezcastillo7329 Před 9 měsíci +1

    Por favor poner las medidas no me gusta muy triturado el maíz ❤gracias

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 9 měsíci

      👋 si están les medidas en el video !! No lo tritures tanto si no te gusta 😊

  • @GabrielGonzalez-mf5et
    @GabrielGonzalez-mf5et Před rokem +1

    Y la temperatura del horno????

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před rokem

      Hola 👋 en el video lo digo, puede ser a 180 gr ☺️

    • @GabrielGonzalez-mf5et
      @GabrielGonzalez-mf5et Před rokem

      ​@@lulicookery393 👍🏻❤️ muchas gracias, me quedo deliciosa mi torta!!!!

  • @runnxn
    @runnxn Před 2 lety +1

    cuánto cuestan esos choclos así? :( soy del suroeste de gye y no encuentro en las tiendas y en mercados no he visto

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 2 lety

      Hola, te cuento q este choclo se da mucho en Manabi.
      Y en uno de estos pueblos vinces o salitre tambien se siembra si no q no me acuerdo en cual de los dos es , he visto q en la via Daule por el terminal de pascuales hay carros vendiendo esta calidad de choclo q a mi me gusta mucho para hacer la humitas o la torta y su precio es de 5 o 6 choclos por $1 o $1,50 depende de la temporda y del lugar, y en los comisariatos y súpermaxi se consige pero son cariñosos.

  • @mariaedith6670
    @mariaedith6670 Před rokem +1

    😄👏👏👏💯👍

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před rokem

      🌼🥰 👌 gracias por compartir mis videos 😊

  • @miguelmolina1022
    @miguelmolina1022 Před 2 lety +2

    Yo siento que me queda cruda como hago?

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 2 lety

      Hola, metela al horno nuevamnete pero ojo que no se te queme.

  • @susanalandivar5187
    @susanalandivar5187 Před 3 lety +1

    No es más sencillo licuar todo en la licuadora, menos el queso?

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 3 lety +2

      Hola, te cuento que nunca lo he hecho así, pero creo no hay problema 🤔 cualquier rato la haré así y te cuento que tal 🤗

  • @wendyalban8595
    @wendyalban8595 Před 3 lety

    Estaré esperando su pronta respuesta.

  • @tammstrike
    @tammstrike Před rokem +1

    No se como hacer porque no tengo para procesar

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před rokem +1

      👋 lo puede hacer en licuadora, procesador, molino o como lo hacían en otro tiempos lo puedes rayar el choclo, claro ahí no lo tiene q desgranar ☺️ espero lo puedas hacer.

    • @tammstrike
      @tammstrike Před rokem +1

      @@lulicookery393 dale lo voy a rayar. En vez de pelarlos directamente ya los rayo. Después te cuento como me salió . gracias

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před rokem

      @@tammstrike que bien me cuenta q tal😊

  • @08diguri
    @08diguri Před 2 lety +1

    El círculo blanco me tiene noqueado. Mi atención se centra en ese verraco círculo

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 2 lety

      Jajaja así fueron mis primeros videos ahora ya es menos jaja no dejes q te distraiga de lo mjeor 😊

  • @mayerlynmejia1313
    @mayerlynmejia1313 Před 4 měsíci +1

    Por que todos estos videos no dicen la temperatura 🤦🤦

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 4 měsíci

      Hola 👋 si lo digo, pon atención a todo el video 😉

  • @leonardobravointriago3008

    Mil disculpas la discrepancia... El Choclo tiene azúcar propia...no se debe agregar azúcar de mesa.... Muchas calorías innecesarias y pierde el sabor original del Choclo.

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před rokem +1

      👋 eso es cuestión de gustos la hago como a mi me enseñaron y como me gusta pero si tú deseas la puedes hacer así 😊 siempre estoy presta a escuchar sugerencias tengas un lindo día ☺️

    • @klp4787
      @klp4787 Před rokem +1

      ​@@lulicookery393 los manaba sabemos cómo hacer nuestra ricas recetas mi bella Luly ud. No le de importancia a este comentario de persona que no sabe de la gastronomía manaba saludos y bendiciones mi bella Luly 🥰

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před rokem

      @@klp4787 que linda 🌼

  • @isabelaviles2087
    @isabelaviles2087 Před 3 lety +1

    No tienes un pyrex o un molde 🤦‍♀️

  • @cocinaconpatrick
    @cocinaconpatrick Před 2 lety +1

    Me a encantado la receta una delicia 😋😋 ya tienes un nuevo suscriptor en tu canal 👍👍 te invito a que visites el mío un abrazo

    • @lulicookery393
      @lulicookery393  Před 2 lety

      😊 muchas gracias!! Ya lo visito, bendiciones 🧡