Гурівщина. Щедрий вечір. Український Гастро тур

В Україні традиція відзначати старий Новий рік пов'язана ще й із церковними святами. Так, 13 січня відзначають свято Маланки, а 14 січня - день святого Василя. До того ж сучасний Новий рік випадає на Різдвяний піст, а Старий Новий рік - вже ні, тому цей "новий рік" можна відсвяткувати від душі.
Вечір напередодні Старого Нового року - Щедрий вечір чи Васильєв, як його ще називають - співпадає з українським народним святом Маланки. Святкування його походить від стародавнього, мабуть, дохристиянського звичаю. За християнським календарем це також день преподобної Меланії (Меланки, Маланки, Міланко). В українській народній традиції обидва свята об'єдналися у Щедрий вечір, або свято Маланки.
Кутя - головна обрядова їжа цього вечора. На Василя кутю готували щедру, жирну, заправлену смальцем чи вершками. Звідси назва вечора - Щедрий. Вважається, що щедрий та багатий стіл забезпечить господареві добробут на весь рік.
За новорічний стіл, як і на Різдво, прийнято сідати всією родиною. Дуже важливо, щоб одяг у цей день був ретельно випраним і чистим. Після вечері, щоб залагодити якийсь конфлікт, сусіди йшли один до одного миритися та просити пробачення, щоб Новий рік зустріти у мирі та злагоді.
Ведуча - Лілія Рубан, Тетяна Іванюк
Автор і продюсер - Лілія Рубан
Сценарій та режисер - Лілія Рубан
Оператор - Руслан Петрущенко
Монтаж - Михайло Кузьменко, Лілія Рубан
Директор проекту - Володимир Рубан
Менеджер з організаційних моментів - Ірина Шульга
PR-менеджер - Лариса Манєк
Фотограф - Віктор Ковалевський
Production - Ruban Production™
Особиста подяка:
- Народний ансамбль "Калинове намисто" с. Гуривщина
- Етнографічний комплекс "Українське село" с. Бузова