Gefüllte Paprika | Chinesische Hausmannskost

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  • čas přidán 9. 09. 2024
  • Heute gibt es gefüllte Paprika im Asia Style. Eine Variante die ihr unbedingt mal ausprobieren solltet! =)
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    Rezept:
    350g Schweinehackfleisch
    Shii-take Pilze
    Ein Stück Ingwer
    Knoblauch
    Grüne Spitzpaprikas (Aus dem türkischen Supermarkt)
    Fleisch Marinade:
    Salz/Pfeffer
    1EL Sojasoße
    1EL Dunkle Sojasoße
    1EL Austernsoße
    1 Ei
    Ingwer
    2 Zehen Knoblauch
    1 1/2EL Stärke
    Frühlingslauch
    Rezept Soße:
    1EL Sojasoße
    1EL Dunkle Sojasoße
    1EL Schwarzer Reisessig
    Salz/Pfeffer
    1/2EL Brauner Zucker
    200ml Pilzwasser
    1EL Stärke
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Komentáře • 126

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 Před rokem +5

    Ich muss ja sagen, wenn live, dann vor Ort um mal mitkochen & mitessen, des hätte den ultimativen Mehrwert! 😊😊😊😊😊😊

  • @heiko.h8263
    @heiko.h8263 Před rokem +7

    Bernd, es dauert nicht mehr lange und ich habe dich gewichtsmäßig eingeholt, zumindest wenn ich deine Rezepte weiterhin nachkoche. 🧑‍🍳
    Bis jetzt hat alles absolut toll geschmeckt und ich bin überzeugt, bei dem Rezept ist es genau so 👍

    • @kerkers5775
      @kerkers5775 Před rokem +4

      Nicht die Portion für 4 Personen alleine essen -)))

  • @jedermann9599
    @jedermann9599 Před rokem +4

    Coole Idee, mehr davon. Chinesische Hausmannkost 👍

  • @majortom5359
    @majortom5359 Před 9 měsíci

    Wow...tolles Rezept, wird probiert ,danke !!!!!😍😋😋💫

  • @uwebecker8880
    @uwebecker8880 Před rokem +2

    Sieht wieder mal mega lecker aus. Werde ich am Wochenende direkt nachmachen. Danke. Mega.

  • @sabine5152
    @sabine5152 Před rokem +3

    Jetzt habe ich das Video nachts um ein Uhr abgesehen und nun Hunger bekommen 😂. Super Video, super Rezeptidee

  • @vollfrucht
    @vollfrucht Před rokem +5

    Gefüllte Paprika egal welche Art sind immer geil 😋

  • @michaelhock84
    @michaelhock84 Před rokem +1

    diese variante von gefüllten paprikas muss ich ausprobieren. echt geil. LG!

  • @MB-81.
    @MB-81. Před rokem +4

    Sieht wieder wie immer mega gut aus Bernd. Wird definitiv auch wieder nachgekocht!!! Bisher jedes Rezept mit Gelinggarantie 👍

  • @p.ki.9710
    @p.ki.9710 Před rokem +1

    Völlig neue Möglichkeiten, wird auf jeden Fall nachgebrutzelt . Liebe Grüße aus Loccum nach Hessen 👍👋👋👋❤️

  • @TeeJay84x
    @TeeJay84x Před rokem +3

    Hi Bernd, mach doch bitte mal ein Erklärbär Video, wie man die für uns eher unbekannten Zutaten wie Austern-Sauce, Fischsauce oder Shaoxing Reiswein aufbewahrt, z.B. Kühlschrank oder nicht? Wie lange haltbar wenn angebrochen? usw.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před rokem

      Bei mir steht immer alles draußen und mir ist noch nie was schlecht geworden

    • @TeeJay84x
      @TeeJay84x Před rokem

      @@BerndZehner Das war einfach 🙂 Danke dir!

  • @Martin-einer
    @Martin-einer Před rokem +1

    Hi Bernd, ich bin aus Solingen und freue mich jedesmal wenn Du meine Heimatstadt erwähnst. Ich besitze naturgemäß Solinger Messer, einfach gut. Liebe Grüße.

  • @ismailramazan8568
    @ismailramazan8568 Před rokem +2

    Das muss ich mir nach machen. Sieht sehr lecker aus 😋

  • @inahendrich6755
    @inahendrich6755 Před rokem +1

    Habe die Paprika gemacht...waren super lecker...meine Tochter war allerdings nur am Husten...dachte erst es wäre der Ingwer...aber nein sie hat die Paprika nicht vertragen aber egal das Rezept ist mega und wir werden noch mehr von deinen Rezepten nachkochen.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před rokem +1

      Freut mich dass es dir geschmeckt hat, und schade dass sie die Paprika nicht vertragen hat, Hauptsache allen gehts gut 😊

  • @torsten2726
    @torsten2726 Před rokem +3

    Geiles Rezept, wie alle asiatischen Rezepte von Dir. Kompliment!👍🏻

  • @Micha_Ba
    @Micha_Ba Před rokem +1

    "Normale" gefüllte Paprika kennt wohl jeder.
    Diese Variante - ich hab grad gegessen und nun wieder Hunger. Danke 😈

  • @MrChristo1012
    @MrChristo1012 Před rokem +2

    Ich mag gefüllte Paprika, deine Variante klingt und sieht viel geiler aus. Wird nachgemacht.
    Viele Grüße aus Koblenz

  • @guntherbienert9721
    @guntherbienert9721 Před rokem +4

    Sehr leckere Nummer, Bernd.👌👍 Könnte ich mir auch in normalen grünen Paprikaschoten vorstellen mit etwas Chili für die Schärfe und das Ganze dann abends auf der Terasse mit einem leckeren Getränk der Wahl.🍻
    VG Gunther 🔥und für euch ein 😘 und schöne Pfingsten🍀🤗

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před rokem +1

      Das wünschen wir dir auch Gunther 💚

  • @alexandergerhardt65
    @alexandergerhardt65 Před rokem +1

    Really good video, thanks for showing. Greetings to the team.

  • @sabinereindl949
    @sabinereindl949 Před rokem +2

    Tolles Rezept. Bin gespannt, wie es schmeckt. Aber bestimmt voll lecker. ❤

  • @luegott2067
    @luegott2067 Před rokem +1

    Wieder Mal sehr lecker.🎉😅

  • @bonny6069
    @bonny6069 Před rokem +3

    Wieder so ein tolles Rezept. Ich koche auch dieses nach. Ich frage mich schon seit einiger Zeit wo Du diese Kreativität herhollst. Ich habe so viele Kochbücher die kann ich glattweg zum Flohmarkt bringen.😂😂😂

  • @jensfrancksen4621
    @jensfrancksen4621 Před rokem +1

    Sehr lecker, heute sofort nachgemacht - leicht abgewandelt, auf dem Gasgrill in einem rechteckigen Dopf, war aber extra klasse!

  • @carstenberg1965
    @carstenberg1965 Před rokem +1

    Guuuude Bernd, geiles Rezept werde ich probieren! :) Liebe Grüße aus der Wetterau

  • @Ethenheim
    @Ethenheim Před rokem +1

    Servus Bernd, lecker lecker 😋😋mein bester. Viele Grüße Thomas 👍🚂👍🚂

  • @Martin-einer
    @Martin-einer Před rokem +1

    Hack geht immer, sieht absolut gut aus. Wird nachgekocht. 👍👋👋.

  • @random640
    @random640 Před rokem +1

    Vallah geiler Snack, Bernd. Aber Kartoffeln dazu würden knallen

  • @biggiederexilfranke826
    @biggiederexilfranke826 Před rokem +1

    Ich hatte eben ne Idee für 2 coole Videos, Hoffmann & Heiso mal besuchen und zeigen warum sie so gut sind wie sie sind und dann vor Ort vllt ne Kleinigkeit zaubern wenn neue Produkte da sind, quasi direkt Papa Bernd Qualitätsbeweis!

  • @reinhardhennes8832
    @reinhardhennes8832 Před rokem +1

    Bernd Zehner in Hochform! Mehr davon.

  • @TheVirtualace666
    @TheVirtualace666 Před rokem +2

    Das ist soooo fies. Ich lieg im Krankenhaus und der kocht sooo lecker das ich das bis hier hin rieche. 🤤😭

  • @michhauk4462
    @michhauk4462 Před rokem +2

    Wie immer Geil👍👍

  • @charlyp676
    @charlyp676 Před rokem +1

    Mann mann mann schaut das gut aus👍👍

  • @fritzkahle6319
    @fritzkahle6319 Před rokem +2

    Einfach Mega

  • @sirdee9607
    @sirdee9607 Před rokem +1

    Sieht echt gut aus

  • @SilkesWelt
    @SilkesWelt Před rokem +1

    Allein das Intro ist schon herrlich! VG Silke

  • @SchorschGTE
    @SchorschGTE Před rokem +1

    Wie immer sieht das soooooo lecker aus

  • @sabrinadaniel5165
    @sabrinadaniel5165 Před rokem +3

    Boh - Sooo geile Rezepte immer 🎉 I love it!
    Ich möchte bitte auch die tolle Knobi-Reibe - WO gibt's die noch gleich? Hab am 28. Geburtstag u würde sie mir gerne schenken😊

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před rokem

      Die habe ich geschenkt bekommen, gibt's aber überall online

  • @ChristianKarluHenri
    @ChristianKarluHenri Před rokem +2

    Von denen könnt ich bestimmt so 7, 8 ... 😅
    Wird auf jeden Fall probiert ! 👏👋

  • @DjBSOne
    @DjBSOne Před rokem +1

    Gefäll tmir sehr gut .. werde ich nachmachen .. allerdings da jetzt schön warm drausen ist .. kommen die aufn Grill .. bissl Kohlegeschmack dabei .. ^^

  • @OnkelJenz
    @OnkelJenz Před rokem +1

    Wieder vomallerfeinsten 👌

  • @mickg5196
    @mickg5196 Před rokem +2

    Lecker Bernd ❤

  • @marcelplum9613
    @marcelplum9613 Před rokem +1

    Wieder ein tolles Rezept...die grünen Spitzpaprikas zu bekommen, könnte die Herausforderung sein. Evtl. Werden es dann rote. 😂

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před rokem +2

      Ich empfehle unbedingt grüne

    • @vollfrucht
      @vollfrucht Před rokem +2

      Gibts gelegentlich sogar im Supermarkt

    • @marcelplum9613
      @marcelplum9613 Před rokem +1

      @@vollfrucht Ich werde meine Augen aufhalten :)

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před rokem +1

      Türkischer Supermarkt gibt's die immer

  • @hristohristov290
    @hristohristov290 Před 8 měsíci +1

    Bernd, meine Frau flippt immer wieder aus, da ich die ganze Küche voll gestellt habe. Asia Produkte ohne Ende 🤣
    Ist aber leider geil…

  • @joevolty3264
    @joevolty3264 Před rokem +1

    Lecker.... vielleicht auch mit Geflügel hack?😊

  • @ChristheAllgaeuer
    @ChristheAllgaeuer Před rokem +1

    🤤

  • @martinfolchert2930
    @martinfolchert2930 Před rokem +2

    Bin eigentlich kein Freund von gefüllter paprika, aber diese Variante muss ich unbedingt mal probieren. ❤

  • @SENDOKGARPU123
    @SENDOKGARPU123 Před rokem +1

    Indonesia hadir bosku ❤❤❤❤❤

  • @derbewerter8407
    @derbewerter8407 Před rokem +1

    Ich habe mich nie getraut das Pilzwasser zu verwenden, da es sich so braun färbte und ich meinte da den Dünger zu sehen.... Bei Muerr und Shitake habe ich das "Quellwasser" immer schweren Herzens weggegossen. War das falsch? Danke für eine umfassende Erklärung. Super spitze deine Rezepte!!!

  • @eckiz7660
    @eckiz7660 Před rokem +1

    netter Kommentar ;-)

  • @uweritter6304
    @uweritter6304 Před rokem +1

    Das sieht gut aus, bin aber unentschlossen ob die Hausmannskost nicht doch besser ist. Ist halt was anderes, ich glaube ich werde es versuchen.
    Und ich warte immer noch auf Bami Goreng😂

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před rokem

      Nicht warten, einfach anschauen, ist doch schon seit einem Jahr da 😉
      czcams.com/video/aKgnpgjbd-I/video.html

  • @hcrel1962
    @hcrel1962 Před 3 měsíci

    tip top

  • @maxcoldhill
    @maxcoldhill Před rokem +1

    ❤❤❤

  • @Scholli1972
    @Scholli1972 Před rokem

    Danke!

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před rokem

      Vielen lieben Dank für die Unterstützung Scholli ❤️❤️❤️

  • @uwejacobs2878
    @uwejacobs2878 Před rokem +1

    hi habe heute deine amerikanische Pasta nachgemacht, frau ohne käse Sohn mit . JETZT DARF ICH DAS MORGEN MIT PILZE MACHEN lg

  • @Alterfu
    @Alterfu Před rokem

    Habs schon öfter in China gegessen und es ist der Hammer! Danke fürs Video :) Hast du den Originalnamen von dem Gericht?

  • @holger9779
    @holger9779 Před rokem +1

    Netter Kommentar😘👍

  • @jurajpietsch9307
    @jurajpietsch9307 Před rokem +1

    Bernd du Geile S*u wie geil ist denn das Gericht bitte heute nachgekocht #Geschmacksorgasmus pur hatte ne weile nach dem schwarzen Reisessig suchen müssen letztendlich nen super Asia-Supermarkt gefunden der alles hat frische Shitake benutzt sowohl in der Masse als auch in der Soße der Hammer 😋 (Schweiehack mit Rinderhack ersetzt und etwas MSG mit in die Masse) Danke für deine geilen Rezepte

  • @jurgenhill6962
    @jurgenhill6962 Před 10 měsíci

    Ein kleine Anmerkung zu Deiner Werbung "Bernd 10" habe ich aber doch: Es werden nur hochpreisige Messer beworben. Die "Gustav"-Edition ist wohl ausgenommen?

  • @thomasmoller6723
    @thomasmoller6723 Před rokem +1

    Das mit den Pilzen war kein Fehler sondern ein Feature.

  • @volker9531
    @volker9531 Před rokem +1

    Das Gericht mit den flüchtenden Zutaten 😂😂😂

    • @schnurrsula1582
      @schnurrsula1582 Před rokem

      Wir sind ja das Land mit den Flüchtlingen... Ingwer darf😂

  • @tommorg1249
    @tommorg1249 Před rokem +1

    Yammi Yammi

  • @StefanieBruehl
    @StefanieBruehl Před rokem +1

    sieht sehr lecker aus, der Reisessig ist im Shop nicht drin, also ich habe ihn nicht gefunden

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před rokem

      Wir haben leider aktuell noch Probleme beim Zulieferer, dürfte aber bald da sein

  • @geraldblauensteiner6142

    hey Bernd was is den der unterschied bei weis und schwarz reisessig, auser der farbe??? is es schlimm wenn man immer nur den weisen verwendet??? lg

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před rokem +1

      Der dunkle schmeckt komplett anders, musst du unbedingt mal probieren

  • @MarcoRoth68
    @MarcoRoth68 Před rokem +1

    Moin Bernd. Wie findest du das Neue GriffSystem der Hoffmann Pfannen. ich finde die Umsetzung nicht gelungen. Der Stil ist jetzt viel dünner angeblich ergonomischer und das Schlimmste, dass ich jetzt zwei verschiedene Systeme auf dem Herd stehen habe. Sonst konnte man immer schön Einen Griff für alle Pfannen nehmen.😢. Grüße aus Osnabrück.

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před rokem

      Ich habe eigentlich nur einen... Ich werde mal nachfragen

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před rokem

      Okay ich habe nachgefragt, der neue Stil ist meiner Meinung nach auch um Welten besser, dünner ist er auch nicht.
      Du wirst dich bestimmt dran gewöhnen 🤗

    • @BerndZehner
      @BerndZehner  Před rokem +2

      Ich habe gerade mit Hoffmann gesprochen, du kannst dich bei ihnen melden sie tauschen dir das kostenlos aus wenn Du möchtest

    • @MarcoRoth68
      @MarcoRoth68 Před rokem

      @@BerndZehner Danke dafür! Sie schicken mir das alte System zum Austausch für fünf Euro. Ich finde das alte System besser, ich muss jetzt nur den Stiel der neuen Pfanne tauschen und nicht bei allen alten auf neu umstellen

  • @GuntherMeisen
    @GuntherMeisen Před rokem +1

    hey, seit 12/2022 schau ich deine Videos und habe seitdem 2,5 KG zugenommen . Find ich nicht so gut . !!!!!

  • @assandro01
    @assandro01 Před rokem +1

    KOCHBUCH!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!

  • @coljaschoppe8670
    @coljaschoppe8670 Před rokem +1

    Heute kein MSG was da los?´! 😅😉

  • @Baron_166
    @Baron_166 Před rokem +1

    6500 ❤

  • @Uncle__Pete
    @Uncle__Pete Před rokem +1

    ich kann leider nicht mehr so wirklich paprika ab :(

  • @VenomSeinVater
    @VenomSeinVater Před rokem

    Sehr lecker bestimmt aber mach doch mal deutsche Gerichte✌

  • @cristianezehner784
    @cristianezehner784 Před rokem +1

    🥳🫑🫚🧄🐮🐷🫶😘

  • @bxx5281
    @bxx5281 Před rokem

    Rezepte und Gerichte toll ! Geil ist anders. Der Begriff kommt 30mal vor .... bissl primitiv

  • @bummelfrank
    @bummelfrank Před rokem +1

    Geilomatwert > 120% , stehe auf asia küche in meinenen HoffiiiS 😉😉