¡Pizza Casera al Estilo Jacc!

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  • čas přidán 6. 09. 2024
  • Información:
    En este video, Jacc comparte su receta especial para hacer una deliciosa pizza casera. Desde la masa hasta el relleno, aprende a prepararla fácilmente en casa. ¡No te pierdas esta receta paso a paso! 🍕✨
    Ingredientes para la masa:
    Harina: 220g
    Sal: 5g
    Azúcar: 10g
    Levadura: 10g
    Aceite: 50ml
    Agua: 100ml
    Ingredientes para la salsa de tomate:
    Tomate: 300g
    Agua: 50ml
    Sal: 5g
    Azúcar: 20g
    Orégano: una pizca
    Instrucciones:
    Para la masa:
    En un bol grande, mezcla la harina, la sal y el azúcar.
    En otro recipiente, disuelve la levadura en el agua tibia y deja reposar unos minutos.
    Agrega la mezcla de levadura y agua a la harina, junto con el aceite.
    Amasa durante unos 10 minutos hasta obtener una masa suave y elástica.
    Cubre la masa y deja reposar en un lugar cálido durante 1 hora o hasta que duplique su tamaño.
    Para la salsa de tomate:
    6. Mientras la masa reposa, prepara la salsa de tomate. En una olla, cocina los tomates triturados con el agua, sal, azúcar y orégano a fuego medio-bajo.
    7. Cocina la salsa durante unos 15-20 minutos, hasta que espese.
    Armado y horneado:
    8. Precalienta el horno a 140°C.
    9. Divide la masa en porciones y estira cada una en forma circular sobre una superficie enharinada.
    10. Coloca las bases de pizza en una bandeja para hornear.
    11. Unta cada base con la salsa de tomate preparada.
    12. Agrega tus ingredientes favoritos como queso, jamón, champiñones, etc., al gusto.
    13. Hornea las pizzas durante 15 minutos o hasta que la masa esté dorada y crujiente.
    ¡Disfruta de tu pizza casera recién horneada! 🍕👌
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