Comment débuter l'herboristerie ?
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- čas přidán 7. 08. 2024
- Comment débuter l'herboristerie ?
On ne compte plus les écoles, formations, articles, livres sur le sujet : l’herboristerie n’a jamais été aussi accessible mais pour autant, par où commencer ? Si les outils du monde moderne nous facilitent la vie, ils nous noient également sous une avalanche d’informations et nous ne savons plus faire le tri.
Dans cette vidéo, nous allons voir comment débuter l’herboristerie simplement afin d’apprendre pas à pas cette belle discipline.
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1 - Les livres
Je n’ai pas de partenariat avec le site Chapitre, c’est juste plus simple de vous mettre toutes les adresses sur un même site.
Si possible, évitez tout ce qui est Amazon et privilégiez les libraires locaux ou en ligne afin de les aider à passer cette période.
L’herboristerie
➡️ Guide des contre-indications : www.chapitre.com/BOOK/dubray-...
➡️ Nos grands-mères savaient :
www.chapitre.com/BOOK/palaise...
➡️ Les plantes en pharmacie : www.chapitre.com/BOOK/zahalka...
➡️ Secrets des plantes : www.chapitre.com/BOOK/pierre-...
La botanique
➡️ Petite flore de France : www.chapitre.com/BOOK/thomas-...
➡️ Les plantes, amours et civilisations végétales : www.chapitre.com/BOOK/pelt-je...
➡️ Connaissances botaniques de base en un coup d’œil : www.chapitre.com/BOOK/fragnie...
La cueillette sauvage
➡️ Collection du compagnon végétal : www.terran.fr/catalogue/colle...
➡️ Les cahiers de l’Aventure au coin du bois : www.laventureaucoindubois.org...
2 - Les chaînes CZcams
➡️ Christophe Bernard : / @altheaprov
➡️ Le chemin de la nature : / @lechemindelanature-la...
➡️ TEDx Talks : / tedxtalks
➡️ La minute nature :
/ @laminutenaturenet
➡️ Le jardin d’émerveille : / @lejardindemerveille
3 - Les sites
➡️ Tela botanica : www.tela-botanica.org/
➡️ Wikiphyto : www.wikiphyto.org/wiki/Accueil
➡️ Book of dante : booksofdante.wordpress.com/
➡️ Altheaprovence : www.altheaprovence.com/
➡️ Pl@ntUse : uses.plantnet-project.org/fr/
4 - Associations locales
➡️ Carte du réseau Tela botanica : www.tela-botanica.org/cartogr...
5 - Stages et ateliers
Voir au niveau local auprès de vos mairies, parcs et jardins, fêtes de la nature … Vous en trouverez dans la newsletter de Tela botanica (voir où s’inscrire dans la vidéo) et dans le magasine Plantes & Santé, un périodique - en numérique ou en papier - sur les plantes médicinales que je vous conseille chaudement !
➡️ Evènements Tela botanica : www.tela-botanica.org/eveneme...
➡️ Plantes & santé : www.plantes-et-sante.fr/
➡️ Loire Odyssée pour ceux qui sont près d’Angers : www.loire-odyssee.fr/
6 - Les écoles d’herboristerie :
En France
➡️ INDERPLAM Montpellier : ecole-imderplam.com/
➡️ ARH en Ardèche : www.arh-herboristerie.org/
➡️ Ecole lyonnaise des plantes médicinales : www.ecoledeplantesmedicinales...
➡️ Ecole des plantes de Paris : www.ecoledesplantes.net/
➡️ Cap Santé dans le Finistère : www.capsante.net/wordpress/?pa...
Hors de France
➡️ Ecole Européenne d’Herboristerie de Bruxelles : www.ecole-herboristerie.com/
➡️ L’alchémille en Suisse : www.alchemille.swiss/
➡️ L’Herbothèque au Canada : herbotheque.com/
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Retrouvez-moi ici :
➡️ Facebook : / naturancestrale
➡️ Instagram : / natureancestrale
➡️ Et mon site internet : naturancestrale.fr/
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Crédits musique :
Bensound - Acoustic Breeze
Bensound - Sunny
Bibliothèque audio CZcams - Come With Us - Nat Keefe & Hot Buttered Rum
Bonjour, concernant les connaissances botaniques la chaine CZcams Botanicum permet d'accéder à des cours de botanique assez denses mais dans un format très intéressant. Il s'agit d'un format très scolaire pour ceux qui apprécient, contenant beaucoup de schémas et de définitions. Vous pouvez également vous concentrer sur un thème particulier si vous avez simplement besoin d'approfondir, de mieux comprendre un point précis, car les vidéos sont très bien découpées et pas trop longues, elles durent en général 10 minutes. voilà 🤗
Et Merci beaucoup pour cette vidéo super intéressante, pleine d'informations utiles pour débuter ! C'est un vrai plaisir de trouver une vidéo avec autant de précisions bibliographique et la présentation d'écoles permettant de se former officiellement, tout en précisant les tarifs qui ont évidemment leur importance. 👍🏼
Merci du conseil, j'ai épinglé le commentaire pour qu'il soit plus visible 😊
Merci beaucoup !!oui communiquer par mail serait mieux.alors à bientôt !!
@@natureancestrale1648 Que pensez-vous de la formation de cueilleur de plantes médicinales avec Chemin de La nature ? J'ai terminé la formation en 2 ans et je pense que c'est très bien. Pensez-vous qu'il est nécessaire de suivre un cours d'herboristerie ?
@@mar-mz8kv Tout dépend ce que vous recherchez : travailler en herboristerie, cueillir pour votre plaisir, devenir chercheur... Toutes les formations sont bonnes à prendre en soit, à condition que le contenu soit de qualité, et que le(s) formateur(s) vous conviennent.
Elle est super bien faite, cette vidéo : pour la précision et la diversité des sources, tu as vraiment fait du bon boulot et accessible à tous. Elle mériterait d'être beaucoup plus visible. Bravo et merci en tout cas :)
Merci du retour, ça fait plaisir :). Niveau visibilité, le temps aidera peut être, je laisse les choses se faire. Bon courage pour la suite et n'hésite pas si tu as des questions !
Très bonne vidéo, complète et très utile quand on souhaite découvrir le monde de l’herboristerie à travers les livres, les blogs ou les sites internet.
Merci pour tous cette mine de renseignements 😉
Avec joie, ravi que cela vous ai plu ! 😊
merci infiniment pour toutes ces informations qui vont m'être extrêmement utiles!!!
Avec plaisir, ravi que cela vous ai plu ! ☺
Merveilleuse et généreuse vidéo très instructive pour ceux qui s'intéressent aux plantes médicinales, super Bravo et MERCI !!!💝💖
Avec joie, ravi qu'elle vous ai plu ! ☺
Merci pour cette vidéo ça m'a beaucoup aidé. 🙏🙏🙏
Chouette ! Heureux que cela ai pu t'être utile 😊
Merci beaucoup pour ce recensement de références en botanic. Vos propos sont très clairs et votre partage d'expériences vont me permettre de gagner du temps pour me lancer dans ce domaine et acquérir des connaissances.
Avec joie ! 😊 Ravi que cela vous ai plus et vous serve.
Super boulot merci beaucoup j'ai très envie de commencer l'herboristerie mais pas toujours évident de savoir où commencer... Voici de bonnes pistes.. Merci encore et je m'abonne à ta chaîne de ce pas.. Au plaisir de te suivre 👍
Avec joie ! 🙏. N'hésite pas à me contacter si besoin d'infos ou autre, ce sera avec plaisir ☺.
Une vidéo très intéressante, qui aborde plein de points et constitue une porte d'entrée parfaite dans le monde de l'herboristerie. Merci beaucoup !
Ravi qu'elle vous ai plu ! 🙂 Merci de votre retour 🙏
Merci beaucoup pour cette vidéo
Merci pour la vidéo. Une belle introduction pour les néophytes du matière et du métier. Vous en avez "que" quatre. J'espère qu'il y en aura d'autres à venir. Mais je comprends que vos intérêts se trouvent ailleurs. :)
Avec joie, ravi qu'elle vous ai plu ! Ahah, en effet "que" quatre, mais comme vous dites, je suis bien plus dans les champs avec les herbes, que derrière l'écran à monter des vidéos. Ça reviendra sans doute un jour, le temps qu'il se prenne ;).
J'ai découvert par hasard cette vidéo et j'ai vraiment bien aimé la présentation. ça donne envie d'aller chercher dans les livres, regarder des vidéos en rapport...merci
Avec joie ! Ravi que cela vous ai plu ! 😊 Pour plus d'infos, vous pouvez aller sur mon site : www.naturancestrale.fr vous y trouverez tout un tas d'informations sur les plantes, les fournisseurs, les livres... 🙂
Merci pour ces infos de qualité
Avec joie ! :)
Merci beaucoup 🌷🌼🌺 c'est très complet..
Avec joie, ravi que cela vous ai plu ! 😊
Merci pour les informations
Avec plaisir !
Super vidéo, je m'abonne évidemment ❤. Merci
Avec joie, merci à vous ! 🙂
Excellent merci !
Merci à vous ! 😊
Un énorme merci pour toutes ces informations.
Avec plaisir :)
Merci pour cette vidéo. Je débute et cette vidéo m'aide beaucoup
Avec joie, ravi que cela ai pu vous aider ! 😊
Bonjour d’abord merci pour cette belle présentation. Le terme herboriste n’est il pas uniquement réservé aux personnels de santé ( pharmacien médecin….)
Il existe également l’école des plantes de Bailleul dans le Nord. École pourtant réputée
A bientôt
Bonjour et merci de votre commentaire. D'un point de vue législation, le terme d'herbaliste est employé généralement. Je suis pour ma part reconnu conseiller en herboristerie auprès de l'Europe, et le titre de Paysan-Herboriste vient d'être reconnu au RNCP en septembre dernier. Il serait long de débattre de ce sujet en commentaire, mais généralement les professionnels de santé ne se nomment pas herboristes, et peu de médecins / pharmaciens le sont. Il existe en effet de nombreuses écoles, j'ai simplement fait une liste de celles qui existaient à l'époque et qui sont reconnue. Mon choix est arbitraire, et non représentatif de l'ensemble de l'offre existante. Vous avez pu faire cette école ?
Au plaisir !
Merci beaucoup pour ta vidéo, très bien structurée et expliquée.
Merci à toi, ravi que cela t'ai plu ! 😊
Merci beaucoup. Maintenant je sais par quoi commencer. Belle journée
Avec plaisir, ravi que cela ai pu t'être utile ! Belle journée également.
Merci pour ce partage
Avec plaisir :)
Merci beaucoup pour toutes ces informations, je suis perdue par rapport a ce que je peux et voudrais faire, et ça m'a aidée a y voir plus claire, pour savoir qu'est ce que je peux faire et comment y parvenir
Merci beaucoup !
Heureuse découverte et merci pour tout ce travail et références.
merci pour cette vidéo très intéressante, complète, et agréable à écouter.
Avec joie ! 🙏
Je te découvre , et quelle plaisir !!!!! C'est vraiment une passion , que de t'écouter . C'est une mine d'or et je t'en remercie infiniment . Bien affectueusement ♥️🌷😘😘😘😘😘
Merci à toi ! Je suis heureux de savoir que cela te plait et te sert ! D'autres vidéos verront le jour à un moment, donc reste attentif(ve) ! Belle route à toi 😊😘
Merci pour toutes ces informations, hop un partage sur Facebook ;)🙏☀️
Avec plaisir, ravi que cela vous plaise ! :).
Merci du partage 🙏.
Merci beaucoup ✌️👍💫🍀🌷
🙏
Bonjour Frédéric,merci pour cette chouette vidéo et cette belle bibliographie "multimédia"si on peut dire...(j'aime beaucoup le Larousse des plantes médicinales aussi...)je m'interroge beaucoup sur les métiers possibles en lien à l'herboristerie étant donné que le métier d'herboriste est interdit en France ??je m' intéresse énormément aux plantes et je fabrique des remèdes avec des plantes dont la vente de graines est interdite en France !!(je parle de l'Artemisia Annua). Faut-il une qualification particulière pour animer des sorties Cueillette de plantes sauvages comestibles ?merci💚🌱🐝
Bonjour et merci de ce retour :). Difficile de discuter de cela par simple échange de commentaire youtube. Tu peux toujours m'envoyer un message à contact@naturancestrale.fr et on verra cela. Pour animer des sorties cueillettes, il n'en existe pas vraiment. Il faut "simplement" maîtriser le sujet. J'entends par là pratiquer, transformer, se former au quotidien et être attiré par la transmission. Il existe des personnes qui font le choix de faire des copiers-collers d'animations toutes prêtes, mais à mon sens ce n'est pas de l'animation. D'autres qui proposent des stages de survie et qui intoxiquent des gens par excès d'orgueil (ou manque d'humilité). La question n'est pas d'avoir réponse à tout, mais de vivre vraiment ce qu'on propose au public, c'est ce qui fait le coeur de ce métier à mon humble avis.
Bonjour wt entre herboriste et phytoteurapeute?
❤️😍💚💕
Est ce qu il y a une école "belge suisse ou autres "par correspondance qui contient un diplôme reconnu par l état svp
En tout cas la vidéo est vraiment bien bravo
Bonjour et merci du retour :). Hélas non, des choses sont en cours, mais nous sommes en France, cela prends de l'argent... euh, du temps ! ;).
Bonjour Frédéric merci pour la vidéo, est-ce que le diplôme d’herboristerie à Bruxelles marche pour la France, et avec les cours et certificat d’ herboristerie de Christophe Bernard, a votre avis, pourrais-je trouver un travail dans l’herboristerie.
Merci d’avance
Bonjour ! Avec joie :) Tout dépend ce que l'on appelle "marcher". Je puis faire du conseil en herboristerie dans une boutique par exemple, mais notre métier n'est pas encore tout à fait reconnu en tant que tel. Concernant les formations de Christophe, elles sont un plus non négligeable pour travailler dans ce secteur. Tout dépend ce que vous souhaitez, si c'est plus pour de la cueillette, de la fabrication de produits, de l'animation, de la recherche...
Bonjour peut-on trouver beaucoup de plantes médicinales dans le sud (alpes maritimes)?
Bonjour :). Peu importe l'endroit où nous nous trouvons, la nature dispose de bien des choses pour permettre de vivre (alimentation, soin, vêtements...). Donc, à moins de volontairement tout détruire, il n'y a pas de raison qu'il n'y en ai pas. Je ne connais pas suffisamment votre région pour répondre précisément mais je vous invite à vous intéresser aux groupes locaux de botanistes afin de partir les identifier :).
@@natureancestrale1648 merci pour votre réponse
Bonjour ,
que pense tu de la formation que tu as suivi en Belgique (eeh) je leur ai posez une question et mon gentillement envoyé Boullée :) tu as reçu un diplôme qui te permets d'ouvrir une herboristerie en France exact ? Merci
Bonsoir,
J'ai en effet suivi la formation à l'EEH de Bruxelles. Parfois leurs rapports sont rudes en effet mais il suffit de tomber sur une personne mal lunée, comme partout ;). Le diplôme que j'ai actuellement me permettrait d'ouvrir une herboristerie mais tout dépend ce que l'on fait derrière (vente de plante, conseils, quelles plantes etc.). C'est un domaine assez particulier que celui de la législation autour des plantes médicinales en France ^^. Les choses bougent, mais lentement ;). N'hésite pas à m'envoyer un mail à contact@naturancestrale.fr pour en discuter :)
En Belgique L IFAPME - 260€/an - 12h semaine
Sans remettre en cause le métier d’herboriste qui est fort intéressant, j’aimerais comprendre… Nous savons que les plantes sont bénéfiques et thérapeutiques néanmoins elles peuvent aussi devenir toxique !
- Donc, comment est-il possible de vendre telle ou telle plante médicinale sans risque?
- Intéressée par la culture du thé, est-il possible de cultiver et vendre son propre thé?
- Est-ce que cela demande de le faire vérifier et labelliser? (si oui, où?).
- Faut-il passer par une formation d’herboristerie?
- Faut-il avoir des prédispositions scientifiques (en chimie) pour aborder cette discipline qu’est l’herboristerie?
Bonsoir 🙂.
Pour vous répondre point par point :
- Le risque 0 n'existe jamais. Si on prend un peu de recul, comment peut-on vendre une voiture sachant qu'il y a des tonnes de risques d'accidents divers ? Et dans un domaine plus médical, comment peut-on vendre des médicaments lorsque des tonnes de risques existent également (problématiques des statines par ex.) ? Il s'agit d'une tolérance à ce risque, et d'une étude, aujourd'hui scientifique, autrefois empirique. La vérité se situe quelque part entre ces deux mondes (qui à mon sens ne font qu'un). Les plantes vendues sur le marché font l'objet de bien des études pour certaines, de peu pour d'autres. La raison est majoritairement financière, mais je ne vais pas débattre sur le sujet ici. Je résumerai donc cela ainsi : tout est un remède, tout est un poison, ce n'est qu'une question de dosage (phrase attribuée souvent à Paracelse).
- Oui, absolument, mais l'adapter à notre région est une autre démarche. Certains le font très bien, mais la qualité n'est pour le moment pas au rendez-vous. Rome ne s'est pas construite en 1 jour, et il faudra du temps pour atteindre l'excellence des savoirs faire asiatiques 🙂.
- Si vous voulez faire du thé, oui. Cela dépendra des procédés de transformation que vous utiliserez. Pour un thé blanc ou jaune, c'est globalement comme une tisane, donc analyse métaux lourds et pesticides dans des laboratoires types Eurofins (voir avec votre DDPP locale). Pour un thé avec fermentation, torréfaction ou fumage, c'est une autre tembouille. Voir dans ce cas avec la DDPP locale.
- Tout dépend ce que vous souhaitez faire. Une formation n'est à ce jour par reconnue, mais vous donne une base. On ne s'improvise pas forgeron du jour au lendemain, il en va de même pour l'herboristerie. Les écoles vous enseignent une théorie, la nature vous enseigne la pratique. Comme pour tout, les deux sont nécessaires. Donc un peu de banc en bois, de livres, et beaucoup de mains dans la terre 😉.
- Absolument pas. Je ne suis pas chimiste de formation, comme bien d'autres de mes collègues. C'est un atout, mais il n'est pas indispensable. La science n'est pas la vérité absolue, d'autres voies existent si je puis résumer ainsi.
Vous avez mon avis, à vous de vous faire le votre si je puis dire ^^
@@natureancestrale1648 Très interessant ! Merci pour votre point de vu et toutes vos explications ! 🙂🌷🌼🌹
@@pauline3914 🙏😊
Bonjour je vous découvre un grand merci
Je cherche un bon livre sur les arbres pour les bourgeons 😏merci pour votre réponse
Bonjour ! Avec joie, ravi que cela vous plaise ! 🙂
Pour la reconnaissance ou pour l'usage ?
La reconnaissance svp😄
@@sophiemestiri2666 Alors, 2 options à ma connaissance : Le guide nature en forêt de la Salamandre avec sa clé de détermination intéressante, ou Identifier arbres et arbustes en toutes saisons - bourgeons, fleurs, feuilles et fruits des éditions Delachaux et Niestlé. Le mieux est de pouvoir les feuilleter sur place pour se rendre compte, ou de les emprunter dans une bibliothèque universitaire s'ils en ont par chez vous :).
Après, allez-y progressivement, et fiez vous aux autres signes (écorces, fruits, feuilles, situation géographique...), ce qui vous donnera des clés "chaudes" et vous permettra de mieux comprendre le végétal observé. Les bourgeons sont une approches, mais se focaliser uniquement dessus vous fera passer à côté du vivant et vous limitera dans vos facultés d'apprentissage :).
@@natureancestrale1648 trop merci
@@sophiemestiri2666 🙏
Tu ressemble à un personnage de tim Burton 🤗
Ah ? Je suis curieux de savoir qui ☺
j'ouvre une herboristerie en ce moment et je me rend compte que j'ai besoin de fournisseur (tu a un plan pour moi ),au secourt 😬
On peut en discuter par mail ou téléphone si tu veux : contact@naturancestrale.fr :)
@@natureancestrale1648 tu a un num de tel ?,
@@maxverelst8510 Je te laisse aller voir sur mon site, par ici : naturancestrale.fr/contact/
C'est très complet, merci beaucoup :)
Merci de votre visionnage ! 🙏