Функції індукційних плит. Таймер, Booster, блокування, Flexi, Bridge, Power Limitation
Vložit
- čas přidán 6. 05. 2024
- Перед тим як обрати індукційну варильну поверхню слід ретельно вивчити її характеристики, а саме - додаткові функції. Від цього залежить ціна виробу, тому якщо якісь функції вам не потрібні - немає змісту за них переплачувати. Також слід розуміти, що індукційні варильні поверхні є різні за функціоналом, тобто якщо ви десь побачили певну функцію, це не означає, що вона є у всіх чи більшості плит.
Що краще - газ, стандартна електрична поверхня чи індукційна - вирішувати кожному з вас. проте кількість додаткових функцій індукційних плит насправді вражає. Є можливість встановити таймер приготування, тоді плита вимкнеться коли вам потрібно, є можливість активувати автоматичні програми приготування, можна заблокувати сенсорний дисплей від випадкових вмикань. Якщо необхідно швидко нагріти посуд чи закип'ятити воду - є функція Booster, для приготування на сковороді гриль планча чи тепан-які можна розширити зону готування функцією Bridge, а розтопити масло та шоколад можна не використовуючи водяну баню, а одразу на поверхні.
Зміст відео
00:00 Вступ
02:22 Функція Таймер
03:19 Функція швидкого нагріву Booster
05:26 Функція зупинки Pause/Recall
07:12 Функція блокування сенсорної панелі управління, блокування від дітей
07:58 Тимчасове блокування для прибирання панелі управління
08:41 Індикатори залишкового тепла
09:36 Автоматичні програми приготування / Вбудовані рецепти
10:03 Топлення шоколаду. Приклад автоматичної програми
11:18 Підтримання кипіння. Приклад автоматичної програми
13:15 Flexi зони / гнучкі зони / прямокутні індукційні зони
14:13 Функція Bridge - об'єднання двох зон в одну
15:25 Функція розпізнавання посуду
17:24 Power Limitation - обмеження споживаної потужності
18:42 Підсумки
Більше цікавих відео на каналі:
Як обмежити потужність в індукційних варильних поверхнях Franke • Як активувати функцію ...
Чи сильно нагрівається індукційна поверхня • Індукційна плита нагрі...
Реальна робота індукції з інтегрованою витяжкою • Реальний тест-драйв ін...
Для зйомок були використані такі індукційні варильні поверхні:
Franke FMA 654 I F BK www.franke.com/ua/uk/home-sol...
Franke FMY 658 I FP BK www.franke.com/ua/uk/home-sol...
Franke FSM 654 I B BK www.franke.com/ua/uk/home-sol...
Franke Mythos 2Gether FMY 839 HI www.franke.com/ua/uk/home-sol...
Дякую за відео. Спочатку я думав, що мені для яєшні і макаронів треба газову плиту. Що індукційні- для професіоналів. Тепер я зрозумів, що ця плита мені більше потрібна🤗🤗🤗
Те що треба.
Саме збираюся ставити таку поверхню :)
Дякую за відео!
Радий, що знадобилось
Музичний супровід до приготування пасти прекрасний! Музичному редакторові окремий уклін.
Мій лайк сотий)))
Плануємо переїзд в нове помешкання, і маємо купити купу техніки. Сподіваюся, ваші відео допоможуть у виборі.
Дякую. Вітаю з переїздом!
Функція топлення шоколаду! Круто! Дуже цікаво!
Актуально!
Як завжди! 😉
Дякую! Гарний канал!
Хотілося б дізнатися більше про імпульсний та плавний тип нагріву на низьких температурах.
Виробники не вказують таку інформацію.
Можливо Ви можете зробити такий розбір по виробниках?
Це буде унікальний контент, бо покищо мої довгі пошуки не дали результату.
Дякую!
Дякую за відгук. Я не прихильник відео тільки з теорією. На разі не маю можливості протестувати і сказати однозначно в чому різниця.
Якщо чисто теоретично, то плавний нагрів регулюється частотою котушки, імпульсний - часом роботи. Також на мою думку посуд вирівнює ці скачки, оскільки має певну термічну інерційність. Але, ще раз, теоретично. Я не мав можливості поставити два прилади і перевірити.
Чудовий контент!
А ще корисний.
Так тримати, Романе!
Дякую
Чудовий огляд, дякую!
Підкажіть чи є нюанси при монтуванні індукційки «в рівень» на hpl стільницю?
Дякую за відгук. При монтажі врівень обов’язково треба зробити зазори по периметру бо скло під час нагріву розширяється. І герметик повинен бути термопластичним. Це все є в інструкції, потрібно щоб монтажники все це почитали і врахували.
Дякую за корисну і доступну інформацію. Питання, що буде якщо на зону діаметром 20 см поставити посуд діаметром 16 чи 23 см? Чи надаєте ви послуги у підборі техніки?
Посуд можна ставити до 12, інколи до 10 см. Головне щоб сенсор посуду був накритий. Якщо більше - теж не біда. Тепло все рівно розповсюдиться по дну. Посуд під індукцію як правило досить термоінертний.
Дякую за детальний огляд.
Є питання по функції обмеження ел.потужності; чи виникнуть якісь проблеми з ел.проводкою якщо попердньо не встановити обмеження потужності на індукц.поверхні?
Все залежить від самої проводки. Якщо вона не розрахована на потужність, якою Ви її навантажуєте, то буде грітись. Наскільки сильно - це вже інше питання. Січення повинно відповідати навантаженню.
@@tech_expert_ua"січення" українською буде "перетин"
@@matvey5181 коли я вчився в Політехніці - ще було січення. Січення провідника. Але це було в 90-х 😉
@@tech_expert_ua Хм... Цікава мовна еквілібристика в технічних вишах 🤣🤣🤣
Кажу це як випускник технічного вишу. Тільки трохи пізніше ніж 90-ті.
@@matvey5181 ну ще були шедеври типу «коловий вогЕнь», зтопи (сплави), обертовий (крутний) момент і багато іншого, зараз і не згадаєш)
І всеж таки про бустер.
Чим вона відрізняється від повної потужності? Це додаткова зона нагріву, що використовується окремо від конфорки чи як?
І як вона вимикається? Автоматично через проміжок часу чи теж вручну треба слідкувати?
Вона обмежена в часі до 5 хвилин (залежно від моделі може бути інший час). Повну потужність можна залишити на довго.
@@tech_expert_ua тобто вмикається вручну , а вимикається автоматично?
І все таки- це окрема зона нагріву, що підвищує загальну потужність(+ до повної потужності) чи просто програмна функція- щоб не слідкувати за плитою ( як за газовою) виставляється якийсь рівень потужності і вмикається буст- конфорка вмикається на повну потужність і автоматично, через 5 хвилин, перемикається на задану спочатку?
@@user-mp1ro6md2n вмикається вручну, вимикається автоматикою. Це не окрема зона нагріву, це та сама котушка тимчасово переводиться в режим, коли на ній застосовується максимально можлива потужність. Оскільки трансформатор, котушка та інші компоненти від цього гріються - функція обмежена в часі. Інколи плита дозволяє вдруге увімкнути Бустер коли сплив час. Але буває що автоматика не дає включити Бустер одразу як він вимкнувся, лише через якийсь час, коли компоненти остигнуть.