הבורקס האהוב על ילדיי בשבועות

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 29. 08. 2024

Komentáře • 294

  • @Raanan_Kovesh
    @Raanan_Kovesh Před 2 lety +22

    בורקס טעים לכבוד שבועות
    -------------------------------------------------
    הערה: הכוסות המצוינות במתכון הן כוסות חד פעמיות לשתיה קרה בנפח 200 מ"ל.
    לתוך קערה מכניסים:
    1/2 ק"ג קמח לבן רגיל ( 5 כוסות כנ"ל)
    1/2 כף מלח
    2 כפות שמן
    3/4 + 1 כוסות מים. מוסיפים 1 כוס מים ואחר כך מוסיפים את ה 3/4 בהדרגה.
    מתחילים ללוש ומוסיפים מים תוך כדי לישה.
    מתקבל בצק רך ואפילו דביק.
    ממשיכים ללוש במשך 10 דקות. אפשר ללוש בקערה או על השיש. לא להוסיף קמח!
    אחרי לישה של 10 דקות קורצים ממנו כדורים קטנים.
    משמנים את השיש ומניחים כל כדור שיוצרים על השיש המשומן.
    התקבלו כ 12 כדורים. משמנים את הכדורים בשמן מלמעלה ומכסים בשקית ניילון . מניחים לנוח במשך שעתיים.
    מכינים את המילוי "דמוי הגבינה"
    לתוך קערה מכניסים:
    1 גביע אשל 200 גר'
    1 גביע יוגורט 200 גר'
    2 ביצים שלמות
    1/4 כף מלח
    14 כוס שמן
    2 כפות גדושות קמח תפוחי אדמה
    לערבב את כל המרכיבים. חשוב מאוד שלא יהיו גושים !
    מכניסים את הקערה למיקרוגל למשך 6 דקות.
    להוציא בזהירות חם!!
    נוצר קרום קשיח על הבלילה. למטה הבלילה נוזלית. מערבבים את הבלילה בעדינות , כך שישארו גושים והמחית לא תהפוך לחלקה. צריך להשאר מרקם שמזכיר קוטג'. מניחים את הבלילה בצד להצטנן.
    בנתיים , חוזרים לכדורי הבצק שנחו שעתיים כזכור.
    משמנים את השיש. נוטלים כדור בצק ומרדדים ופותחים אותו לבצק דק עד כמה שאפשר.
    משמנים את פני הבצק בעדינות ובוזקים עליו ממש טיפה קמח לבן רגיל.
    בצד הקרוב אלינו:
    מניחים 1 כף מהמילוי קרוב לשולי עיגול הבצק. מעצבים את המילוי לצורת גליל מאורך.
    מקפלים את שולי עיגול הבצק הקרוב אלינו על המילוי המאורך. משמנים מעט.
    מקפלים את שני צידי עיגול הבצק לאמצע:
    מקפלים צד אחד ומשמנים קלות.
    מקפלים את הצד השני ומשמנים קלות.
    שני צדדים חופים אחד על השני ומתקבל מלבן.
    מגלגלים את המלבן שהתקבל מהצד הקרוב אלינו כלפי מעלה . מתקבל בורקס גלילי.
    מניחים בתבנית מרופדת בנייר אפיה ומורחים בביצה טרופה. בוזקים שומשום מעל לביצה .
    מכניסים לתנור שחומם מראש ל 200° למשך כ 40 דקות. ( לכל תנור יתכן שינוי קל)
    מקווה שתכינו ויהיה לכם טעים 😋

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +4

      הבורקס טעים מאוד, רציתי שתנסו את המילוי הזה,
      זה מילוי שאני המצאתי לפני כמה שנים והוא טעים להפליא. ❤️❤️❤️

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +2

      תודה רבה רענן🙏💜

    • @RC_creation_world
      @RC_creation_world Před 2 lety +2

      רענן אשרייך איזו השקעה

    • @kobi-.d1098
      @kobi-.d1098 Před 2 lety +2

      תודה נסיך ,קשה להשיג כוסות 200 מל ?

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh Před 2 lety

      @@kobi-.d1098 אלו הכוסות שהשפית משתמשת בהן. ניתן להשיג כוסות מדידה קשיחות בנפח זהה של 200 מ"ל.

  • @user-xo4pu7ot1h
    @user-xo4pu7ot1h Před 2 lety +5

    💯 אחוז.מושלם.🙏ויום טוב ומבורך לך ולכולם אמן ואמן 🙋,, צדיקה וטובה שלנו 🙌🏼 תמיד 🌿

  • @user-sg2pl6cv7g
    @user-sg2pl6cv7g Před 2 lety +3

    בורקס חדר התינוקת.. עטופים בחיתולים. שמחת ל"ג בעומר. דף חדש אהבת חינם. תודה

  • @rivkamoshe1902
    @rivkamoshe1902 Před 2 lety +1

    בוקר טוב ויום נפלא. כמה טוב לשמוע את קולך על הבוקר💞🇮🇱 כמובן שנכין את הבורקס.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      יששש איזה כיף. מאוד רוצה שיהיה לכם טעים🙏💜

  • @fhghgfg4692
    @fhghgfg4692 Před 2 lety +3

    כמה כיף לשמוע אותך על הבוקר כל היום אני רגועה מלשמוע אותך ואיך את מסבירה תבורכי אמן❤

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +1

      מאוד התרגשתי לקרוא אותך.
      מעולם לא חשבתי שאוכל כך לעשות טוב לאנשים.
      תודה רבה לך שכתבת לי🙏💜

  • @user-ck8mg5gt4x
    @user-ck8mg5gt4x Před 2 lety +2

    וואו....שלמות ממששש כל הכבוד לך 👍🌸👏👏👏

  • @ayallacohen5301
    @ayallacohen5301 Před 2 lety +1

    הבוקרס ניראה עולמי ומהמם🌟🏆🌟🌟🏆🌟אהובה את מפתיעה במתכונים סוף העולם אין עלייך אלופה אמיתית👑👸👑👸👑👸👑🏆❤🏆❤🥰🔝🥰🔝🥰🔝🥰🔝🥰יבורכו ידייך 🤲🙏🤲💝💞💝💞💝💞💝💞💝💞💝💜💕💜💕💜💕💜💕💜

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +1

      תודה רבה לך איילה מקסימה שלי.
      תמיד עושה לי טוב על הנשמה💜💜💜💜

  • @The_Magical_Kitchen
    @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +8

    הבורקס טעים מאוד, רציתי שתנסו את המילוי הזה,
    זה מילוי שאני המצאתי לפני כמה שנים והוא טעים להפליא. ❤️❤️❤️

    • @simaashkenaziovadya6566
      @simaashkenaziovadya6566 Před 2 lety +1

      בוקר טוב,
      המילוי באמת טעים.
      זה המילוי של המלאי? לא?
      יום טוב לכולם🌺

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      צהריים טובים סימוש. מה שלומך?
      המילוי הזה יותר טעים בבורקס מאשר במלאי כי בבורקס הוא כלוא בתוך הבצק וזה עושה לו ממש טוב.
      זה יותר טעים ממילוי גבינות.
      יום טוב גם לך סימה.
      את יודעת במקרה מה שלום יעל?🙏💜

  • @user-lw3gp6cg6m
    @user-lw3gp6cg6m Před 4 měsíci +1

    אלופה תודה על המתקון

  • @user-fp3yj6rl9i
    @user-fp3yj6rl9i Před 2 lety +1

    אין עלייך. תבורכי❤ כל המתכונים שלך קלים והמצרכים בדרך כלל נמצאים זמינים. תודה ❤

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      תודה רבה לך רחל יקרה.
      תמיד כותבת לי דברים מקסימים.
      מודה לך מקרב לב🙏💜

  • @user-lq9vn3xe8z
    @user-lq9vn3xe8z Před 2 lety +6

    בורקס נדיר שלך!!!!!!❤💋💋💋
    תבורכי על בצק מופלא ותבורכי על מילוי מהמם !!!! תודה אהובה ❤💋🙌מזכיר את הבורקס הטורקי האוטונטי שהוא הכי טעים בעולם !!שלך ! לא פחות ! אלופה וגאונית בו זמנית !

  • @user-hp9le5er6o
    @user-hp9le5er6o Před 2 lety +1

    תודה רבה לך השפית המקסימה
    מהמטבח הקסום.

  • @user-rk4by5ge5h
    @user-rk4by5ge5h Před 2 lety +2

    איזה כייף שאת כותבת את המתכון..שאפו אליפות

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +1

      תודה רבה אילנה יקרה.
      זו לא אני שכותבת את המתכונים בדרך כלל, מי שכותב הם הצופים היקרים. בדרך כלל מי שכותב את המתכונים הם סימה ורענן🙏💜

  • @user-xo9nj2og8q
    @user-xo9nj2og8q Před 10 měsíci +1

    כל מתכון בול מקסים

  • @ofek88
    @ofek88 Před 2 lety +1

    לא להאמין שהתוצאה הנפלאה הזו, היא בלי חמאה ובלי מרגרינה. אלופה

  • @user-li6ct8wn6f
    @user-li6ct8wn6f Před 2 lety +1

    ערב טוב
    הבורקס נראה ממש טוב תודה על המתכון. האם אני יכולה להחליף את קמח תפוח אדמה בקרונפלור?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      שלום לאונה יקרה. תודה לך.
      אני לא ממליצה על קורנפלור כי מניסיוני זה לא יוצא בדיוק אותו הדבר💜💜

  • @user-zh4cu1rc7e
    @user-zh4cu1rc7e Před 2 lety +1

    יישר כוח נראה נפלא כמה את מעבירה ומזבירה יפה ונועים נעים לשמוע אותך 🙏🤝

  • @user-fv7sx4oq5g
    @user-fv7sx4oq5g Před 2 lety +4

    קסם היקרה , הבצק מזכיר גם את הג'חנון וגם את המלוואח ,את פשוט מדהימה , האם אפשר להכין מליות אחרות ? כמו תפו"א עם בצל מטוגן?💖💝💞💓💕

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      תודה רבה לך רוית יקרה.
      בהחלט אפשר מליות שונות.
      הנה דוגמה-
      czcams.com/video/De15FrZ4vvA/video.html
      🙏💜

  • @user-wk1om6xl1n
    @user-wk1om6xl1n Před 2 lety +1

    בוקר טוב פשוט עולמי משהו תודה

  • @user-ww4oe6tu2o
    @user-ww4oe6tu2o Před 2 lety +1

    את מקסימה.
    זה נראה טעיםםםם.
    יש לי כבר משהו אחד להכין לשבועות. תודה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      תודה רבה לך מיכל יקרה.
      שמחתי מאוד לקרוא אותך🙏💜

  • @user-ud7px5ky6f
    @user-ud7px5ky6f Před 2 lety +1

    שבוע טוב איך אני אוהבת לשמוע את הקול שלך

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      שבוע טוב גם לך זהבה חמודה.
      תודה רבה לך🙏💜

  • @yaronor5223
    @yaronor5223 Před 2 lety +1

    שלום יקירתי תבורכי
    אפשר להקפיא אחרי האפיה
    את הבורקס????
    או לפני האפייה להקפיא ???

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      שלום ירון.
      תודה לך.
      את הבורקס אפשר ורצוי להקפיא רק לאחר האפייה.
      הוא מתנהג יפה מאוד לאחר הקפאה בהפשרה טבעית או במיקרוגל. ניתן גם להכניסו לתנור לכמה דקות לאחר ההפשרה.
      אי אפשר להקפיאו לפני האפייה כי הוא על בסיס שמן ולא מרגרינה💜🙏

  • @sigalparaz801
    @sigalparaz801 Před 2 lety +2

    מקסים ❤️ מזכיר באופן הכנתו את הבורקס תורכי

  • @miriamyaakovi4501
    @miriamyaakovi4501 Před 2 lety +1

    הכנתי את הבורקס היום מלאתי בכל מני גבינות יצה טעים ומושלם תודה לך קוסמת יקרה💖💖💖💖

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      יששששש
      אני כל כך מאושרת לקרוא אותך.
      אלופה!!!!!!
      תודה רבה מרים יקרה💜💜💜

    • @miriamyaakovi4501
      @miriamyaakovi4501 Před 2 lety +1

      @@The_Magical_Kitchen שיהיה להם לבריאות את אמא טובה ואישה מקסימה ואני אוהבת אותך💖💖💖💖💖

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      תודה רבה לך נשמה טובה💜🌺❤️

  • @user-ot3ff7co2h
    @user-ot3ff7co2h Před 2 lety +1

    היי תודה סירטון מדהים .הסבר מדהים .את אלופה .מדהימה

  • @nogamaor5134
    @nogamaor5134 Před 2 lety +2

    יואי יואי איזה מתכון מעולה אלופה הולכת להכין את זה למשפחתי אהבתי

  • @rahellevi4982
    @rahellevi4982 Před 2 lety +1

    אלופה תודה👌👍

  • @user-ju8kw6ec9y
    @user-ju8kw6ec9y Před 2 lety +1

    מושלם כרגיל נהדר🤗תודה

  • @miryambaron1628
    @miryambaron1628 Před 2 lety +2

    בוקר טוב נראה מושלם וטעים תודה לכם 💞

  • @user-ib8wy8bc8l
    @user-ib8wy8bc8l Před 2 lety

    שלום בישראל, שלום בעולם
    "כשתהיו גדולים, נקווה שכבר לא תצטרכו לשרת בצבא כי יהיה כבר שלום", כך איחלו לנו ההורים, כך איחלנו גם אנחנו לילדים שלנו. השנים עברו וגם הם הפכו לחיילים והשלום לא בא. איפה אנחנו טועים, מה אנחנו לא רואים ומתי יבוא שלום עלינו ועל כולם?
    נתחיל בדיוק ההגדרה של המילה "שלום". "שלום" מלשון שלמות. בעם ישראל שלמות תמיד התבטאה בהשלמה פנימית. זה התחיל בבבל העתיקה, כשאברהם גילה שכל הטבע הוא מערכת גלובלית ואינטגרלית, שכל חלקיה מקושרים בהדדיות ובהשלמה. את הגילוי הזה אברהם חלק עם כל העמים שהיו בסביבה, והסביר שהאבולוציה מקדמת את המין האנושי למצב של שלום והשלמה, חיבור מעל כל ההבדלים ופיתוח אהבה מעל כל דחייה. מי שקלט את הרעיון הרוחני התקבץ סביבו, והם הפכו לקהילת תלמידים שמנתה אלפים ורבבות. מהם התהווה בהמשך עם ישראל, כפי שמתאר זאת הרמב"ם בספר המדע.
    במהלך ההיסטוריה היחסים בעם ישראל עברו עליות ומורדות. כאשר שנאת חינם השתלטה עלינו מבפנים, קמו עלינו גם אויבים חיצוניים והארץ הקיאה אותנו מתוכה. במשך אלפיים שנות גלות שנאת האומות הכריחה אותנו להתקרב קצת בינינו ולתמוך אחד בשני בעת צרה. מאז שחזרנו לכאן והקמנו מדינה, שוב התעצמה בינינו הדחייה, כמו גם חוסר ההתחשבות, הפילוג והשנאה. היחסים האגואיסטיים הללו מערערים את יסוד הקיום של עם ישראל, שהוא חיבור מעל ההבדלים, אהבה והשלמה. לכן בהגדרה רוחנית אפשר לומר שאנחנו לא נחשבים עדיין לעם ישראל, כי בלי שלום בינינו, אין טעם לחלום על שלום של ממש עם עמים אחרים.
    התנאי המקדים לשלום עם השכנים שלנו ועם העולם, הוא חיבור פנימי בקרב עם ישראל. אם נלמד לעשות שלום בינינו, לבנות חברה שאנשיה וכל המנגנונים שלה יפעלו מתוך אהבה ונתינה, כולם יראו בנו דוגמה מופלאה, ויבקשו להעתיק אליהם את שיטת הקיום בחיבור ובהשלמה, זו משמעות הביטוי להיות "אור לגויים". בעולם המקושר שהולך ומתהווה לנגד עינינו, כאשר כולם תלויים בכולם, דוגמה כזו תביע את צורת הקשר שהאנושות חייבת לסגל כדי לשרוד את המחר. תכל'ס, כדי להביא שלום עלינו, אנחנו צריכים להפנות את עיקר תשומת הלב שלנו פנימה, לבניית חיבור בתוך עם ישראל. זה ידרוש מהפכה חינוכית-תרבותית כלל-חברתית, שתעשה שימוש בכל הכלים האפשריים: כלי תקשורת, רשתות חברתיות, מוסדות חינוך ותרבות, הקצאת זמן לחיבור בין אנשים במקומות העבודה, ועוד ועוד.
    העתיד הטוב יכול להיות רק בחיבור, זה כבר ברור, אבל כל עוד אנחנו "לא מספקים את הסחורה", אין מי שיוציא את העולם מכל המשברים והמצוקה. לכן כולם סובלים בגלל הפיגור שלנו, וכולם כועסים עלינו ומאשימים אותנו. למרבה הצער, ישראל נתפסת כיום כגורם שלילי ביותר שעדיף היה להעבירו מהעולם. במבט רחב, האיחוד הישראלי הוא צעד ראשון בדרך לאיחוד כלל-אנושי. בהדרגה נלמד לבנות רשת קשר פנימית בין כולם, ובתוכה יתגלה כוח עליון של אהבה ונתינה. כולם ירגישו קרובים ופתוחים זה לזה, ותחום המחקר העיקרי יהיה איך אנחנו מגדילים את החיבור ועושים שלום אמיתי בעולם...

  • @user-ce6gx6ch6c
    @user-ce6gx6ch6c Před 2 lety +1

    ניראה ניפלא כמו תמיד , האים אפשר במקום במיקרו גל על הגז? אשמח לתשובה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      שלום איב. תודה לך.
      לא ניסיתי על הגז אבל בהחלט ייתכן שזה אפשרי.
      🙏💜

  • @user-gr1pq7lt9v
    @user-gr1pq7lt9v Před 2 lety +2

    מתכון מושלםם♥️אין עלייך קסם

  • @user-su3py7ji2i
    @user-su3py7ji2i Před 2 lety +1

    מה נשמע אישה יקרה את המתקון אזה חיפשתי אלופה ניראה סוף שבת שלום ומבורכת

  • @user-gc9qm9im1w
    @user-gc9qm9im1w Před 2 lety +3

    מושלם!!!
    כל פעם את מפתיעה מחדש .
    אלופה פיה טובה😍 אפשר להקפיא?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +3

      שלום ציפי יקרה.
      תודה לך.
      לא רק שאפשר להקפיא, מומלץ להקפיא.
      זה יוצא מעולה מהקפאה.
      זה נשאר קריספי אחרי הקפאה.
      תוכלי להפשיר או במיקרוגל או הפשרה טבעית🙏💜

    • @user-gc9qm9im1w
      @user-gc9qm9im1w Před 2 lety +1

      @@The_Magical_Kitchen איזה כיף תודה רבה נשמה💞

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +1

      בשמחה💜

    • @doritpinto9064
      @doritpinto9064 Před 2 lety

      @@The_Magical_Kitchen
      טוב לדעת, זו בדיוק השאלה שרציתי לשאול, טוב שעיינתי בשאלות של הצופים.
      קסם, הכנתי היום אחד המתכונים שלך. והגבתי שם, לגבי הטמפ' של האפיה

  • @user-bw3hc9sl7b
    @user-bw3hc9sl7b Před 29 dny +1

    האם הבצק מתאיפ עם כל מילוי?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 29 dny

      היי. תודה שכתבת לי.
      הבצק מתאים לכל מילוי❤️🌺

  • @user-ey2tu4il3z
    @user-ey2tu4il3z Před 2 lety +1

    נראה מצוין פצצה. תודה על המתכון יאמי

  • @judithmahler3250
    @judithmahler3250 Před 2 lety +2

    תודה רבה ❤️💖🙏 אני חייבת להכין 😋

  • @user-xj3cu9nl4o
    @user-xj3cu9nl4o Před 2 lety +1

    יישר כח.....בבקשה אם את מכירה מתכון של קהי
    מעין מלווח של העיראקים
    אודה למתכון

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      מקווה להפתיע אותך בסרטון הבא❤️❤️❤️❤️

  • @hadasalevin9793
    @hadasalevin9793 Před 2 lety +1

    היי קסם
    אפשר לשים במילוי קורנפלור או קמח תירס
    ? נראה טעים בא למ להכין

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      שלום יקירתי.
      הכי טוב להכין עם קמח תפוחי אדמה. מניסיון💜💜

  • @jenreu
    @jenreu Před 2 lety +1

    יוו זה מטורף..יאמי..
    וכמה סבלנות .. ועכשיו אני גם מבינה מאיפה הסבלנות .. בגלל הקראטה. 🥰🥰🥰

  • @user-ct7tc5gz7i
    @user-ct7tc5gz7i Před 2 lety +1

    תודה יקירה על עוד מתכון מהמם.
    במידה ואין לי מיקרוגל, אפשר לבשל על אש?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +1

      שלום פליקס. תודה רבה לך🙏💜
      אני לא ניסיתי עם הגז אבל ייתכן שזה אפשרי🙏💜💜💜💜

  • @user-yj4rs8kb3o
    @user-yj4rs8kb3o Před 2 lety +2

    מושלם!!!!😍😍😍 התהליך קצת ארוך בשבילי🤪

  • @bracha3714
    @bracha3714 Před 2 lety +1

    הי , תודה רבה על המתכון הנפלא! מה אפשר לשים במילוי אם אני רוצה להכין מילוי מהיר יותר אבל עדין בסגנון גבינה מלוחה?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      היי תודה.
      יש אפשרות למילוי ממש מהיר אבל טעים-
      לערבב שמנת חמוצה עם גבינה צהובה מגורדת וקצת מלח.
      💜🙏

    • @bracha3714
      @bracha3714 Před 2 lety

      @@The_Magical_Kitchen תודה! את פשוט אלופה

  • @yoav_davidovich
    @yoav_davidovich Před 2 lety +1

    תודה על המתכון!
    הכנתי את המתכון, פתחתי את הבצק דק לרמת השקוף, אך כשהוצאתי מהתנור (שמתי על אפיה רגילה של 2 פסים )הוא יצא קשה ונראה שהתייבש. מה יכולה להיות הבעיה? יכול להיות אולי בגלל שלא מרחתי על הבצק מספיק שמן בפתיחה שלו?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +1

      שלום יואב. תודה לך.
      הצטערתי כל כך לשמוע שיצא קשה.
      זה מעולם לא קרה לי.
      אני מנסה לחשוב מה עלול לגרום לדבר כזה.
      בהנחה שפתחת דק מאוד ואפית עד הזהבה מלאה,
      כל שנותר לחשוב עליו זה עניין שימון הבצק, כפי שאמרת.
      אבל לא צריך למרוח הרבה שמן בפתיחה לכן אני לא לגמרי בטוחה שזו הבעיה.
      הלוואי ויכולתי לדעת מה קרה ולעזור לך.
      ממש מתסכל אותי שאיני יכולה לעזור לך.
      מקווה שבפעם הבאה שתכין הכל יהיה טוב💜🌺

    • @yoav_davidovich
      @yoav_davidovich Před 2 lety +1

      @@The_Magical_Kitchen תודה! אנסה שוב בכל מקרה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      תודה רבה לך יואב.
      זה בצק שאף פעם לא מאכזב אותי.
      הלוואי ויצליח גם אצלך.
      שולחת לך עוד לינק עם הבצק הזה-
      czcams.com/video/De15FrZ4vvA/video.html
      💜🌺

    • @yoav_davidovich
      @yoav_davidovich Před 2 lety +1

      @@The_Magical_Kitchen אחלה. אסתכל

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      תודה רבה יואב💜🌺

  • @adaamira402
    @adaamira402 Před 2 lety +1

    שלום, המילוי נראה מעניין ולא חייבים גבינה , אבל אם אני לא משתמשת במיקרוגל אז איך אפשר להכין את המילוי הזה שהכנת מיוגורט ואשל (בתנור? על הגז?) אשמח לתשובה . רוצה לנסות בלי נדר לפני שבועות כדי לודא שיצליח לי . תודה

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh Před 2 lety +1

      ערב טוב
      לא ניתן להכין את המילוי הזה ללא מיקרוגל.
      ניתן להכין מילוי טעים אחר משמנת חמוצה, גבינה צהובה ומלח. ( תשובה שנתנה השפית לשאלות של צופים אחרים )

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      שלום יקירתי.
      מה שרענן כתב זו התשובה שחשבתי לכתוב לך.
      אבל ככל שאני חושבת על כך יותר, אני תוהה אם יש אפשרות לבשל את המילוי על הגז.
      יכול להיות שיש אפשרות לבשל על הגז אבל הערבוב הקבוע הכרחי וזה ימנע את הגושישים שנראים כמו קוטג׳.
      אולי אפשר לבשל עד התייצבות קלה, ואז לתת לעיסה לעמוד עד שתראי קרום קשיח ואז לערבב בעדינות וליצור גושים לאחר ההתקררות. כן. אני מרגישה שזה יעבוד.
      כן אני ממליצה לך לעשות זאת. 🙏💜

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      תודה רענן❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @user-sn2cj8lj7m
    @user-sn2cj8lj7m Před 2 lety +1

    מושלם. שיהייה לך יום מקסים💕

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      תודה רבה לך מירי יקרה.
      שיהיה גם לך יום מקסים ומאושר🙏💜

  • @user-rk4by5ge5h
    @user-rk4by5ge5h Před 2 lety +1

    אמאלה ואבאלה שלמות של מתכון שאפווו

  • @aryehifrah597
    @aryehifrah597 Před 2 lety +2

    יאמי..יאמי ערב טוב קסם

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +1

      ערב טוב אריה יקר. תודה לך. מה שלומך?💜

    • @aryehifrah597
      @aryehifrah597 Před 2 lety +1

      @@The_Magical_Kitchen מצויין תודה לאל

    • @aryehifrah597
      @aryehifrah597 Před 2 lety +1

      @@yaellevi956 הכל טןב תודה לאל

  • @lizabutbul51
    @lizabutbul51 Před 2 lety +1

    האם אפשר להקפיא לפני האפיה?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      שלום ליזה יקרה.
      אין אפשרות להקפיא לפני האפייה כי הבורקס על בסיס שמן ולא מרגרינה. שמן לא קופא ואם לא תאפי מיד, עלי הבצק ייעלמו.
      אבל הבשורות הטובות הן שניתן להקפיא לאחרי האפייה.
      הבורקס מתנהג יפה מאוד לאחר הקפאה. הוא נשאר קריספי וטעים. גם ניתן להחזירו לכמה דקות לתנור לאקסטרה קריספיות🌸💜

  • @eldadt5298
    @eldadt5298 Před 2 lety +1

    ערב טוב
    מה נשמע?
    רציתי להציע לך רעיון להכין מתכונים בריאים, על בסיס כמה שיותר טבעי ופחות שמן וקמח.
    לדוגמא במקום שמן להשתמש בחמאה. כמה שפחות קמח לבן, להשתמש הרבה באבוקדו, המון ירק.
    אני מאוד מאוד מאוד אוהב את המתכונים שלך, לצערי הרב הרופא אמר לי שיש לי כבד שומני בגלל שאני אוכל מוצרים עם המון שמן והרבה גאנק פוד.
    אשמח מאוד שתקדישי סרטון לארוחה בריאה ומזינה.
    תודה לך🙏🙏🙏

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      היי אלדד. מה שלומך? תודה על הדברים.
      בסדר גמור רושמת לפניי לצלם מתכונים בנושא🙏🙏

    • @user-ym1do2yu4e
      @user-ym1do2yu4e Před 2 lety

      כדאי שתקח גדילן מצוי מצויין לפירוק שומנים בכבד..
      בבוקר קח 4 כוסות מים פלוס לימון טבעי סחוט גם מפרק שומנים. רפו'ש🙌

  • @RC_creation_world
    @RC_creation_world Před 2 lety +5

    מהממת שלי! אין עלייך! שלמות על חלל!
    אני ממתינה גם לשיעור הבא בקראטה.
    ❤❤❤

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +1

      היי רוניתי אחותי האהובה.
      מה שלומך?❤️❤️❤️❤️
      השיעור הבא כבר מצולם😁
      אני רק צריכה שוב אומץ להעלות אותו😁😁😁💜

    • @RC_creation_world
      @RC_creation_world Před 2 lety +1

      @@The_Magical_Kitchen
      קדימה שלחי אותו לעולם יש בך את זה!

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      @@RC_creation_world
      חחחחח טוב😘😘😘😘😘

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +1

      @@RC_creation_world
      רוניתי זה הולך להיות מצחיק כי התנועה שהיה צריך ללמד היא בגובה פנים.
      אז שמתי על עצמי מסכת צב נינג׳ה.
      אני צופה צחקוקים בנושא, אבל נושמת עמוק וקופצת למים😁

    • @RC_creation_world
      @RC_creation_world Před 2 lety +1

      @@The_Magical_Kitchen
      גדול🤣🤣🤣

  • @user-sh8hs5lf6n
    @user-sh8hs5lf6n Před 2 lety +1

    מתכון מצויין

  • @user-rf5zy7zg7k
    @user-rf5zy7zg7k Před 2 lety +1

    מקסים! בלי אבקת אפיה? שמרים?

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh Před 2 lety +2

      בלי. מה שאת רואה בסרטון זה מה שיש בפנים. אין סודות, אין בלופים. כל סרטון נבחן בחינה מדוקדקת לפני שעולה. אם לא משביע את רצונה, הוא נזרק לריצפת חדר העריכה מה שנקרא.
      זה לא בצק שצריך תפיחה. להיפך... זה בצק דמוי פילו. צריך להיות פציח ויבש מבחוץ

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +1

      שלום סימה יקרה.
      תודה לך.
      זה בצק פילו ביתי, ככל שנותנים לו לנוח יותר, כך הוא יותר אלסטי ונוח לעבודה.
      כפי שרענן כתב, אין בו שמרים ואין אבקת אפייה. 💜

    • @user-rf5zy7zg7k
      @user-rf5zy7zg7k Před 2 lety +1

      @@The_Magical_Kitchen תודה נהדרת את!!!

  • @user-ou3fh4ds4v
    @user-ou3fh4ds4v Před 2 lety +1

    אפשר להכין מראש ללא אפיה ולאפות סמוך?? או להקפיא אפוי ולחמם??

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      שלום פנינה יקרה.
      אי אפשר להכין מראש כי הבורקס על בסיס שמן, ושמן לא מתגבש בקירור. חייבים לאפות מיד בתום ההכנה.
      אבל הבשורה הטובה היא שהבצק הזה מתנהג נהדר אחרי הקפאה. ניתן להפשיר במיקרוגל או הפשרה טבעית.
      הבורקס יישאר קריספי.
      אם בכל זאת קרה משהו והוא איבד מהפריכות לאחר ההקפאה, ניתן להכניסו לחמש דקות לתנור והוא יחזור להיות קריספי🙏💜

  • @0504852704
    @0504852704 Před 2 lety +1

    מתכון נהדר מאז שגיליתי את המילוי שלך אני רוצה מאד להכין, היכן שאני גרה אין אשל.. יש לבן נוזלי .. מה אפשר לעשות? תודה 🙏

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh Před 2 lety +1

      שלום
      את יכולה להשתמש בשני יוגורט במקום יוגורט ואשל. שאלו כבר אם אפשר שניים מאותו סוג ותשובת השפית שלנו היתה שאפשר

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +1

      היי יקירתי.
      לבן זה גם טוב, ויוגורט זה מצויין.
      אם תרגישי שאחרי התקררות המילוי הוא עדיין נוזלי מידי, תוכלי להוסיף עוד כף של קמח תפוחי אדמה ולהכניס למיקרוגל לעוד 2 דקות. 🙏💜

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      תודה רענן

  • @user-mq6cx4di3j
    @user-mq6cx4di3j Před 2 lety +1

    היי קסם 💖
    ללא ספק בעליל זה נראה פיגוזזזזזזזזזזזזזזזזזזזזזזזזזזזזזזזזזזזזזז ❣
    אבל קסם יש לי שאלה ,
    אם עושים עם קמח כוסמין לבן , האם זה יתמתח ככה שזה וואוו , או אפילו אני אסתפק במתיחה טובה גם יאווו ,אני מניחה בגלל כמות גלוטן השונה כמובן .
    מה את אומרת קסם על האם אפשרי להחליף את הקמח לכוסמין לבן ?
    והכי חשוב חג שבועות שמח ומתוק ,
    זה החג האהוב עליי במיוחד
    תודה לקסם מראש 💖

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +1

      היי קורין יקרה.
      תודה רבה לך.
      בטח שזה יהיה אלסטי. זה יהיה מצויין.
      כל שעלייך לעשות זה להוסיף מספיק מים לבצק עד שתגיעי למרקם המודגם בסרטון ואז יש להקפיד על מנוחה של שעתיים, לא פחות. הבצק יהיה מעולה❤️

    • @user-mq6cx4di3j
      @user-mq6cx4di3j Před 2 lety

      @@The_Magical_Kitchen יא תודה סופר המון קסם מתוקה וחג שבועות חג מתן תורה שמח לך קסם ולכול עמנו ישראל אמן סלה 💖💓💖

  • @user-qr5du8ww2k
    @user-qr5du8ww2k Před 2 lety +1

    מדהימה כתמיד💖

  • @user-jj8gf6ms5o
    @user-jj8gf6ms5o Před 2 lety +1

    וואו נראה סוף🔥

  • @user-ww4oe6tu2o
    @user-ww4oe6tu2o Před 2 lety +1

    האם ניתן להקפיא את הבורקס ?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +1

      שלום מיכל יקרה.
      בהחלט ניתן להקפיא.
      הבורקס מתנהג מאוד יפה כשיוצא מהקפאה🙏💜

    • @user-ww4oe6tu2o
      @user-ww4oe6tu2o Před 2 lety +1

      @@The_Magical_Kitchen תודה רבה . את מדהימה.

  • @user-xo9nj2og8q
    @user-xo9nj2og8q Před 10 měsíci +1

    כל מתכון בול קסם❤

  • @user-cg3pw7sp3o
    @user-cg3pw7sp3o Před 2 lety +1

    איך ניתן לחמם את עיסת היוגורט והאשל אם אין מיקרוגל?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +1

      שלום יעל🙏
      אני לא ניסיתי אבל ייתכן שאפשר על הגז❤️🙏

  • @loritolya4401
    @loritolya4401 Před 2 lety +1

    הי נראה מאוד יפה ובלי הרבה שומן,בכל המתכונים שלך חסרים לי הכתוביות בעברית אם אפשר להוסיף תודה

    • @Raanan_Kovesh
      @Raanan_Kovesh Před 2 lety +1

      ערב טוב
      מסיבות טכניות השפית שלנו לא מצמידה כתוביות לסרטונים.
      יש מתכון מפורט מוצמד מתחת לסרטון. את יכולה לעקוב במקביל לצפיה בסרטון.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      תודה רבה לך🙏💜

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      תודה רענן🧚‍♀️❤️

  • @user-sc5rp7mk7m
    @user-sc5rp7mk7m Před 2 lety +1

    זה נראה מושלם אנסה

  • @ahuvanisan
    @ahuvanisan Před 2 lety +1

    נראה מדהים. מה עושים אם אין מיקרוגל?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +1

      שלום אהובה יקרה.
      תודה רבה.
      אני לא ניסיתי אבל אולי אפשר לבשל את המילוי.
      בכל מקרה ניתן להחליפו במילוי פשוט של שמנת חמוצה מעורבבת עם גבינה צהובה ומעט מלח💜💜💜

    • @ahuvanisan
      @ahuvanisan Před 2 lety +1

      @@The_Magical_Kitchen תודה רבה. בהחלט אנסה בע"ה

  • @user-vk2fk1xm1e
    @user-vk2fk1xm1e Před 2 lety +1

    קוסת יקרה. אם אין מיקרוגל איך עושים את המילוי?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      שלום רחלה יקרה.
      לצערי הרב, את המילוי הזה אפשר להכין רק במיקרוגל.
      זה מילוי טעים באופן מיוחד, ואין תחליף לאופן הכנתו.
      במידה ותרצי בכל זאת להכין את הבצק, דעי שמאוד טעים כמילוי, לערבב שמנת חמוצה עם גבינה צהובה ומעט מלח. 🙏💜

    • @user-vk2fk1xm1e
      @user-vk2fk1xm1e Před 2 lety +1

      @@The_Magical_Kitchen תודה יקרה ואהובה. שתדעי לך שאת משהו מיוחד ונדיר!!! יש יוטיובריות שאחרי שיש להן עוקבים לא נאה להן לענות. את מלאכית שה' שלח לנו.

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      @@user-vk2fk1xm1e
      תודה רבה לך רחלה יקרה. את המיוחדת.
      לי יותר חשוב הקשר עם הצופים, מאשר הסרטונים.
      אתם המשפחה היקרה שלי.
      מה שווה סרטון בלי השיחות אתכם?
      תודה שכותבת לי מקסימה ❤️❤️❤️

  • @nadavli23
    @nadavli23 Před 2 lety +1

    אפשר להחליף את הקמח הלבן לקמח חיטה מלא ?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      שלום מיכל יקרה.
      בהחלט אפשר. מניסיון. רק תצטרכי להוסיף עוד קצת מים לבצק🙏💜

  • @lizaweingarten3717
    @lizaweingarten3717 Před 2 lety +1

    נראה טוב מאוד

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA Před 2 lety +1

    עם ביצה קשה ומעט מלח זה שלמות!

  • @user-td7gb1ly1m
    @user-td7gb1ly1m Před 2 lety

    שלום אני עוקבת אחרי התוכניות של ואוהבת אבל אנימתקשה לשמוע אותך לכן אני עוברת הלאה וחבל לי ,ואני לא חירשת

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      שלום מרסל.
      השמע בסרטון טוב.
      ייתכן שהבעיה במכשיר הטלפון שלך🙏💜

    • @oogg2914
      @oogg2914 Před 2 lety +1

      מרסל, נסי להגביר דרך "הגדרות".

  • @user-mk7zr7tp5c
    @user-mk7zr7tp5c Před 2 lety +1

    במקופ לחמם המיקרו האם יש דרך אחרת
    פשוט פעם ראשונה אני נכנסת לשמוע אותך
    וקולך כל כך מקסים ורגוע, כמו כן המתכון
    כל ברור ונעים להכין אותו תוך כדי שמיעתו
    המשך נעים ותמשיכי כך ושוב תודה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      תודה רבה לך.
      אני לא ניסיתי להכין את המילוי בדרך אחרת אבל ייתכן שאפשר גם על הגז🙏💜

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA Před 2 lety +1

    תבורכי קסם!

  • @kobi-.d1098
    @kobi-.d1098 Před 2 lety +1

    הרבה זמן לא שמענו את הקריין שלך 😀😀

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +1

      אתה מדבר על הבן שלי?
      בקרוב תראו אותו מדגים איתי עבודת זוגות בקראטה😁💜

    • @kobi-.d1098
      @kobi-.d1098 Před 2 lety +1

      @@The_Magical_Kitchen נראה את הפנים 😌

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      אמממ לא.
      אני אהיה עם מסכת צב נינג׳ה חחח
      הבן יהיה עם מסכה של קורונה😷😁

    • @kobi-.d1098
      @kobi-.d1098 Před 2 lety +1

      @@The_Magical_Kitchen את לא אמיתית 😀.
      עד מתי תהיה אנונימית ? 😌🤔

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      תמיד אהיה אנונימית☺️🙏

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA Před 2 lety +1

    בוקר טוב

  • @cochizioni5254
    @cochizioni5254 Před 2 lety +1

    אפשר גם בלי הביצים?

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      שלום כוכי יקרה.
      לא ניסיתי בלי ביצים אבל אולי זה אפשרי🙏💜

  • @lubadunayevsky7352
    @lubadunayevsky7352 Před 2 lety +1

    💟👍😋

  • @ludmilamikhailov6939
    @ludmilamikhailov6939 Před 2 lety +1

    👍😋🌹

  • @RC_creation_world
    @RC_creation_world Před 2 lety +1

    יותר נכון ליטפת את הכדורים בשמן...😌

  • @lizaweingarten3717
    @lizaweingarten3717 Před 2 lety +1

    משהוא מזכיר את המלאווח

  • @user-gz2ev8vj8v
    @user-gz2ev8vj8v Před 2 lety +2

    קאסם בעה שאני השתחרר מבית חולים ויקבל תשובה שלילית על המחלה הארורה את תכיני לי חחח תמשיכי לעלות דברים מיוחדים כמוך

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +2

      מרים יקרה.
      מאחלת לך רפואה שלמה.
      איני מכירה אותך, אך מבקשת ממך להיות חזקה.
      חזקה בכל מצב. לא משנה איזו תשובה תקבלי.
      את המחלה הזאת ניתן לנצח. גם אם יהיו ימים קשים, הם ייגמרו בסוף, ואת תהיי בסדר. אל תפחדי.
      אני אמשיך להעלות סרטונים ויהיה לנו כיף כאן בערוץ.
      אני שמחה שאת יכולה לצפות בסרטונים כשאת בבית החולים, ולהסיח דעתך קצת מהמצב.
      זה חשוב מאוד לחשוב מידי פעם על דברים אחרים, נחמדים ומשמחים. את תמיד מוזמנת לכתוב לי.
      הרגישי טוב נשמה טובה. הכל יהיה בסדר.
      ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️

    • @aryehifrah597
      @aryehifrah597 Před 2 lety +2

      רפואה שלימה מרים

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +1

      איזה מקסים אתה אריה🙏

    • @user-gz2ev8vj8v
      @user-gz2ev8vj8v Před 2 lety +3

      קאסם ן המקסימה תודה על העידוד וחיזוק בזכות הברכות של כול עם ישראל ושלך שהכול היה חלום אמן לילה טובה נשמה ❤❤❤💋🙏

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety +1

      @@user-gz2ev8vj8v
      אמן🙏🙏🙏🙏
      אל תדאגי מאמי. יהיה בסדר.
      תשני טוב הלילה. חלומות פז. לילה טוב.
      ❤️❤️❤️❤️❤️❤️

  • @kobi-.d1098
    @kobi-.d1098 Před 2 lety +1

    לא הלכתם לישון ??
    סומך על הטעם שלך 😊🧡😊

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 2 lety

      לישון????
      לישון זה לחלשים😉😉😉😁💜

    • @kobi-.d1098
      @kobi-.d1098 Před 2 lety

      @@The_Magical_Kitchen לג בעומר שמח

    • @yaellevi956
      @yaellevi956 Před 2 lety

      לא נכון קסם
      לישון זה בריאות, החלשים הם חלשים, כי לא הכינו שיעורים בקראטה.
      ואני עכשיו מבינה, שהולך ומתהווה לו שיעור נוסף, ואיך אדביק את כל החומר הנלמד, הא?

  • @user-ql7gt4kv3l
    @user-ql7gt4kv3l Před 3 měsíci

    הכנתי ממזמן יצא לי הבצק קצת עבה

    • @The_Magical_Kitchen
      @The_Magical_Kitchen  Před 3 měsíci

      שלום הודיה יקרה.
      תודה לך.
      צריך לדקק את הבצק הכי דק שאפשר❤️🌺

  • @GUR-ARYEA
    @GUR-ARYEA Před 2 lety +1

    זה מה שנקרא בורקס ביתי חם וטעים!

  • @user-nr4qz3ij7p
    @user-nr4qz3ij7p Před 2 lety

  • @oogg2914
    @oogg2914 Před 2 lety +2

    🌹😋☀️בוקר טוב ומזמין, ודאי שאכין ! בורקס גבינה -
    Guilty pleasure 🫣🫣