DOLMA 🍇🌿 TURKISH STYLE STUFFED GRAPE LEAVES 👨‍🍳 COOKING VILLAGE LIFE

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 6. 09. 2024
  • Thanks for watching the video!
    If you liked it, let us know by putting a thumbs up!
    Subscribe to my CZcams channel
    📱 Join us on:
    📸 Instagram: bit.ly/3HwL8oE
    ▶️ Facebook: bit.ly/3Haaibg
    ▶️ Facebook: bit.ly/3Xzijxy
    🎶 TikTok: bit.ly/3Wwd5Bq
    Dolma (Turkish for "stuffed") is a family of stuffed dishes associated with Turkish or Ottoman cuisine, typically made with a filling of rice, minced meat, offal, seafood, fruit, or any combination of these inside a vegetable or a leaf wrapping. Wrapped dolma, specifically, are known as sarma, made by rolling grape, cabbage, or other leaves around the filling. Dolma can be served warm or at room temperature and are common in modern cuisines of regions and nations that once were part of the Ottoman Empire.
    #recipe
    #food
    #village

Komentáře • 373

  • @unclehajjiskitchen
    @unclehajjiskitchen  Před měsícem +17

    Beni daha yakından tanımak isterseniz
    Belgeselimi izleyin linke tıklayarak.😊
    Jekk trid tkun tafni aktar mill-qrib, ara l-ispettaklu tiegħi billi tikklikkja fuq il-link. 👇👇👇 czcams.com/video/Dpc9xR0hJBQ/video.htmlsi=2AfDbHFFJA5eTs3O

    • @user-ib9nh9dg3s
      @user-ib9nh9dg3s Před měsícem +2

      Salam hacidayi.coksagolun.cok gozel 🇦🇿🇹🇷

  • @user-fg8xl1te1g
    @user-fg8xl1te1g Před měsícem +28

    Que rica comida recuerdo cuando era una niña mi madre hacia niños envuelto así le dicen en Argentina se hacen de arroz y carne picada con hojas de parra hojas de acelga hojas de repollo y de carne mi mamá los cocinaba en salsa de tomates una delicia lo felicito por su familia y x la gastronomía saludos desde Argentina

  • @unclehajjiskitchen
    @unclehajjiskitchen  Před měsícem +50

    Thanks for Watching, liking , comment and Sharing my video 😊

    • @Patriotic-Indian47
      @Patriotic-Indian47 Před měsícem +7

      @@unclehajjiskitchen i am from India , we love your cooking and recipes

    • @unclehajjiskitchen
      @unclehajjiskitchen  Před měsícem +6

      @@Patriotic-Indian47😊❤

    • @asmaaasmaa2477
      @asmaaasmaa2477 Před měsícem +2

      نحن من نشكرك تحياتى من مصر 🎉

    • @munahani1580
      @munahani1580 Před měsícem +2

      بارك الله فيك وعاشت يداك❤.
      حضرتك في اي مدينه من تركيا الجميله❤

    • @ProTalha00
      @ProTalha00 Před měsícem

      Amca sen hangi millettensin ben türkiyeliyim bizim buradaki amcalara benziyorsun çok sevdim seni

  • @drakula2023
    @drakula2023 Před měsícem +4

    Merhaba, ya Hadji!
    Мне 71 год. Я из Беларуси.
    Я с интересом обратил внимание на ваши гастрономические ролики.
    Первым фильмом, которым я заинтеросовался, был ролик о приготовлении долмы. А у меня сейчас как раз в изобилии виноградный лист. Обычно подобное блюдо у нас делают из капустного листа. Так называемые голубцы.
    Решил попробовать ваше блюдо. Все сделал как по нотам. Доволен собой и результатом. Спасибо за демонстрацию рецепта.
    И еще я заметил, что в Турции, да и в арабских странах чай пьют из стеклянных прозрачных стаканов. У нас обычно из чашек.
    Прозрачные стаканы дополняют эффект и удовольствие от чаепития. Кроме вкуса и аромата вы можете наслаждаться цветом напитка.
    Слежу за вашими роликами. Хочу приготовить рыбу. У вас морской лещ, а у нас речной. Я думаю не большая разница.
    Я был в Стамбуле 5 лет назад. У меня остались очень хорошие впечатления. Мне нравится восточная кухня.
    Желаю вам здоровья и долгих лет!

  • @mimi583
    @mimi583 Před měsícem +11

    We Egyptians make wera enab. We use ground lamb/ground beef, onions, garlic, parsley, & dill weed with mint. Spices etc. it’s so delicious with a side of chopped cucumbers & yogurt & spices.
    It’s the perfect meal

  • @sadafahmed9563
    @sadafahmed9563 Před měsícem +3

    Mash Allah, Alhamdulilah, acha zabardaast waraq.

  • @reversoncleberferdinando3500
    @reversoncleberferdinando3500 Před měsícem +6

    ❣️🇧🇷❣️ Brazil .Suas receitas é sempre Saborosas , Deus te Abençoe grandemente sua vida e toda a sua dedicação . Estes rolos fetos com folhas , é muito especiais . Parabéns .

  • @ashman870
    @ashman870 Před měsícem +13

    Merhaba from Australia. I love watching your videos because they are relaxing and I can learn about Turkish food. Teşekkür ederim uncle Hajji!

  • @user-ql4er1sb4v
    @user-ql4er1sb4v Před měsícem +5

    Моё любимое блюдо, здоровья вашим великолепным ручкам.

  • @souadnassar3283
    @souadnassar3283 Před měsícem +5

    تسلم ايدك يا شيخ الله يبارك فيك ويعطيك العافية ويوفقك يارب وجزاك الله خيرا ❤

  • @rukiyecinar5942
    @rukiyecinar5942 Před měsícem +6

    Maşallah dedeme ALLAH sağlık huzur uzun ömürler versin inşallah ellerinize sağlık çok güzel oldu afiyet olsun sarmalar güzel oldu 🤲

  • @suadeliwa8122
    @suadeliwa8122 Před měsícem +10

    والله تسلم يدك. الاكل جميل والتقديم والاسلوب اجمل بارك الله فيك

  • @user-fx9oi4jt5f
    @user-fx9oi4jt5f Před měsícem +5

    У ХОРОШЕГО ХОЗЯИНА, ВЕЗДЕ ПОРЯДОК И КРАСОТАААА 🙏🙏🙏👍

  • @hollybeeme
    @hollybeeme Před měsícem +7

    Thank you Uncle Hajji for another beautiful and inspiring video! I learn something every time! ❤

  • @HloshHlosh-dr7td
    @HloshHlosh-dr7td Před 17 dny

    الله يسلم ايديك الطعام من تحت ايديك بركة اناعمري ٣٠سنة وربة اسرة من ١٠سنين ولا استطيع اللف بهذه الدقة والمهارة تسلم ايديك❤❤❤❤❤❤

  • @seciyeurkut1835
    @seciyeurkut1835 Před měsícem +9

    Şahane bir sunum. Eline sağlık hacı amcam.

  • @nairazalyan8989
    @nairazalyan8989 Před měsícem +12

    Բարև ձեզ եղբայր Հաջի, ինչպես միշտ համեղ է ու իմ սիրած ուտեստն է, առողջ եղեք 🤲

    • @AysunG-jf5yu
      @AysunG-jf5yu Před měsícem +1

      Ermenice ne güzel dilekler de bulunmuşsun 😊

  • @monakhan-nl9fr
    @monakhan-nl9fr Před měsícem +3

    Assalam walekum uncle hajji,from india i love turkish food,i want to taste baklava n dolma,its look delicious.ONE DAY insah Allah i m in u dinning table n enjoying ur food.thanx.allah hafiz hajji u look great n ur food too.keep it up.❤❤❤

  • @insanisterse4553
    @insanisterse4553 Před měsícem +5

    Sizin videolarinizi mutfakta yemek yaparken izlemeyi seviyorum. Is yaparken hic bunalmamış oluyorum, şevkle hazırlıyorum yemrklerimi

    • @unclehajjiskitchen
      @unclehajjiskitchen  Před měsícem

      Teşekkür ederim ☺️
      Ne mutlu ki sizi mutlu edebildiysem ☺️

  • @user-ye4uz8rj3t
    @user-ye4uz8rj3t Před měsícem +3

    ماشاءالله تبارك الرحمن ربي يحفظك ويبارك بعمرك والدي العزيز ام محمد من الأردن

  • @yhyashelhawi6379
    @yhyashelhawi6379 Před měsícem +9

    فن وذوق وبركه لعائلتك ومحبيك ادام ألله عليك الصحه والعافيه يارب 🎉

  • @emreciftci1407
    @emreciftci1407 Před měsícem +6

    Selamün Aleyküm from Turkiye 🇹🇷

  • @fatanhamamah963
    @fatanhamamah963 Před měsícem +5

    Masya Allah,baba haji semoga sehat dan bahagia🎉❤❤

  • @momiskitchen
    @momiskitchen Před měsícem +4

    Unique style I never seen this type of cooking

  • @user-wq4fu7wd4g
    @user-wq4fu7wd4g Před měsícem +8

    عاشت ايدك والف عافيه ياحجي الورد الله يحفظك والصحه والسلامه يارب العالمين من العراق

  • @user-bk5eg3zl7e
    @user-bk5eg3zl7e Před měsícem +6

    На то как этот замечательный человек управляется на кухне можно смотреть вечно❤

  • @TatiUsmy
    @TatiUsmy Před měsícem +3

    😍😋 yummmii ,, di butuhkan tingkat kesabaran yang tinggi untuk memasak makanan ini , Are you the best Uncle Hajji's ,, 😍🤗👍👍👍👍👍

  • @user-fp7ds5gl1c
    @user-fp7ds5gl1c Před měsícem +2

    ❤❤❤❤تسلم ايدك ياحجي طيب جارتي التركية طبخت يبرق متل طريقتك طيب بس نحنا بحلب بيحطو للرز ملح بهار بس وفوقو وحوليه توم ست روس توم مقشر احسن بتريدتقسموا نصين كمان طيب بلثوم وحط لحمة شقف قطع كبيرة وحط شرحات لحم

  • @AnkurSeth9335
    @AnkurSeth9335 Před měsícem +4

    Thanks for Your Pure Blessings🌺😇🙏

  • @SongulEski-dg9rk
    @SongulEski-dg9rk Před měsícem +3

    Maşallah maşallah Allah sağlıklı uzun ömürler versin inşalah hacı dayı ellerinize sağlık offff offff muhteşem görünüyor ❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️❤️🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿🧿👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏👍👍👍👍💯💯💯💯💯💯🤲🤲🙋‍♀️🙋‍♀️

  • @hshahha1693
    @hshahha1693 Před měsícem +4

    جميل ولذيذ ❤❤
    انا عراقي ولدي موهبه طبخ متنوع مثلك ايها الاب المحترم

  • @user-ql4er1sb4v
    @user-ql4er1sb4v Před měsícem +7

    Будте здоровы, хороший человек.

  • @AysunG-jf5yu
    @AysunG-jf5yu Před měsícem +1

    Sarılana sarma içi doldurulana dolma ayılana gazoz bayılana limon gibi yorum oldu 😂🎉

  • @semineagbaba737
    @semineagbaba737 Před měsícem +2

    Siz Türk’müsünüz, vallahi bravo sırf zevksiniz

    • @unclehajjiskitchen
      @unclehajjiskitchen  Před měsícem +2

      Evet Türk’üm Konyali
      Belgeselimi izliyebilirsiniz👇👇
      czcams.com/video/Dpc9xR0hJBQ/video.htmlfeature=shared

  • @gildafranco7836
    @gildafranco7836 Před měsícem +3

    Parabéns pelo seu trabalho! Eu amo essa comida. Brasil-SP

  • @zehrayavuz6711
    @zehrayavuz6711 Před měsícem +2

    Izlemek cok keyifli TÜRKIYEDEN SELAMLAR

  • @mahmudhady6155
    @mahmudhady6155 Před měsícem +4

    ماشا الله ،،ما احلى حسن الاداء على كبر السن 👍🏼🖤

  • @user-gk1cb9xh1z
    @user-gk1cb9xh1z Před 23 dny

    جمال الطبيعة لا يقاوم
    وذكرتني بأمي رحمة الله عليها
    كانت بتحب ورق العنب بشكل مو طبيعي
    نفسي بقطعة ارض، صغيرة وابني عليها بيت ريفي جميل واسكنه وازرع الورد والخضراوات ويكون فيه بحرة مياه واسعة

  • @mpyndur2552
    @mpyndur2552 Před měsícem +4

    belle présentation , ces feuilles de vigne sont un délice , moi je veux bien les partager avec toi loll bravo.

  • @mukreminkundakc1988
    @mukreminkundakc1988 Před měsícem +2

    Bu amcaya maşallah turkiyeden yazıyorum erzurumluyum annemi bu amcaya istese veririm nur yüzlü annem amcada nur yüzlü eşi yoksa

  • @ZULBII
    @ZULBII Před měsícem +3

    Mashallah
    Very nice
    Nice Shearing
    From Pakistan

  • @MYLIFE-zx7hj
    @MYLIFE-zx7hj Před měsícem +4

    Какая красота получилось !❤

  • @user-ql4er1sb4v
    @user-ql4er1sb4v Před měsícem +4

    Какая красота вас!.

  • @user-rq8yf2nv3r
    @user-rq8yf2nv3r Před měsícem +2

    الحمد لله ربنا يديمها نعمه ويحفظها من الزوال يا رب العالمين

  • @HomEsma
    @HomEsma Před měsícem +4

    Afiyet şifa olsun 😊 ellerinize sağlık

  • @user-bv5fz9mw9c
    @user-bv5fz9mw9c Před měsícem +1

    МашаАллах,МашаАллах,МашаАллах!!!.Здоровья Вам,Хаджи-Бей прекрасного.🙏👍

  • @amyharrell251
    @amyharrell251 Před měsícem +2

    As Salaam Alaikum Brother thank you for sharing with is.

  • @caimacd
    @caimacd Před měsícem +7

    Can hear the birds in the background. Your cooking looks delicious too brother

  • @fatmaefe2516
    @fatmaefe2516 Před měsícem +1

    Ellerine sağlık hacı amca,bir an köyüme gittim,nenemin kara lahana sarmasının tadı hala tamağımda❤

  • @parv25
    @parv25 Před měsícem +1

    Alhamdulillah!
    You are gifted eith good DEEN values!

  • @Retno-vk2ik
    @Retno-vk2ik Před měsícem +4

    I am from Indonesia...it's very delicious food...

  • @SahinUstaNL
    @SahinUstaNL Před měsícem +3

    dolma with yoghurt is delicious!

  • @user-jy2xn1gg3v
    @user-jy2xn1gg3v Před měsícem +1

    Браво дедушка. А какие руки чистые. Молодец.

  • @nilay1106
    @nilay1106 Před měsícem +8

    Maşallah Amcam, o kadar yaprağı nasıl sardın. Vallahi bravo😮❤

    • @gelincik9354
      @gelincik9354 Před měsícem +1

      Arkada esi gelini var😊

    • @neptun21
      @neptun21 Před měsícem +1

      @@gelincik9354 kamera arkasi 5 6 kisiler amcam basrol oyuncu

  • @MiriTirana
    @MiriTirana Před měsícem +3

    Hello from Albania, I really like your dollmas uncle Hajji's and in Albania we cook dollmas and call them japrake, we also cook sarma and call them dollma 😜😜 👍👍

  • @emil-fq9wo
    @emil-fq9wo Před měsícem +4

    Azerbaycandan salamlar!

  • @jacamicika4769
    @jacamicika4769 Před měsícem +8

    Svaka cast vrhunski majstore! Srdacan pozdrav iz Beograda!👍👏👑🐞🇷🇸

  • @songokou1983
    @songokou1983 Před měsícem +2

    WONDERFUL RECIPE THANKS !!THANK YOU !! GOD BLESS YOU !!

  • @HaciDayninMutfagi
    @HaciDayninMutfagi Před měsícem +3

    Thanks ❤

  • @CookingDistrict24
    @CookingDistrict24 Před měsícem +2

    Ma Sha ALLAH very nice
    Stay happy aameen 🤲🏻❤

  • @zehradincer9818
    @zehradincer9818 Před měsícem +3

    👏🏻

  • @erickwollo7945
    @erickwollo7945 Před měsícem +6

    Assalamualaikum , salam sehat selalu buat dirimu uncle hajji's dan keluarga disana .

  • @varshamirza5746
    @varshamirza5746 Před měsícem +3

    Wow what a beautiful food art is this❤️❤️

  • @xedicenurmemmedova4548
    @xedicenurmemmedova4548 Před měsícem +7

    Azerbeycandan dolu selamlar!
    Ellerine saglık.
    Güzel insan.

    • @gyliaataeva572
      @gyliaataeva572 Před měsícem +1

      А почему только рукам? Здоровья всему телу 🤗 здоровья вам. Такой дождь хороший идёт так успокаивает....

  • @aea366
    @aea366 Před měsícem +5

    С мясным фаршем бы сделал, было бы вкуснее

    • @leylabedelova2357
      @leylabedelova2357 Před měsícem +2

      В Азербайджане только с мясом делают долму.

  • @edgalvani6483
    @edgalvani6483 Před měsícem +3

    Me despiertas mucha hambre con tu comida

  • @meziyet7071
    @meziyet7071 Před měsícem +3

    Maşallah sana amca eline koluna saglik benim diyen hanimlar senin gibi yapamaz

  • @nurtencolak6306
    @nurtencolak6306 Před měsícem +10

    Maşallah subhanellah nasılda güzel yaptınız sarmalari

  • @ghadeerelkisswani935
    @ghadeerelkisswani935 Před měsícem +3

    صحتين وعافيه يارب 🤲👍💐

  • @dannywild
    @dannywild Před měsícem +3

    J'adore les feuilles de vignes, merci Oncle Hajji pour la recette et ce moment de relaxation 👍

  • @Bellatutu1927
    @Bellatutu1927 Před měsícem +2

    ‏الحمد لله وتسلم يداك long live your hand, uncle Hajj👍😋😋👌👏

  • @faisalarafat9127
    @faisalarafat9127 Před měsícem +3

    healthy recipe

  • @ailinefey823
    @ailinefey823 Před měsícem +1

    Ne becerikli adamlar var masallah .... helal olsun vallah

  • @khelifachahtmalika4048
    @khelifachahtmalika4048 Před měsícem +3

    Salam alikoum uncle hajji toujours à la hauteur Plus meilleur que un cordon bleu que dieu vous bénisse et protège t’es enfants ainsi t’es petits-enfants un grand bonjour pour toutes la famille bonne continuation inch allah ❤❤❤❤❤❤❤

  • @Matba5na_elmasry
    @Matba5na_elmasry Před měsícem +2

    اللهم صل وسلم على سيدنا محمد وعلى آله وصحبه أجمعين ربنا يوفقك ويسعدك يارب ❤❤❤❤🌻🌻🌻🌻🌻👍👍

  • @cennetbahcesi-hg2il
    @cennetbahcesi-hg2il Před měsícem +4

    Elinize sağlık. Hacı amca tablo gibi oldu. 😊😊

  • @luishindi5804
    @luishindi5804 Před měsícem +5

    Wonderful!!! ❤ ❤ ❤

  • @momiskitchen
    @momiskitchen Před měsícem +2

    I am from India .Very nice video .

  • @mariakanta8886
    @mariakanta8886 Před měsícem +1

    Μπράβο! Υπέροχα τα ντολμαδάκια σας! γεια στα χέρια σας να είστε πάντα καλά! Ο θεός μαζί σας! Χαιρετισμούς από Ελλάδα!!!

  • @jamila_alzhrani
    @jamila_alzhrani Před měsícem +3

    ما شاء الله عليك رجل مثابر بارك الله لك في صحتك ورزقك

  • @user-je1hn8yy3f
    @user-je1hn8yy3f Před měsícem +3

    بالعافية عليك يا حاج عاشت ايدك على الدولمة الطيبة مال ورق عنب من كركوك🎉🎉🎉

  • @kitchentruckbys7498
    @kitchentruckbys7498 Před měsícem +3

    Assalamalikum 💝MashaAllah great sharing 👌👌

  • @mnk2497
    @mnk2497 Před měsícem +5

    Hacı abe videoyu çeken tam bir belgesel filmci

  • @HibaKitchen890
    @HibaKitchen890 Před měsícem +2

    Very nice video uncle you are very talented

  • @richardstory2423
    @richardstory2423 Před měsícem +3

    I am English, but can I just say soukran. An epic production.

    • @MinkoMinko
      @MinkoMinko Před měsícem

      You can say that but these people are from Turkey and there they say: Teşekkürler (Thanks)

  • @user-ok8zz7xz7l
    @user-ok8zz7xz7l Před měsícem +3

    تبارك الله عليك على الوصفة تنشوفوها في افلامكم وتنتشهاوها 😋👍👍👍🙏

  • @LailaLaila-gs2sv
    @LailaLaila-gs2sv Před měsícem +3

    ماشاءالله تبارك الله روعه الحمدلله 👍👍👍👍🌹🇸🇦

  • @nurtencolak6306
    @nurtencolak6306 Před měsícem +3

    Sonunda tandirida yaptın gule gule kulkanin

  • @MUTFAGINIZDAYIM
    @MUTFAGINIZDAYIM Před měsícem +5

    Emeğinize sağlık süpersiniz

  • @user-tz1nl3fd2l
    @user-tz1nl3fd2l Před měsícem +7

    Vous cuisinez délicieux et croustillant, Je veux immédiatement répéter votre plat. Merci beaucoup!

  • @NasirKhan-ku9eh
    @NasirKhan-ku9eh Před měsícem +3

    Very delicious ☘️🥩👍

  • @selmaercan3747
    @selmaercan3747 Před měsícem +2

    Helal olsun sana benim diyen kadın boyl düzgün yaprak saramaz çök güzel gorunuyordu afiyatolsun ellerine sağlık bende orda olsaydom o güzel döl adam yeseydim her şeyi çök güzel yapiyorsun ben Ankaralı semos

  • @mounihoudja3622
    @mounihoudja3622 Před měsícem +4

    Machaallah tabaraka Allah fikom❤🎉👍

  • @klaraklara1029
    @klaraklara1029 Před měsícem +4

    Slicno nesto sarmi samo ide meso.

  • @mariasandu7627
    @mariasandu7627 Před měsícem +1

    Mia placut tot ce ați prezentat , rețeta de Sarmale în foi de vita de Vie , cred ca și gustul este minunat , Felicitari ! 👍🌻

  • @saadetonat3425
    @saadetonat3425 Před měsícem +2

    MaşaAllah hacı amca ellerine sağlık

  • @garymarsh6803
    @garymarsh6803 Před měsícem +4

    Nice 🏴󠁧󠁢󠁥󠁮󠁧󠁿

  • @niluferanadol6762
    @niluferanadol6762 Před měsícem +3

    Elin kolun dert görmesin maşallah

  • @pasaibrahim797
    @pasaibrahim797 Před měsícem +5

    Ellerine Sağlık Hacı Babam Kolay gele👍👍👍👏👏👏👌👋👋

  • @BethTorres-mp4tn
    @BethTorres-mp4tn Před měsícem +4

    ❤❤. Oi Chef tudo bem olha eu faço charuto mais com a folha do repolho e com carne moída fica muito bom também mas tua comidas são lindas e. Saborosa. Abraços ❤️❤️🌺🌺🇧🇷 Elizabeth Cristina torres Brasil