Cum se face vestita pită de Sântimbru,la SUFLET DE ROMÂN cu Călin Matieș
Vložit
- čas přidán 12. 07. 2018
- Cum se face vestita pită de Sântimbru,la SUFLET DE ROMÂN cu Călin Matieș 8 iulie 2018
Televiziunea judeţului Alba
www.albacarolinatv.ro
/ albacarolinatv
/ albacarolinatv
/ albacarolinatv
/ albacarolinatv
Emisiuni Alba, Stiri Alba, Live Alba Iulia
#AlbaCarolinaTV
Dumnezeu sa va binecuvinteze fratilor , sunteti Romani adevarati, va multumesc de respectul care il aratati fata de pregatirea piinii, aici in Belgia nu gasim piine de casa, mincam doar coloranti, respect
Multumim!
@@AlbaCarolinaTV cu mult respect
@@emaderomania5270 Multumim!
Stimata doamna, lasati smiorcaiala si puneti mana si faceti paine, cu manutele personale. Eu aici in Scotia, fac in fiecare weekend, si fara sa am cea mai mica idee cum sa fac la inceput, fara robot sau alte traznai, ci 100% manual. Lucrurile se fac simplu daca exista si dorinta. Am facut pita, paine normala, ciabatta, sourdough si altele...m-am apucat asa din senin acum 1 an si doar ce m-am pornit!
Cat despre coloranti, lasa-ti-o in statia de autobuz, daca mananci paine la juma' de euro, iti meriti soarta.
@@QuarkDeftones nu mă smiorcăi domnule, pot și am dreptul să îmi felicit frații români de care sunt foarte mândră și nu mă interesează ce faci dumneata
Călin să fi mîndru că ai o asemenea mamă ! Să fiți sănătoși si să vă bucurați de munca pe care o faceți zi de zi.
Bravo DOMNILOR.....sunteti niste minuni.....Cand o sa trec prin Alba .. o sa va caut . .
Bravooo......
Cea mai bună pită respect! ❤
Să vă de-a D-zeu multă sănătate și fericire in viață,ai f.mare dreptate la ce ai spus, așa a fost odată,sper să poți duce mai departe piinea normală, să trăiești o mie de ani împreună cu mama ta !!! Eu sunt in Germania din 2005,numai eu știu ce maninc...asta e
Domnul sa va binecuvinteze, ne ati facut pofta,,,, din Suceava,,,, sa va dea Dumnezeu sănătate
FELICITARI din Scandinavia albenilor ! OAMENI SIMPLI SI ADEVARATI!
Multumim!
Sa va țină Dumnezeu in putere și sănătate mulți ani de acum încolo !!!
Va mulțumim și la mulți ani fericiti ! ❤️
Bravo Felicitari .continuati asa.Doamne ajuta.
Mie dor de Alba Iulia mea :'( de mult plecat de Acasa. De copil am plecat dar tara mea si Alba mea iubita cu painea de la Santimbru e produs nemaipomenit. Este cea mai buna paine din Romania. Sunt foarte mandru! Cand am SA ma intorc Acasa primul lucru am SA cumpar paine din Santimbru. Te iubesc Romania!
Ce bravo esti. O filmare de nota 10 cu plus. 😘😘😘😘
Felicitări!!!...Deosebit !!!D-zeu.sa va dea multă sănătate!!!
Mai rar așa oameni.Multă sănătate
Felicitari Caline .Mi-ai facut o pofta cu pita de Sintimbru.
Pasiune si dragoste de traditie si pasiune ! Respect!
oameni care fac o treaba calumea , sa fie cati mai multi oameni ca voi
Dumnezeu sa va tina sanatosi si curati la suflet
Felicitari domnule trimiteti si la Satu Mare neam bucura
bv fratilor, respect...salutari mamei sa va traiasca ca tare dulce-i...😘😘
....paine adevarata !....parca ii simt aroma prin monitor...felicitari si respect !
Un MARE respect pentru voi, şi pentru brutar, JOS PĂLĂRIA un om MARE şi HARNIC !!!
Faini oameni!
Dumnezeu sa va binecuvinteze si sa va ocroteasca
Adevarata paine se face din faina integrala macinata pe piatra , ce se gaseste in comert e altceva .Eu nu mai cumpar paine din comert de 16 ani , reteta mea e : faina din 7 cereale macinata artizanal (amestecate in anumite proportii dupa preferinte) , drojdie proaspata ,sare , unt si seminte de floarea soarelui ,susan .Fac ,dospire in 2 etape si obtin PAINE .
Domnul Maties nu numai ca ne arata una din cele mai apetisante si sigur gustoase piini din Rominia dar te face sa ai apa in gura dupa cum arata ciorba de fasole iar felul de a vorbi si prezenta este extraordinar, amuzat si captivant si pun pariu ca nu a fost la facultatea de teatru. Mi-ar face o deosebita placere si onoare sa fim impreuna la un chef. Ar fi de pomina
Multumesc pentru aceasta prezentare
Cornel
Bravo voua astai Romania nu more niciodata sanatate multa fratilor crestini
Cât suflet, câtă implicare și ce pâine 🙉🙉 Vreau și eu!!!!😍😍😍😍👏👏👏👏💯💯
Si EU vreau..😅
Nu am înțeles pe la minutul 50.09 de se bate coaja de la pâine? Coaja pâinii este foarte gustoasa și arăta și frumos cu coaja decât fără.
fain, si eu as cumpara din asta, brutarul nota 10
Experiența își spune Cuvântul! Nu aveți nevoie ,doar de bună dispoziție in rest se observă tot ce este mai bun. Succes!!! 🤚👍🍞🍞🍞🥨🥖🥐
Felicitări!
Sanatate DEPLINA TUTUROR!
Multumim frumos!
Amendment: Bucatarul TREBUIE sa aibe capul (de pe umeri) ACOPERIT.
Cu Respect si Recunostinta,
DOAMNE Ajuta
!!! !!! !!!
Corect ce spuneti
Sa vajute bunul D-zeu . Români adev,dacilor ia pită și Nicolae Ciobanu . La multi ani sănătoși
Felicitări
Felicitari! Un an nou fericit! ❤
Manuel Laslea BG nj v
Foarte fain! Succes maxim!
Dar sunteti _tare_ suparat domnule!
Felicitari maxime din Italia,niste romani adevarati cu calitati traditionale adevarate...mandru ca sunt roman!!!
Excelent...deși foarte rar mai găsești așa ceva la noi. Foarte puține firme mai păstrează tradiția și calitatea. Mult succes
Felicitari ptru aceasta pîine adevarata cînd vevim în tara va facem vizita îm lasa gura apa de la ciorba de fasole în pîine cu ciolan felicitari Dumnezeu sa va binecuvinteze si sa va tina cu sanatate
Doamnye ajuta, Respekt 👍🙋♂️🍻🇩🇪
Eu sunt curios ce salariu are Valentin.Vad ca e cam nedormit, saracul om.
Salutare. Sunteți bravo. Pot afla metoda de pregătire a aluatului
Bravoooo👍, as vrea si eu reteta
Vă rog să îmi spuneti cum aș putea comanda de la dv această pîine
CINSTE DUMNEAVOASTRA!
Eu locuiesc Germania de 42 de ani si am o intrebare.Pot sa primesc reteta de paine pentru mine privat?
Bravo românule te iubesc și dă-i înainte ești original
cum se numește melodia de la final?
Pîinea romînească a fost și va fi întotdeauna o pîine incompatibilă cu pîinile care se fac în westul sălbatic, cu un gust și mirosul de grîu curat deți lasă gura apă. Întotdeauna cînd mergeam în românia nu mă puteam sătura de pîinea romînească, o mîncam așa fără nimic. 👍👍👍👌tot respectul față de pîinea romînească și sufletele de români.🇷🇴👍
Congratulation! keep up the good work! Cind vin din Canada o sa vin la Sintimbru si va rog sa-mi da-ti adreasa de la restaurant ca vreau sa eu sa ma bucur de minunatile astea de pita fina! God Bless you all!
Și io vreau să manc pită originală și io sunt din Alba și din Canada doamne ajută și numai bine
Dar limba română ai pierdut o pe parcurs sau ți e rușine să o folosești ???
Buna ziua, faceti o treaba minunata...va urmaresc cu drag si imi place ca vorbiti direct adica "pe sleau".Eu sunt din Maramures, si as vrea sa stiu de la ce moara de la noi va achizitionati faina,ca as vrea si eu sa cumpar dar nu prea stiu de unde sa iau?Va respect pentru ceea ce faceti si va doresc mult succes in tot ceea ce faceti .
vrem si in bucuresti produsele voastre!
Lasă bucale și mergi la țară !
Unde găsim rețeta ?
De unde se poate cumpara painea dumneavoastra?
Foarte bun ca la tara nu e nicaieria bravooooo
FELICITĂRI! PĂCAT CA NU POT CUMPARA SI EU PAINEA DV ARATA FOARTE BINE
Romania Romanilor plecati in strainatate.😎
Reteta unde
Super tare. Daca as gasi aceasta paine si in Dambovita m-as duce sa o cumpar oriunde ar fi
Dar cine va opreste sa vo facetii cum o vretii .Voi nu vedeti pita ,pe masa ci banii .cum sa iasa cit m-ai multii ,fara efort,si cit mai repede .
Sanatate la mama dumneavoastra de la Recea cristur
Caline Hai si la Cluj cu piine ca imi este tare dor de bunatatea asta !
bunà seara puteti và rog sà trimiteti si mie reteta ca sà pot sà fac si eu pentru familie .và multumesc.
Pot cumpăra pâine de-a voastră in Bucuresti? De unde?
Vrem reteta
Adevărat Ardelean !!!😁😁👍👍
bravo
Salut ce este ala, tarhon?
cauta pe google cuvantaul tarhon, sau tarahon..
Este un condiment!
Daca ati avea un serviciu de marketing sau macar cateva notiuni de productie video ati sti ca nu poti promova o paine si sa tusesti si sa-ti tragi mucii pe tot parcursul discursului.
Apreciez insa pasiunea cu care va conduceti business-ul iar gustul e cu adevarat ca la casa stramosilor!
Mi ati luat vorbele din gura.
Si brutarul nu are capul acoperit...
Acest meseriaș muncește, nu glumă. Are un salar pe măsură? Benefituri??
Miram-aș........!!!
Tare mult vreau sa știu ce nu place celor 63 de persoane . In țara puteți trimite dacă facem comanda? Multumesc
Pot opri pt maia aluat din pâinea care am făcut-o cu drojdie? Intrebati-o, vă rog, pe mama! Mulțumesc mult! Vă doresc multă sănătate și "SĂRBĂTORI FERICITE "!
Da,e aluat viu si se pastreaza la frijider
Asta seara am facut si eu o paine taraneasca cu maia. E greu tare fratilor de o saptamana intrega ma tot chinui sa fac maiaua aia. M-am apucat de cu seara ieri sa pregatesc plamadeala si de-abia acu seara la 11 am terminat de copt. A iesit super dar acu am inteles si eu ce inseamna sa faci o paine adevarata. Ganditi-va ca eu am facut o paine singura iar oamenii astia fac cu sutele si trebuie sa respecte toti pasii la fiecare paine in parte. Nu e gluma oamenii astia trebuie respectati si incurajati ei chiar fac o paine naturala.
Maiaua cum o faceti va rog,nu inteleg dupa unele vloguri
Asta da calitate!!!!
Foarte multa vorbarie.Ce este mai important tineti secret.pe noi ne intereseaza reteta acestei minunate paini.
Pacat de coaja, eu unul nu as face asa ceva. Macar lasti citeva nebatute la vinzare. sint sigur ca dispar inaintea celorlalte.
Mama mea era din satul Galtiu comuna Sântimbru..Doar odată am fost în acea zona foarte frumoasa și cu oameni gospodari...Eu m-am născut și am crescut în București, dar mama îmi spunea ca pita ca acolo nu exista..
Jos pălăria!👍
Pai.......si reteta?????
Felicitari din Canada. Cand vom veni la anul in Romania vom veni si pe la voi sa mancam
faimoasa paine de Santimbru. Nu exista paine ca a voastra nici in America nici in Canada.
Suntem mandri ca suntem Romani. Va iubim mult.
Eu credeam că pe lângă publicitate dați și o rețetă pentru ce care doresc să facă pâine în casă 🤣
Aveti perfecta dreptate. Rar gasim produse traditionale. Este pacat ça nu aveti publicitate pe retele de socializare. Eu cand vin in romania caut produse traditionale, dar raspunsul este ca:statul roman nu ajutat cei mici producatori cu asemenea produse foarte bune si gustoase. Promit ça la prima vacanta in romania o sa va caut. Doar sa imi lasati o adressa
Omul e autentic de tot bravo
La La LA
Adresa va rog
Îtmi place tot sàrumaa la doamna
Aceiasi paine se face si in Grecia... mare scofala, 90% din lumea de pretutindeni face pâine,
cu 65, 72, 80 si chiar cu 86% aluat hidratat... asta de la Sântimbru (poştal) -o glumă- Sînt sau Sunt timbru
Pâinea asta rotunda e cu 65% aluat hidratat. 1kg faina si 650ml apa, drojdie uscata 2 lingurite si ceva sare 1,8-2%
De unde să cumpăr pâinea aceasta de calitate ??? Locuiesc în Deva - Hunedoara.
Asta e pita . Felicitari !
O reteta pentru prepararea in casa se poate da?
Apa faina sare ,drojdie .Este cel mai simplu produs ce nu se poate face din altceva .
Ba Caline acuma ca nu mai ai probleme sa coci pâinea cum era odată e mare păcat săi i dai jos coaja , pt mine e fenomenală așa cum iese din cuptor înțeleg ce spui dar odată o făceau așa din cauza ca nu reușeai sa controleze temperatura din cuptor și arunci trebuiau sa scape de partea arsa dar acum e fantastica . Încearcă odată da nu mult o pâine doua cu coaja așa cum iese din cuptor credema ca o sa ai satisfacții deosebite . Ai contrastul între partea crocanta de la coaja și ăla de la miez partea moale . Uita te un pic pe YOU toube la pâine de Matera . Nu te supăra 😊
Și rețeta?
De ce trebuie dată jos coaja de la pâine?
Călin, sucul stors din rodii (pomegranate) curata colesterolol depus pe vasele de sange. Am verificat pe pielea mea de 10 ani incoace.
De ce luaţi coaja de deasupra?
Coaja are aroma bună.
Şvabii miciodată au bătut coaja de pe pîine ci au spälat coaja cu putiné apă ca să lucească.
Mai frate Romane ,mai facut o pofta nebuna , Cand te-am vazut mancand painea aia calda cu ciorba de fasole, Si ciolan , cat sati dau sa-m trimiti si mie o paine calda cu ciorba de fasole .aici in Huston , U.S.A. Pote reusesti sami omori pofta .Acum te Salut cu drag si iti doresc supces la tot ce faci in directia paini si a mancari ,FI SANATOS INTRU MULTI ANI , GABI DIN HUSTON , AMERICA .
Vai, cum arata!! Sunt din București, dar as veni acum sa cumpărat. 🙏🙏🙏🙏🙏😋😋😋😋
dumnezeu sa va rasplateasca efortul !
E delicioasa painea
4
cea mai buna reteta de paine neagra o avea tovarasu Nicolae Causescu mesteca tarata cu fulgi de cartofi etc.. Ce buna era, pe vremea aia eram copil si fugeam de la scoala toti copii sa cumparam paine de la bruterie. Tovarasu Nicolae Ceausescu nea lasat bune amintiri....