Oggi la prelibatezza in tavola ho preparato i fagottini ripieni di melanzane sono piaciuti a tutti🫶

📌Ingredienti:
6 foglie fresche
2 melanzane medio-grandi
30g parmigiano
100ml besciamella
1 scamorza
▪ Per il sugo:
1 bottiglia polpa di pomodoro
1 ciuffetto basilico
1 cipolletta
qb sale