ΜΑΚΑΡΟΝΙΑ ΜΕ ΣΙΤΑΚΑ, ΛΥΡΑ, ΛΑΟΥΤΟ ΚΑΙ ΣΟΥΣΤΑ ΣΤΟ ΠΑΝΗΓΥΡΙ ΤΟΥ ΣΩΤΗΡΟΣ ΣΤΗΝ ΑΓΙΑ ΜΑΡΙΝΑ ΤΗΣ ΚΑΣΟΥ
Vložit
- čas přidán 5. 08. 2022
- Πολλά τα πανηγύρια του καλοκαιριού στην Κάσο. Και σε όλα συμμετέχει πολύ κόσμος, γηγενείς, μετανάστες και ξένοι επισκέπτες. Μεγάλη η προσπάθεια των ντόπιων "πανηγυράδων", ανδρών τε και γυναικών, να προετοιμάσουν τον χώρο της διασκέδασης και το φαγητό, που προσφέρεται δωρεάν και άφθονο στους προσκυνητές και επισκέπτες.
Κάθε πανηγύρι έχει το δικό του μενού. Στο μεγάλο πανηγύρι της Παναγίας προσφέρονται κρέας, πατάτες, Κασιώτικα ντολμαδάκια (ντουρμάες) και πιλάφι μαγειρεμένο στον ζωμό του κατσικίσιου κρέατος πασπαλισμένο με κανέλλα! www.ribandsea.com/articles/12...
Στο πανηγύρι του Χριστού, στο οποίο αναφέρεται και το παρόν βίντεο, προσφέρονται παραδοσιακά μακαρόνια με Κασιώτικη σιτάκα και τσικνισμένο κρεμμύδι (σίκνωμα).
Και ενώ οι άνδρες ασχολούνται κατά παράδοση με το μαγείρεμα, οι γυναίκες προετοιμάζουν τα τραπέζια και το μεσημεριανό φαγητό για τους "σεφ" και αυτούς που καθαρίζουν τις πατάτες και τα κρεμμύδια. Μακαρόνια σε δυο εκδόσεις. Με υπέροχη κόκκινη σάλτσα και μπαχαρικά, και σκορδομακάρονα! Δοκίμασα και τα δυο και σας διαβεβαιώ ότι τέτοια πιάτα δεν προσφέρονται ούτε στα καλύτερα εστιατόρια!
Και το βραδινό γλέντι αρχίζει, αφού γευτούν πρώτα όλοι την Κασιώτικη σιτάκα, το κρασί και τους μεζέδες. Πατάτες τηγανητές και ντολμαδάκια. Και τα νέα παιδιά της Κάσου, οι λυράρηδες και οι λαουτιέρηδες που πήραν τη σκυτάλη απ' τους παλιούς, θα ξεσηκώσουν τον κόσμο και όλοι θα αρχίσουν να χορεύουν στους ρυθμούς της σούστας και του ζερβού.
Εύγε στους Κασιωτες που κρατούν τις παραδόσεις.Ευγε και σε σένα Ιωσήφ που μας το μετέφερες αυτό το πανηγύρι. Και του χρόνου να είστε όλοι καλά. Χρόνια πολλά!
Υπέροχο ΚΑΤΑΠΛΗΚΤΙΚΌ μπράβο σας νά είστε καλά..... βοήθεια μας να μας προστατεύει όλους μας
Τι όμορφο γλέντι και χαμόγελα!
Γύρισες στην Ιθάκη Ιωσήφ!
Η ΚΑΣΟΣ ΜΑΣ ΣΙΦΗ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΜΕ ΠΟΛΥ ΓΙΑ ΤΟ ΑΦΕΙΡΩΜΑ ΕΙΜΑΣΤΕ ΜΑΚΡΙΑ ΚΑΙ ΑΠΟΛΑΜΒΑΝΟΥΜΕ ΝΑ ΕΙΣΤΕ ΚΑΛΑ !!!!
Τι ωραια παραδοση που εχουν ολα τα μερη της ΕΛΛΑΔΟΣ μας??!!! Πολυ ζωντανη η ΚΑΣΟΣ!! με ζωντανη πιστη και παραδοσιακα εθιμα. Να ειστε καλα και να μας μεταδιδετε αυτα τα ωραια και ζωντανα εθιμα της ΟΡΘΟΔΟΞΙΑΣ μας και της λεβεντογεννας ΕΛΛΑΔΟΣ μας. Με το καλο να μας ταξιδεψετε και της ΠΑΝΑΓΙΑΣ μας. Ευχαριστουμε απειρως για τον αγωνα που κανετε να μας διασκεδαζετε συνεχεια με ολα τα ολοζωντανα ταξιδια στην πανέμορφη ΕΛΛΑΔΑ μας!!!!! και να μας αναπτερωνετε το χαμενο ηθικο μας. ΖΗΤΩ Η ΗΡΩΙΚΗ ΕΛΛΑΔΑ μας!!!!
Κύριε Ιωσήφ φοβερό παραδοσιακό βίντεο
μπράβο στους ντόπιους πανηγυράδες για το κουράγιο, όλες τις ετοιμασίες και την άρτια οργάνωση. Πολύ λυπάμαι να μην είμαι κοντά τους. Με υγεία σε όλους, και του χρόνου πάλι
Κύριε Ιωσήφ δάκρυσα πάλι χάρη σε σένα για την απέναντι Ελλάδα και εσένα σε ευχαριστώ
Σκυλος ο παπππους..μακαρι ολοι τα χρονια του να πάρουμε
Η Ελλάδα υπάρχει στα χωριά και στα ακριτικά νησιά της....
ΝΑ ΖΗΣΕΙ Η ΚΑΣΟΣ ! ! ! ΧΑΙΡΕΤΙΣΜΟΥΣ ΑΠ ΤΗΝ ΗΠΕΙΡΟ .
Άρωμα νησιωτικής Ελλάδας!!! 💙🇬🇷💙🇬🇷
Your gatherings, your traditions, the music and the atmosphere, you are in paradise
Ελληνική παράδοση. Τι όμορφο βίντεο.
Φοβερό βίντεο..
Καλημέρα κύριε Ιωσήφ τί ωραίο βίντεο τί ομορφιά παντού με τι ωραίους ανθρώπους μιλάτε πάντα στα βίντεο σάς τί ωραία φαγητά που έφτιαξαν για στα χέρια τους σε όλους πολλά μπράβο τους αξίζουν και σε εσάς κύριε Ιωσήφ πολλά μπράβο για τά ωραία βίντεο που μας δείχνετε κάθε φορά καλό σας μεσημέρι
Μπράβο σ' αυτούς τους υπέροχους ανθρώπους και σ' ευχαριστούμε Ιωσήφ για τις όμορφες αυτές εικόνες ανθρωπιάς και απλότητας που μάς μεταφέρεις! Τις έχουμε ανάγκη για να ξεπλενόμαστε λίγο από την ασχήμια που μάς περιβάλλει και μάς μολύνει.
Καλή καρδιά ρε φίλε πάντα να έχεις το φίλε το λέω γιατί σε νιώθω φίλο !!! 😉😉
Πρώτα από όλα, σε ευχαριστώ Ιωσήφ για τα σωστά και σοβαρά σχόλια.
Επίσης ευχαριστώ για τα υπέροχα βίντεο από Κάσο και τα άλλα νησιά μας.
Καλή συνέχεια.
Χρήστος Μαρινάκης
Ιωσήφ συγχαρητήρια για τα όμορφα βίντεο σου, η χώρα μας είναι πανέμορφη. Έτυχε πέρσι να είμαι στο πανηγύρι του Αγίου Φανουρίου στην Κάσο και έζησα ότι και εσύ! Οι άνθρωποι του νησιού είναι διαμάντια ( έμεινα έκπληκτος από την φιλοξενία και την απλότητα ).
Καλοί είναι και φιλόξενοι. Μέχρι να ανακατευτείς με τα προβλήματά τους και να προσπαθήσεις να τους τα λύσεις...
Σας χαιρετω που μπορω να βρω προοιοντα κασου και κατσικακι
Αστο το καημενο το κατσικακι να ζηση
❤❤
❤️❤️❤️
ΝΑ ΖΗΣΕΙ, Ο ΚΑΒΟΣ!!!
ΚΙ ΑΠΟ ΧΡΟΝΟΥ! ΜΕ ΥΓΙΕΙΑ!
Ιωσηφ οχι μονο αγαπας την Κασο αλλα εισαι και μερος αυτης δηλαδη πιστευω παρα τα οσα εχουν γινει στο παρελθον οτι ανηκεις στην Κασο και αυτο φαινεται. Και πολυ καλα κανεις
γιατι το αξιζει αυτο το νησι. Απο εσενα το εχω γνωρισει καθως απο Μακεδονια πεφτουμε λιγο μακρυα απο Κασοκαρπαθια!
This is aristocracy.....the rest of the world just exists,those wonderful Greeks,thanks!
Θα κάνω ένα γενικότερο σχόλιο που σημαίνει πολλά: Κύριε Παπαδοπουλε σας ευχαριστώ θερμά και εγκαρδιως για τη ψυχαγωγία, τη διασκέδαση και την ευχαρίστηση που μας προσφέρετε με τις δράσεις και τα βίντεο σας, εντελώς δωρεάν! Πρέπει όταν ξανάρθετε στη Χαλκίδα να συναντηθούμε!
Υπάρχει κάποιο εμαιλ που θα μπορούσε κάποιος συνδρομητής σας να σας στείλει προσωπικό μήνυμα; Ευχαριστώ
Το e mail μου : nautilos1@hotmail.com
@@Giannis.Xalkida Σας το έστειλα ήδη.
Αυτό που δεν είδα είναι η νεολαία να δείξει ενδιαφέρον......η γενιά που μαγείρεψε όλο το φαγητό δεν θα συνεχίσει να το κάνει αυτό για δεκαετίες, πώς θα συνεχίσει η παράδοση?!
Η αφθονία των φτωχών
Αχ !!!! Τι άλλο να πει κανείς !!
30 λέτε βίντεο μέχρι τα 17 λεπτά είδα 5 διαφημίσεις ! Ημαρτα λέγω
Δεν τις έβαλα εγώ πάντως και δεν θα απολογηθώ και γι' αυτό! :(