【簡単】高松先生が教える皮がパリッパリなチキンステーキ

■チキンステーキ
＜材料＞
・鶏肉　
・塩胡椒
・油
・みりん/お酒/醤油（1:1:1の割合）
＜手順＞
①塩胡椒で鶏肉に下味をつける
②フライパンに少量の油をひき、鶏肉を焼く
③火加減を調整しながら、鶏肉に均等に圧をかけながら焼いて、皮をパリっと仕上げる
④肉汁が残ったフライパンに、みりん/お酒/醤油を1:1:1の割合で入れ、タレを作る
⑤綺麗に盛り付けて完成
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調理師専門学校で先生をしています、高松と申します！
料理を通して人と人が温かく繋がる、そんな世界を目指して投稿していきます！

[@nwdoggydogg8212]

すげえな、こう言うよくある家庭料理をプロと比較するの面白い

[@user-xb6lb8ey2j]

たしかにパリパリでうまそう

[@taka94521]

プロが作ると全然違うなぁ～

[@user-ie3sc8vv9z]

何でショートはあんな感じなんですか？こっちはスゴい美味しそうなのに
変化球より直球で勝負してもらった方がよっぽど参考になりますよ

[@nwdoggydogg8212]

サムネイルを一般人とプロの料理比較！みたいな内容にしたらバズりそう😅