صمون 10 بالف | وسر الطراوه | من الشيف سنان العبيدي Chef Sinan Salih

مكونات العجينه
1 كيلو طحين أبيض (يعني 5 أكواب طحين )
1 ملعقة طعام طحين اسمر حبه كامله ( هذه الاضافه فقط في أوروبا يستخدموها ) اما بالعراق هو الطحين يأتي معه قليل من النخاله .
2 ملعقة طعام ملح
1 ملعقة طعام خمره فوريه
3 اكواب من الماء الدافي
مخلطها لمدة 10 دقائق
الان نقطع العجينه وتقريبا 100 الى 80 غرام للقطعه الواحده
والان نفستق العجينه على شكل فستق
والان نحضر قطعة قماش ( بازه ) ونرش عليها طحين
والان نفتح العجينه على شكل العين ( شكل الصمون العراقي )
والان نغطيها بقطعة قماش ( ونتركها حتى تختمر ) تقريبا ربع ساعه الوقت
والان نشغل الفرن الاعلى والاسفل على أعلى حراره موجوده بالفرن
والان نعمل (طحين مع حليب مع قليل من السكر )
ونمسح الصمون بالخليط وندخله الى الفرن
ملاحظه مهمه ( عند بدء بخبز العجينه يجب تشغيل فقط الحراره من الاعلى للفرن ونقرب صينية الفرن الى الاعلى وتقريبا 4 دقائق حتى يتم استواء الصمون بالفرن
والف عافيه تحياتي
#الشيفسنانالعبيدي
#صمونعراقيمنالشيفسنان_العبيدي هذا الانستغرام الشيف سنان العبيدي. ...
هذا رابط التيك توك الشيف سنان العبيدي
www.tiktok.com/@chefsinansalih
وهذه قناة زوجتي في اليوتيوب الشيف سنان العبيدي
‏ / @chef_sinan
وهذا رابط التيك توك يوسف اتمنى الاشتراك بالقناة وشكرا vm.tiktok.com/...
وهذا رابط التيك توك زوجتي نور
vm.tiktok.com/...
رابط صفحة الفيس بوك الشيف سنان العبيدي / noorsinan89
رابط قناة الفيس بوك نور و سنان
www.facebook.c...

[@user-kh4hd3ej1p]

اكثر شيف اثق بوصفاته والله لعظيم

[@jz4_o]

إنَّ الصلاةَ على النبيّ تهدمُ الذنوبَ هدمًا.
"اللَّهُمَّ صَلِّ عَلَىٰ مُحَمَّدٍ وَآلِ مُحَمَّد" ♡.

[@ABO_EMAD.511]

و الله العظيم انك شخص محترم كثييير و متواضع و مبدع و بشوش الوجه و المعاملة و عنجد انك ترسم الضحكة على وجهي و تفيدنا بمعلوماتك القيمة
الله يرزقك و يريح بالك و يحميك انت و عائلتك
و تحياتنا من سوريا لكل عراقي و عراقية محترمين و طيبين مثلكم و لكل شخص و عربي و مسلم طيب و محترم🇸🇾❤️🇮🇶
بالسوري الله يعطيك العافية و يرزقك ع هوا نيتك
و بالعراقي رحم الله والديك
الحمدلله على سلامتك و الله يرحم امواتك

[@dhikraalmidfai3083]

شسويت بينه فلافل والعنبه والصمون العراقي تسوه الف اكله لحم يارب يحفظ العراق اهله واكله والله شتاقينه لاكلاته الرهيبه

[@kinggames6216]

مو تسوه كول اطيب لن هاي نعمه الله

[@nooralhayat7286]

7د ةم

[@Waallatheena-maAAahu]

لكل من يدخل على والذين معه صيغ للصلاة ومدح النبي (ص) له من عندي دعاء 🤲🤲عند صلاة الفجر 🧎‍♂️بتيسير الامور وشرح الصدور والبركة.. وهذا وعد والوعد مسؤول.. فيه تسبيح 📿 بالصلاة على النبي واله وبصوت هادئ يطمئن القلب وكلمات تخشع لها الروح .. أسيل من العراق 🇮🇶

[@nuhajasim8718]

الله يحفظك ويبعد عنك العين انسان محظوظ بحب الناس لأنك تتمتع بأخلاق عالية و طيبة لا مثيل لها

[@toom8805]

الله يحفظك ، انسان مؤدب وخلوق ، والمحتوى متعوب عليه .

[@Chefolatashman]

تسلم ايدك شيف. حبيت كتير طريقة الخبز.. الف عافيه

[@tamarayas1600]

انت اكثر فنانة طبخ انا متابعتك عراقية من المانيا وكل مقادير طبخاتي ومعجنات من عندك

[@alhabayb_ke]

@اطيب الوصفات ymiii منورة نوريني بقناتي واتشرف 🌹🌹🌹

[@user-qt2hk4nl3t]

عاشت ايدك
اني اسوي نفس الطريقة بس بدل ما ادهن العجينه بامي و طحين و شكر احط لبن و اطري بشويه ماي و امسح بي صمون يطلع لون يجنن و طعم كلش طيب

[@alialfhaid4629]

عاشت الايادي صمون روعة

[@hhj8235]

شيف بسيط ومحبوب وطريقة عمل وتعليم بحرص
الله يبارك فيك ويرزقك تستاهل العمل في ارقى المطاعم او الفنادق 🌸

[@SS-U23]

الاخ الشيف سنان ارقى شيف وبالاضافة الى ذلك فديواتك لطيفة ومسليه.
شكرا الك وربي يبارك بيك ويوفقك

[@H.bntyahia]

شكررررا ع كل جهودك

[@user-pz4uy9ev2l]

وعلي اكثر شيف حبيته
عن فطرته
اتمنالك الاكثر 😘😘

[@dhikraalmidfai3083]

عاشت ايدك يبدو رهيب الصمون

[@user-bn9ht6vw6x]

ماشاء الله عليك شيفنا الغالي شكد شاطر وتنحب انت وكل أسرتك الحلوه ربي يحفظكم ويديم عليكم الصحه والسلامه

[@user-id3jt8xf1c]

عاشت ايدك يارب ويجزيك خير الجزاء على الصمون

[@user-hl3zv6ox2l]

عاشت الايادي والف الف عافية شيفنا الغالي ربي يحفظك ويخليك

[@user-bk8wc1de4w]

عاشت ايدك يا احسن شف بالدنيا الله يوفقك ويحفظك ويسهل امورك ويخليك ذخر وخيمة فوك راس اهلك احبابك بجاه محمد وال محمد عليهم السلام

[@BA-in1js]

هذا الصمون العراقي الرهيب ..عاشت ايدك

[@qm1575]

إنسان جدا محترم وصدك كل كلامه مضبوط بالميه. عاشت ايدكم ..ام ريان من امريكا

[@user-xe7gc6ro9k]

نيالهه لأم يوسف عالشيف المعدل الله يحفظك الها ، طبعا انتو بالغربة تسوون صمون فد شي عدكم واني هم مغتربة واعرف بس بالعراق كيلو الطحين صار بالفين يعني يشترون صمون اصرف

[@ChefJalal]

عاشت ايدك صديقي شيف سنان الغالي

[@aishanoman6896]

فدوة انت ترهم على كل شيء مثل الصمونة السويته الله يحميك ويحفظك ويسلمك من كل عيون حاسدة آمين يا رب 😘😋 انت وجهك بشوش الله يديم ضحكتك دائمان

[@chef_sinan]

شكرا

[@Rokia-gk9os]

@@chef_sinan شكد درجة حراره

[@ummustafa7416]

عاشت يدك اللي عجبني الطريقه السريعه للتخمير هاي اول مره اشوف هي الطريقه ان شاءالله بالتوفيق دائما

[@user-zj5fl7dn7n]

عاشت ايدك...شغل مرتب ...

[@sarajlal6519]

ماشاءالله رووووعه عاشت ايدك وشكرا على الشرح الواضح والمفصل

[@nonashamoma2273]

شيف رائع بكل معنى الكلمة انسان متواضع وبسيط وعائلتك بعد اجمل ربي يحفظكم جميعا متابعتك من الموصل

[@mustafaalani4927]

انت كلش توب ومرتب وشخصيتك تخبل الله يوفقك 👍👍👍

[@user-tp4kf6vc2x]

عاشت ايدك عيني شيف 🌷🌷🌷

[@user-eb1ic6he5p]

هسه بل ٣ ونص فجر حسوي صمون على طريقتك ❤

[@user-hh8iz6cv5g]

رحمة الله على والديك

[@ayadalkurdi9712]

رهييييييييب والله رهيب🤲🤲🤲

[@user-fl7ow3rf5q]

عاشت ايدك شيف دومك مبدع متابعتك من العراق

[@user-pt1so5zt2p]

تسلم ايدك

[@maysoona.9773]

تسلم. ايدك. مبدع👌

[@user-xe5oi2zo1q]

عاشت ايدك اي وضفة اسوئها عا طريقتك تنجح شكرا 🙏

[@nergis5927]

عاشت الايادي

[@rayahsein196]

عاشت الأيادي
ابداااع آت حقيقيه

[@user-ox5ng8ko1s]

الله على خفت دمك يا شيفنا وعاشت ايدك يامبدع

[@lamiam3573]

عاشت الايادي مبين الصمون يخبل. الف عافية.

[@eliris4454]

عاشت ايدك وانت هواية محبوب

[@shermeenahmed8320]

عاشت الايادي روعه والف الف عافيه عليكم يارب اي والله ماكو اطيب من الصمون العراقي وربي يوفقك

[@adamjoshua8084]

عاشت ايدك

[@humam_sese6858]

تسلم يا اروع شيف

[@floatingbutterfly2675]

راخ اجربها شكرا

[@-kvk]

عاش ايدك كلشي من ايدك سهل ياريت عمل طريقه آش رشته تسلم يتأبّى يوسف من عراق

[@nadiasaadallah2734]

عاشت ايدك صدك صمون عراقي

[@elsamods2484]

الهم صلي على سيدنا محمد صلى الله عليه وسلم عدد خلقه ورضى نفسه وزنه عرشه ومداد كلماته

[@user-mu1yg4ij8s]

الله يحفظك شيف
والله انت مبدع وفنان وعاشت أيدك 👍🏻😋

[@hoosen682]

ج.

[@sharifsalama]

يا طاوسي ملك العظيم

[@Massara457]

تشتغل من كل قلبك ربي يوفقك

[@user-lr7ze3uu3c]

عاش العراق والك الف مليون like 👍
Very nice 👌 🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷🌷

[@hayderaltaleb6897]

عمي مخيف انت عاشت الايادي فديو جميل
هذة الاعمال تاخذ كثير من الوقت والايدي العاملة والمواد ونحن في الغربة نعشق هذة الاكلات العراقية الأصيلة ولكن ليس لدينا الوقت فنتضطر الى الوجبات السريعة التي لاتنفع ابدا

[@neekarfouad9778]

رهيب ومال العراق وعاشت ايدك شيف صارت سهلة يمي ، ان شاء الله اخبز بطريقتك وابعث لك صورة صمون ، تحياتي وبارك الله بيك شيفنا الورد

[@user-ww3dn1vb7c]

منور الشيف عاشت ايدك مبدع

[@khalidapolus6145]

رائع الله يعطيك العافية

[@user-im4fm7wg8j]

انت ونور طاقه ايجابيه

[@zainabhussien4209]

اتبعت طريقتك بالخبز وطلع يجنن والله، تسلم ياورد على كل شي تقدمه النا

[@ashraftamawy1658]

السلام عليكم
عايز مقدار عجينة الصمون العراقي
انا سويت بس طلع يابس من الفرن

[@user-nd2ke4xt7h]

السلام عليكم /عاشت ايدك صمون عراقي واكل عراقي بمعنى الكلمه مبدع دائمآ ابو يوسف الاصيل سلامنه للعائله

[@nahlaibrahim7593]

عاشت ايدك شيف انت وبس والباقي هس

[@user-ll7gh4ho2j]

سبحااانك ربي شيف شكد تشبه إبني عبالك أخوووو😅

[@yamankhawary9463]

عاشت ايدك شيف سنان

[@biomedical67]

الله عاشت الايادي

[@ratiba4]

تبارك الله عليك 👏👏👍👍💕💕💕

[@user-jf5ty2di1i]

عاشت ايدك شيف سنان اسلوبك بسيط وطبخك رائع سويتنه واهس على الطبخ كمنا نطبخ ابقوا على طبيعتكم لا تغيركم المانيا اخذ وا الزين وعيفوا الموزين الله يوفقكم

[@user-tj4fx5hg8j]

عاشت ايدك والف الف عافية

[@user-uc1be4ul7i]

عاشت ايدك شيف انسان تشغل بضمير في ميزان حسناتك تستاهل كل خير

[@user-zy2jz6es2m]

عاشت ايدك صمون عراقي 100/100

[@sarinews6101]

احلالايك شاف الله يعطيك الصحه

[@MyLife---1965]

عاشت الايادي شيف

[@LH10970]

تسلم أيدك ، اليوم جربت الخبز العراقي على طريقتك ، غلطت بشغلة صغيرة ، كثرت الطحين الاسمر بس مع ذلك طلع كولش طيب 👌🏻😍

[@aramgerdi86]

عاشت ايدك بارك الله فيك ألف عافيه

[@user-dx8cv7ce1i]

عاشت ايدك وتسلم 🌷🌷

[@jinanmohammed8854]

سلام علیکم صدفه یوم عطله رسمیه بالمانیا و ماعدنه خبز جربت خبز عراقی الی انته سویتهه خویه طلع ایخبل بناتی صغار خبلونی یردو کل یوم لین حار 😂👏👏🤲🤲الله ینطیک العافیه و موفقین 🌹و هذا مبین تقریبا نفس الطریقه اکید اجربه صراحه خبز‌و صمون عراقی جربت هوای ماطلع هیچ مثل وصفتک وطریقتک 👏👏👏👏👏👏👏👏👏👏

[@chef_sinan]

تدللين والف عافيه

[@user-yw7vp8ex5o]

عاشت الايادي شيف سنان و الف عافيه

[@Tara_Mahmud]

عاشت ايدك يا شيف 👏اكيد مال العراق

[@ziadal-khuzayi1868]

انت رهيب بالتوفيق

[@hass_2004]

لااعلم من سيرى تعليقي 😢ولاكن انا قارئه قران 🎤عمري 13 سنة رزقني الله بصوت جميل فزينته بتلاوة القران هل اجد من يدعم اهل القرأن🎤🎤📖🎤🎤.

[@sharminmorad4953]

عاشت الايادي 👍

[@user-mx9dv8lh1e]

اللهم صل على النبي تسلم يدك

[@nawalabbas9502]

رهيب والله رهيب عاشت ايديك

[@shirin.chanel2505]

تسلم ايدك والله شكله تحفة فنية 💐

[@user-wr8xg7rl9g]

والف عافية وعاشت يدك وآلله روعه ❤💖💟

[@amaniamani7903]

الف عافية

[@samerkarshoon6759]

ألف عافية وعاشت الأيادي

[@user-dv4hn2ix4u]

الف عافيه انسان مبدع وراقي وذوق وأخلاق من بغداد الف تحيه طيبه

[@user-wk9tk1lf9d]

شواعشق خبز العراقي كتير طيب سوريه مرت من هنا

[@user-ln9nx1sf8c]

عاش العراق والعراقيين الطيبين

[@gxehkhvsgn8839]

الله يحفظكم

[@user-ju6ex9ox5f]

عاشت الأيادي

[@saharmahdi541]

عاشت إيدك أبو يوسف 🙂👍

[@aliabdulrazzaq1792]

عاشت ايدك شيف بس سوال ضروري الطحين الأسمر لأنو بكندا مموجود والحجر هم ضروري وشنو الأسباب الي تخلي الصمونه تيبس بلفرن وشكرآ الك مبدع

[@user-ke4of7zs7n]

اللهم صلي على محمد وآل محمد وعلى اهل البيت عليهم السلام ❤

[@doniaanderios5045]

عاشت ايدك اخوية

[@roses897]

عاشت الأيادي 👍

[@user-md4rg8iu5j]

عاشت ايدك شيف

[@user-wl2zg8qg9j]

عاشت ايدك شيف سنان ان شاءالله مليون وتستاهل اكثر

[@rokaroka6322]

عاشت ايدك والله يوفقك

[@_zozo3711]

بارك الله فيك

[@nadiasaadallah2734]

يخبل عاشت ايدك ياشيف مبدع دايما والله شهيتنا لو جنت جوارينكم بدون عزومه اني موجوده يمكم لان احب فلافل وصمون حجري