Bazlama Pfannenbrot | Ahmet Kocht | türkisch backen | Folge 395
Vložit
- čas přidán 11. 09. 2024
- Rezept: Bazlama Pfannenbrot | Ahmet Kocht | türkisch backen | Folge 395
Für 10 Portionen.
Wir wünschen euch einen guten Appetit und viel Spaß beim nachkochen! :)
► Kochbuch 2: amzn.to/3mAUjwN
► Kochbuch: amzn.to/2sJld9s
Zutaten / Ingredients:
42g Hefe / yeast
30g Zucker / sugar
300ml Milch / milk
250ml Wasser / water
30ml Rapsöl / colza oil
1kg Mehl / flour
1 Ei / egg
15g Salz / salt
Butter
Gebäck Rezepte: • Fladenbrot mit Hühnche...
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Bitte folgt uns für die neusten Updates und Infos, danke :)
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [Technik] ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
► Kamera 1: amzn.to/2S40KX0
► Kamera 2: amzn.to/1Pw68sV
► Mikrofon: amzn.to/1gPnP6V
► Stativ: amzn.to/2nNz4H6
▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬ [Küchenwerkzeug] ▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬▬
► Messer: amzn.to/2QJko7W
► Salz & Pfeffer Mühlen: amzn.to/2HIQfjT
► Untersetzer für Mühlen: amzn.to/2IC7t40
► Teigmaschine: amzn.to/2tXEW3c
► Stopfengläser: amzn.to/1eEQnuD
► Pfanne: amzn.to/2KP0WUF
► Crepe Pfanne: amzn.to/2P2bTId
► Grillpfanne: amzn.to/2Wih8XG
► Ölflaschen: amzn.to/2iX1gnS
► Wellenschneider: amzn.to/2kc7eE4
► Vakuumierer: amzn.to/2nNQpzx
► Küchenmaschine: amzn.to/2phczJf
► Eieruhr: amzn.to/2qenLJz
► Handmixer: amzn.to/2I9Yree
► Digitale Waage: amzn.to/2IGtyhm
► Ofenhandschuhe: amzn.to/2pmiez9
► Löffelablage: amzn.to/2MpSr1J
► Küchenhelfer Set: amzn.to/2RYcU4M
► Schneidebrett: amzn.to/2Ey4FDQ
► Blech: amzn.to/2UhTbeb
► Schneebesen: amzn.to/31E1RA4
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#ahmetkocht #kochen #mitmir #wirbleibenzuhause
"Wir fangen an jetzt mit Zutaten". Immer wieder genial!!!!!!! Der Anfang ist schon Kult!
Lecker wieder Ahmed. Mmmm. Ich schaue dir mit Lust zu. Zum kochen ü. Dich wie du lachst😊💕🌞🌹liebe Grüße petra
@@petraforster9766 i
⁰⁰⁰0r2
2:00 Minuten. Bitte nicht versuchen nicht zu lachen.Das Lachen gehört zu euren Videos dazu. Mir würde es sehr fehlen. Bitte immer Lachen:)
Bin zufällig auf dieses Video gestoßen, will es auch mal nachmachen. Mir ist sehr positiv aufgefallen, dass es recht lustig bei euch zugeht, das gefällt mir sehr gut. :) macht weiter so
Die türkische Küche schaut aber auch immer sooo gut aus, ich muss da jetzt echt mal was nachmachen :) 👍👍👍
Herzlichen Dank für die vielen schönen Rezepte und dass Ihr so herrlich albern (ist ein KOMPLIMENT!) sein könnt! Ich mag Euer ansteckendes Lachen SEHR! 😃
Ihr seid mit Abstand das Beste, was auf CZcams zu finden ist! Ihr seid so herrlich normal, lustig und so informativ. An euch kann man sich echt ein gutes Beispiel nehmen. Bitte bitte macht genauso weiter!!!!🤩👍
Das ist Völkerverständigung vom allerfeinsten, denn wir sitzen alle am selben Tisch. Herzlichen Dank und herzliche Grüße in die Runde!
Meine beiden Lieblingsschwäbli❤️Lieben Dank für das tolle Rezept-Grad heute am Feiertag gehts Brot bei mir aus😂
Lieber Ahmet, Du hast so viel Erfahrung mit Teig, wie wäre es wenn Du mal eine Spezial Sendung machst. Unterschiede von verschiedenen Teigarten und Mehlsorten und wie man erkennt was man falsch gemacht hat. Bei mir ist der Teig immer klebrig, nehme ich zu viel Wasser? Danke mein Lieber, ich mag Deinen Kanal. Super sympathisch bist Du
Wenn du den oberen Teil des Knethakens mit Öl einfettest, wandert der Teig nicht so hoch. 😉👍
Susanne Menge Danke für den Tipp! 👍Ich hatte das Problem schon öfter.
Danke für den guten Tipp. 👍👍
Gut zu wissen👍
Es klingt einfach immer so sympathisch, wenn sich ausländischer Akzent mit inländischem Dialekt mischt. Abgesehen davon, dass die Beiden sowieso absolut sympathisch und gut drauf sind!
Das Gleiche habe ich auch gedacht 😃👍👍
Beste Mann auf CZcams! 😇
Vielen Dank für das Video
Sehr lecker ich werde das nach machen😉😉😉😉
Bleib bitte gesund und Föhlich
Gruss Frank
PS Der Dialekt ist einfach toll 👍👍👍👍😁😁
Ich bin mittlerweile süchtig....ich schaue jeden Tag deine Videos. Ich muss unbedingt frische Hefe besorgen 😉. Und deine Videos machen gute Laune!
wenn ich "ahmet kocht" sehe und "der isch kleiner, do hasch recht!" höre, geht mirs herz uff!
Die Nummer mit dem Akzent ist echt der Hammer. Und die Lache vom Kameramann noch besser. Ihr seid Klasse !!! :-))))
😅😂😂🤣🤣🤣 wenn es euch 2 Beiden noch nicht geben würde, müsste man Euch 'Erfinden' 💖😂👍👍👍
Papa mit seinem super goldigen Akzent 💖🥰💖 ist echt soooo putzig 💖💖💖
💖👉 1Kg Mehl Bitte Sieb durchlassen 💖🥰💖 japp sooo machen wir das 👍👍👍🥰💖🥰😅
Nein Murat büdde deinen lieben Papa nicht 'verbessern' wollen tännen tun
DAS ist dein Papa, er ist soooo authentisch, lieb, einfach einzigartig 👍👍👍🥰💖🥰
Wenn man gestresst, gefrustet von der Arbeit oder sonst wo her heim kommt
👉 ein Video von Euch kucken und 🥰😂😂😂🥰 man ist wieder aller bester Laune 💖🥰💖
uuuund gelernt hat man auch noch was 👍💖👍
Bitte lasst euch nicht 'verbiegen' ihr seid PERFEKT so wie ihr seid 👍👍👍
Authentisch, herzig, einzigartig, einfach ein Super-Team 🙏 vielen lieben Dank - Çok teşekkürler 🙏
Ganz Liebe Grüsse Nonna Rene 👵💖👵
Juhuu :) danke für das Rezept! Bleibt gesund 🌻
Ich liebe es einfach wie du immer 'Milk' anstatt 'Milch' sagst😂
Einfach einer der sympathischsten Kanäle auf YT!
Ihr beide seid sooo ein super Team.Bleibt weiterhin gut gelaunt und gesund!!!
So was sag ich echt selten...
Aber der "Herr Ahmet" ist super sympathisch! 👍😊
Dito
Ahmet und Murat, mit euch macht das Leben und das Kochen gleich wieder mehr Spaß. Da kommt nicht nur das gute Rezept sondern auch eure Lebensfreude rüber, danke :)
Ich kenne das noch von meiner Mama. Danke dafür ich hoffe ihr bleibt alle gesund. ❤️
Ich muss jedes Mal mitlachen. Die beiden sind so herzlich - ein tolles Team! 😉…. Und alles so lecker. Schon verschiedenes probiert hmmm yammiii
Sehr toll gemacht. Ich find euch 2 super.
Dialekt ist toll. Macht euch autentisch.
Komm auch aus Schwaben. Das muss so. :-)
Vielen Dank. Das hat mir heut Morgen ein Lächeln geschenkt. Schneebesen… :D
Tollen Rezept. Wird gleich ausprobiert.
Ahmet du bist der beste !! ich koche deine rezepte schon sehr lange nach , einfach super lecker !! deine art ist fast noch besser als deine rezepte , du bist echt ein lustiker typ , vielen dank für die tollen videos , gruss aus hamburg.
Sooo sympathisch ihr beiden :) :)
Hi Ahmed, danke für das Rezept! Bazlama wird bei mir jetzt zum Standard.
Ich habs mit 300 g gesiebtem Vollkorn-Dinkelmehl und 200 g weissem Mehl gemacht, ausserdem Trockenhefe (Menge laut Packung). Hat super geklappt und toll geschmeckt!
ahh ich liiiiiiiebe den Kanal, danke für die tollen Rezepte! ich liebe die türkische Küche, ist mit der Ungarischen MEGASUPER zu kombinieren :)
Stark, hatte eh vor dieses Wochenende bazlama zu machen. Jetzt halte ich mich an deine Anleitung statt an der, die ich vorher hatte. Gutes Timing. Klasse Format übrigens!
Das Pfannenbrot habe ich mit auf Arbeit genommen meine kolegen waren mega begeistert danke für das rezept Ahmet ganz toll bester Koch auf youtube :)
Mashallah so sympathisch Vater und Sohn ♡
Finde ich auch!
So witzig , und alles super erklärt super jungs 🤣👏👏✌️✌️🌞🙋🏼♀️🙋🏼♀️
Tolles Video und sehr leckeres Brot ! Und großes Dankeschön für die gute Laune die Ihr immer verbreitet ...
Türkischer Deckel 😉😂
Ihr seid klasse
Bleibt gesund 🌼
Werde ich auf jeden Fall nachmachen. Ihr macht gute Laune, wie immer . 👍🤭
Ahmet... Ihr müsst das ganze auch an Ende vor der Kamera essen! Das sieht so lecker aus, ich will sehen wie es euch schmeckt! :D
Ich hatte vorher nicht bedacht, dass ich nicht so viel Platz in der Küche habe wie ihr..... Nachdem ich fertig war mit den Bazlama, war ich auch fertig und die Küche ein Schlachtfeld 😂 - aber trotzdem waren sie sehr lecker! Danke für das Rezept!
Meine Oma hat gemacht auf dem spezielle Stein, ich mache auch auf dem Pfanne 🍳 👍🏻👍🏻🌈🌟🌟🌟🌟🌟
Ihr seid so cool, ich muss immer mitlachen 😂😊
Wow ahmet ich habe diese bazlame zum grillen gemacht und mit meiner Kräuter Knoblauchbutter alle waren mega begeistert wie lecker die bazlame sind 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍
du bist echt super, es macht so viel Freude dir beim backen, kochen zu zu sehen
Danke 😊 👍
passt gut dazu wenn man grillt
Wie lustig, gestern hab ich euer Menemen gekocht, und gerade bin ich dabei, Pfannenbrot, für Mittagessen heute, zuzubereiten... 😆 Macht weiter so, ich liebe euren Kanal, u lasse mich oft u gerne von euch inspirieren!🤗🐰🐥
Absolut allerliebst ihr beiden.
Das macht so viel Spaß zuzugucken und so lustig... hab heute gleich mal Gözlem gemacht und ich kann nur sagen SPITZE REZEPT soooo lecker... und scharf wars auch 👍😊
Ahmet: "Wichtig, Ordnung muß sein!" ... "... bis gleich." ;o)
..nicht nur die Rezepte sind göttlich! Ihr auch!!❣️
nach dem Salz bitte weiter lachen Murat, ich liebe den Freitag, nicht nur eure Kommentare auch die Rezepte. Macht weiter so. Werde ich gleich machen Bazlama, dazu gibt es heute Couscous
Ich finde die Rezepte total super und sehr Schmackhaft außerdem durch eure lustige Art im Videos so leicht nachzumachen. Kein langweiliges Rezeptvideo, es macht Spaß euch zuzuschauen, macht weiter so ;)
Ihr zwei seit so lustig, macht echt spass mit euch, darum Abonier ich diesen Kanal, und weil es so gut erklärt wird Gruss aus der Schweiz.
Ihr seid so lustig. Schön anzusehen 👍👍👍👍
Am liebsten mag ich : Ahmed kocht Linsensuppe von vor 7 Jahren.
Bis nächste Mal Ahmed.
Du bist ein Schatz!
Wird sofort probiert. Danke
Ihr beide seit ein lustiger Haufen :-)
Das wird jetzt in der Mittagspause gemacht, dank Home Office ♥️♥️♥️
Nevin Goeren ist doch Karfreitag heute dann frohes schaffen
Supper Rezept vielen Dank, ich werde es auf jeden Fall nachkochen.
Toll. Und Ahmet, du bist sehr sympatisch. Der Beweis, das man Energiesparend Brot backen kann. In der Pfanne. Toll.
Super Toll und so lustig 😂 Danke für da schöne Rezept .👏💁♀️😃
Du bist der beste Ahmet
Wie immer toll gemacht!
Ahmet.... du bist echt der Hammer. Ich liebe es deine Videos zu schauen und finde deinen Akzent total sympatisch. Mach weiter so. Die türkische Küche ist klasse. Liebe Grüße, Claudia
Schöne Sache und genial einfach erklärt und zubereitet. Da läuft ja einem das Wasser im Munde zusammen. 🤗
Ich verstehe nicht wie die älteren Generationen von Türken, Griechen, Italienern nie richtig deutsch sprechen können? Und haben einen seltsamen Dialekt! Der Sie aber allesamt sehr Sympathisch macht, wie hier Ahmet! Echt süß finde ich! Bin selber Serbin, aber als Kind 1964 nach Deutschland kam, und spreche mit akzent, manchmal schwäbisch und mal badisch, je wo ich bin, das sagten mir Freunde wenn als von zuhause(Leonberg-Stuttgart) aus dem schwäbischen kam(ins badische Karlsruhe) , warst du wieder zuhause😃? ☺️😊Und nun lebe im Schwarzwald, wo auch den Dialekt spreche, ein Mischmasch vom badisch- schwäbisch ist! Nur wenn als Beruflich als Sekretärin unterwegs war, sprach absolutes Hochdeutsch! Danke lieber Ahmet! Sehr schön alle deine Videos! Und liebe dein sehr sympathisches Lachen! Am Lachen erkennt man den Charakter des Menschen und deiner ist echt super, wie du als sagst!Wir lieben dich! Seniorenheim Park Wohnstift in Bad Herrenalb!
Ihr zwei seid einfach nur Klasse..Hatte viel Spass beim zuschauen gehabt..Freue mich schon auf ein nächstes mal L.G.Karin
Ich wünschte, du wärst mein Baba!
Ein mega danke für dieses Rezept. Habe das Video heute gefunden und direkt ausprobiert. Dank der super Erklärung sind sie mir sowas von gelungen, dazu noch selbst gemachte Kräuterbutter, ein gedicht😍😍. Hab noch Teig über das wird ein frühstück, freu mich jetzt schon drauf 🎊🎉. Die werde ich jetzt definitiv öfter machen 😬
Ich freue mich so sehr darauf, dein Rezept nachzukochen, lieber Ahmet. 😃
Werde morgen beim Einkauf alle Zutaten besorgen.
Das sieht so lecker aus und außerdem liebe ich türkisches Brot! Hoffentlich bekomme ich
das zu Hause genau so schön wie du hin. Alles Gute und vielen Dank für das tolle Video! 👍
Sieht sehr gut aus. 👍
Ich würde aber selbstgemachte Kräuter/Knoblauchbutter bevorzugen.
Danke für eure Videos... und lustig wie immer ihr zwei... 😁😄
Türkische Küche...ich liebe es.😋👌
ICH AUCH SEHR !!
Sogar vor d. französischen Küche (bin selbst aus Frankreich)
@@azambresonia5056 Dankeschön.....
😂😂😂😂😂wie immer tolles Rezept, und wieder jede Menge zu lachen😂😂🥰macht weiter so!!
Tolles Rezept. Das Brot müsste doch auch sehr gut als Beilage zum Grillen passen.😋😋 Ich finde Eure Videos klasse. Ihr macht es mit so viel Spaß, dass ihr mich immer wieder zum Lachen bringt.😃😃🌞🌞
Ihr habt Spaß, die gute Laune steckt an. ;-)
Das hast du super lecker gemacht 😍😍😍😍😍😍😍😍😍😍
Danke für das Video! Nicht nur hab ich jetzt gelernt, wie man Bazlama in der Pfanne backt, sondern auch dass Ahmet n cooler Kerl ist :D
Ihr seid KLASSE💕😊👍Danke für das Rezept,werde ich mal ausprobieren!🌺🙋♀️
Einfach genial!
Hab Euch grade entdeckt!👍♥
Lustige Kameramann im HINTERGRUND 👍und echter schwäbisch-türkischer Dialekt
EINFACHES Geniales Brotrezept👍😚 DANKE
GRÜßE aus Sachsen 👍♥
So super und so lustig!
Aber die Kräuterbutter musst Du bitte auch noch selber machen.
Nix aus Plastikschälchen.
Harikasın abi .. bende bugün yapacağım .. 👌🏼👌🏼👌🏼😂😂👏👏👏
Sizin gibi🌷
War das schwäbisch???
Ich liebe eure Videos. Man merkt richtig, dass ihr spass habt.
Badisch und Schwäbisch :)
Lieber Ahmet,
Ich wünsche dir und deiner Familie trotz der Umständer zurzeit frohe Ostern ... und allen anderen auch !
Danke für dieses Rezept - ist mir sofort super gelungen, locker und super geschmeidig. Meine Einstigsdroge in die türkische Küche :-D - ich werde auch noch anderes ausprobieren!
Ich liebe deine Rezepte Ahmet 💖 Hab heute das Bazlama so mit der Hand in der Luft ausgezogen, dass die Mitte dünn war und der Rand dick und es dann mit Knoblauchbutter beschmiert . Das hat mich an die ungarischen Langos erinnert: Innen knusprig und außen weich. Nur dass dein Bazlama nicht im Fett schwimmen muss 👌
P.S.: Habs aus Zeitmangel gesamt nur 30 Minuten gehen lassen. Der Teig ist Hammer! Funktioniert hat es trotzdem. Restlichen Teig hebe ich für morgen im Kühlschrank auf. Eine Vollkornvariante werde ich auch noch versuchen.
Wie erfrischend euer Lachen schon am Morgen zu hören 🤗Ich mache aus gesundheitlichen Gründen jetzt immer die Vollkornvariante mit Dinkel und ohne Zucker. Schmeckt trotzdem einfach super, wir sind süchtig danach. Mache immer gleich eine ganze Menge und friere sie ein. Zum Auftauen einfach für 2 Minuten in den Toaster geben. Ich mache sie halb so groß, dann geht sich das super aus und schmeckt wie frisch. Einen wunderschönen Sonntag wünsche ich dir Ahmet, Murat und deiner Familie 🌞
Herzallerliebst, ihr lacht so schön. Macht Freude zuzusehen. Ich bin ehemals Gastronom aber mittlerweile vegan. Hast Du mal lust was schönes mit Gemüse zu machen?
Danke 😊 👍
Schau mal in unsere Vegane Playlist rein 😃 👍
@@AhmetKocht gefunden. Danke Euch.
Sehr sympathisch und angenehm erklärt. Vielen Dank. Sofort Abbo dagelassen.
Ya abi sen ne tatlısın ben seni yeni gördüm .. tesadüfen .. sen Almanya’nın neresinde yaşıyorsun .. Schwäbisch konuşuyorsun .. harikasın .. kendini tanıttığın bir video var mı .. bu karantalı günlerde çok eğlencelisin .. üstelik çok kaliteli tarifler veriyorsun ..
Ich finde dich und deine Rezepte klasse!!!!
Haklisiniz kaliteli ve dūzgūn birisi..dusseldorfdan kucak dolusu guzel kardesim/....
Ich liebe solche Brote. 👍👍
Ich werde es morgen sofort nachmachen...ich habe sooo Hunger bekommen. Danke für das tolle Video! Was für ein Koch!!
Klasse wie du das präsentiert.♥️Danke fürs Rezept.
Thank you .. from Iran
gerade diesen Kanal entdeckt...und bin glücklich :D da kann man sich richtig sattsehen bzw so viel nachkochen / backen! weiter so!
Vor allem ist er einer die wenigen CZcams-Köche, die auch tatsächlich die meiste Zeit des Videos kochen 😀 Wirklich ein genialer Kanal.
hallo Antifaschist! dann sehen wir uns hoffentlich am 29.8. in Berlin, gegen Bankenimperialismus und für Völkerverständigung ... und aber FÜR gute türkische Küche! .... .... Dir, nein UNS !- ein frohes nachkochen und backen! 73 s
Ahmet ist kult 😉👍👍
Das lerne ich und zeig das dann direkt meinen Türkischen freunden
Habe den Kanal jetzt erst entdeckt....super Rezepte, habe schon einiges vorgemerkt, was ich mit meinen Lieben ausprobieren werde (sobald Quarantäne vorüber)!
Liebe Grüße aus Wien
81 dislikes...was für arme Hirnis...
Es ist lustig bei euch und die Rezepte sind geil👍👍👍🤗🤗🤗
Neid muss der Grund sein..Also, er erklärt und arbeitet genial 👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻👍🏻
@@Mari-mm7cp so ist es!!!
Ich hab schon einiges nachgekocht...seeehr lecker
Wenn man den Teig über Nacht gehen lässt (ca. 24h Teigführung) braucht man auf ein Kilo Mehl ca. 1g Frischhefe. Schmeckt ausserdem besser, da der Teig ein wenig beginnt zu fermentieren.
Ich liebe Dein Kichern!
Dankeschön für dieses Rezept! 🙂
Super, toll auch wie sie lachen und spass dabei haben.😊😄
Ooooh, Hefe! Ahmet, damit gehörst du momentan zu den reichen Leuten, die noch Hefe haben 😂
BorderlineBae bestimmt noch eingefroren gehabt 😂