Земляника, лисички, сыроежки. Дневник грибника 16 июля 2018 года

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 18. 07. 2018
  • Съездили в лес за земляникой. Параллельно посмотрели и грибы. Попадались Лисички, Подгрудки чернеющие, сыроежки разные, Валуи. Среди грибов много червивых. А ягоды шикарные. Земляники много.
    Видео снято 16 июля 2018 года в лесах Уломы Железной, Череповецкий район, Вологодская область.
    В кадре Елена Мекк, Екатерина Серманова, оператор и голос за кадром Николай Будник.
    Подробные фоторассказы про грибы на нашем сайте "Грибы Уломы Железной" по адресу www.xn--90acbgep7bn9h.xn--p1ai/
    Поддержите проект "Грибоведы"
    Карточка Сбербанка
    2202203206637243 на имя Николай Роальдович Будник
    yoomoney.ru/to/4100116204448408
    www.litres.ru/?gribovedlitres...
    Приобретайте нашу книгу "Грибы в Вологодской области 2 том", пишите на nikolaj.budnik@gmail.com книга стоит 700 рублей + 200 рублей Почта России (упаковка и доставка)
    Мы получили дополнительный тираж ПЕРВОГО ТОМА, его тоже можно заказывать. Пишите. Пришлём!
    .......................................
    Мы в социальных сетях, подписывайтесь, обсуждайте, загружайте свои фотографии и видео:
    Наша группа ВКонтакте gribuloma
    Наша группа в Одноклассниках ok.ru/group/58883552968757
    мы в Телеграм t.me/gribovedy
    Грибоведы в Яндекс.Дзен zen.yandex.ru/gribovedy
    Грибоведы в Rutube rutube.ru/channel/23939670/
    Николай Будник ВКонтакте nikola_budnik
    Елена Мекк ВКонтакте elenamekk
  • Jak na to + styl

Komentáře • 70

  • @tatianakravtchenko9688
    @tatianakravtchenko9688 Před 5 lety +5

    Спасибо, дорогие! Смотрю вас с радостью! Очень профессионально снимаете! С любовью и уважением к зрителям! Ваши рецепты - потрясающи! Пожалуйста, продолжайте! Здоровья вам!

  • @user-op1dc6wj4g
    @user-op1dc6wj4g Před 5 lety +4

    замечательное видео- прогулка по лесу, а когда про земляничный дух сказали, прямо почувствовала. Очень давно не была в лесу, но ощущение осталось. Спасибо вам огромное!

  • @mayster8412
    @mayster8412 Před 3 lety

    захлебываюсь слюной при виде такого изобилия ягод

  • @user-vm9qn9iw9w
    @user-vm9qn9iw9w Před 5 lety +3

    Валуи,у нас называют бычки, очень хорошо в засолке.на Урале умеют их готовить. Вкусные

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 5 lety +2

      В грибном деле от умения очень многое зависит! Это точно.

  • @margarett4260
    @margarett4260 Před 2 lety +1

    Спасибо особенно Николаю за интересное видео и рассказы о природе!Больше рассказывайте и показывайте их,пожалуйста, о лечебных травах.

  • @user-qw2tg2oj9q
    @user-qw2tg2oj9q Před 6 lety +9

    Лес у вас сказочный.Завидую по хорошему.👍👍👍

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 6 lety +2

      Именно этот лес нам нравится больше всего. Удивляет простор и многообразие цветов и трав.

  • @user-jc1lq7jq9h
    @user-jc1lq7jq9h Před 6 lety +8

    Люблю Ваши прогулки. Тоже хочу в лес 🍄

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 6 lety +1

      Спасибо, Наталья!

  • @awesomestuff4095
    @awesomestuff4095 Před 6 lety +10

    Как всегда классное видео. Спасибо Вам, что вы есть!

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 6 lety +1

      Благодарим Вас за добрые комментарии.

  • @user-rb4rl9el6n
    @user-rb4rl9el6n Před rokem

    Доброй ночи грибоведы,гриб валуй очень фантастический гриб,,вымачиваем 9 дней,солим чисто с чесноком дней 40,,потом кушаем как холодец грибной.кто раз его пробовал ,по вкусовым не дурней груздя...)) рада с вами погулять,землянику тоже полюбляем.))

  • @user-wi2ow5bw9r
    @user-wi2ow5bw9r Před 6 lety +2

    Да, прекрасное путешествие в лес!
    У нас в Подмосковье примерно на 10 дней раньше массово появляется земляника а с ними и маленькие лисички, когда это начинается то лес для меня становится волшебным потому что уже есть чего собирать, а дальше через недельку и черника попрёт потом ещё через неделю малина, ирга и т.д. И лес уже не отпускает.
    Папа в молодости моей меня брал с собой за грибами, я тогда не особо к этому увлечению относился, но кое что он мне привил! Говорит мне - Видишь эти грибы, это Валуи, их ни когда не бери с ними мало кто справляется, потом так же сказал про Скрипицу а дальше я уже сам когда увлёкся тихой охотой распознал для себя Подгруздок Чёрный и понял что этот гриб всем своим видом показывает - Обходи меня стороной, очень страшный гриб.
    Вообще эта тройка Скрипица, Валуй и Подгруздок Чёрный, это те грибы к которым я ни разу даже ни нагибался, они не стоят ровным счётом ничего, мороки с ними ого го, они как сырец которых надо наполнять всеми приправами что бы просто их съесть, проще макароны приправами заправить и будет вкуснее.
    А вот Плютей который вы нашли вот это да очень вкусен, вкусней шампиньёнов не говоря уж о сыроежках, но вот досада - Растёт поодиночке.
    Хорошо что у нас растут Белые Подосиновики Подберёзовики Лисички и ещё много вкуснейших грибов.
    Из известных хочу попробовать Навозник Белый и Волнушку Розовую, никогда их не пробовал, к стати Грибоведы есть ли у вас фильм про Навозники Белые, и можно ли их есть с алкоголем?
    Радуйте нас своими походами, очень люблю всё с вами смотреть!!

  • @user-nr6wy5gd3b
    @user-nr6wy5gd3b Před 2 lety

    ,, А ягоду пожрал медведь,который столуется в местном лесу, ибо он зверь и проворней нас. '' из х/ф,, Монах и бес''. Всем рекомендую посмотреть этот замечательный фильм👍👍👍

  • @user-np3nr5xz7j
    @user-np3nr5xz7j Před 6 lety +12

    Хочу к вам , в ваш лес , красотааааа!!!

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 6 lety +1

      Лес действительно красивый!

    • @alexlayne6578
      @alexlayne6578 Před 3 lety

      not sure if anyone gives a shit but if you're bored like me atm then you can stream pretty much all of the latest series on InstaFlixxer. Been binge watching with my brother during the lockdown =)

    • @jaredbronson5821
      @jaredbronson5821 Před 3 lety

      @Alex Layne Yup, been using instaflixxer for since december myself :)

  • @elenabokhan2943
    @elenabokhan2943 Před 5 lety +1

    очень хорошие видео. отдыхаю душой во время просмотра

  • @user-hy7bj2so6f
    @user-hy7bj2so6f Před 4 lety +1

    Хорошо снято,мне показалось,что почувствовала запах горячей сосновой коры.Ну, как можно уйти от таких ягод - закроешь дома глаза, а они как наяву.

  • @user-fo5dj2rr6r
    @user-fo5dj2rr6r Před 6 lety +6

    Спасибо вам за видео. Прогулялась по лесу вместе с вами)))

    • @ruslansmirnov9006
      @ruslansmirnov9006 Před 6 lety

      Почему вы вам не попробовать онлайн-стримы с одновременной трансляцией GPS-позиции. Это интересно. Есть всякие сервисы типа geocaching.

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 6 lety

      В наших лесах плохая связь. Стрим не пока получится. Подождём современную систему связи.

  • @user-nj1ey5rq6k
    @user-nj1ey5rq6k Před 6 lety +2

    За видео спасибо

  • @francescodidonato5017
    @francescodidonato5017 Před 6 lety +1

    Buon giorno oooo.😃 cari miei amici, che meraviglia 👍👍👍👍👍👍👍👍👍 , come bellissimo la natura di bosco da voi. Auguri di prima raccolta il frutta del bosco, 👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍👍

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 6 lety +1

      Buona sera, Francesco! Abbiamo molte foreste diverse, ma questo è ciò che ci piace di più. In questa foresta è leggera, spaziosa. I pini riempiono l'aria con il profumo dell'oleoresina. A questo aroma si aggiunge l'aroma di fiori e fragole. Vera grazia!

  • @user-hj5ir9pc9r
    @user-hj5ir9pc9r Před 5 lety +1

    На юге подмосковья 3 июля-земляника отходит ,первая малина появляется, грибов не нашёл.

  • @user-cb3ph8vv5s
    @user-cb3ph8vv5s Před 4 lety +1

    Самые лучшие сборы у вас. Даже если мало и то интересно . Названия стали у меня от зубов отскакивать!

  • @user-ss4uu3uv8x
    @user-ss4uu3uv8x Před 6 lety

    Отличное путешествие!!!!

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 6 lety

      Благодарим! Теперь нам можно будет пересматривать, и с радостью вспоминать.

  • @user-yx3td1cw4j
    @user-yx3td1cw4j Před 2 lety +1

    Валуи, у нас они Бычки, никакие не вонючие, очень вкусные, хрустящие в засоле грибы. Вы, наверное, земляники объелись.

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 2 lety

      Многое зависит от почвы и типа леса. Буквальный перевод с латыни Russula foetens - Сыроежка вонючая.
      Лично нам не удаётся избавиться от горького вкуса.

  • @user-no7fe2ml9g
    @user-no7fe2ml9g Před 6 lety +1

    Здравствуйте, друзья!
    С новым сезоном👏🏻❤️

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 6 lety +1

      Здравствуйте, Елена! И мы Вас поздравляем с новым сезоном.

  • @LevRaskin
    @LevRaskin Před 6 lety +2

    Благодать!

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 6 lety +1

      Воистину благодать!

  • @user-cx7ub8he3e
    @user-cx7ub8he3e Před 5 lety +1

    У нас все такие червивые! А еще комары дышать не дают и клещи толпами🤣

  • @esmail2230
    @esmail2230 Před 5 lety

    Напомнили о сказочном, загадочном лесе из детства. Появился Десногорск и бору хана - истоптали, вырубил, зас.али вдоль и поперек... - хоть скамейки с фонарями ставь и пpитончик. Спасибо за путешествие в моей памяти.

    • @Lidia_SPb
      @Lidia_SPb Před 3 lety

      Рядом земляника а вы весь в грибах не собираете почему?.Даже ягодку ни одну не скушали я бы не удержалась.Удачи.

  • @mayor0772
    @mayor0772 Před 6 lety +3

    Везет вам, ягода крупная! А у нас в Сибири как всегда жара, ягода мелкая. Пока литр соберешь три пота сойдет!)))

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 6 lety +1

      Да, в этом году всё правильно совпало. Ягода хорошая. Не всегда так получается.

    • @mayor0772
      @mayor0772 Před 6 lety +1

      +Грибоведы РФ TV Отправьте пожалуйста нам пару хороших туч с дождем! )))

  • @user-xu8yu3ux5j
    @user-xu8yu3ux5j Před 5 lety +3

    Мне нравятся ваши видео, но зачем вы так много грибов достаете и не берете...валуй (у нас его называют кульбик) очень вкусен соленый, если его сутки вымочить, затем час прокипятить и уже после солить под гнет, а еще этот гриб черви едят только ножку, шляпка почти не трогают

    • @user-dx9qm3ru7k
      @user-dx9qm3ru7k Před 5 lety +2

      А у нас его называют бычок,я даже не вымачиваю,просто 2 раза отвариваю по 20~30 мин и солю с чесноком и зеленью.Очень вкусно получаются,как будто даже и не отваривала!

  • @user-ds1rl2ry9z
    @user-ds1rl2ry9z Před 6 lety +7

    Что-то комаров не видно

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 6 lety +3

      Их и не видно, и не слышно было. С этой стороны - благодать!

  • @user-ow6xu9nc7v
    @user-ow6xu9nc7v Před 6 lety +1

    Я живу в Архангельской области.У нас такие подберёзовики называют-обабки.

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 6 lety +1

      И у нас их обабками называют. Но самые хорошие подберёзовики появляются ближе к осени. их называют черноголовиками.

  • @elenabor8551
    @elenabor8551 Před 6 lety +2

    У меня сеструха живёт в частном секторе, в этом году я её сманила в мае за строчками обыкновеными, про которые Вишневский сказал,: что русскому хорошо, то немцв - смерть. Очень вкусные грибы ))))

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 6 lety +2

      Строчки в сметане очень хороши. Рады, что Вы тоже приобщились!

  • @user-nj1ey5rq6k
    @user-nj1ey5rq6k Před 6 lety +3

    Здравствуйте! Сил нет собирать😃, я бы ползком собирал. Это наверное то что у нас не хрена нету в московской области

  • @anisfantomaskin5880
    @anisfantomaskin5880 Před 5 lety +1

    А рядом какие деревни?

  • @ruslansmirnov9006
    @ruslansmirnov9006 Před 6 lety +2

    19:05 Жарко в лесу? У нас в Крыму +32. И это не максимум. В жаркие года доходит до +38.
    А вот земляники столько найти редко удается.

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 6 lety +2

      Южане - люди к жаре привычные!

  • @user-cb3ql1ng6y
    @user-cb3ql1ng6y Před 3 lety

    Земляника это весчь.👍а лес кормилец загляденье.😆😤

  • @vadikk0007
    @vadikk0007 Před 6 lety +1

    Вечер добрый. Огромное спасибо за видео. Подскажите какое оборудование используете при съёмке? В частности стабилизатор для камеры. Либо это Sony? Спасибо

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 6 lety +1

      Добрый вечер! Мы снимаем на Панасоник V 760. Камера компактная, мало весит, в лесу очень удобна.

  • @user-kb7uq1gx8k
    @user-kb7uq1gx8k Před 6 lety

    На отметке 12.13 показан гриб меланоулека

  • @elenabokhan2943
    @elenabokhan2943 Před 5 lety

    а звери вам попадаются? а медведи есть? не боитесь ходить без ружья?

  • @user-uj8wi1lx3v
    @user-uj8wi1lx3v Před 6 lety +2

    а комары-то где?? ходил в лес - заедают и жара...

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 6 lety +2

      Комаров не было совсем. Иногда наблюдались одиночные слепни. Одежду обработали противокомариной аэрозолью.

  • @user-hf6cs7fk9m
    @user-hf6cs7fk9m Před 6 lety

    вы же как то говорили что Чашуйчатка съедобна , нужно только отварить ее но вкус желает лучшего

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 6 lety +2

      Чешуйчатка (Pholiota) - это целый род грибов, состоящий из многих видов. Среди них есть и вкусные, и на любителя, и несъедобные. В нашем видео мы встретили Чешуйчатку огненную ( Pholiota flammans), этот гриб несъедобен.

  • @dimitrijdanshyn1260
    @dimitrijdanshyn1260 Před 3 lety

    Черемша или ландыши ? Там где сыроежка.

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 3 lety

      Ландыши. Черемшу у себя в лесах пока не встречали.

  • @user-zp3oe2hk4u
    @user-zp3oe2hk4u Před 6 lety +2

    Счастливые Вы! Комаров у вас нет. А в наших Коми лесах сейчас самая их пора, их сейчас в лесу несметное количество, тучи. Даже не вьются, а летят жалом вперед и с разгона впиваются 😭

    • @TV-xv1ic
      @TV-xv1ic  Před 6 lety +1

      С комарами умеем договариваться с помощью аэрозоля. Очень хорошо работает. Насекомые даже не подлетают и звенят над ухом.

  • @mushroomsnotesandtravel7579

    на 11:50 говорушка подогнутая