Cukrářský poklad zvaný Esterházy řezy Jany Sovové

Sdílet
Vložit
  • čas přidán 12. 10. 2019
  • Vrstvený dezert z ořechového bezé s máslovým krémem je dokonalý dezert na neděli nebo jako vánoční cukroví.
    Více na www.pochoutkovyrok.cz.
  • Zábava

Komentáře • 23

  • @blankanovotna2280
    @blankanovotna2280 Před 4 lety +10

    Výborné řezy. Pekla jsem již několikrát ale s karamelovým krémem. Nakrájím na menší řezy a polovinou či přes roh máčím v čokoládě. ŠTAFETKY . Samozřejmě bez vrchní polevy.

  • @vm1486
    @vm1486 Před 2 lety

    Vypadají skvěle👍

  • @ivanavalova2052
    @ivanavalova2052 Před 4 lety +1

    Tak to vypada MOC dobre !!!

  • @libertas662
    @libertas662 Před 4 lety +5

    Tenhle dezert znám jen podle názvu. U nás doma jsme pekli na Vánoce cosi podobného. Prateta tomu říkala "loučky". Taky se dělaly z ořechového těsta, ale na placku se dávala sněhová vrstva a pak se to upeklo. Bylo to trochu jako žvýkačka, ale moc dobré. Recept se někde ztratil. Poměrně pracná výroba.

  • @marcela77777
    @marcela77777 Před 4 lety +5

    Těsto lze využít na láskonky, pusinky. Já peču rohlíčky, na
    které dám maslový krém a mlecnou čokoládovou polevu.
    Mám vyzkoušeno, pouze susim
    těsto z bílků v otevřené troube
    při 50 stupních. Zůstane krasne
    bílé. Pokud je vyšší teplota, testo
    zhnedne a má jinou chuť. Je to
    stejný základ jako u tohoto receptu. Sněhové pečivo jsem
    obalovala ve strouhance, vysledek
    nemá chybu. A tento recept je velmi rychlý. Děkuji Vám za inspiraci.

  • @libusestejskalova8694
    @libusestejskalova8694 Před 4 lety +2

    Vypadá to luxusně a určitě to tak i chutná.

    • @janasovova1116
      @janasovova1116 Před 4 lety

      Rezy jsou opravdu dobre,dekuji za pochvalu,Jana Sovova

  • @Pavel-zp4kf
    @Pavel-zp4kf Před 3 lety +1

    ❤️

  • @stefaniaslintakova3030

    👍🤗🤗🤗

  • @user-kc9vj1kj5k
    @user-kc9vj1kj5k Před 4 lety +7

    Спробую спечи дякую за рецепт

  • @miramikulasek-love3071
    @miramikulasek-love3071 Před 4 lety +3

    To vypada uchvatne! Asi prekvapim sve floridske sousedy, lol!

  • @katerinamarus3556
    @katerinamarus3556 Před 3 lety

    Tuhle dobrotu znám. Je to vynikající i jen plněné šlehačkou. Ty ořechové pláty jsou tvrdé, ale přes noc s náplní povolí a je to fakt famózní.

  • @jarkahonzikova6231
    @jarkahonzikova6231 Před rokem +1

    Dezert jsem vyzkoušela, ale je tak strašně sladký, že to není nic pro nás.

  • @renatacerna3843
    @renatacerna3843 Před 2 lety

    Něco tak strašně sladkého jsem snad nikdy nejedla, a to jsem na polevu dala jen polovinu cukru než je v receptu. Škoda, zkusila jsem, ale už dělat nebudu. Ale každému chutná něco jiného.

    • @janasovova1116
      @janasovova1116 Před rokem

      máte pravdu v Maďarsku používají polevu z bílé čokolády,ale dává se i fondan a ten je také velmi sladký.

  • @evaflachsova2148
    @evaflachsova2148 Před 4 lety +7

    Je vidět z Vaší zručnosti že umíte cukrařinu ,paní Jano.Vydařené řezy.Já bych použila do krému žloutky-co Vy na to?Ale zase naopak-když na Vánoce peču třeba žloutkové-rakvičky apod tak je dilema co z bílky.!Takže řezy Esterházy!!Pa pa.

    • @danuseslahorkova7316
      @danuseslahorkova7316 Před 4 lety +3

      No tak to nádhera musím skusit upéct.

    • @nelasovova5541
      @nelasovova5541 Před 4 lety +2

      Děkuji Za zájem, někdy dělám i krem se žloutky, ale pri natáčení jsem se bála aby se nesrazil. Jana Sovová

    • @janasovova1116
      @janasovova1116 Před 4 lety +2

      Bilky zpracovavam na kokosky,nebo bez problemu zamrazim dokonce jdou i vyslehat na snih a vyborn pusinky.Jana S.

  • @elenajurcagova9810
    @elenajurcagova9810 Před 3 lety

    hmx